শসা গাছ (17 টি ছবি): ডেনড্রোসিসিওস, বিলিম্বি এবং ম্যাগনোলিয়া। ফলের বর্ণনা এবং ক্রমবর্ধমান গাছ

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-18 12:05

অনেক অনভিজ্ঞ উদ্যানপালক, গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এবং নবীন উদ্ভিদবিদরা প্রায়শই শসা গাছের কথা শুনে কল্পনা করেন যে এটি কুমড়ো পরিবারের একটি সাধারণ ভেষজ গাছের মতো - একটি শসা যা প্রায় প্রতিটি বাগানের বিছানায় জন্মে। যেমনটি দেখা গেছে, এটি একটি ভুল ধারণা, যেহেতু শসা একটি দীর্ঘ ইতিহাস এবং অসংখ্য বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি বহিরাগত সংস্কৃতি।

আজ, শসা গাছটি বৃদ্ধির ভূগোলকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত করেছে, তাই আপনি কেবল এটি দেখতে পারবেন না মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকা, পূর্ব আফ্রিকা, ইন্দোনেশিয়া, তানজানিয়া, মালয়েশিয়া, ভারত, ফিলিপাইন এবং শ্রীলঙ্কা, সুদূর পূর্ব দেশগুলিতে, কিন্তু ইউরোপেও , কিন্তু রাশিয়াতেও চাষ করা উদ্ভিদ হিসাবে। সবচেয়ে সাধারণ ফসল, যাকে বলা হয় শসা গাছ, বিলিম্বি, লম্বা পয়েন্টযুক্ত ম্যাগনোলিয়া এবং সোকোট্রান ডেনড্রোসিসিওস।

Socotran dendrositsios এর বর্ণনা

ডেনড্রোসিটিস সোকোট্রান্স্কি কুমড়া পরিবারের একটি অস্বাভাবিক প্রতিনিধি। এই সংস্কৃতিকে গাছ বলা বরং কঠিন, কারণ বাহ্যিকভাবে এটি একটি হাতির পায়ের অনুরূপ। ডেনড্রোসিটিওস একটি মাঝারি আকারের গাছ, উচ্চতায় 4-5 মিটার পর্যন্ত প্রসারিত, কখনও কখনও 7 পর্যন্ত। ট্রাঙ্কের নীচের অংশটি খুব ঘন (ব্যাস 100-150 সেমি), কারণ এটি প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা জমা করে, যা এটি দীর্ঘ খরা এবং তাপের সময় বেঁচে থাকার অনুমতি দেয়। সংস্কৃতিটি একটি বিরল মুকুট দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা গা dark় সবুজ পাতা দিয়ে ঘন হয়, সাধারণ শশার পাতার মতো, পাশাপাশি ছোট কাঁটা এবং পাতলা ডাল।

এটি লক্ষণীয় যে গাছের সবুজ থেকে গন্ধ বের হয় বেশ তীব্র এবং অপ্রীতিকর। বাহ্যিক মহিমা এবং বিশালতা সত্ত্বেও, একটি সাধারণ অফিস ছুরি দিয়ে গাছটি সহজেই কাটা যায়।

ফুলের সময়কালে, যা জীবনের 5 ম বছরে ঘটে, শসা গাছ প্রচুর পরিমাণে ছোট লম্বা উজ্জ্বল হলুদ ফুলের সাথে আবৃত থাকে, যেখানে ফলগুলি পরে গঠিত হয়। গাছে স্ব-উর্বরতা বেশি। পাকার পর্যায়ে, ফলগুলি সম্পূর্ণরূপে আকর্ষণীয় দেখায় - একটি সবুজ খোসা, বাইরে ছোট কাঁটা দিয়ে coveredাকা এবং ভিতরে সাদা, সূক্ষ্ম মাংস। ফলের সুবাসও খুব একটা সুখকর নয়। পাকা ফল সমৃদ্ধ কমলা রঙ, লম্বা আকৃতি এবং দৈর্ঘ্য 4 থেকে 5 সেমি অর্জন করে।

Socotran dendrositsios এর ফল মানুষের জন্য একেবারে অখাদ্য, কিন্তু দীর্ঘদিন ধরে সোকোত্রা দ্বীপে বসবাসকারী বন্য ও গৃহপালিত পশুর খাদ্য হিসেবে কাজ করে আসছে - ছাগল, উট।

বাড়িতে একটি বহিরাগত গাছ জন্মানো বেশ কঠিন। এটি এই কারণে যে এটি এমন বীজের মাধ্যমে জন্মানোর প্রয়োজন যা দ্রুত তাদের অঙ্কুর হারায়।

এছাড়াও, সোকোত্রা দ্বীপে বন্য উদ্ভিদের বীজ সংগ্রহ আইন দ্বারা নিষিদ্ধ।

আপনি যদি এখনও বীজ অর্জন করতে সক্ষম হন এবং আপনার নিজের বাড়ির বাগানে একটি শসার গাছ জন্মানোর প্রবল ইচ্ছা থাকে তবে আপনার ফসলের যত্ন নেওয়ার প্রাথমিক নিয়মগুলি বিবেচনায় নেওয়া উচিত।

• ভালো চুনাপাথরের উপাদান দিয়ে মাটি নির্বাচন করা উচিত। বেলে, পাথুরে মাটি সর্বোত্তম বিকল্প। উপরন্তু, মাটি শ্বাসপ্রশ্বাস হতে হবে।
• সাইটটি সূর্যের আলো দ্বারা ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত। এমনকি সামান্য ছায়াও উদ্ভিদকে হত্যা করতে পারে।
• জল দেওয়া খুব প্রায়ই হয় না, যেহেতু উদ্ভিদ একটি শুষ্ক জলবায়ুর সাথে খাপ খাইয়ে নেয়, তবে আর্দ্রতার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন, কারণ সংস্কৃতির মূল ব্যবস্থা স্থির আর্দ্রতা সহ্য করে না।
• গাছের শুকনো বা বিকৃত শাখাগুলির পর্যায়ক্রমিক স্যানিটারি ছাঁটাই প্রয়োজন।

আজ, বহিরাগত সংস্কৃতির অনেক প্রেমিকরা হাউসপ্ল্যান্ট হিসাবে জানালায় ডেনড্রোসিসিওস শসা গাছ জন্মাতে শিখেছে।

বিলিম্বি দেখতে কেমন এবং কীভাবে এটি বাড়ানো যায়?

বিলিম্বি হল অক্সালিস শ্রেণীর একটি উজ্জ্বল প্রতিনিধি যা ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, ফিলিপাইন, তানজানিয়া, দক্ষিণ ও মধ্য আমেরিকার বিশালতায় বৃদ্ধি পায়। সংস্কৃতি একটি লম্বা গাছ যা 9 মিটার পর্যন্ত উঁচু হয়। গাছটির একটি শক্তিশালী ট্রাঙ্ক রয়েছে, যা মাটি থেকে এক মিটার শাখা প্রশাখা তৈরি করে, দীর্ঘায়িত গা dark় সবুজ পাতা দিয়ে ঘন একটি মুকুট তৈরি করে। একটি যৌগিক পাতার দৈর্ঘ্য 50-60 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়।গাছটির খুব আকর্ষণীয় আলংকারিক চেহারা রয়েছে। বাহ্যিকভাবে, বিলিম্বি একটি বাবলের মতো।

ফুলের সময়কালে, গাছটি বিভিন্ন রঙের অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দর তারকা ফুলে আচ্ছাদিত। - গভীর লাল, গা dark় কমলা থেকে হলুদ-সবুজ, একটি অবিশ্বাস্যরকম আনন্দদায়ক সুবাস নির্গত করে যা পরাগায়নকারী পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে। ফুলের শেষে, ফলের গুচ্ছ গঠিত হয়।

যে ফলগুলি শশার মতো দেখতে, প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, তাদের একটি লম্বা আকৃতি এবং গড় আকার রয়েছে - দৈর্ঘ্য 12-15 সেন্টিমিটার, এবং 5 সেন্টিমিটার ব্যাস, পাশাপাশি একটি শক্ত খোসা। পাকা ফলের রঙ সবুজ থেকে ফ্যাকাশে ক্রিমে পরিবর্তিত হয়। এর ছিদ্র পাঁজর এবং খুব পাতলা হয়ে যায়, এবং মাংস রসালতায় ভরা হয়, একটি উজ্জ্বল টক স্বাদ অর্জন করে। পাকা ফল, এর উপবৃত্তাকার আকৃতি এবং শক্ত পাঁজরের কারণে দেখতে কিছুটা নক্ষত্রের মতো। এই বহিরাগত ফলের স্বাদকে চুন বা লেবুর সাথে তুলনা করা যেতে পারে। গাছ যেখানে বেড়ে ওঠে সেখানকার জলবায়ু বৈশিষ্ট্যগুলি প্রভাব ফেলতে পারে এবং ফলের স্বাদও পরিবর্তন করতে পারে, তাই কখনও কখনও একটি বহিরাগত ফল আঙ্গুর, বরই বা আপেলের স্বাদ গ্রহণ করে। ত্বকের ভঙ্গুরতা এবং পাতলা হওয়ার কারণে, আপনাকে ফলগুলি খুব সাবধানে অপসারণ করতে হবে যাতে তাদের অখণ্ডতা লঙ্ঘন না হয়।

আলংকারিকতা সত্ত্বেও, গাছ - এর ফল, পাতা এবং এমনকি কাঠ - সম্পূর্ণ ভিন্ন শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

• চাষাবাদ। কাঠের টিস্যুতে আর্দ্রতা জমা করার ক্ষমতা এটিকে নরম এবং সরস করে তোলে। এটি এই সরস সজ্জা যা পশুর খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
• রান্না। ধারাবাহিক প্রক্রিয়াকরণের পরে, ফলগুলি মাংস এবং মাছের জন্য মশলা প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, তাদের থেকে জেলি, বিভিন্ন পানীয়, মিষ্টি ফল এবং অন্যান্য মিষ্টি তৈরি করা হয়। ফলের বিশেষ মূল্য হল এর সজ্জা, যেখানে অনেক ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন রয়েছে।
• ওষুধ। ফল থেকে Decoctions তৈরি করা হয়, সর্দি, বাত জন্য ব্যবহৃত হয়। ফুলের নির্যাস অন্ত্রের রোগের চিকিৎসার জন্য চমৎকার, এবং তাজা পাতাগুলি ক্ষত পরিষ্কার করে।
• ধর্ম। আফ্রিকান উপজাতিরা বিলিম্বিকে একটি পবিত্র গাছ বলে মনে করে, বিভিন্ন ধর্মীয় অনুষ্ঠানের সময় এটির পূজা করে।

এছাড়াও, ফলের সজ্জা কসমেটোলজি, ডিটারজেন্ট উত্পাদন এবং পরিষ্কারের পণ্যগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

বহিরাগত সংস্কৃতি এত আকর্ষণীয় যে এমনকি রাশিয়ায়ও তারা এর চাষে নিযুক্ত। এটা অসম্ভাব্য যে বাইরে একটি শসা গাছ বাড়ানো সম্ভব হবে, এটি কেবল শিকড় নেবে না এবং গ্রিনহাউস, শীতের বাগান বা উত্তপ্ত গ্রিনহাউসে উদ্ভিদ অবশ্যই বৃদ্ধি পাবে এবং বিকশিত হবে।

শসা গাছ বীজের মাধ্যমে জন্মে। তাজা ফলের বীজ উপযুক্ত।

বীজ বপনের পর বীজগুলোকে কাঁচ বা পলিথিন দিয়ে aেকে গ্রিনহাউস এফেক্ট প্রদান করা হয়। স্প্রাউটের আবির্ভাবের পর, উদ্ভিদের সুস্থ বৃদ্ধির জন্য একটি বিশেষ তাপমাত্রা এবং হালকা শাসন প্রদান করা হয়।

উদ্ভিদের কৃষি প্রযুক্তি বেশ সহজ: মাঝারি জল, খনিজ সারের প্রয়োগ, সূর্যালোক, প্রতিরোধী স্প্রে এবং শাখাগুলির স্যানিটারি ছাঁটাই, মুকুট গঠন। গ্রীষ্মকালের জন্য, গাছটি খোলা মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে। কাঠের জন্য সর্বোত্তম বায়ু তাপমাত্রা 22-35 ডিগ্রি সেলসিয়াস বলে মনে করা হয়।

লম্বা পয়েন্টযুক্ত ম্যাগনোলিয়া

ম্যাগনোলিয়া পরিবার সবচেয়ে বড়, যার মধ্যে 240 টিরও বেশি উদ্ভিদ প্রজাতি রয়েছে।সবচেয়ে চাপ-প্রতিরোধী, তাপমাত্রা -30 … 34 ডিগ্রি পর্যন্ত হ্রাস সহ্য করতে সক্ষম, দীর্ঘ-পয়েন্টযুক্ত ম্যাগনোলিয়া (শসা), যা 250 বছরেরও বেশি বয়সী।

শসা ম্যাগনোলিয়া একটি লম্বা গাছ যা 25-30 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। গাছটি একটি ঝরঝরে পিরামিডাল মুকুট আকৃতি, 100-120 সেন্টিমিটার ব্যাসের একটি ঘন ট্রাঙ্ক, নমনীয় শাখা এবং সেইসাথে লম্বা পাতা (25-30 সেন্টিমিটার লম্বা) সংক্ষিপ্ত মোটা কাটিংয়ের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। গাছের উজ্জ্বল সবুজ পাতার ঘনত্ব মাঝারি।

8-9 বছর বয়সে ফুল ফোটে। এই সময়কালে (এপ্রিল-জুন) মুকুটটি একটি আকর্ষণীয় রঙের ছোট বেল ফুলের সাথে আচ্ছাদিত-হলুদ-সবুজ থেকে সবুজ-নীল। ফুল মৌমাছি এবং অন্যান্য পোকামাকড়কে আকৃষ্ট করার জন্য একটি ঘ্রাণ নিmitসরণ করে না, তাই বিটলের সাহায্যে পরাগায়ন ঘটে। পরাগায়িত ফুল থেকে ফল তৈরি হয়। দৃশ্যত, ফলগুলি 6-8 সেন্টিমিটারের বেশি লম্বা এবং 3 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত ছোট শশার অনুরূপ। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে রঙ স্বাভাবিক - ফ্যাকাশে সবুজ, কিন্তু যখন ফলগুলি পাকা হয়, তখন তারা একটি লাল -লাল রঙে আবৃত থাকে। ফলের আকৃতি সমান হতে পারে, তবে প্রায়শই এটি কিছুটা বাঁকা হয়।

বহিরাগত সংস্কৃতি সম্পূর্ণ সহজ কৃষি প্রযুক্তির দ্বারা সমৃদ্ধ, তাই এটি অনেক আগে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে এবং এমনকি মধ্য রাশিয়ায় সফলভাবে জন্মেছে। আপনি বীজ বা কাটার মাধ্যমে একটি গাছ জন্মাতে পারেন। রোপণ সামগ্রী (কাটিং) জুন-জুলাই মাসে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়।

যদি বীজ দ্বারা জন্মানো হয়, তাহলে বীজ বপন মার্চ-এপ্রিল মাসে সম্পন্ন করা হয় এবং 30-45 দিন পর স্প্রাউটগুলি বৃদ্ধির স্থায়ী স্থানে প্রতিস্থাপন করা হয়। জলবায়ুর সাথে খাপ খাইয়ে আস্তে আস্তে ঘটে - 3-4 বছরেরও বেশি, অতএব, এই সময়ের মধ্যে, আপনাকে যতটা সম্ভব সংস্কৃতির যত্ন নিতে হবে।

স্থানটি খসড়া এবং দমকা বাতাস থেকে সুরক্ষিত নির্বাচন করা উচিত, তবে সূর্য এবং আলো দ্বারা প্রচুর পরিমাণে আলোকিত। মাটি শ্বাসপ্রশ্বাস, উর্বর, এবং অম্লতা কম হওয়া উচিত। একটি গাছের যত্নের মধ্যে বেশ কয়েকটি বিষয় অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

• পরিমিত জল। উদ্ভিদটি শুকনো নয়, খুব বেশি আর্দ্র পরিবেশও পছন্দ করে না, তাই শুকনো সময়ে গাছটিকে একচেটিয়াভাবে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সেচ দেওয়ার সময়, কেবল স্থির জল ব্যবহার করুন।
• মাটি আলগা করা এবং মালচিং করা কাছাকাছি মূল অঞ্চল।
• খনিজ ও জৈব সার প্রয়োগ একটি নির্দিষ্ট স্কিম অনুসারে - বসন্ত এবং শরত্কালে।
• আগাছা অপসারণ। মাটি পরিষ্কার করার সময়, বাগানের সরঞ্জামগুলি ব্যবহার না করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু গাছের শিকড় দুর্বল এবং আংশিকভাবে পৃষ্ঠতল।
• শাখাগুলির স্যানিটারি ছাঁটাই। বসন্তে শুকনো ডাল অপসারণ করা ভাল।

3 বছর বয়স পর্যন্ত, শীতকালে গাছের সুরক্ষা প্রয়োজন, তাই শীতল মৌসুমের জন্য স্প্রুস শাখা বা বিশেষ কাপড় দিয়ে মূল অঞ্চলটি আচ্ছাদন করা ভাল।