ইন্ডাকশন হব অ্যাডাপ্টার: কীভাবে একটি অ্যাডাপ্টার নিজে তৈরি করবেন? কিভাবে একটি ড্রাইভ চয়ন করবেন? পর্যালোচনা

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 05:27

রান্না আমাদের জীবনের অপরিহার্য উপাদানগুলির মধ্যে একটি, কারণ এটি আমাদের গুরুত্বপূর্ণ কার্যকলাপ বজায় রাখতে দেয়। সম্প্রতি, আরও বেশি ব্যবহারকারী ইলেকট্রিক্যাল সলিউশনের পরিবর্তে রান্নার জন্য ইন্ডাকশন হব এবং হব ব্যবহার করতে পছন্দ করছেন। এগুলি আরও অর্থনৈতিক, বাইরের দিকে আরও শালীন দেখায় এবং কেবল ব্যবহারে আরও সুবিধাজনক। কিন্তু প্রায়ই এই ধরনের প্লেটের জন্য, বিশেষ অ্যাডাপ্টার অ্যাডাপ্টার ব্যবহার করা হয়, যা এই নিবন্ধে আলোচনা করা হবে।

এটা কি?

বিবেচনার অধীনে প্লেটের ধরণগুলি একটি বিশেষ লেপযুক্ত খাবারের ব্যবহারের জন্য সরবরাহ করে। এই ধরনের চুলা বা হব প্রতিস্থাপনের জন্য রান্নার বাসনগুলিও পরিবর্তন করতে হবে। এবং এটিতে অর্থ ব্যয় করার প্রয়োজন এড়ানোর জন্য, অনেক পরিবার একটি আবেশন টাইপ চুলার জন্য একটি অ্যাডাপ্টার ব্যবহার করে - এটি একটি অ্যাডাপ্টার যা একটি ডিস্কের মতো হয়। এর প্রধান কাজ হবে সাধারণ খাবারে খাবার রান্না করার ক্ষমতা, যার পৃষ্ঠটি ইন্ডাকশন কুকারের জন্য উপযুক্ত নয়। এর মধ্যে রয়েছে অ্যালুমিনিয়াম এবং এনামেল সলিউশন, পাশাপাশি প্যান। সাধারণভাবে, সবকিছু যা আজ বেশিরভাগ পরিবার ব্যবহার করে।

দোকানে, আপনি বিভিন্ন ব্যাস, উপকরণ এবং গুণাবলীর এই ধরনের কোস্টার খুঁজে পেতে পারেন। সর্বাধিক প্রচলিত সাধারণ প্যাডটি 3 মিলিমিটার পুরু এবং তিন স্তর - প্রথম এবং তৃতীয় স্তরগুলি ফেরোম্যাগনেটিক অ্যালয় দিয়ে তৈরি এবং মধ্য স্তরটি অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি। সোজা কথায়, অ্যাডাপ্টার হল একটি অ্যাডাপ্টার যা চুলার পৃষ্ঠ থেকে প্যানের নীচে তাপ স্থানান্তর করে, যা গরম করার অনুমতি দেয়।

কিভাবে নির্বাচন করবেন?

এই জাতীয় ডিস্কের অনেকগুলি মডেল রয়েছে তার প্রেক্ষাপটে, আপনার সেরা সমাধানটি কীভাবে চয়ন করবেন তা নির্ধারণ করা উচিত, যা আপনাকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব, দক্ষ এবং দক্ষতার সাথে খাবার রান্না করতে দেবে। কেনার আগে, আপনি যে মডেলটি কেনার পরিকল্পনা করছেন তার বৈশিষ্ট্যগুলি সাবধানে অধ্যয়ন করা উচিত।

আপনি তার আকার, বা বরং, বেধ, উপাদান যা থেকে স্তর তৈরি করা হয়, পেইন্ট উপস্থিতি এবং কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিবরণ মনোযোগ দেওয়া উচিত।

বিবেচনা করার প্রথম জিনিস হল ডিস্কের ব্যাস। সর্বোপরি, হটপ্লেটের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন মডেলের বিভিন্ন আকার থাকবে যার উপর সেগুলি ব্যবহার করা হবে। এই ক্ষেত্রে প্রধান নিয়ম হল যে ডিশের নীচের অংশটি ডিস্কের কমপক্ষে percent০ শতাংশ জুড়ে থাকা উচিত। যদি, কোন কারণে, প্যানের ব্যাস বড় হয়, তাহলে এটি রান্নার সময় বাড়াবে। অর্থাৎ, ডিস্কটি বার্নারের সাথে মিলে যাওয়া উচিত, নীচের ক্ষুদ্রতম ব্যাস এবং কেটলি, ফ্রাইং প্যান বা সসপ্যানের প্রয়োজনীয়তা বিবেচনায় নিয়ে - যেসব মাত্রায় ফেরোম্যাগনেটিক বৃত্ত রয়েছে।

দোকানে এই জাতীয় পণ্যের তিনটি বিভাগ রয়েছে:

• ছোট ব্যাস - 12-14 সেন্টিমিটার, এই জাতীয় সমাধান কফি প্রস্তুতকারকদের জন্য আদর্শ হবে;
• মাঝারি ব্যাসের একটি প্লেট 13-17 সেন্টিমিটার নীচের ব্যাসের একটি ধারক ইনস্টল করার জন্য উপযুক্ত;
• 22-26 সেন্টিমিটার ব্যাস বিশিষ্ট একটি বৃত্ত 18-26 সেন্টিমিটারের পরিসরে নিচের অংশের খাবারের জন্য একটি চমৎকার সমাধান হবে।

আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ মানদণ্ড হ্যান্ডেলের উপস্থিতি। একটি অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেল সহ মডেলগুলি অনেক বেশি সুবিধাজনক হবে, কারণ এটির জন্য ধন্যবাদ, আপনি দ্রুত হাব থেকে গরম অ্যাডাপ্টারটি সরিয়ে চুলার অন্য জায়গায় সরিয়ে নিতে পারেন। সাধারণত হ্যান্ডেলগুলি এমন উপকরণ দিয়ে তৈরি হয় যা গরম হওয়ার প্রবণ নয়, সেজন্য এগুলি গ্লাভস এবং ক্ল্যাম্প ছাড়াই নেওয়া যেতে পারে। হ্যান্ডলগুলির ধাতব সংস্করণটিও উত্তপ্ত হয় না, তবে কেবলমাত্র যখন তারা বেশ কয়েকটি ধাতু দিয়ে তৈরি হয়, তাই এটি একটি ভাল সমাধানও হতে পারে।

এটি অত্যন্ত চমৎকার হবে যদি হ্যান্ডেলে একটি বিশেষ ঝুলন্ত গর্ত তৈরি করা হয়, যা অ্যাডাপ্টার সংরক্ষণের সমস্যার সমাধান করবে।এবং যদি হ্যান্ডেলটি সরানো হয়, তবে এটি ধোয়ার সময়কাল বা পৃথক সঞ্চয়ের জন্য সরানো যেতে পারে।

তবে আপনার প্রশ্নের মধ্যে পণ্যের বেধের দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। এই প্যারামিটার নির্দিষ্ট নির্মাতার উপর নির্ভর করবে। এই ধরনের সমাধান যত পাতলা হবে তত বেশি সস্তা হবে। সেরা বেধ কোনটি বেছে নেওয়ার প্রশ্নে - সবকিছু কার্যকলাপ এবং ব্যবহারের শর্তের উপর নির্ভর করবে। যদি কম ঘন ঘন ব্যবহারের সাথে একজোড়া জাহাজের জন্য অ্যাডাপ্টারের প্রয়োজন হয়, তাহলে একটি পাতলা সংস্করণ কেনা যাবে। যদি এটি পরিকল্পনা করা হয় যে ডিস্কের ব্যবহার ঘন ঘন হবে, তাহলে অর্থ সঞ্চয় না করা এবং একটি মোটা সংস্করণ না কেনাই ভাল।

বেশ কয়েকটি নির্মাতারা তাপ-প্রতিরোধী পেইন্ট থেকে ডিস্কের জন্য একটি প্রতিরক্ষামূলক আবরণ তৈরি করে। এই ধরনের আবরণ থেকে কিছু গুরুতর ব্যবহারিক সুবিধা অদৃশ্য, কিন্তু এর জন্য ধন্যবাদ, ধাতু অন্ধকার হয় না, যা নির্বাচিত রান্নার পাত্রের নীচের অংশ ছোট বা ডিস্কের সাথে খুব শক্তভাবে লেগে না থাকলে অনিবার্য। আরেকটি বিষয় যা পছন্দকে প্রভাবিত করতে পারে তা হল ডিশওয়াশারে অ্যাডাপ্টার ধোয়ার ক্ষমতা। সাধারণত নির্মাতা পণ্যের জন্য সংশ্লিষ্ট ডকুমেন্টেশনে এটি নির্দেশ করে।

ম্যানুয়াল ডিস্ক পরিষ্কার করা সাধারণত ভাল। এই উদ্দেশ্যে, অনেক নির্মাতারা এমনকি বিশেষ ব্রাশ বিক্রি করে।

কিভাবে এটা নিজে করবেন?

এটি প্রায়শই ঘটে যে ইন্ডাকশন কুকারের জন্য অ্যাডাপ্টার নির্বাচন করা কঠিন, বা এটি কেনার কোনও আর্থিক সুযোগ নেই। এবং রান্না করা প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে, আপনি শুধু এটি নিজে করতে পারেন। এই ধারণা বাস্তবায়নের জন্য, আমাদের একটি ছোট বেধ সহ একটি ধাতব বৃত্তের প্রয়োজন। এটি একটি ইস্পাত বৃত্ত হতে বাঞ্ছনীয়। যদি এই ধরনের বৃত্তের পুরুত্ব খুব বড় হয়, তাহলে এটি তার শীতল হওয়ার হারকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে।

এটা বলা উচিত যে এটি সবচেয়ে ভাল যদি এটি ইস্পাতের একটি বিভাগ যা ফেরোম্যাগনেটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি আইএস 114 উপাধি আছে। যাইহোক, এই ধরনের বৃত্তটি চুম্বকীয়ও হবে। এবং শুধুমাত্র যখন একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় পৌঁছে যায়, তার বৈশিষ্ট্যগুলি পরিবর্তিত হয় এবং চুম্বকীকরণ বন্ধ হয়ে যায়। অর্থাৎ, আমরা এই বিষয়ে কথা বলছি যে এই জাতীয় অ্যাডাপ্টারের উপাদান, যা নিজের হাতে তৈরি করা হবে, আনয়ন রান্নার সরঞ্জামগুলির জন্য অবশ্যই নিরাপদ।

উদাহরণস্বরূপ, এটি বলা উচিত যে 2 কিলোওয়াটের একটি শক্তি স্যুইচ করার পরে আক্ষরিকভাবে 180 সেকেন্ডে পৃষ্ঠকে 225 ডিগ্রীতে গরম করে। উত্তাপ ধ্রুবক, স্থিতিশীল এবং একই হারে সঞ্চালিত হবে, যা তাপমাত্রায় মসৃণ বৃদ্ধিতে অবদান রাখবে। এবং যদি ধাতুটি পাতলা হয়, তবে গরম করা আরও দ্রুত হবে। এবং এটি একটি বাড়িতে তৈরি ডিভাইসে তাপগত ত্রুটির ঘটনা এবং ইনডাক্টারের পরবর্তী অতিরিক্ত উত্তাপ রোধ করাও অপ্রয়োজনীয় হবে না। এটি করার জন্য, আপনাকে কেবল ইন্ডাকশন প্যানেলের পাশ থেকে ডিস্কটি সাধারণ পেইন্ট দিয়ে আঁকতে হবে।

এই ধরনের ডিস্ক নিজে করার সময় বেধ একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক হবে। উপরে বর্ণিত হিসাবে, এর উপর অনেক কিছু নির্ভর করে। এই কারণে, এই বৈশিষ্ট্যটি অবহেলা করা উচিত নয়। সাধারণভাবে, আপনি ব্যবহারের আগে আপনার বাড়িতে তৈরি অ্যাডাপ্টারের শীতলতার হার পরীক্ষা করতে পারেন। পাতলা ধাতু, দ্রুত অ্যাডাপ্টার ঠান্ডা হবে। এবং যদি কোন কারণে আপনি এর শীতলতার গতিতে সন্তুষ্ট না হন, তাহলে আপনি কেবল ঠান্ডা জলের স্রোতের নিচে এটিকে ধাক্কা দিতে পারেন।

এবং এখন সরাসরি উত্পাদন প্রক্রিয়া সম্পর্কে - এটি খুব সহজ। প্রথমে, ছোট বেধের ধাতুর একটি চৌম্বকীয় বৃত্ত নেওয়া হয়, কোথাও 0.7-1.5 মিলিমিটার। দ্বিতীয় স্তরটি অ্যালুমিনিয়াম এবং একই বেধের তৈরি হওয়া উচিত। এবং আবার আমরা ফেরোম্যাগনেটিক ধাতুর একটি স্তর গ্রহণ করি। আমরা তাদের একসাথে সংযুক্ত করি, এর পরে, সুবিধার্থে এবং আরও ভালভাবে বাঁধার জন্য, আমরা কাঠামোর সাথে একটি হ্যান্ডেল সংযুক্ত করতে পারি।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এটি সম্পর্কে জটিল কিছু নেই। কিন্তু আপনি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ সঞ্চয় করতে পারেন।

পরিচালনার নিয়ম

এখন আমাদের আপনাকে বলা উচিত কিভাবে এই ধরনের ডিস্ক সঠিকভাবে ব্যবহার করতে হয়।অনেক ব্যবহারকারীর জন্য, এটি, কিছু অজানা কারণে, একটি সমস্যা, যদিও এটি সম্পর্কে জটিল কিছু নেই। কিন্তু এই বিষয়ে সুপারিশ আঘাত করবে না। শুরুতে, আমরা লক্ষ্য করি যে একটি আনয়ন ডিস্ক এমন একটি ডিভাইস যার অপারেশন অ্যালগরিদম অত্যন্ত সহজ। এটি কেবল একটি উপযুক্ত আকারের হটপ্লেটে স্থাপন করা হয়, তারপরে চুলা চালু করা হয়। কিন্তু ব্যবহারকারীরা এই ধরনের ডিভাইস ব্যবহার করার সময় আপাতদৃষ্টিতে সহজ ভুল করে।

উদাহরণস্বরূপ, আপনাকে প্রথমে হটপ্লেটে ডিস্কটি স্থাপন করতে হবে এবং তারপরে এটি চালু করতে হবে। এবং আপনার বিপরীত করা উচিত নয়, কারণ আপনি যদি ইতিমধ্যে কাজ করা বার্নারে অ্যাডাপ্টারটি রাখেন তবে এটি নিয়ন্ত্রণ ইউনিট ব্যর্থ হতে পারে এবং প্যানেলের নিজেই ব্যয়বহুল মেরামতের কারণ হতে পারে। অবশ্যই, এক সময়ে কিছুই ঘটবে না, কিন্তু একটি চৌম্বক-টাইপ ক্ষেত্রের স্থায়ী ভাঙ্গন অবশ্যই সময়ের সাথে ডিভাইসের ক্রিয়াকলাপকে প্রভাবিত করবে।

আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় - কোন অবস্থাতেই আপনার বার্নারের সর্বোচ্চ শক্তিতে ডিস্ক গরম করা উচিত নয়। এটি অনিবার্যভাবে তার ক্ষতির দিকে নিয়ে যাবে। এই মোডে 30 মিনিটের বেশি সময় ধরে বেশ কয়েকটি ডিস্ক মডেল ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে এই দিকটি অতিরিক্ত ব্যবহার করা উচিত নয়।

আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে অ্যাডাপ্টারের সাথে কাজ করার সময়, আপনাকে কেবল একটি সমতল নীচে থালা ব্যবহার করতে হবে। অভ্যন্তরীণ বা বাহ্যিক কোন বাঁক থাকা উচিত নয়। এবং কোন ক্ষেত্রেই আপনি একটি ছোট নীচের ব্যাস সঙ্গে প্যান ব্যবহার করা উচিত নয়। অন্যথায়, অ্যাডাপ্টার বা গ্লাস-সিরামিকগুলি অনাবৃত পৃষ্ঠের জায়গায় স্থায়ীভাবে উচ্চ তাপমাত্রার কারণে কেবল অন্ধকার হয়ে যাবে।

একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে কোনও ক্ষেত্রেই একটি সক্রিয় বার্নারে খালি অ্যাডাপ্টার রাখা উচিত নয়। হয় আপনার অবিলম্বে তার উপর খাবার ভর্তি একটি পাত্রে রাখা উচিত, অথবা হোস্টেস খাবার রান্না না করা পর্যন্ত কেবল বার্নার বন্ধ করা ভাল।

হটপ্লেটটি বন্ধ করে এবং থালাগুলি সরানোর পরে, ডিস্কটি আরও 10 মিনিটের জন্য তাপমাত্রা বজায় রাখবে। আপনার অপেক্ষা করা উচিত এবং তারপরেই ডিভাইসটি ভেঙে ফেলা উচিত। রান্নার পরে, চুলা থেকে সরানোর আগে, ডিভাইসটি প্রথমে বন্ধ করা উচিত এবং তারপরেই সরানো উচিত। এবং ঠিক তার পরেই অ্যাডাপ্টারটি সরানো সম্ভব হবে। এছাড়াও, অ্যাডাপ্টারটি হট প্লেট হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে বা একটি বড় হটপ্লেটকে ছোট চুলার পাত্রে বিভিন্ন চুলার ক্যাটাগরিতে মানিয়ে নিতে পারে।

উপরন্তু, একটি হ্যান্ডেল সহ একটি ডিস্ক নির্বাচন করা ভাল, কারণ এটি এর ব্যবহারিকতা বাড়িয়ে তুলবে। যে কোনও ক্ষেত্রে হ্যান্ডেলটি ঠান্ডা থাকে এবং অ্যাডাপ্টারটি সহজেই বার্নারগুলির মধ্যে পছন্দসই স্থানে সরানো যায়।

এটা বলা উচিত যে সঠিক অপারেশন দীর্ঘ সময়ের জন্য এই ধরনের ডিস্কের অখণ্ডতা নিশ্চিত করবে।

পর্যালোচনা

যখন পর্যালোচনার কথা আসে, সেগুলি বেশ পরস্পরবিরোধী। সাধারণভাবে, ব্যবহারকারীরা অনেকগুলি ডিস্ক ব্যবহারে সন্তুষ্ট, কারণ তারা রান্নার সুবিধার উন্নতি করে এবং বেশ উল্লেখযোগ্যভাবে। ব্যবহারকারীরা ফ্র্যাবস্কের পণ্যগুলির সম্পর্কে বেশ ভাল কথা বলে, যা ইন্ডাকশন অ্যাডাপ্টার তৈরির জন্য অন্যতম বিখ্যাত সংস্থা হিসাবে বিবেচিত হয়। এবং ব্যবহারকারীদের একটি সংখ্যা রান্নার ত্বরণ এবং ডিস্ক নিজেই বরং উচ্চ মানের নোট।

কিন্তু অসন্তুষ্ট ব্যবহারকারীদের একটি মোটামুটি বড় সংখ্যা আছে। অবশ্যই, কিছু নেতিবাচক পর্যালোচনা সহজেই একটি ইন্ডাকশন কুকারের জন্য অ্যাডাপ্টারের অপারেটিং নিয়ম লঙ্ঘনের জন্য দায়ী করা যেতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, ডিভাইসের সরলতা সত্ত্বেও, ব্যবহারকারীরা ব্যবহারের প্রাথমিক নিয়মগুলি উপেক্ষা করে।

তবে কিছু নেতিবাচক পর্যালোচনা রয়েছে যা মনোযোগের যোগ্য। উদাহরণস্বরূপ, বেশ কয়েকজন ব্যবহারকারী লক্ষ্য করেন যে সর্বাধিক শক্তিতে বার্নার চালু করার কারণে ইনডাকশন ডিস্কগুলি উচ্চ তাপমাত্রার সাথে ভালভাবে মোকাবিলা করে না। কিছু লোক রান্নার সময় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। কিছু ব্যবহারকারী এমনকি ডিস্ক ছাড়াই এবং ছাড়া স্যুপ রান্না করার সময় নির্ধারণ করেছিলেন। এবং পার্থক্য ছিল 15 মিনিট। এটি খুব বেশি নয় বলে মনে হচ্ছে, তবে কেনার আগে এই জাতীয় সত্যের উপস্থিতি জেনেও ক্ষতি হয় না।

অনেক ব্যবহারকারী নিজেরাই অ্যাডাপ্টারের নিম্নমান নোট করে। উদাহরণস্বরূপ, বেশ কয়েকটি ব্যবহারকারীর জন্য, এই ডিভাইসগুলি ব্যবহারের এক বছরের মধ্যে বিভক্ত হয়ে যায়। কিন্তু এখানেও এটা বোঝা উচিত যে ব্যবহারকারীরা নিজেরাই ডিস্কের অপারেটিং শর্ত লঙ্ঘন করতে পারে। অন্যরা হ্যান্ডেলের অসুবিধাজনক অবস্থান এবং সত্য যে অনেকগুলি মডেলের মধ্যে এটি এখনও উত্তপ্ত হয় এবং অনেকটা নোট করে। এবং তারা এর নকশার খারাপ ধারণা সম্পর্কে কথা বলে এবং খুব বেশি সুবিধাজনক নয়, তাই। ব্যবহারকারীদের একটি সংখ্যা আনয়ন পৃষ্ঠতল জন্য মান অ্যাডাপ্টারের উচ্চ মূল্য অসন্তুষ্ট, যুক্তি যে এই ধরনের একটি সহজ ডিভাইসের এত খরচ করা উচিত নয়।

সাধারণভাবে, এটি বলা উচিত ইন্ডাকশন-টাইপ কুকারের জন্য অ্যাডাপ্টার যেকোন গৃহবধূর জন্য আবশ্যক। কিন্তু এই ডিভাইসটি বেছে নেওয়ার প্রশ্নটি খুব সাবধানে নেওয়া উচিত।

কেনার আগে, আপনি যে মডেলটিতে আগ্রহী সে সম্পর্কে আপনার পর্যালোচনাগুলি সাবধানে পড়া উচিত, যাতে নিশ্চিত হওয়া যায় যে কেনা অ্যাডাপ্টারটি এর ব্যবহারের প্রক্রিয়ায় আপনাকে হতাশ করবে না।