স্মোকহাউস "ডাইম ডাইমাইচ": ঠান্ডা ধূমপানের জন্য গৃহস্থালী যন্ত্রপাতির পর্যালোচনা, মালিকদের পর্যালোচনা

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-09 13:07

একটি স্মোকহাউস একটি চেম্বার যেখানে বিভিন্ন খাদ্য সামগ্রী ধোঁয়ার সংস্পর্শে আসে। ঠান্ডা ধূমপানে +18 থেকে +35 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তাপমাত্রার পরিবর্তন জড়িত। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা প্রধানত মাছ, মাংস, মাশরুম এবং, প্রায়শই, সবজি ধূমপান করে। ঠান্ডা ধূমপানযুক্ত পণ্যগুলি চর্বি এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থ ধরে রাখে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায়। ধূমপান চেম্বারগুলি একটি বলার এবং অস্বাভাবিক নাম "স্মোক ডাইমাইচ" আপনাকে এই কঠিন প্রক্রিয়াটি সম্পাদন করতে সহায়তা করবে।

কি এবং কিভাবে ধূমপান করবেন

যদি আগে ধূমপান ঠান্ডা শীতের জন্য খাদ্য সংরক্ষণে সহায়তার প্রয়োজন ছিল, এখন এটি একটি উপাদেয়, কখনও কখনও কম দামে বিক্রি হয় না। এখন প্রত্যেকে ধূমপানের রহস্য এবং সূক্ষ্মতা জানতে পারে এবং মোবাইল ধূমপান চেম্বারগুলি এটিতে সহায়তা করবে।

ধূমপান চেম্বারে ধূমপান নিম্নলিখিত পণ্যগুলি ভালভাবে সহ্য করে: মাংস, মুরগি, মাছ, বেকন, হ্যাম এবং বিভিন্ন সসেজ। প্রক্রিয়া শেষ হওয়ার পরে, এই পণ্যগুলির প্রত্যেকটি একটি মনোরম রঙ এবং একটি বিশেষ তীক্ষ্ণ স্বাদ অর্জন করে। নির্দিষ্ট রেসিপি, কাঠের চিপের ধরন, ধূমপানের নির্দিষ্ট সময় এবং তাপমাত্রা ব্যবহার করে বিভিন্ন ধরণের ধূমপানের বিভিন্ন ধরণের পণ্য পাওয়া যায়।

ধূমপানের জন্য একেবারে সিল করা চেম্বারের প্রয়োজন হয় না। অতএব, যদি কিছু মডেলের ট্যাঙ্কগুলি পুরোপুরি সিল করা না থাকে, তবে চিন্তা করার দরকার নেই। মূল বিষয় হল সক্রিয় বায়ুচলাচল ঘটে না, যা সমস্ত ধোঁয়া উড়িয়ে দেবে।

জনপ্রিয় মডেলগুলির পর্যালোচনা

নীচে বর্ণিত সমস্ত মডেল স্বীকৃতি এবং ভাল পর্যালোচনা পেয়েছে। তারা তাদের কাজগুলি সঠিকভাবে সম্পাদন করে, এবং তাই তারা ভোক্তাদের কাছে খুব জনপ্রিয়।

ধোঁয়া Dymych 01M

আনুষ্ঠানিকভাবে, এই ইউনিটের নিম্নলিখিত নাম রয়েছে - "ঠান্ডা ধূমপানের জন্য বৈদ্যুতিক ক্ষুদ্র স্মোকহাউস"। "M" অক্ষরটি নির্দেশ করে যে এই মডেলটি আকারে ছোট, এবং "01" নির্দেশ করে যে ডিভাইসটি প্রথম প্রজন্মের পণ্য। সর্বোপরি, এই স্মোকহাউসটি বাড়ির ধূমপানের জন্য উপযুক্ত, তাই এটি শিকারী, গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এবং বাড়ির ধূমপান করা মাংসের প্রেমিকদের খুব পছন্দ।

32 লিটারের আয়তনের এই ছোট গৃহস্থালি স্মোকহাউসটি মেশিনে আরামদায়কভাবে ফিট করে এবং বিশেষ অপারেটিং অবস্থার প্রয়োজন হয় না। সম্পূর্ণ ধূমপান প্রক্রিয়া 5 ঘন্টা থেকে এক দিন পর্যন্ত সময় নিতে পারে। এই মডেলের সম্পূর্ণ সেটের মধ্যে রয়েছে একটি স্মোক জেনারেটর, একটি স্মোকিং ট্যাঙ্ক, একটি সংকোচকারী, বিভিন্ন সংযোগকারী পায়ের পাতার মোজাবিশেষ এবং নির্দেশাবলী।

Dym Dymych 01B

"Dym Dymych 01M" এর সাথে সাদৃশ্য দ্বারা কেউ অনুমান করতে পারে যে এই মডেলটির বরং বড় মাত্রা রয়েছে, এর আয়তন 50 লিটার। এই স্মোকহাউস একই সাথে 15 কেজি পর্যন্ত বিভিন্ন পণ্য ধূমপান করতে পারে। এই ধরনের ধূমপান চেম্বারটি আগের আকারের থেকে আলাদা এবং প্রধানত বড় পরিবার বা ছোট প্রাইভেট কোম্পানি দ্বারা ক্রয় করা হয়, যা পরেরটিকে অতিরিক্ত ছোট আয় দিয়ে থাকে। এর শরীরও ঠান্ডা ঘূর্ণিত কার্বন স্টিলের তৈরি। ইউনিটের প্যাকেজ অন্তর্ভুক্ত: একটি ধোঁয়া জেনারেটর, একটি ভলিউমেট্রিক ধূমপান ট্যাংক, একটি সংকোচকারী, সংযোগকারী পায়ের পাতার মোজাবিশেষ, বাদাম, ওয়াশার এবং অন্যান্য ছোট অংশ, নির্দেশাবলী।

Dym Dymych 02B

এই মডেলটি দ্বিতীয় প্রজন্মের মধ্যে প্রকাশিত হয়েছিল এবং আরও উন্নত করা হয়েছে। উত্পাদন উপাদান - স্টেইনলেস স্টিল। সুস্পষ্ট উন্নতিগুলির মধ্যে, আরও মনোরম চেহারা এবং জারা প্রতিরোধের লক্ষ করা যায়। এই স্মোকহাউসের আয়তন 50 লিটার, এবং প্রক্রিয়াজাত পণ্যের সর্বোচ্চ ওজন 15 কেজি।

ধূমপানের সময় 15 ঘন্টার বেশি হওয়া উচিত নয়।

সরঞ্জাম প্যাকেজ নিম্নলিখিত ইউনিট অন্তর্ভুক্ত: ধোঁয়া জেনারেটর, গ্রিট, বড় ধূমপান ট্যাংক, এয়ার সংকোচকারী, বায়ু গরম করার পাইপ এবং ধোঁয়া নিষ্কাশন পাইপ, সংযোগকারী পায়ের পাতার মোজাবিশেষ, হার্ডওয়্যার এবং ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী।

ক্রেতার পর্যালোচনা

সমস্ত স্মোকহাউসে, প্রধান ডিভাইসটি একটি ধোঁয়া জেনারেটর, যা বিদ্যুৎ সরবরাহের সাথে সংযুক্ত, অতএব, প্রথমে আপনাকে পরিষেবাযোগ্যতার জন্য এটি পরীক্ষা করতে হবে। এবং এটি জানাও গুরুত্বপূর্ণ যে আপনার নিজের একটি স্মোকহাউসের জন্য চিপস কিনতে হবে। ধূমপানের পরে পণ্যের স্বাদও চিপের মানের উপর নির্ভর করবে।

বেশিরভাগ ভোক্তারা সন্তুষ্ট ছিলেন যে স্মোক ডাইমাইচা থেকে ধোঁয়াঘরের ধোঁয়া সমানভাবে বিতরণ করা হয় , এবং পণ্য একটি সামগ্রিক পদ্ধতিতে প্রক্রিয়া করা হয়। ডিভাইসগুলির সহজ এবং সুবিধাজনক সরঞ্জামগুলিও নজরে পড়েনি এবং অনেক ইতিবাচক পর্যালোচনা পেয়েছে। যাইহোক, নেতিবাচক পর্যালোচনা আছে, যেখানে ক্রেতারা মনে করেন যে তারা problemsাকনা খোলার এবং অপসারণের সময় কিছু সমস্যা নিয়ে অস্থির নকশায় অসন্তুষ্ট ছিলেন। অনেকেই স্মোকহাউসের দামকে একটু বেশি দাম বলে মনে করেছিলেন। কিন্তু একটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা হল যে "Dym Dymycha" এর পণ্যগুলি প্রত্যয়িত এবং 1 বছরের ওয়ারেন্টি প্রদান করা হয়।