সবুজ মূলা (২ Photos টি ছবি): এটাকে কেন বলা হয়? কিভাবে বীজ রোপণ করবেন? জাত। এটি কীভাবে বাইরে বাড়ানো যায় এবং এটি সংরক্ষণ করা যায়?

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-18 12:05

সবুজ মূলা একটি উদ্ভিদ যা আপনার এলাকায় খুব সহজেই জন্মে। এই জাতীয় সবজি এমনকি নবীন উদ্যানপালকদের জন্যও উপযুক্ত, কারণ এর চাষের সাথে সাধারণত সমস্যা দেখা দেয় না।

সাধারণ বিবরণ

সবুজ মূলা নামক একটি উদ্ভিদ পূর্ব দেশগুলিতে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া গেছে। রাশিয়ায় আবির্ভাবের পরপরই, এই মূল ফসলটি স্থানীয় উদ্যানপালকদের ভালবাসা জিতেছে। এটি তার মনোরম স্বাদ, ভাল রচনা এবং যত্নের স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য প্রশংসা করা হয়।

সবুজ মুলা বিভিন্ন ধরনের আছে। এর ফল উভয়ই লম্বা এবং গোলাকার। এদের মাংসের রঙ সাধারণত সাদা বা হালকা সবুজ।

ফল ভালো রাখার গুণমানের। উপরন্তু, তারা নিরাপদে স্থান থেকে স্থানান্তর করা যেতে পারে।

কালো মুলার সাথে তুলনা

সবুজ মূলা কালো মুলার একটি "আপেক্ষিক", অতএব, অনেক ক্ষেত্রে, এই গাছগুলি একে অপরের অনুরূপ। এই উদ্ভিদগুলি তাদের চেহারাতে প্রাথমিকভাবে পৃথক। সবুজ মূলা হালকা, কালো - গা.়। আপনি এই স্বাদের দ্বারা এই ফলের পার্থক্য করতে পারেন। সবুজ মূলাতে এটি নরম, কালোতে এটি তিক্ত এবং মসলাযুক্ত। এই কারণে, সবুজ মাংসের ফলগুলি রান্নায় বেশি ব্যবহৃত হয়।

অবতরণ

আপনার সম্পত্তিতে সবুজ মূলা চাষ করা বেশ সহজ। আপনাকে যা করতে হবে তা হল ধাপে ধাপে সহজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করা।

প্রশিক্ষণ

সাইটে মুলা লাগানোর আগে, আপনাকে বীজ এবং বিছানা উভয়ই প্রস্তুত করতে হবে। প্রথমে আপনাকে এই গাছগুলি রোপণের জন্য একটি উপযুক্ত জায়গা বেছে নিতে হবে। এটি ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত। যদি মুলা পর্যাপ্ত আলো পায় তবে এর স্বাদ ভালো হবে।

মূল ফসলটি বেশ নজিরবিহীন, তাই এটি যে কোনও মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে … যদি মাটি খুব অম্লীয় হয়, বীজ রোপণের আগে, এটি ডলোমাইট ময়দা বা শুকনো কাঠের ছাই ব্যবহার করে ডিওক্সিডাইজ করা উচিত।মাটির মাটি দিয়ে একটি সাইট খনন করার আগে, এটি পিট বা ভালভাবে পচা কম্পোস্ট দিয়ে সার দেওয়া যেতে পারে।

আপনার সাইটে সবুজ মুলা লাগানোর সময়, ফসলের ঘূর্ণন সম্পর্কে মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ। একটি নিয়ম হিসাবে, এই মূল শাকটি শসা, নাইটশেড, পাশাপাশি পেঁয়াজ এবং রসুনের পরে রোপণ করা হয়। পরপর বহু বছর একই জায়গায় মুলা রোপণ করে লাভ নেই। এটি মাটির দরিদ্রতার দিকে পরিচালিত করবে। উপরন্তু, এটি বাঁধাকপি বা ভুট্টা পরে রোপণ করার সুপারিশ করা হয় না।

সবুজ মুলা রোপণের জন্য একটি উপযুক্ত জায়গা বেছে নেওয়ার পরে, আপনাকে বীজ প্রস্তুত করা শুরু করতে হবে। এই প্রক্রিয়াটি বেশ কয়েকটি ধাপ নিয়ে গঠিত।

ক্রমাঙ্কন … প্রথমে আপনাকে বীজ পরীক্ষা করতে হবে। 3-4 বছর বয়স পর্যন্ত রোপণ উপাদান রোপণের জন্য উপযুক্ত। যে শস্যগুলি দীর্ঘকাল ধরে সংরক্ষণ করা হয়েছিল সেগুলি কেবল ফেলে দেওয়া ভাল। রোপণের জন্য বড় বীজ নির্বাচন করা মূল্যবান। এগুলি যদি একই আকারের হয় তবে সবচেয়ে ভাল। এই ক্ষেত্রে, চারা প্রায় একই সময়ে প্রদর্শিত হবে।
বীজের মান পরীক্ষা … রোপণ সামগ্রী এক গ্লাস লবণাক্ত দ্রবণে রাখা উচিত। ভেসে থাকা বীজগুলো ফেলে দিতে হবে। বাকিগুলি ভালভাবে ধুয়ে শুকানো উচিত।
চিকিৎসা … অঙ্কুরোদগম বৃদ্ধির জন্য, বীজগুলি অতিরিক্ত বৃদ্ধি উদ্দীপক দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে। এটি সাধারণত বপনের আগের দিন করা হয়। প্রক্রিয়াতে, আপনাকে প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে হবে। রোপণ সামগ্রী প্রক্রিয়া করার পরে, এটি অবশ্যই ভালভাবে শুকানো উচিত।

সঠিক সময়ে বীজ বপন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। … মধ্য রাশিয়ায়, এটি মে মাসের প্রথম দিকে সবচেয়ে ভালভাবে করা হয়। শীতল অঞ্চলে, বপন কয়েক সপ্তাহের জন্য স্থগিত করা হয়। আবহাওয়ার পূর্বাভাসও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

বীজ রোপণের আগে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে এই বছর কোনও হিমশীতল থাকবে না।

বপন প্রযুক্তি

মুলা লাগানোর আগে মাটি খনন করতে হবে, পৃথিবীর বড় বড় গুঁড়ো ভেঙে দিতে হবে। প্রক্রিয়াতে, আপনাকে সমস্ত আগাছা এবং দুর্বল মূলের বৃদ্ধি অপসারণ করতে হবে। এর পরে, আপনি একটি সবুজ মূলা রোপণ শুরু করতে পারেন। এই প্রক্রিয়াটি বেশ কয়েকটি প্রধান পর্যায় নিয়ে গঠিত।

শুরু করার জন্য, আপনাকে বাগানে বেশ কয়েকটি অভিন্ন খাঁজ তৈরি করতে হবে। তাদের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 30 সেন্টিমিটার হতে হবে। খোদাইগুলি খুব গভীর করা উচিত নয়। তাদের সর্বোত্তম গভীরতা 2-3 সেন্টিমিটার।
এর পরে, শয্যাগুলিকে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত। … এটা গরম রাখা ভাল। জল দেওয়ার পরে, আপনাকে একটু অপেক্ষা করতে হবে যাতে আর্দ্রতা মাটিতে শোষিত হয়।
এর পরে, আপনাকে খাঁজে বীজ লাগাতে হবে। … তাদের মধ্যে দূরত্ব 10 সেন্টিমিটারের মধ্যে হওয়া উচিত। এই ক্ষেত্রে, প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদের পর্যাপ্ত পুষ্টি থাকবে। মুলা রোপণের মূল্য, এর বৈচিত্র্যপূর্ণ বৈশিষ্ট্য।
পরবর্তী, খাঁজগুলি মাটি দিয়ে আবৃত করা দরকার। এবং পিট বা হিউমাস দিয়ে মালচ করা ভাল।

যদি বীজ বপনের আগে বীজ ভিজিয়ে রাখা হয়, তাহলে কয়েকদিনের মধ্যে চারা দেখা যাবে। অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে, উষ্ণ জল দিয়ে বিছানাগুলিকে জল দিন এবং তারপরে একটি স্বচ্ছ ফিল্ম দিয়ে coverেকে দিন। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, চারা এমনকি ছোট ফেরত frosts বেঁচে থাকতে সক্ষম হবে।

যত্ন

আপনার সাইটে একটি বড় এবং সুস্বাদু সবুজ মুলা জন্মানোর জন্য, চারা রোপণের পর গাছের সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। আপনাকে নিম্নলিখিত কৃষি প্রযুক্তিগুলির দিকে মনোযোগ দিতে হবে।

জল দেওয়া … যেহেতু মুলা পানির খুব পছন্দ, তাই এটি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। গরমের দিনে এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। পানির অভাবের কারণে, শিকড় রুক্ষ এবং স্বাদহীন হয়ে যায়। উপরন্তু, তাদের চামড়া ফাটল শুরু। সাইটটিতে জল দেওয়ার জন্য কম সময় ব্যয় করার জন্য, মাটি গুঁড়ো করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই উদ্দেশ্যে, আপনি শুকনো ঘাস, পিট বা করাত ব্যবহার করতে পারেন। মালচগুলি চূড়ার খুব কাছাকাছি না রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

পাতলা … যদি মালী গর্তে খুব বেশি বীজ যোগ করে, ভবিষ্যতে বিছানাগুলি পাতলা করতে হবে। এটি সঠিক ভাবে করতে হবে। বিছানায় প্রথম সবুজ পাতা দেখা দেওয়ার পর প্রথমবারের মতো, অল্প বয়স্ক চারাগুলি সরানো হয়। আপনাকে খুব দুর্বল গাছপালা অপসারণ করতে হবে যা খুব ধীরে ধীরে বিকশিত হয়। দ্বিতীয়বার, মূল শস্য গঠনের পর্যায়ে বিছানা পাতলা হয়ে যায়।এই মুহুর্তে, দুর্বল পাতাযুক্ত যে কোনও ফ্যাকাশে গাছপালাও সরানো হয়। তৃতীয়বার, শিকড়গুলি একটু বাড়ার পরে স্প্রাউটগুলি সরানো হয়। ফলস্বরূপ, প্রতিটি গর্তে কেবল একটি শক্তিশালী উদ্ভিদ থাকা উচিত। মাটিতে থাকা অঙ্কুরগুলিকে আঘাত না করার চেষ্টা করে খুব সাবধানে সবুজ স্থানগুলি পাতলা করা প্রয়োজন।

আলগা করা … সবুজ মূলাযুক্ত এলাকায় একটি ঘন ভূত্বক তৈরি করা উচিত নয়। অতএব, সময়ে সময়ে বিছানা আলগা করা প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে, বায়ু এবং আর্দ্রতা শিকড়ে প্রবাহিত হবে। যখন শিকড় একটু বড় হবে, তখন তাদের হিল করতে হবে। এটি করা হয় যাতে গাছের উপরের অংশ মোটা না হয়। আইলগুলিতে মাটি আলগা করাও প্রয়োজনীয়। মূল জিনিসটি প্রক্রিয়াতে মুলার শিকড়ের ক্ষতি না করা। আগাছার সময় সমস্ত আগাছাও অপসারণ করতে হবে। এগুলি হালকাভাবে শুকানো যেতে পারে এবং মালচ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা কম্পোস্ট গর্তে যুক্ত করা যেতে পারে।

টপস কাটা … গাছের স্বাভাবিক বিকাশের জন্য পর্যাপ্ত পুষ্টির জন্য, সময়মত শুকনো পাতা মুছে ফেলা খুব গুরুত্বপূর্ণ। এই প্রক্রিয়াটি সাধারণত একটি আলগা পদ্ধতির সাথে মিলিত হয়।

শীর্ষ ড্রেসিং … নিয়মিত খাওয়ানোও মুলার ফলন বাড়াতে সাহায্য করবে। সাধারণত, এই গাছগুলি seasonতুতে দুবার নিষিক্ত হয়। প্রথমবারের মতো, বিছানার প্রথম পাতলা হওয়ার পরে সার প্রয়োগ করা হয়। শুকনো কাঠের ছাই সাধারণত এই সময়ে ব্যবহৃত হয়। এটি কোন অমেধ্য ছাড়া শুধুমাত্র পরিষ্কার ছাই ব্যবহার মূল্য। ফল পাকা শুরুর পর দ্বিতীয়বার গাছপালা নিষিক্ত হয়। এই সময়ে, উদ্যানপালকরা সাধারণত উষ্ণ জলে মিশ্রিত খনিজ সার ব্যবহার করেন। তৃতীয় ড্রেসিংয়ের প্রয়োজন হতে পারে বাইরের উদ্ভিদগুলির জন্য শুধুমাত্র যদি তারা খারাপভাবে বিকশিত হয় এবং খুব দুর্বল বলে মনে হয়।

ড্রেসিংয়ের সময়মত ব্যবহার বড় হওয়া ফসলের গুণগত মান উন্নত করতে পারে, সেইসাথে এটির মানও উন্নত করতে পারে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

নিম্নলিখিত রোগগুলি সবুজ মুলার জন্য বিপজ্জনক।

ধূসর পচা। এটি একটি সাধারণ ছত্রাকজনিত রোগ যা মুলার জন্য বিপদ ডেকে আনে। আপনি রোগাক্রান্ত উদ্ভিদগুলিকে ধূসর তুলতুলে ফুল লক্ষ্য করে চিহ্নিত করতে পারেন। উদ্ভিদের চিকিত্সার জন্য, গ্লাইক্ল্যাডিয়ামযুক্ত এজেন্ট সাধারণত ব্যবহৃত হয়।

চূর্ণিত চিতা .এই রোগ সবুজ মুলার জন্যও বিপদ ডেকে আনে। রোগাক্রান্ত গাছপালা ঘন ধূসর-সাদা ফুলে আচ্ছাদিত। এই কারণে, মুলা অনেক ধীরে ধীরে বিকশিত হয়। আপনার সাইটের দূষণ রোধ করার জন্য, এটি শরৎ এবং বসন্তে বর্ডো তরল দিয়ে চিকিত্সা করা আবশ্যক। ফসল আবর্তনের নিয়ম মেনে চলাও গুরুত্বপূর্ণ।

ব্ল্যাকলেগ … এই রোগটি সাধারণত বিকশিত হয় যখন শিকড়গুলি খুব আর্দ্র মাটিতে থাকে। রোগাক্রান্ত গাছের কান্ডের নিচের অংশ কালো হয়ে যায়। রোগের বিকাশ রোধ করার জন্য, মাটিকে বোর্দো তরল দিয়ে চিকিত্সা করতে হবে এবং অল্প পরিমাণ ছাই দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। মুলার সারিগুলিকে নিয়মিত পাতলা করাও গুরুত্বপূর্ণ।

মোজাইক … রোগাক্রান্ত গাছের পাতায় গা mos় মোজাইক দাগ দেখা যায়। তারা সময়ের সাথে বেড়ে ওঠে। মোজাইক দাগ নিরাময় অসম্ভব। অতএব, সমস্ত সংক্রামিত গাছপালা সাবধানে সাইট থেকে সরিয়ে পুড়িয়ে ফেলতে হবে।

সব ধরণের কীটপতঙ্গও গাছের ক্ষতি করতে পারে। উদ্ভিদের বিপদ বাঁধাকপি মাছি দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, যা কেবল পাতা নয়, শিকড় ফসলেরও ক্ষতি করে। এই পোকামাকড় থেকে মুক্তি পেতে, সমস্ত সংক্রামিত ফল খনন করে পুড়িয়ে ফেলতে হবে। এর পরে, সাইটটি কোন কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত।

সবুজ মূলা রক্ষা করাও স্লাগ থেকে রক্ষা পাওয়ার যোগ্য। … এগুলি চূড়ার ক্ষতি করে, সেইসাথে পৃষ্ঠের উপরে প্রবাহিত মূল শস্যের অংশগুলি। ম্যানুয়ালি স্লাগ সংগ্রহ করা মূল্যবান।

এটি সারি এবং পৃথক ঝোপের মধ্যে গুঁড়ো ডিমের খোসা বা চুন ছড়িয়ে দেওয়ার মতো। আপনি এটি একটি পুরু স্তরে pourালা প্রয়োজন।

ফসল সংগ্রহ এবং সঞ্চয়

ফসল কাটার সময় সবুজ মুলার বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। প্রাথমিক জাতগুলি জুন মাসে কাটা হয়। তদুপরি, এই জাতীয় ফলের শেলফ লাইফ খুব কম থাকে। অতএব, অদূর ভবিষ্যতে এগুলি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।মধ্য -মৌসুমের জাতগুলি গ্রীষ্মের শেষের দিকে, শীতকালে - শরত্কালে কাটা হয়।

শুষ্ক আবহাওয়ায় ফসল কাটা উচিত। সকালে এটি করা ভাল। যদি মাটি হালকা এবং আলগা হয়, তাহলে আপনাকে মুলা খনন করতে হবে না। এটি মাটি থেকে টেনে তোলার জন্য যথেষ্ট হবে, আস্তে আস্তে বেস দিয়ে ফল ধরে। যদি এটি করা সহজ না হয়, তাহলে মুলা সাবধানে খনন করতে হবে।

এর পরে, ফলগুলি অবশ্যই ময়লা পরিষ্কার করে রোদে শুকিয়ে নিতে হবে। যদি আবহাওয়া বৃষ্টির হয়, তবে শেডের নীচে বা ভাল বাতাস চলাচলকারী এলাকায় মুলা সংরক্ষণ করা ভাল। শুকনো মূলাগুলি শীর্ষ থেকে খোসা ছাড়তে হবে। এই ক্ষেত্রে, আপনার এটি সম্পূর্ণভাবে কেটে ফেলার দরকার নেই। প্রায় তিন সেন্টিমিটার লম্বা ছোট লেজগুলি ফলের উপর থাকা উচিত।

এইভাবে প্রস্তুত ফল অবিলম্বে সংরক্ষণের জন্য পাঠানো যেতে পারে।

আপনি আপনার ফসল শক্ত প্লাস্টিক ব্যাগ বা কাঠের বাক্সে সংরক্ষণ করতে পারেন। ফলগুলি দীর্ঘস্থায়ী হওয়ার জন্য, তাদের বালি বা শুকনো করাত দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া দরকার।

কম তাপমাত্রা এবং উচ্চ মাত্রার আর্দ্রতা সহ একটি ঘরে সবুজ মূলা সংরক্ষণ করা মূল্যবান। এটি একটি গ্লাসেড বারান্দা, বেসমেন্ট বা স্টোরেজ রুম হতে পারে। রেফ্রিজারেটরে অল্প পরিমাণ ফল সংরক্ষণ করা যেতে পারে। মূলা সাধারণত সবজির বগিতে রাখা হয়, ছোট ছোট ছিদ্রযুক্ত ব্যাগে প্রি-প্যাক করা বা পার্চমেন্টে মোড়ানো।

ফলের শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য, কেবল স্বাস্থ্যকর শিকড়গুলি ভাঁড়ারে বা বারান্দায় পাঠানো উচিত। তাদের অবশ্যই পচা, ছাঁচ বা অন্য কোনও ক্ষতির চিহ্ন থেকে মুক্ত থাকতে হবে। এই ক্ষেত্রে, তারা কম সুস্বাদু বা স্বাস্থ্যকর না হয়ে বেশ দীর্ঘ সময় ধরে মিথ্যা বলতে সক্ষম হবে।

প্রস্তাবিত:

বীজ থেকে থুজা (১ Photos টি ছবি): বাড়িতে বীজ থেকে ধাপে ধাপে কীভাবে এটি বাড়ানো যায়? রোপণ এবং যত্নের নিয়ম। বীজ দেখতে কেমন এবং কিভাবে সেগুলো অঙ্কুরিত করা যায়?

থুজা কেবল চারাগুলির সাহায্যেই নয়, স্ব-সংগৃহীত বীজ থেকেও জন্মে। বাড়িতে কীভাবে এটি ধাপে ধাপে বাড়ানো যায়? থুজা রোপণের নিয়ম কি? কিভাবে তরুণ বৃদ্ধির সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া যায়?

পাইন বীজ (17 টি ছবি): বাড়িতে শঙ্কুতে বীজ থেকে একটি গাছ কীভাবে বাড়ানো যায়? কীভাবে সঠিকভাবে বীজ রোপণ করা যায় এবং বাড়িতে সেগুলি অঙ্কুরিত হয়?

পাইন বীজ ভাল অঙ্কুর দ্বারা পৃথক করা হয়। আমি কিভাবে বীজ প্রস্তুত করব? বাড়িতে একটি পাইন শঙ্কুতে বীজ থেকে একটি গাছ কীভাবে বাড়ানো যায়? কিভাবে প্রথম বছরে পাইন চারা সঠিকভাবে যত্ন নিতে হয়?

বীজ থেকে ফ্লক্স কীভাবে বাড়ানো যায়? 20 টি ফটো কিভাবে বাড়িতে চারা জন্মাতে হয়? কীভাবে বাইরে রোপণ করবেন? কিভাবে বীজ সংগ্রহ করবেন?

Phlox জনপ্রিয় বার্ষিক এবং বহুবর্ষজীবী বাগান উদ্ভিদ। কিভাবে সঠিকভাবে বীজ থেকে ফ্লক্স বাড়ানো যায়? বাড়িতে ফ্লক্স বীজ থেকে চারা কীভাবে বাড়ানো যায়? খোলা মাটিতে কীভাবে এই ফুলের চারা রোপণ করবেন?

বীজ থেকে বনসাই (31 টি ছবি): কীভাবে বাড়িতে একটি গাছ বাড়ানো যায়? কিভাবে একটি বীজ অঙ্কুর করা যায়? কিভাবে বীজ রোপণ করবেন? বনসাই কিভাবে বৃদ্ধি পায়?

সারা বিশ্বে অনেক কৃষক বাড়িতে বীজ থেকে বনসাই জন্মে। বাড়িতে কীভাবে বনসাই বাড়াবেন? কিভাবে জলে বীজ অঙ্কুরিত করা যায়? স্তরবিন্যাসের পরে কীভাবে একটি পাত্রে বীজ রোপণ করবেন?

কালো মূলা (photos২ টি ছবি): কখন রোপণ করতে হবে এবং কীভাবে বাড়তে হবে? সবুজ মূলা থেকে এটি কীভাবে আলাদা? "শীতের গোল কালো" মূলা এবং অন্যান্য জাত

কালো মূলা: সংস্কৃতির বর্ণনা, এটি কীভাবে সবুজ মুলার থেকে আলাদা? কখন রোপণ করতে হবে এবং কিভাবে সঠিকভাবে বাড়তে হবে? "শীতের গোল কালো" মুলা এবং অন্যান্য জনপ্রিয় জাত। সেগুলি কীভাবে সংগ্রহ এবং সংরক্ষণ করবেন?