শসা জন্য সোডা: গ্রিনহাউস এবং খোলা মাঠে খাওয়ানোর জন্য জল। বেকিং সোডা এবং জল দিয়ে বাগানে শসাগুলি কীভাবে সঠিকভাবে পরিচালনা করবেন?

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-09 13:07

প্রতিটি গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা ধনী এবং সবচেয়ে পরিবেশবান্ধব ফসল সংগ্রহের জন্য যথাসাধ্য চেষ্টা করে। যাইহোক, এই লক্ষ্যের পথে, বিভিন্ন রোগ, কীটপতঙ্গ বা মাটির খুব বেশি অম্লতা হতে পারে। আপনি সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের একটি সরঞ্জাম ব্যবহার করে এই ধরনের সমস্যার সমাধান করতে পারেন। এটি সোডিয়াম বাইকার্বোনেট, যা বেকিং সোডা নামেও পরিচিত।

কেন তোমার এটা দরকার?

আজ, আরও বেশি গ্রীষ্মের বাসিন্দারা তাদের এলাকায় রাসায়নিক ব্যবহার করতে অস্বীকার করে, আরও মৃদু, প্রাকৃতিক পণ্য পছন্দ করে। অনেকেই শত শত বছর ধরে জনপ্রিয় তহবিলের ব্যবহারে তাদের পরিত্রাণ পেয়েছেন। এমনই একটি সার্বজনীন সার হল বেকিং সোডা, যা কার্যকর এবং নিরাপদ বলে প্রমাণিত হয়েছে। যথাযথ ব্যবহারের সাথে, এই জাতীয় সার সুস্বাদু এবং উচ্চমানের শসা বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায় প্রকৃত সহকারী হয়ে উঠবে।

বেকিং সোডার নিয়মিত ব্যবহার ফসলের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটাতে পারে কারণ এটি অনন্য অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্যের অধিকারী।

সোডা একটি সস্তা প্রতিকার যা যে কারো রান্নাঘরে পাওয়া যায়। এর গঠনে অনন্য ট্রেস উপাদানগুলির উপস্থিতির কারণে, সোডিয়াম বাইকার্বোনেট গাছের বিকাশে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। বাগানে শসা বৃদ্ধির জন্য এই জাতীয় সরঞ্জাম ব্যবহারের নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি আলাদা করা যেতে পারে:

• বীজ উপাদানের জীবাণুমুক্তকরণকে উৎসাহিত করে, যা ভবিষ্যতের ভ্রূণের গুণমানের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে;
• উদ্ভিদকে সার দেয় এবং শশার স্বাদকে ব্যাপকভাবে উন্নত করে, যা অনুকূলভাবে অন্যান্য সারের থেকে বেকিং সোডাকে আলাদা করে;
• সোডিয়াম বাইকার্বোনেটে রয়েছে অনন্য উপাদান যা ফসল থেকে কীটপতঙ্গ তাড়াতে সাহায্য করে;
• পাতাগুলি হলুদ হওয়া এবং শুকিয়ে যাওয়া রোধ করে, যা শসার স্বাস্থ্যের উপরও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে;
• বেশ কয়েকটি রোগের বিরুদ্ধে নির্ভরযোগ্য সুরক্ষা প্রদান করে (উপরন্তু, বেকিং সোডা ব্যবহার কিছু রোগে আক্রান্ত হলে শসা নিরাময়ের অনুমতি দেয়)।

এই সার ব্যবহারের একটি সুবিধা হল যে এটি মাটির অম্লতার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য হ্রাসে অবদান রাখে, যা শসার অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং বেশ কয়েকটি রোগ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা রাখে। অভিজ্ঞ গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা দীর্ঘদিন ধরে লক্ষ্য করেছেন যে সোডা টপ ড্রেসিং কেবল উদ্ভিদকে কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করে না, বরং তাদের চমৎকার ফলনও পেতে দেয়। আসল বিষয়টি হ'ল সোডিয়াম বাইকার্বোনেটে অনন্য ট্রেস উপাদান রয়েছে যা শসার প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।

ঝোপের ধীর বিকাশ, বিপুল সংখ্যক অনুর্বর ফুল এবং সংস্কৃতির স্বাস্থ্যের সাথে গুরুতর সমস্যাগুলির সাথে সোডা ব্যবহার করা প্রয়োজন। এটি লক্ষ করা উচিত যে বেকিং সোডা দিয়ে প্রক্রিয়া করা শসা স্বাদে কিছুটা আলাদা। তার অনন্য বৈশিষ্ট্যের কারণে, এই পদার্থটি ছত্রাকের পৃষ্ঠকে ছত্রাক থেকে রক্ষা করে, যা চিনি জমার দিকে নিয়ে যায় এবং পণ্যটিকে মিষ্টি করে তোলে।

সমাধান প্রস্তুতি

সোডা যাতে শশার অবস্থা সর্বাধিক করতে পারে এবং কীটপতঙ্গ এবং রোগের প্রভাবের বিরুদ্ধে নির্ভরযোগ্য সুরক্ষা প্রদান করতে পারে, সমাধানের প্রস্তুতির দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে, নির্দেশিত অনুপাত কঠোরভাবে অনুসরণ করা উচিত যাতে সংস্কৃতির ক্ষতি না হয়। গাছপালা খাওয়ানোর জন্য, সাধারণত 10 লিটার পানিতে তিন টেবিল চামচ বেকিং সোডা পাতলা করা যথেষ্ট। এটি লক্ষ করা উচিত যে আদর্শ সমাধান হল ঘরের তাপমাত্রায় পৃথক জল ব্যবহার করা।

এটি ফিল্টার করা ভাল, বিশেষ করে যদি পানিতে ভারী ধাতু থাকে। অনুপাতগুলি যতটা সম্ভব সাবধানে পর্যবেক্ষণ করা উচিত, কারণ অতিরিক্ত খাওয়ানো ফলের ক্ষতি করতে পারে। সাধারণত, খুব বেশি সোডিয়াম বাইকার্বোনেট ব্যবহার করলে ফলন কমে যায় এবং ফল কুঁচকে যেতে পারে। এজেন্টের উচ্চ ঘনত্ব মাটির অম্লতাকেও নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।

ব্যবহৃত ক্ষমতাও গুরুত্বপূর্ণ। পলিস্টাইরিন বা অ্যালুমিনিয়াম পাত্রে সোডা দ্রবণকে পাতলা করতে অস্বীকার করা ভাল, যেহেতু তারা পদার্থের সাথে প্রতিক্রিয়া জানায় এবং শসাগুলির অবস্থাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।

সমাধানটি বেশি দিন সংরক্ষণ করা উচিত নয়। প্রস্তুতির 3 ঘন্টার মধ্যে আপনাকে এটি ব্যবহার করতে হবে।

খাওয়ানোর জন্য

সোডা সহ শসার উপযুক্ত খাওয়ানো আপনাকে সর্বাধিক ফল অর্জন করতে দেয় এবং পণ্যের স্বাদেও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। সাধারণত, এই ধরনের উদ্দেশ্যে এক টেবিল চামচ সোডা ব্যবহার করা হয়, যা ঘরের তাপমাত্রায় 10 লিটার পানিতে মিশ্রিত হয়। ঘনীভূত সমাধান ব্যবহার করা অসম্ভব, কারণ এটি পাতাগুলির অবস্থাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।

মেঘলা দিনে আদর্শ প্রক্রিয়াকরণ করা হয়, যাতে সরাসরি সূর্যের আলো না থাকে। সন্ধ্যা ছয়টার পরে এটি বহন করা ভাল, যখন কোনও রোদ নেই এবং বাগানে ছায়া থাকে। সোডা দ্রবণ দিয়ে শসা খাওয়ানো প্রায়শই অসম্ভব, কারণ এটি মাটিতে খুব বেশি সোডিয়ামের কারণে ফল দেওয়া সম্পূর্ণ বন্ধ করতে পারে।

রোগ থেকে

সোডা একটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক এবং কার্যকর পণ্য যা তুলনামূলকভাবে কম দামেও গর্ব করে। এজন্য অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সাধারণত রাসায়নিক ব্যবহার করতে অস্বীকার করে এটি বেছে নেন। সোডা ব্যবহার আপনাকে বিভিন্ন রোগ থেকে শসার জন্য সর্বাধিক সুরক্ষা অর্জনের পাশাপাশি বিভিন্ন রোগ থেকে নিরাময় করতে দেয়। আজ, সোডা সক্রিয়ভাবে ধূসর পচনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ব্যবহৃত হয়। এই রোগের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল যে এটি এমনকি পাতায় উপস্থিত হতে পারে, যা সংগ্রামের প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে জটিল করে তোলে। এই ছত্রাকের প্রভাবে পাতা সাদা হতে শুরু করে, যা ফলের সম্পূর্ণ পচনের দিকে নিয়ে যায়। ছত্রাক মোকাবেলার জন্য একটি কার্যকর সমাধান প্রস্তুত করার জন্য, 4 লিটার পানিতে 80 গ্রাম বেকিং সোডা পাতলা করা প্রয়োজন। ফসলের স্প্রে অব্যাহত থাকে যতক্ষণ না পুরোপুরি রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।

বেকিং সোডা পাউডারী ফুসফুসের বিরুদ্ধে লড়াইয়েও ভাল কাজ করেছে। এটি শশার পাতায় উপস্থিত সাদা ফুল দ্বারা চিহ্নিত করা যায়। এটি লক্ষ করা উচিত যে এই রোগটি শসার জন্য সবচেয়ে সাধারণ এবং বিপজ্জনক, কারণ এটি অল্প সময়ের মধ্যে পুরো সবজি বাগানকে প্রভাবিত করতে পারে। সমাধান প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াতে, প্রতি 10 লিটার পানিতে 50 গ্রাম সোডা ব্যবহার করা হয়। সমাধানটি যথাসম্ভব কার্যকর এবং কার্যকর করার জন্য, আপনি এতে সামান্য লন্ড্রি সাবান যুক্ত করতে পারেন। সপ্তাহে তিনবারের বেশি শসা স্প্রে করা প্রয়োজন, অন্যথায় অতিরিক্ত মাত্রা দেখা দিতে পারে।

সোডা downy mildew এর বিরুদ্ধেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি লক্ষ করা উচিত যে এই রোগ গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের বিপুল পরিমাণে কষ্ট দেয়, কিন্তু কোন প্রতিকার আপনাকে সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের মতো কার্যকর দেখায় না।

সাধারণ পাউডারী ফুসফুসের ক্ষেত্রে একই নীতি অনুসারে সমাধান প্রস্তুত করা হয়। পার্থক্য শুধু এই যে আপনি বাগানটি অনেক বেশি প্রক্রিয়া করতে পারেন: দিনে প্রায় 2-3 বার।

কীটপতঙ্গ থেকে

অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, বেকিং সোডা শাককে প্রভাবিত করে এমন বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের প্রক্রিয়ায় নয়, কীটপতঙ্গ ধ্বংসেও নিজেকে পুরোপুরি দেখায়। শসার জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক কীটপতঙ্গ হল এফিড। এই কীটপতঙ্গের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল এটি দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তাই আপনি যদি সময়মত কোন ব্যবস্থা না নেন, তাহলে অল্প সময়ের মধ্যে পুরো সংস্কৃতি ক্ষতিগ্রস্ত হবে।

সমাধান প্রস্তুত করার জন্য, 10 লিটার পানিতে 50 গ্রাম সোডা পাতলা করা প্রয়োজন। উপরন্তু, আপনি ছাই বা লন্ড্রি সাবান দিয়ে এই সমাধানটি শক্তিশালী করতে পারেন। দ্রবণের ব্যবহার (বিশেষত গরমের মৌসুমে) এফিড থেকে ফলের নির্ভরযোগ্য সুরক্ষা প্রদান করবে বা যদি সংস্কৃতি ইতিমধ্যেই প্রভাবিত হয় তবে তা থেকে মুক্তি পাবে। এই ক্ষেত্রে, প্রতি 3 দিনে একবার শশা স্প্রে করা প্রয়োজন।

এফিড ছাড়াও, শসা প্রায়ই মাকড়সা মাইট দ্বারা আক্রান্ত হয়। একটি কার্যকর সমাধান তৈরির জন্য, 100 গ্রাম সোডা 5 লিটার পানিতে মিশিয়ে দিতে হবে এবং কেবল গাছপালা যা ছোবড়া দিয়ে coveredাকা আছে তা নয়, বরং আশেপাশে উপস্থিত সকলকেও স্প্রে করতে হবে। এটি দিনে একবার করা উচিত যতক্ষণ না সমস্ত ফল টিক থেকে মুক্তি পায়।

কিভাবে জমা দিতে হয়?

শসার জন্য ব্যবহৃত সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের কার্যকারিতা কেবল সমাধান নিজেই তৈরির নিয়ম এবং সাক্ষরতার উপর নির্ভর করে না, বরং এর ব্যবহারের বৈশিষ্ট্যের উপরও নির্ভর করে।

জল দেওয়া

সোডা দ্রবণ দিয়ে শসাগুলিকে জল দেওয়া সন্ধ্যায় বা রাতে প্রয়োজন হয়, যখন সরাসরি সূর্যের আলো থাকে না। ব্যাপারটি হলো খুব গরম আবহাওয়ায়, সোডায় থাকা অনন্য ট্রেস উপাদানগুলি অকেজো হয়ে যায় এবং শসার অবস্থার উপর কোনও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে না। এ কারণেই সন্ধ্যা ছয়টার পরে স্প্রে এবং প্রক্রিয়া করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যখন বাগান সূর্যালোক পায় না।

স্প্রে করা

একটি সোডা দ্রবণ দিয়ে শসা স্প্রে করা অত্যন্ত সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, কারণ অতিরিক্ত মাত্রায় গুরুতর পরিণতি হতে পারে এবং ভ্রূণের সম্পূর্ণ ধ্বংস হতে পারে। একটি ফসল সঠিকভাবে স্প্রে করার জন্য, আপনাকে নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি মেনে চলতে হবে:

• আদর্শ সমাধান হল পানির সময় একই সময়ে টপ ড্রেসিং প্রয়োগ করা, কারণ এটি আপনাকে সোডা দ্রবণ ব্যবহার থেকে সর্বাধিক দক্ষতা অর্জন করতে দেয়;
• কোনও অবস্থাতেই সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের ঘনত্ব অতিক্রম করা উচিত নয়, কারণ এটি উদ্ভিদের অবস্থাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে;
• যদি উপরের ড্রেসিংটি মূলের নীচে অবিলম্বে প্রয়োগ করা হয়, তবে এর জন্য ধন্যবাদ পুরো গর্তকে ময়শ্চারাইজ করা সম্ভব, যা ফলন বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

বেকিং সোডা দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করাও প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে করা যেতে পারে। এর জন্য, আদর্শ সমাধান হবে একটি সূক্ষ্ম ছড়ানো স্প্রে বন্দুক ব্যবহার করা, যা আপনাকে শসার পাতার সব দিক প্রক্রিয়া করতে দেয়।

এছাড়াও, এই জাতীয় ডিভাইসের ব্যবহার প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে সহজ করে এবং গতি দেয়।

আবেদনের নিয়ম

একটি সোডা দ্রবণ অত্যন্ত সাবধানে ব্যবহার করা প্রয়োজন, কারণ শসার স্বাস্থ্য এবং ফলন এর উপর নির্ভর করে।

গ্রিনহাউসে

গ্রিনহাউসটি তার অনন্য মাইক্রোক্লিমেট দ্বারা আলাদা এবং সোডা দ্রবণ দিয়ে শসা প্রক্রিয়াজাত করার সময় এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। মানুষের রোগের চিকিত্সার প্রক্রিয়ার মতো, শসা চিকিত্সার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে অতিরিক্ত মাত্রা কোনও ভাল কাজ করে না। এজন্য সমস্ত সতর্কতা অবলম্বন করা এবং ব্যবহৃত পণ্যের সঠিকভাবে ডোজ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অত্যধিক ঘনীভূত সমাধান তৈরি করার প্রয়োজন নেই, যেহেতু এগুলি কেবল ব্যাকটেরিয়া নয়, উদ্ভিদেও ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে। ফলস্বরূপ, ফলন ক্ষতিগ্রস্ত হবে, এবং ফল সাধারণত সম্পূর্ণরূপে অকেজো হয়ে যেতে পারে। উপরন্তু, এটি নেতিবাচকভাবে শসার স্বাদকে প্রভাবিত করে।

গ্রিনহাউসে, খুব বেশিবার স্প্রে করার অনুমতি দেওয়া হয় না, কারণ উদ্ভিদটি এতে অভ্যস্ত হয়ে যায় এবং মাটির অম্লতা বৃদ্ধি পায়। অন্যান্য লোক প্রতিকার ব্যবহার করে এই ধরনের সমাধানগুলি বিকল্প করা ভাল, উদাহরণস্বরূপ, পেঁয়াজের খোসার টিংচার।এই দুটি পদার্থের সংমিশ্রণ বিপুল সংখ্যক রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে একটি দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে, পাশাপাশি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সোডা যাতে মাটিতে জমে না থাকে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে, কারণ এটি ক্ষার সৃষ্টি করবে, যা উদ্ভিদের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে।

5% সোডিয়াম বাইকার্বোনেট দ্রবণ ব্যবহার করে খাওয়ানো সবচেয়ে ভাল। চারা রোপণের পরপরই প্রথমবার এটি করা হয়, দ্বিতীয়টি - তিন সপ্তাহ পরে। প্রতি 10 দিনে একবারের বেশি টপ ড্রেসিং করার অনুমতি দেওয়া হয় না, যাতে রুট সিস্টেমে অতিরিক্ত পদার্থ না থাকে। এটা মনে রাখা উচিত যে শসা আর্দ্রতা-প্রেমী উদ্ভিদ, তাই তাদের প্রতি অন্য দিন উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া প্রয়োজন, বিশেষ করে যখন সোডা দ্রবণ ব্যবহার করা হয়। এই নিয়ম মেনে চলতে ব্যর্থ হলে রুট সিস্টেম পচে যেতে পারে। যদি ঝোপের উপর অনেকগুলি অনুর্বর ফুল থাকে, তাহলে আপনি একটি ঘনীভূত সোডা দ্রবণ দিয়ে শসাগুলিকে নিষিক্ত করতে পারেন। এটি প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে এক লিটার পানিতে এক চা চামচ দ্রবীভূত করতে হবে।

খোলা মাঠে

গ্রীনহাউসের অবস্থার বিপরীতে, খোলা বাতাসে মাইক্রোক্লিমেট নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব হবে না, তাই আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে আপনাকে আপনার সমস্ত ক্রিয়া সম্পাদন করতে হবে। এটা মনে রাখা মূল্যবান একটি সার হিসাবে সোডা প্রধান শীর্ষ ড্রেসিং নয়, তবে শুধুমাত্র একটি অতিরিক্ত টুল যা অন্যান্য ড্রেসিংয়ের সাথে ব্যবহার করা উচিত।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ দেখা দেওয়ার আগেও শসার চারা প্রক্রিয়া করা ভাল। কেউ এই সত্যের সাথে তর্ক করবে না যে প্রতিরোধক এজেন্টগুলি পোকামাকড় এবং রোগ নিয়ন্ত্রণে অনেক বেশি কার্যকর। কিছু কীটপতঙ্গ থেকে মুক্তি পাওয়া তাদের উপস্থিতি রোধ করার চেয়ে অনেক বেশি কঠিন। উপরন্তু, এটি পণ্যের গুণমান এবং এর স্বাদে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। কোন অবস্থাতেই আপনার নিজের উপর বেকিং সোডার ডোজ বাড়ানো উচিত নয়, বিশেষ করে প্রতিরোধমূলক চিকিৎসার জন্য। আদর্শ খাওয়ানো প্রতি 7 দিনে একবারের বেশি করা উচিত নয়। স্প্রে করার জন্য, সবচেয়ে শুষ্কতম দিন নির্বাচন করা ভাল।

এভাবে, বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে শসা রক্ষা করার অন্যতম কার্যকর উপায় হল বেকিং সোডা। এই পদার্থের উপযুক্ত ব্যবহার শসার অতিরিক্ত খাদ্য সরবরাহ করবে, অনেক রোগ থেকে ক্ষতি রোধ করবে এবং কোন রোগ দেখা দিলে গাছপালাও নিরাময় করবে। এই প্রক্রিয়ার প্রধান বিষয় হল প্রতিষ্ঠিত ঘনত্বকে কঠোরভাবে অনুসরণ করা, যেহেতু বেকিং সোডার একটি অতিরিক্ত মাত্রা শসাগুলির অবস্থাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে এবং ফলনে ক্ষতির কারণ হতে পারে। শসা জন্য সোডা অত্যন্ত দরকারী, তবে, ফসল সঠিকভাবে খাওয়ানোর জন্য, আপনাকে রেসিপি অনুসরণ করতে হবে এবং সঠিকভাবে স্প্রে করতে হবে।