বন্য স্ট্রবেরি (25 টি ছবি): স্ট্রবেরি থেকে পার্থক্য। এটি কোথায় বৃদ্ধি পায়? পাতার বিবরণ এবং মূল পরিবর্তন। কিভাবে বন্য স্ট্রবেরি বনে প্রজনন করে?

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 05:27

বন্য স্ট্রবেরি সম্পর্কে সবকিছু জানা এবং তাদের এবং স্ট্রবেরির মধ্যে পার্থক্য কেবল সাধারণ কৌতূহলের বাইরে নয় - এই বেরি সুস্বাদু, এবং এটি কীভাবে বাড়তে এবং সংগ্রহ করতে হয় তা কল্পনা করা দরকারী। জঙ্গলে স্ট্রবেরি কীভাবে বংশবৃদ্ধি করে এবং কোথায় জন্মে সে সম্পর্কিত তথ্য প্রাসঙ্গিক। পাতার বর্ণনা এবং শিকড়ের পরিবর্তন আলাদা আলাদা।

বর্ণনা

সাধারণ বন্য স্ট্রবেরি কেবল একটি সুস্বাদু বেরি নয়, তবে উত্তর গোলার্ধের বন উদ্ভিদের অন্যতম উল্লেখযোগ্য প্রতিনিধি। এটি ডিকোটাইলেডোনাস শ্রেণী এবং রোজেসি পরিবারের অন্তর্গত, এবং তাই এর আত্মীয়দের বিবেচনা করা যেতে পারে:

• Meadowsweet;
• পর্বত ছাই;
• পাখি চেরি;
• স্পিরিয়া;
• cinquefoil;
• রাস্পবেরি;
• নাশপাতি;
• এপ্রিকট

বনজ উদ্ভিদটি বহুবর্ষজীবী ঝোপ তৈরি করে। মূল ব্যবস্থায় সংক্ষিপ্ত রাইজোম রয়েছে। উচ্চতা 0.05 থেকে 0.3 মিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরিতে পাতা গজায়:

• উদ্ভিজ্জ অঙ্কুর থেকে - ত্রৈমাসিক প্রকার;
• উষ্ণ মৌসুমে - দীর্ঘ পেটিওল সহ;
• সংক্ষিপ্ত পেটিওলগুলির সাথে ঠান্ডা আবহাওয়ার পদ্ধতির সাথে।

মূল পাতার বিন্যাস হল মূলের কাছে একটি গোলাপ। স্টোমটা শুধুমাত্র নিচের প্রান্তে দেখা যায়। পাতার উপরের প্রান্তটি একটি গা green় সবুজ রঙে রঙিন এবং প্রায় কোনও কামানবিহীন, নিচেরটি ধূসর থেকে সবুজ, নরম যৌবনের সাথে পরিবর্তনশীল। ল্যান্সোলেট টাইপের স্টিপুলস পাতার গোড়ায় থাকে।

শিকড় (অঙ্কুর) পরিবর্তনের কথা বললে, এটি জোর দেওয়া উচিত যে স্ট্রবেরি রাইজোম একটি বহুবর্ষজীবী রূপান্তরিত কান্ড।

মোট, উপরে এবং মাটিতে অবস্থিত কান্ডের অংশগুলি 10 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়। সারফেস অঙ্কুর 3 ভাগে বিভক্ত:

• সংক্ষিপ্ত বার্ষিক (শিং হিসাবে ভাল পরিচিত);
• অ্যান্টেনা (তারা মাটি বরাবর কাঁপতে থাকে);
• উত্পাদনশীল কুঁড়ি থেকে মধ্য বসন্তে পেডুনকল গঠিত হয়।

বন্য স্ট্রবেরির বোটানিক্যাল বৈশিষ্ট্যে, এর জীবন ফর্মের বর্ণনার জন্য কোন সমন্বিত পদ্ধতি নেই। সুতরাং, রনকিয়ার পদ্ধতি অনুসারে, এটি একটি রোসেট হেমিক্রিপ্টোফাইট হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে। Zazulin, Smirnova এবং Serebryakov এর শ্রেণীবিভাগও রয়েছে এবং তাদের প্রত্যেকটিতে এই উদ্ভিদটি আলাদাভাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়েছে। স্ট্রবেরি দেখতে কেমন তা আরও স্পষ্টভাবে বুঝতে, আপনাকে এর অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করতে হবে:

• একটি serrated প্রান্ত সঙ্গে petioled পাতা টাইপ;
• সিরো-রেটিকুলেট ভেনেশন;
• সাদা ফুলগুলো;
• বেসাল পাতাগুলির অক্ষ থেকে ঝোঁকের বিকাশ;
• পাতার একটি ভাল স্তরের সঙ্গে ডালপালা খাড়া;
• প্রসারিত pedicels;
• achene বিন্যাস ফল;
• পুষ্পমঞ্জরী কয়েক ফুলের, corymbose ধরনের।

পাতন

বুনো স্ট্রবেরির আবাসস্থল ইউরাল পর্যন্ত রাশিয়ার প্রায় সমস্ত এলাকা জুড়ে। একমাত্র ব্যতিক্রম হল:

• সুদূর উত্তর অঞ্চল;
• কৃষ্ণ সাগরের ধাপ;
• ভোলগা নিম্ন পৌঁছায়।

তদুপরি, এই ধরণের বৃদ্ধির স্থানগুলি অতিরিক্তভাবে অন্তর্ভুক্ত করে:

• সাইবেরিয়ার দক্ষিণে;
• বেলারুশ;
• ইউক্রেনীয় ধাপের অংশ;
• মধ্য এশীয় বন অঞ্চল।

এই বেরি বনের মধ্যে হালকা বিক্ষিপ্ত এলাকায় এবং প্রান্তে, গ্ল্যাডে বৃদ্ধি পায়। আপনি এটি একটি বনের ঘাসে, এবং ঘন ঝোপের মধ্যে এবং এমনকি পুরানো পোড়া এলাকায় দেখতে পারেন। যদিও স্ট্রবেরি খুব বিস্তৃতভাবে ছড়িয়ে পড়ে, এটি বড় ঝোপ তৈরি করতে অক্ষম।

প্রধান কারণ হল ঘাসের আচ্ছাদনের অপ্রতিরোধ্য প্রভাব। সম্প্রতি পতিত এলাকায়, এই হালকা-প্রেমী প্রজাতি সক্রিয়ভাবে বিকশিত হয়, কিন্তু এটি প্রায় কখনো পুরানো ক্লিয়ারিংয়ে ঘটে না এবং এর উৎপাদনশীলতা দ্রুত হ্রাস পাচ্ছে। 1-2 বছরের মধ্যে, বন এবং ভেষজ প্রতিদ্বন্দ্বীদের পুনর্নবীকরণ স্ট্রবেরির স্থানচ্যুতি ঘটায়।অতএব, ঝোপ চাষের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পরিমাপ হল প্রতিদ্বন্দ্বী উদ্ভিদের সর্বাধিক নিষ্পত্তি - প্রধান বিষয় হল এটি বাস্তুতন্ত্রের বড় ক্ষতি করে না। কিছু সূত্র দাবি করে যে অ্যান্টার্কটিকা ব্যতীত পৃথিবীর যে কোন মহাদেশে বন্য স্ট্রবেরি জন্মে, তবে এই প্রজাতিটি ইউরেশিয়ায় সবচেয়ে বেশি দেখা যায়। এই জাতীয় গুল্ম কেবল বন্য জঙ্গলে নয়, বনের বেল্টগুলিতেও জন্মে।

রাশিয়ার মধ্য অঞ্চল স্ট্রবেরি সমৃদ্ধ। কখনও কখনও তারা এমনকি মাঠে দেখা যায়। মস্কো অঞ্চলে, এই প্রজাতির বেরিগুলি বড়। স্ট্রবেরি শঙ্কুযুক্ত বনের পরিবর্তে প্রধানত পর্ণমোচীর দিকে আকর্ষণ করে। সমস্ত পর্ণমোচী গাছের মধ্যে, তিনি বিশেষ করে অ্যাস্পেন এবং বার্চকে "পছন্দ" করেন। ফলের মৌসুমের শুরুতে স্ট্রবেরি দক্ষিণ প্রান্তে পাওয়া যায়। তারপর বেরি বনের গভীরতায় "যায়"। মৌসুমের শেষ অংশে, উত্তর প্রান্তে এবং প্রত্যন্ত ছায়াযুক্ত অঞ্চলে এটি সন্ধান করা মূল্যবান। প্লাবনভূমি অঞ্চলে এবং গিরিখাতের মৃদু onালেও বেশ কিছু সম্ভাবনা রয়েছে।

রাশিয়ার ইউরোপীয় অংশ ছাড়াও, আপনি ককেশাস, তিয়েন শান পাহাড়ে, বন-স্টেপিতে বেরির জন্য যেতে পারেন।

এটা কিভাবে স্ট্রবেরি থেকে আলাদা?

এই দুটি বেরি তুলনামূলকভাবে অনুরূপ, কিন্তু তাদের মধ্যে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে। স্ট্রবেরি ফলের স্বাদ অনেক মিষ্টি, এবং তাদের আকৃতি একটি পূর্ণ বৃত্তের কাছাকাছি। পাকা স্ট্রবেরি ফসল একটি সমৃদ্ধ লাল, কখনও কখনও বারগান্ডি রঙ অর্জন করে। কাপটি ভ্রূণকে আঁকড়ে ধরে না, তবে এটি থেকে কিছুটা দূরে সরে যায়। অন্যান্য উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে:

• স্ট্রবেরি উভকামী, স্ট্রবেরি সবসময় এককামী ঝোপ তৈরি করে;
• স্ট্রবেরি বেরিগুলি বাইরে গা dark় লাল, ভিতরে সাদা, এমনকি স্ট্রবেরির মাংস সম্পূর্ণ লাল;
• স্ট্রবেরি টক, স্ট্রবেরি এই ধরনের একটি নোট ছাড়া (তাদের কম উচ্চারিত মিষ্টিতা সত্ত্বেও) এবং একটি অত্যন্ত শক্তিশালী আনন্দদায়ক সুবাস আছে;
• স্ট্রবেরি নরম, স্ট্রবেরি তাদের আকৃতি ভালভাবে সংরক্ষণ করে এবং পরিবহনের সময় আরামদায়ক হয়;
• স্ট্রবেরিতে বেশি হুইস্কার এবং উচ্চতর জৈবিক উত্পাদনশীলতা রয়েছে।

অবতরণ

প্রথম থেকেই জোর দিয়ে বলা উচিত যে কাছাকাছি ছোট এবং বড় স্ট্রবেরি লাগানো সম্পূর্ণ শান্ত হতে পারে। এগুলি বিভিন্ন স্তরের প্লোডির সাথে ভিন্ন প্রজাতি, এবং তাই অতিক্রম করা সম্পূর্ণ অসম্ভব। প্রকৃতির মতো, রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকায় বন্য স্ট্রবেরি রোপণ করা আরও সঠিক। এই কাজের জন্য, একটি অপেক্ষাকৃত শীতল মুহূর্ত বেছে নেওয়া হয় এবং পৃথিবী কতটা আর্দ্র হয় তা পরীক্ষা করা অপরিহার্য। রোপণ করা গাছগুলিকে বালি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

অনুমানযোগ্যভাবে, ভাল সুনামের সাথে প্রমাণিত নার্সারি থেকে চারা কেনা ভাল (যদিও আপনি নিজেও এই জাতীয় ফসল চাষ করতে পারেন)। এটি মে মাসের প্রথম দশকে খোলা এলাকায় রোপণ করা হয়। ভালভাবে বিকশিত গুল্মগুলিতে, পাতাগুলি পুরোপুরি সবুজ এবং এতে কোনও লাল দাগ নেই। এটি নিশ্চিত করাও গুরুত্বপূর্ণ যে শিকড়গুলি ভালভাবে বিকশিত হয়েছে, সেগুলিতে কোনও শুকনো বা পচা জায়গা নেই। ফেব্রুয়ারির প্রথমার্ধে চারা রোপণের জন্য বীজ বপন করা হয়, এটি সাধারণত গরম জলে 48 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখার আগে হয়।

চারা পাত্রে সার্বজনীন মাটি ভরা হয়। ভূপৃষ্ঠে বিছিয়ে দেওয়ার আগে বীজগুলি নির্দিষ্ট পরিমাণ বালির সাথে মিশে যায়। অল্প পরিমাণ পানি দিয়ে চারাগুলিকে জল দিন। সঠিক এবং নিরাপদ উপায় হল স্প্রেয়ার ব্যবহার করা। পাত্রগুলি প্লাস্টিকের মোড়কে আবৃত এবং 48 ঘন্টার জন্য একটি শীতল, অন্ধকার কোণে রাখা হয়। তারপর পাত্রে অবশ্যই ভাল আলো সহ একটি উষ্ণ কোণে রাখতে হবে। এই ক্ষেত্রে, এটি পর্যবেক্ষণ করা উচিত যাতে সরাসরি সূর্যের আলো গাছগুলিতে না পড়ে। বন্য স্ট্রবেরির চারা সাধারণত একটি সিরিঞ্জ দিয়ে জল দেওয়া হয়। তাদের জন্য পাতলা ধারা দেওয়া খুব সহজ যা পাতাগুলিতে পড়ে না।

পৃথক পাত্রে একটি বাছাই করা হয় যখন ২ য় সত্য শীট উপস্থিত হয়।

এপ্রিলের শেষ দশকে এই গাছগুলির শক্তকরণ শুরু হয়। এগুলিকে প্রাথমিকভাবে ১/২ ঘন্টার জন্য বাইরে রাখা হয়। এই সময় ধীরে ধীরে বাড়ানো হয়। চারা সাধারণত মে মাসে বাইরে রোপণের জন্য প্রস্তুত থাকে। পদ্ধতিটি আরও সফল করার জন্য, পৃথিবী আর্দ্র এবং আলগা করা হয়।

এটি পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্যও দরকারী:

• কম্পোস্ট;
• ছাই;
• বালি

স্ট্রবেরি স্ট্রিপগুলিতে রোপণ করা হয়, সারির মধ্যে 30 সেন্টিমিটার ব্যবধান থাকে। এই প্রক্রিয়ায় আর কোন বিশেষ কৃষি প্রযুক্তিগত সূক্ষ্মতা থাকবে না। আপনাকে কেবল এটি বিবেচনা করতে হবে যে স্ট্রবেরি লাগানোর জন্য পাহাড় এবং খোলা জায়গাগুলি খুব উপযুক্ত নয়, যদি আপনি সেগুলি সেখানে রোপণ করেন তবে আপনাকে তুষার ধরে রাখার যত্ন নিতে হবে।

অতিরিক্ত সুপারিশ:

• শরত্কালে, 1 বেলচা বেয়োনেটের জন্য একটি সাইট খনন করুন;
• বসন্তে একটি রেক দিয়ে মাটি আলগা করা, একই সাথে আগাছা শিকড় থেকে মুক্তি পাওয়া;
• শরত্কালে রোপণ করার সময়, খনন করুন এবং 15-20 দিনের মধ্যে সাইটটি আলগা করুন;
• খনন করার আগে, 10 কেজি সার, 0.05 কেজি সুপারফসফেট এবং 0.03 কেজি পটাসিয়াম সালফেট প্রতি 1 মি 2 যোগ করুন;
• পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শিকড় ছড়িয়ে দিন এবং মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

যত্ন

বাগানে বা সবজি বাগানে বুনো স্ট্রবেরির সঠিক চাষ বোঝায়:

• আগাছা নিয়ন্ত্রণ;
• নিয়মিত সেচ;
• পৃথিবীকে আলগা করা;
• পুষ্টির প্রবর্তন।

একটি শক্ত কার্পেট গঠনের পরে, এটির যত্ন নেওয়া সহজ হয়ে যাবে। আগাছা যেখানে গজিয়েছে সেখানে অঙ্কুরোদগমের প্রায় সুযোগ নেই। শিথিলকরণও বন্ধ করা যায়। বাড়িতে বা গ্রীষ্মের কুটিরতে স্ট্রবেরি বাড়ানো, আপনাকে বসন্তে শুকনো পাতা এবং গোঁফ থেকে মুক্তি পেতে হবে। সেগুলোকে ছুরি দিয়ে কেটে নিরাপদ স্থানে পুড়িয়ে ফেলা হয়।

বাগানের স্ট্রবেরির উপর বন স্ট্রবেরির সুবিধা হল যে বসন্তে তাপমাত্রার পরিবর্তনের বিরুদ্ধে তাদের ফিল্ম সুরক্ষা প্রয়োজন হয় না। বসন্ত মাসে, ঝোপের পাশে 2-3 সেন্টিমিটার গভীরতায় মাটি আলগা করা প্রয়োজন। সারি ব্যবধানে, এই চিত্রটি 10 - 12 সেন্টিমিটারে পৌঁছেছে। দেশের গাছপালায় পানি দিতে হবে:

• যখন তারা বিবর্ণ হয়;
• যখন প্রতিটি ফসল তরঙ্গ শেষ হয়;
• যখন fruiting শেষ;
• সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি (ফুলের কুঁড়ি পাড়ার মুহূর্ত)।

শরত্কালে রোপণ বেশ শান্তভাবে করা যেতে পারে। এটি বসন্তে অল্প বয়স্ক চারা স্থানান্তরের চেয়ে প্রযুক্তিতে কিছুটা আলাদা। যে কোন ক্ষেত্রে, বন্য স্ট্রবেরি নিয়মিত নিষেক প্রয়োজন। প্রথমবার তারা এপ্রিলের শেষে বা প্রথম মে দশকে তাকে খাওয়ায়। খাওয়ানোর সমাধানটি নিম্নরূপ গঠিত হয়:

• 0.5 কেজি গোবর 6 বার প্রজনন করা হয়;
• একটি পাত্রে 10 লিটার জল ালুন;
• 0, 06 কেজি সুপারফসফেট এবং একই পরিমাণ কাঠের ছাই যোগ করা হয়।

দ্বিতীয়বার, ফুলের ঠিক আগে সার প্রয়োগ করা হয়। 0.09 কেজি কাঠের ছাই এবং 0.06 কেজি সুপারফসফেট নিয়মিত 10 লিটার বালতিতে রাখা হয়। তৃতীয় ড্রেসিং করা হয় যখন ফসল কাটা হয়। প্রথমত, পৃথিবীকে জল দেওয়া উচিত। আরও, 0.01 কেজি অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট সমানভাবে বিতরণ করা হয় (1 বর্গমিটার পরিপ্রেক্ষিতে)।

আপনি এটি 0.02 কেজি অ্যামোনিয়াম সালফেট দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। খনিজ সারের পরিবর্তে, স্লারি প্রায়ই ব্যবহৃত হয়। এটি ঠিক 6 বার পাতলা হয়। এই ধরনের কম্পোজিশন প্রতি 1 বর্গমিটারে 3-5 লিটার পরিমাণে ব্যবহৃত হয়। মি। গ্রীষ্ম এবং শরতের সংযোগস্থলে, একচেটিয়াভাবে খনিজ ড্রেসিং ব্যবহার করা প্রয়োজন - 0.05 কেজি সুপারফসফেট এবং 0.025 কেজি পটাসিয়াম লবণ।

প্রজনন

গোঁফ

এই পদ্ধতিটি বিকাশের প্রথম এবং দ্বিতীয় বছরের ঝোপের জন্য বিশেষভাবে ভাল কাজ করে। ঠিক এই সময়ে, গোঁফ গঠন বিশেষভাবে কার্যকর। জুলাইয়ের শেষের দিকে, আগস্টের শুরুতে ঝোপগুলি খনন করতে হবে। কিন্তু এটি মে এবং জুনের সংযোগস্থলেও করা যেতে পারে। ব্যক্তিগত প্লটে অবতরণ করা হয় ছায়াযুক্ত এলাকায়।

সবুজ ভর আরও সক্রিয়ভাবে গঠনের জন্য, প্রতিস্থাপনের 45-60 দিন আগে, তারা নির্বাচিত স্থানে শুয়ে থাকে:

• 8-10 কেজি জৈব পদার্থ;
• 0.012 কেজি ফসফেট সার;
• 0.015 কেজি পটাশ মিশ্রণ।

যখন হুইস্কার গঠন শুরু হয়, মাটি পিট দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। এর অনুকূল স্তর 4-5 সেমি। নিবিড় জল প্রয়োজন। এই কৌশলটি আপনাকে বন থেকে আনা 1 টি গুল্ম থেকে 20 টি আউটলেটে কাজ করার অনুমতি দেয়। আপনার তথ্যের জন্য: বুনো স্ট্রবেরি শুধুমাত্র একটি গোঁফ দিয়ে প্রকৃতিতে প্রজনন করে। অতএব, উদ্ভিদবিজ্ঞানের দৃষ্টিকোণ থেকে এই পদ্ধতিটি সেরা পছন্দ হিসাবে পরিণত হয়।

বীজ বংশ বিস্তারও সম্ভব।তবে এটি আরও শ্রমসাধ্য এবং প্রধানত তাদের জন্য উপযুক্ত যারা নির্বাচন পছন্দ করেন। একটি গোঁফ গড় বাগানের জন্য অনেক বেশি উপযুক্ত সমাধান।

বীজ

কাজের ক্রম:

• পাকা বেরি নির্বাচন;
• একটি ধারালো ফলক দিয়ে বীজ কাটা;
• মোটা কাগজে সেগুলো শুকানো;
• বসন্তের শুরু পর্যন্ত স্টোরেজ;
• মার্চের প্রথম দশকে - হালকা বাগানের মাটি সহ পাত্রে স্যাচুরেশন;
• পৃষ্ঠ সমতলকরণ;
• প্রচুর জল;
• পচা বীজকে এক মিলিমিটার স্তর বালি দিয়ে ধুলো দেওয়া;
• কাচ দিয়ে ফসল আচ্ছাদন, যা শুধুমাত্র একটি স্প্রে বোতল থেকে স্প্রে করার জন্য সরানো হয়;
• চারা হলে কাচ অপসারণ;
• 1-2 টি সত্যিকারের পাতা দেখা গেলে চারা ডাইভিং;
• স্থিতিশীল উষ্ণ আবহাওয়ার শুরুতে খোলা মাটিতে ট্রান্সশিপমেন্ট।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

সাদা ছাঁচ বন্য স্ট্রবেরির একটি মারাত্মক রোগ। এটি মৌলিকভাবে নিরাময়যোগ্য। এই অসুস্থতা শুধুমাত্র একটি উপায়ে দমন করা হয়: তারা আক্রান্ত ঝোপ থেকে পরিত্রাণ পায় এবং রাসায়নিক দিয়ে সমস্যাযুক্ত এলাকাগুলির চিকিৎসা করে। রাস্পবেরি-স্ট্রবেরি পুঁচকে ট্যানসি ব্রোথ দিয়ে ভয় পাওয়া যায়, যেখানে লন্ড্রি সাবান যোগ করা হয়। যখন উদীয়মান সময় এই পোকা আক্রমণ করে তখন "ইন্টাবির" ব্যবহার করুন, এবং যখন ফলগুলি সরানো হয় - "অ্যাক্টেলিক"।

টিকের ক্ষতি এড়ানোর জন্য, স্ট্রবেরি গুল্মগুলি ফুলের আগে পেঁয়াজের খোসা usionালাই দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। ফসল কাটার পর যদি টিক আক্রমণ করে, তাহলে পাতা কাটতে হবে। গাছপালা নিজেই ফুফানন দিয়ে 0.1%ঘনত্বের সাথে মিশ্রিত হয়। স্লগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা পৃথিবীতে ছিটিয়ে দেওয়া হয়:

• চুন জলে ভেজানোর পরে;
• কাঠের ছাই এবং তামাকের ধুলোর একটি সমজাতীয় মিশ্রণ;
• সুপারফসফেট

সাবান-সোডা বা সাবান-ভিট্রিয়ল দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা ফুলের আগে পাউডারী ফুসকুড়ি দ্বারা ক্ষতি রোধ করতে সহায়তা করে। যদি পূর্ববর্তী বছরগুলিতে স্ট্রবেরি ইতিমধ্যেই এই ধরনের সংক্রমণের কারণে ব্যাপকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তবে এর পাতাগুলি "পোখরাজ" বা কলয়েড সালফারের 8% দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। ছত্রাক সংক্রমণের ঝুঁকি কমাতে, খড় বিছানো হয় এবং প্লাস্টিক বিছানো হয়। ধূসর পচা রোগজীবাণুকে দমন করতে, রসুনের দ্রবণ দিয়ে আগাম স্প্রে করা সাহায্য করে। তারা সক্রিয় উদীয়মান সময় এটি অবলম্বন।

ফল সংগ্রহ ও সংরক্ষণ

সাধারণত বন্য স্ট্রবেরি জুনের শেষে এবং গ্রীষ্মের দ্বিতীয় তৃতীয়াংশে পাকা হয়। কিন্তু এটি শুধুমাত্র মাঝের গলির জন্য আদর্শ। রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলে, এটি কখনও কখনও বসন্ত এবং গ্রীষ্মের সংযোগস্থলে ইতিমধ্যে পাকা হয়। একটি নির্দিষ্ট বছরে, পরিস্থিতি নাটকীয়ভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। শিশির বাষ্পীভূত হলে, অথবা দিনের একেবারে শেষে, আপনাকে সকালে বেরি বের করতে হবে।

ভেজা স্ট্রবেরি, যেমন গরম মুহুর্তে সংগ্রহ করা হয়, দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। এটি একটি অতিপরিচিত, ছিদ্রযুক্ত ফসলের জন্যও সাধারণ। বেরিগুলি একটু শুকানো দরকার (বা দিনের আলোতে বাইরে, 4-5 ঘন্টার জন্য ড্রায়ারে যান)। তারপর তারা 45-65 ডিগ্রীতে শুকানো হয়, প্রবাহযোগ্যতা অর্জন করে, কিন্তু ছাঁচের চেহারা বাদ দিয়ে।

24 মাস পর্যন্ত ফল সংরক্ষণ করা সম্ভব হবে।

মজার ঘটনা

এটি এখনই নির্দেশ করা মূল্যবান যে স্ট্রবেরির আসল ফল ছোট বাদাম এবং যা সাধারণত খাওয়া হয় তা কেবল একটি মিথ্যা ফল। একই সময়ে, তারা আগ্নেয়াস্ত্র তৈরি এবং আমেরিকা আবিষ্কারের চেয়ে কৃত্রিমভাবে এটি বৃদ্ধি করতে শুরু করে। পূর্বে, মানুষ প্রকৃতিতে যা বেড়েছে তাতে সন্তুষ্ট ছিল। ব্রাজিলিয়ান সংস্কৃতিতে, স্ট্রবেরি সুস্থতা এবং পারিবারিক সমৃদ্ধির প্রতীক - এটি কার্নিভালে তাদের চারপাশে ছড়িয়ে দিতে পছন্দ করে না।

জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, রাশিয়ায় এই ঝোপটি দীর্ঘ সময় ধরে ফল দেয়-মধ্য মে থেকে মধ্য জুলাই পর্যন্ত। এমনকি সুদূর অতীতেও, আমাদের দেশে প্রথম আত্মীয় এবং প্রতিবেশীদের প্রথম স্ট্রবেরি ফসল দিয়ে খাওয়ানোর প্রথা ছিল, কিন্তু নিজেরাই ফসলকে স্পর্শ করবেন না। এটা বিশ্বাস করা হয়েছিল যে এটি ভবিষ্যতে একটি স্থিতিশীল সংগ্রহ নিশ্চিত করবে। মানবদেহে বন্য স্ট্রবেরির প্রভাব পরস্পরবিরোধী। একদিকে, এটি মাথাব্যথার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে এবং কোলাজেন উত্পাদন সক্রিয় করে, অন্যদিকে, এটি উচ্চারিত এলার্জি ক্রিয়াকলাপ দ্বারা পৃথক করা হয়।

উনবিংশ শতাব্দীর একেবারে শুরুর আগ পর্যন্ত এই উদ্ভিদটি একেবারে বোর্বন দ্বীপে ছিল না। যাইহোক, যত তাড়াতাড়ি সেখানে মাত্র 5 টি ঝোপ আনা হয়েছিল, সেগুলি বৃদ্ধি পায় এবং প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায়। ফসল পাকার সময় অনেক জায়গার ব্যাংক সম্পূর্ণ লাল হয়ে যায়। বিশেষজ্ঞদের মতে, ক্রেটাসিয়াস এবং প্যালিওজিন পিরিয়ডের মোড়কে স্ট্রবেরির আদি রূপ দেখা দেয়। এবং আমাদের দেশে, এই বেরি শুধুমাত্র 18 শতকে ব্যাপকভাবে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে, অন্য গুল্মগুলি অনেক বেশি আগ্রহের আগে।

আরো কিছু অস্বাভাবিক তথ্য আছে:

• বন্য স্ট্রবেরি - বিশ্বের অন্যতম বিস্তৃত উদ্ভিদ;
• এর পাতা অত্যন্ত দরকারী;
• এই প্রজাতি এক জায়গায় টানা 5 বছরের বেশি বাস করে না, এমনকি কৃত্রিম অবস্থায়ও;
• বিশ্বের অনানুষ্ঠানিক স্ট্রবেরি রাজধানী হল ভিপিয়ন শহর (বেলজিয়াম)।