2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-09 13:07
আসন্ন উষ্ণ দিনগুলির সাথে, কেবল গ্রীষ্মের বাসিন্দারা নয়, অনেক শহরবাসী পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে "বারবিকিউতে" যাওয়ার কথা ভাবছেন। এটি একটি স্যুটকেস আকারে বহনযোগ্য ভাঁজ ধাতব কাঠামোর দিকে মনোযোগ দেওয়ার যোগ্য। এই ধরনের গ্রিল খুব অল্প সময়ে এমনকি আঙ্গিনায় রান্না করা যায়, যখন সর্বনিম্ন সরঞ্জাম প্রয়োজন হয়।
সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি
একটি কলাপসিবল ব্রাজিয়ার কেবল প্রকৃতির পিকনিকের জন্য একটি অপরিহার্য জিনিস। এটা ভাল যখন শুধুমাত্র শীষ কাবাব বাড়িতে তৈরি নয়, বারবিকিউও। প্রকৃতপক্ষে, প্রায়ই একটি ক্রয় করা পোর্টেবল ব্রাজিয়ার এক সিজনের বেশি স্থায়ী হয় না। এবং যদি আমরা আরো সামগ্রিক কাঠামোর কথা বলি, তাহলে তাদের খরচ কাঙ্খিত হতে অনেক ছেড়ে যায়।
কম্প্যাক্ট ভাঁজ বারবিকিউয়ের অনস্বীকার্য সুবিধার মধ্যে, এটি নিম্নলিখিতগুলি লক্ষ্য করার মতো:
- কম্প্যাক্টনেস যখন একত্রিত হয়;
- সহজ;
- নির্ভরযোগ্যতা;
- গতিশীলতা (ভাঁজ করা ব্রাজিয়ার "স্যুটকেস" সহজেই একটি গাড়িতে পরিবহন করা হয়, এবং ঠান্ডা seasonতুতে এটি একটি ইউটিলিটি রুমে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, বৃষ্টিপাতের প্রভাব থেকে সুরক্ষিত);
- সাশ্রয়ী মূল্যের সমাবেশ নকশা;
- স্থায়িত্ব (যদি স্টেইনলেস স্টিল ব্যবহার করে);
- অপারেশনে নিরাপত্তা (এমনকি আগুনের ক্ষেত্রেও, পুরু ধাতু আগুনকে coverেকে রাখবে না - ইস্পাত কেবল উত্তপ্ত হবে, তাই আগুন প্রতিরোধ করা যাবে);
- সাশ্রয়ী মূল্যের নির্মাণ ব্যয় (ধাতু প্রকারের ইট বা পাথরের মতো নির্মাণ সামগ্রীর চেয়ে সস্তা);
- দ্রুত ইনস্টলেশন (সমস্ত প্রয়োজনীয় উপকরণ, একটি ওয়েল্ডিং মেশিন এবং ন্যূনতম দক্ষতা সহ, একটি কমপ্যাক্ট ব্রাজিয়ার মাত্র কয়েক ঘন্টার মধ্যে তৈরি করা যেতে পারে এবং পেইন্টিংয়ের এক দিন পরেই পরিচালিত হতে পারে);
আপনার নিজের হাতে একটি ব্রাজিয়ার "স্যুটকেস" তৈরি করা, বা এটি কোনও দোকানে কেনা, আপনার সম্ভাব্য অসুবিধাগুলি বিবেচনা করা উচিত।
উদাহরণস্বরূপ, ঘন ঘন সমাবেশ এবং disassembly সঙ্গে, প্রক্রিয়া সময়ের সাথে ব্যর্থ হতে পারে।
এবং যদি আপনি বারবিকিউ নির্মাণের জন্য খুব পাতলা ধাতু ব্যবহার করেন, তাহলে দেয়াল বিকৃত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। নির্ভরযোগ্য এবং তাপ-প্রতিরোধী স্টেইনলেস স্টিলকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল।
বিশেষত্ব
একটি স্যুটকেস আকারে ব্রাজিয়ারগুলি ভেঙে ফেলা যায় (এগুলি পৃথক উপাদান নিয়ে গঠিত) বা কঠিন শরীরের একটি অপসারণযোগ্য ব্রাজিয়ারের সাথে। একটি ছোট কোম্পানির জন্য সর্বনিম্ন প্রস্তাবিত বারবিকিউ আকার 60x30 সেমি এবং উচ্চতা 15-20 সেমি … এই গ্রিল প্রায় 6-8 skewers মাপসই করা হবে
একটি ভাঁজ স্যুটকেস আকারে একটি ব্রেজিয়ার, একটি নিয়ম হিসাবে, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি নিয়ে গঠিত:
- নীচে;
- কোণার ফ্রেম;
- অনুদৈর্ঘ্য এবং পার্শ্ব দেয়াল;
- ঝাঁকুনি;
- পাগুলো;
- বন্ধনকারী
আকারের জন্য, তারা ভিন্ন হতে পারে। একটি কম্প্যাক্ট "ক্যাম্পিং" ব্রাজিয়ার সাধারণত 60 সেমি লম্বা, 30 সেমি চওড়া এবং প্রায় 60 সেন্টিমিটার উঁচু হয়। স্কুইয়ার রাখার জন্য খাঁজ সাধারণত একে অপরের থেকে 10 সেন্টিমিটার দূরত্বে থাকে এবং আগুন থেকে দূরত্ব কমপক্ষে 20 সেমি হওয়া উচিত ।
একটি পিকনিকের জন্য একটি বড় কোম্পানির জন্য, এটি একটি কাবাব কেস একটি বড় আকারের নকশা ব্যবহার করা ভাল। এর disassembled দৈর্ঘ্য 80 সেমি পৌঁছাতে পারে, এবং যখন একত্রিত, বেধ 5 সেমি হয়।
সমস্ত গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের জন্য ব্যবহারিক পরামর্শ: কাঠামোর ইনস্টলেশন শুরু করার আগেও, আপনাকে কমপ্যাক্ট মেটাল ব্রাজিয়ার কি পরিবহন করবে তা নিয়ে ভাবা উচিত।
উদাহরণ স্বরূপ, একটি পুরানো স্যুটকেস বা একটি বড় স্পোর্টস ব্যাগের "কেস" হিসাবে অভিযোজিত হতে পারে … কভারের আকারের উপর ভিত্তি করে, আপনার বারবিকিউর আকারের পরিকল্পনাও করা উচিত। প্রায় সব ডিজাইনেই, ব্রাজিয়ার-কূটনীতিকের ভিতরে স্কুয়ার এবং গ্রিল গ্রেট রাখা হয় এবং কয়লা, মাংস এবং বাসনপত্র আলাদাভাবে প্যাক করা যায়।
কোন ধাতু নির্বাচন করবেন?
2-3 মিমি পুরুত্বের স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি কাঠামো গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের কাছে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। এটি 5 মিমি ধাতু দিয়ে তৈরি করে নীচে শক্ত করা ভাল , যেহেতু কাবাবের এই অংশটি সবচেয়ে বেশি তাপমাত্রায় উন্মুক্ত।
স্টিল ব্রাজিয়ার, পাশাপাশি শীট লোহা এবং অবাধ্য ধাতু দিয়ে তৈরি কাঠামো, কম টেকসই এবং নির্ভরযোগ্য নয়। যাই হোক নির্বাচিত ধাতু হালকা হওয়া উচিত, যখন শক্তিশালী, অ-বিষাক্ত, জারা প্রতিরোধী এবং একটি উচ্চ গলনাঙ্ক আছে
একটি ব্যবহারিক বারবিকিউ নকশা জন্য বিশেষজ্ঞরা ন্যূনতম 2 মিমি পুরুত্বের স্টেইনলেস স্টিল বা তাপ-প্রতিরোধী ইস্পাতের একটি শীট ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। ধাতু যত ঘন হবে, গ্রিল তত বেশি টেকসই হবে। , তাছাড়া, এটি তাপকে দীর্ঘ সময় ধরে রাখবে, যার অর্থ মাংস দ্রুত রান্না হবে।
কাঠামোর পায়ে, 10 মিমি শক্তিবৃদ্ধি ব্যবহৃত হয়। সরঞ্জামগুলি থেকে এটি ধাতু, একটি গ্রাইন্ডার, একটি টেপ পরিমাপ, একটি জিগস, একটি ড্রিল, একটি গ্রাইন্ডার এবং ফাস্টেনারের জন্য একটি হ্যাকসো প্রস্তুত করার যোগ্য।
ম্যানুফ্যাকচারিং স্কিম
একটি "স্যুটকেস" তৈরি করতে ওয়েল্ডারের ন্যূনতম দক্ষতা প্রয়োজন।
- নীচে লোহার একটি শীট থেকে কাটা হয়, এবং প্রায় 10 সেন্টিমিটার ব্যাসের ছিদ্রগুলি ড্রিলের সাহায্যে তৈরি করা হয়।
- সাইডওয়ালগুলি কাটা হয় এবং ভিতরের দিকে বাঁকানো হয় (অঙ্কনে এটি একটি ড্যাশড লাইন)। তাদের সমস্যা ছাড়াই বাঁকানোর জন্য, তাদের নীচে এবং দেয়ালের মধ্যে ফাস্টেনার বা ওয়েল্ডিং লুপ ব্যবহার করে স্থাপন করা উচিত।
- পরবর্তী, অপসারণযোগ্য দেয়াল শেষ থেকে কাটা হয়, যা বারবিকিউ একত্রিত করার সময় পাশ এবং নীচে োকানো হয়। এই জন্য, চিত্র থেকে দেখানো হিসাবে, পাশ থেকে পাতলা কাটা তৈরি করা হয়।
- কাঠামোর ভবিষ্যতের পাগুলির জন্য 4 টি বাদাম নীচে ঝালাই করা হয়। এটি করার জন্য, আপনার 60 সেন্টিমিটার দীর্ঘ শক্তিবৃদ্ধির 4 টি রড দরকার।
- বহন সহজতর করার জন্য, এটি স্যুটকেসে হ্যান্ডেল worthালাই মূল্যবান।
- এটি একটি বিশেষ লক বা একটি সাধারণ হুকের সাহায্যে প্রাচীরের সাথে বন্ধ করা যেতে পারে। এই বিশদটিও প্রয়োজনীয় যাতে সুটকেসটি ভেঙে না যায় এবং পরিবহনের সময় খোলা না থাকে।
- ফলাফলকে নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক দেখানোর জন্য, আপনি স্প্রে ক্যানগুলিতে তাপ-প্রতিরোধী পেইন্ট দিয়ে "স্যুটকেস" coverেকে রাখতে পারেন, যা + 600 ° C পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে এবং বিকৃত হবে না।
পরামর্শ
ভবিষ্যতের বারবিকিউ জন্য ইস্পাত নির্বাচন করার সময় এটি তাপ-প্রতিরোধী শীটগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার মতো, তাপ-প্রতিরোধী নয় … এগুলি সম্পূর্ণ ভিন্ন উপকরণ। তাপ-প্রতিরোধী খাদ স্বাভাবিক অবস্থায় এবং উচ্চ তাপমাত্রায় জারা প্রতিরোধী। কিন্তু এটি শারীরিক বিকৃতির জন্য মোটেও প্রতিরোধী নয়, তাই একটি সম্ভাবনা রয়েছে যে বাড়িতে তৈরি ব্রাজিয়ারের প্রথম ব্যবহারের পরে এর উপাদানগুলি "মোচড়" দিতে পারে এবং তারপরে কাঠামোকে একত্রিত আকারে ফেরানো সম্ভব হবে না।
এটি তাপ-প্রতিরোধী ইস্পাত যা একটি ভাঁজ "স্যুটকেস" ব্রাজিয়ারের জন্য প্রয়োজন।
সর্বাধিক সুবিধার জন্য, কাবাবের উচ্চতা প্রায় 1 মিটার করা ভাল।
গাড়ির ট্রাঙ্কে কাঠামো পরিবহন করতে সক্ষম হওয়ার জন্য, কাঠামোর পা 50 সেন্টিমিটারে ছোট করা উচিত। কাবাবের জন্য অ্যালুমিনিয়াম পা ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না , যা অস্থির এবং হালকা, কারণ কাঠামো উল্টে যেতে পারে, যা আগুনের দিকে নিয়ে যেতে পারে।
যদি aালাই মেশিন ব্যবহার করা সম্ভব না হয়, এটি "খাঁজে" সমাবেশ ব্যবস্থা অনুযায়ী কাঠামোগত অংশগুলিকে সংযুক্ত করার যোগ্য। … এর জন্য, "জি" অক্ষরের অনুরূপ প্রোট্রেশনগুলি পাশের অংশগুলিতে তৈরি করা হয়। গ্রাইন্ডারের সাহায্যে সমস্ত অংশ কেটে ফেলার পরে, ধাতব প্রান্তগুলি পিষে নেওয়া প্রয়োজন যাতে নিজেকে কাটা না যায়।
"স্যুটকেস" ব্রেজিয়ার যতটা সম্ভব seতু পরিবেশন করার জন্য, আপনাকে এর সুরক্ষামূলক চিকিত্সার পাশাপাশি সঠিক স্টোরেজ এবং অপারেশন শর্তগুলির যত্ন নেওয়া উচিত। এটি জারা বিরোধী এজেন্টগুলির সাথে কাঠামোর চিকিত্সা বা ধাতু বার্ন করার সুপারিশ করা হয় , যার পরে এটি কেবল আগুন নয়, যান্ত্রিক ক্ষতির জন্যও প্রতিরোধী হয়ে ওঠে। রঙ হিসাবে, বিশেষজ্ঞরা একটি গাড়ী পরিষেবাতে কেনা অর্গনোসিলিকন এনামেল ব্যবহার করার পরামর্শ দেন।
ঠান্ডা আবহাওয়া শুরুর পরে, যখন "বারবিকিউ" seasonতু ইতিমধ্যে বন্ধ হয়ে গেছে, তখন গ্রিলটি বিচ্ছিন্ন করা, ত্রুটিগুলির জন্য এটি পরিদর্শন করা এবং সেগুলি সংশোধন করা অপরিহার্য।
যেখানে সমস্ত চলন্ত অংশ মেশিন তেল দিয়ে তৈলাক্ত করা আবশ্যক … ব্রেজিয়ারের আকার এবং গভীরতা পর্যাপ্ত হওয়া উচিত যাতে তাপের কাছাকাছি থাকাকালীন মাংস চরতে না পারে - এটি আগুন থেকে 15-20 সেন্টিমিটার দূরত্বে রাখার জন্য যথেষ্ট। কাবাবের দেয়ালের বেধ কমপক্ষে 2 সেন্টিমিটার হতে হবে অন্যথায় রান্না করা পর্যন্ত শক্ত মাংস ভাজা সম্ভব হবে না।
একটি স্যুটকেসের মতো একটি ব্রেজিয়ারের বহনযোগ্য নকশা, কেবল কাবাব ভাজার জন্যই নয়, গরম করার উৎস হিসাবেও কাজ করে, উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি একটি তাঁবুতে রাত্রি যাপনের সাথে ভ্রমণের পরিকল্পনা করেন।
যদি আপনি পূর্ব-উত্তপ্ত পাথর দিয়ে গ্রিলটি পূরণ করেন, তাঁবুতে কাঠামোটি ইনস্টল করেন, তাহলে এটি সারারাত তারপলের নীচে উষ্ণতা এবং আরাম তৈরি করবে।
আপনি নিজের হাতে স্যুটকেসের আকারে একটি বারবিকিউ তৈরি করার চেষ্টা করতে পারেন। ইন্টারনেটে বা নির্মাতাদের ওয়েবসাইটে, আপনি "স্যুটকেস" ব্রাজিয়ারের বিভিন্ন অঙ্কন খুঁজে পেতে পারেন। ধাপে ধাপে কাজের পরিকল্পনাটি অবহেলা করবেন না যাতে ইনস্টলেশন সহজে এবং দ্রুত হয়। আপনি একটি পোর্টেবল ভাঁজ বারবিকিউ এর গঠন কেমন দেখাবে এবং কাজ করবে তা সহজেই কল্পনা করতে কার্ডবোর্ডে একটি মক-আপ টেমপ্লেট তৈরি করতে পারেন।
যদি আপনার আর্থিক সামর্থ্য থাকে, আপনি ইন্টারনেটে একটি বারবিকিউ অর্ডার করতে পারেন বা বিশেষায়িত দোকানে এটি কিনতে পারেন, যেখানে একটি ভেঙে পড়া বারবিকিউ গ্রিলের দাম 1 থেকে 17 হাজার রুবেল হবে। স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি একটি "স্যুটকেস" এর দাম 3 থেকে 6 হাজার রুবেল হবে। দাম ধাতুর বেধ এবং মানের উপর নির্ভর করে, সেইসাথে অতিরিক্ত উপাদান এবং জটিল জাল অংশের প্রাপ্যতার উপর।
প্রস্তাবিত:
আপনার নিজের হাত দিয়ে সংকোচনযোগ্য ব্রাজিয়ার (47 টি ফটো): একটি ভাঁজ অঙ্কন, কীভাবে একটি ভাঁজ তৈরি করা যায়, প্রকৃতির জন্য প্রি -ফেব্রিকেটেড হোমমেড পোর্টেবল ব্রাজিয়ার
নির্দেশাবলী অনুসরণ করে যে কেউ নিজের হাতে একটি কলসিবল ব্রাজিয়ার তৈরি করতে পারে। একটি ভাঁজ বারবিকিউ অঙ্কন কি বৈশিষ্ট্য আছে? কিভাবে ধাতু থেকে একটি ভাঁজ brazier করতে? কীভাবে ডিভাইসের মাত্রা সঠিকভাবে গণনা করবেন?
স্টেইনলেস স্টিলের গ্রিল গ্রেট: স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি বারবিকিউ এবং কাবাবের জন্য, রাশিয়ায় তৈরি একটি স্মোকহাউস, হস্তনির্মিত এবং স্টেইনলেস স্টিলের জালের জন্য
স্থায়িত্ব এবং শক্তি একটি স্টেইনলেস স্টীল গ্রিল গ্রেট এর সুবিধা। পণ্যটি কয়েক দশক ধরে কাজ করে এবং একই সাথে এর বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখে। কিভাবে একটি স্টেইনলেস স্টীল বারবিকিউ এবং বারবিকিউ গ্রিল চয়ন করবেন? স্মোকহাউস মডেলের মধ্যে পার্থক্য কি?
স্টেইনলেস স্টিলের ব্রাজিয়ার (photos০ টি ছবি): স্টিলের বারবিকিউয়ের জন্য লোহার পছন্দ, স্টেইনলেস স্টিলের অনুকূল বেধ 3 মিমি বা 5 মিমি, এটি কীভাবে করবেন
একটি ভাল স্টেইনলেস স্টিলের বারবিকিউ হল, প্রথমত, স্টিলের বারবিকিউয়ের জন্য লোহার সঠিক পছন্দ। কাঠামো নির্মাণের বৈশিষ্ট্যগুলি কী কী? অল্প টাকায় সেরা বারবিকিউ কিভাবে তৈরি করবেন? স্টেইনলেস স্টিলের সুবিধা কি?
সংকোচনযোগ্য ব্রাজিয়ার (photos০ টি ছবি): ভাঁজ এবং ভাঁজ, পূর্বনির্ধারিত পোর্টেবল এবং ক্যাম্পিং বারবিকিউ, একটি ক্ষেত্রে মিনি ব্রাজিয়ার, স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি এবং তির্যক পর্যটক
একটি সংকোচনযোগ্য বারবিকিউ সুবিধা এবং অসুবিধা কি কি? কীভাবে নিজের হাতে ভাঁজ করা ব্রাজিয়ার তৈরি করবেন? প্রি -ফেব্রিকেটেড পোর্টেবল এবং আউটডোর BBQ মডেলের বৈশিষ্ট্য কি? কি উদ্দেশ্যে একটি কভার একটি মিনি গ্রিল ব্যবহার করা হয়? কিভাবে একটি ভাঁজ কাঠামো চয়ন করবেন?
ডিস্ক থেকে ব্রাজিয়ার (photos০ টি ছবি): নিজের হাতে গাড়ির চাকা থেকে ব্রাজিয়ার তৈরি করা, কীভাবে গাড়ি থেকে হুইল ডিস্ক থেকে ব্রাজিয়ার তৈরি করা যায়
ক্রমবর্ধমানভাবে, ডিস্কের গ্রিল গ্রীষ্মকালীন কুটিরগুলির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠছে। আপনার নিজের হাতে গাড়ির চাকা থেকে একটি ব্রেজিয়ার তৈরি করতে কয়েক ঘন্টা সময় লাগে। নকশা বৈচিত্র কি? এর কি দরকার?