মাশরুমের জন্য কম্পোস্ট: রচনা। কীভাবে নিজের হাতে মাশরুম বাড়ানোর জন্য একটি কম্পোস্ট তৈরি করবেন? ভুসি উপর মাশরুম ব্লক কম্পোস্ট

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-18 12:05

Champignons একটি খুব জনপ্রিয় এবং চাহিদা পণ্য, তাই অনেকেই ভাবছেন কিভাবে তাদের নিজের উপর চাষ করা যায়। এটি একটি সহজ কাজ নয় কারণ এটি প্রথম নজরে মনে হতে পারে। আমাদের নিবন্ধে, আমরা ক্রমবর্ধমান মাশরুমের জন্য কম্পোস্ট তৈরির সমস্ত সূক্ষ্মতা এবং বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে আরও বিশদে পরিচিত হব।

বিশেষত্ব

মাশরুম চাষ করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে, আপনার পুরো প্রক্রিয়াটি আরও বিশদে অধ্যয়ন করা উচিত - শুরু থেকে ফলাফল পর্যন্ত, যেহেতু এই গাছগুলি অন্যান্য ফসলের থেকে আলাদা। মাশরুমে প্রয়োজনীয় পুষ্টির সংশ্লেষণের জন্য ক্লোরোফিলের অভাব রয়েছে। Champignons শুধুমাত্র একটি বিশেষ স্তর মধ্যে এমবেডেড প্রস্তুত তৈরি দরকারী যৌগিক একত্রিত।

ঘোড়া সার এই মাশরুম চাষের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত মাধ্যম হিসাবে বিবেচিত হয়। শ্যাম্পিয়নগুলির জন্য মিশ্রণের অনুকূল সংস্করণে শুকনো আকারে নিম্নলিখিত দরকারী উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

• নাইট্রোজেন - 1.7%;
• ফসফরাস - 1%;
• পটাসিয়াম - 1.6%

কম্পোস্ট করার পরে মিশ্রণের আর্দ্রতা 71%এর মধ্যে হওয়া উচিত। বিনা বিশেষ সরঞ্জাম নিখুঁত ফলাফলের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির উপাদান এবং আর্দ্রতা পুরোপুরি সনাক্ত করা সম্ভব হবে না।

অতএব, প্রয়োজনীয় স্তরটি পেতে, আপনি একটি নির্দিষ্ট প্রস্তুত রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন।

রচনা প্রকার

সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থের সর্বোত্তম সামগ্রীর সাথে কম্পোস্ট পেতে, আপনাকে মাশরুম বাড়ানোর অনুমতি দেয়, সেখানে রয়েছে এর রচনার বিভিন্ন বৈচিত্র … এগুলি সূর্যমুখী ভুষিতে, মাইসেলিয়াম দিয়ে এবং করাত থেকেও রান্না করা যায়। এই জাতীয় মিশ্রণ তৈরির প্রধান উপাদান হর্স সার।

প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে

এই সংস্করণে, মাশরুম কম্পোস্ট রয়েছে:

• শীতকালীন জাতের ফসল থেকে খড় - 100 কেজি;
• শুকনো পাখির বোঁটা - 30 কেজি;
• ঘোড়ার সার - 200 কেজি;
• আলাবাস্টার - 6 কেজি;
• জল - 200 লি।

আধা কৃত্রিম

এই রচনাটিতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি রয়েছে:

• শীতের খড় - 100 কেজি;
• খড় ঘোড়া সার - 100 কেজি;
• শুকনো পাখির বোঁটা - 30 কেজি;
• জিপসাম - 6 কেজি;
• জল - 400 লি।

কৃত্রিম

এই স্তরটি রাসায়নিকভাবে ঘোড়ার বর্জ্য ব্যবহার করে মিশ্রণের অনুরূপ, তবে এতে অন্যান্য উপাদান রয়েছে, যেমন:

• খড়;
• পাখির বোঁটা;
• খনিজ।

কর্নকব কম্পোস্ট রেসিপি:

• খড় - 50 কেজি;
• ভুট্টা cobs - 50 কেজি;
• পাখির বর্জ্য - 60 কেজি;
• জিপসাম - 3 কেজি।

করাত কম্পোস্টে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি রয়েছে:

• করাত (কনিফার ছাড়া) - 100 কেজি;
• গমের খড় - 100 কেজি;
• ক্যালসিয়াম কার্বোনেট - 10 কেজি;
• টমোস্লাগ - 3 কেজি;
• মল্ট - 15 কেজি;
• ইউরিয়া - 5 কেজি।

মূল জিনিসটি প্রয়োজনীয় শুষ্ক রচনায় প্রয়োজনীয় পদার্থের অনুপাত বিবেচনা করুন (নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম)। মাশরুম সাবস্ট্রেটের সমস্ত উপাদান বিশেষ যত্নের সাথে নির্বাচন করতে হবে। হাঁস -মুরগি এবং পশুর সার তাজা নেওয়া উচিত, এবং সূর্যমুখী ভুষি, খড়, ভুট্টার খোসাগুলিতে পচা এবং ছাঁচের চিহ্নেরও তুচ্ছ উপস্থিতি থাকা উচিত নয়।

কিছু ক্ষেত্রে, খড়কে পতিত পাতা, ঘাস বা খড় দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।

প্রস্তুতি

নিজেরাই মাশরুম চাষ করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, আপনার এটি জানা উচিত তাদের জন্য কম্পোস্ট আপনার নিজের হাতে এবং বাড়িতে প্রস্তুত করা যেতে পারে … এরপরে, আমরা এই জাতীয় ক্রিয়াকলাপের সূক্ষ্মতা এবং মাশরুম স্তর তৈরির পুরো প্রক্রিয়াটি আরও বিশদে বিবেচনা করব।

সময়

গাঁজন সময় নির্ভর করে শুরু উপাদান থেকে, তার চূর্ণ অবস্থা এবং তাপমাত্রা সূচক (গরম অবস্থায় এই প্রক্রিয়া দ্রুত হয়)।অপর্যাপ্তভাবে চূর্ণ করা কাঁচামাল বেশ দীর্ঘ সময় ধরে পচে যাবে, সম্ভবত কয়েক বছরও। গাঁজন প্রক্রিয়া দ্রুত করার জন্য, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা ছোলা বা খামির ব্যবহার করেন। এটা বাঞ্ছনীয় যে মিশ্রণটি নির্ধারিত সময়ের চেয়ে একটু বেশি সময় ধরে দাঁড়িয়েছিল, এবং তাই ভাল করেনি।

খড় এবং সার দিয়ে গঠিত কম্পোস্ট, 22-25 দিনের মধ্যে প্রস্তুতিতে পৌঁছায়। স্তরটির প্রস্তুতি অ্যামোনিয়ার অদৃশ্য হওয়া গন্ধ এবং মিশ্রণ দ্বারা একটি গা brown় বাদামী রঙ অর্জন দ্বারা বিচার করা যেতে পারে। ভবিষ্যতে, একটি উচ্চ মানের রচনা থেকে একটি সমৃদ্ধ ফসল পাওয়া যাবে।

প্রস্তুত মিশ্রণটি মাশরুমকে 6-7 সপ্তাহের জন্য পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে, তাই এটি ঘন ঘন পরিবর্তন করতে হবে।

প্রশিক্ষণ

কম্পোস্ট তৈরির মূল কাজ শুরু করার আগে, আপনার প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি নির্বাচন করে সাবধানে প্রস্তুত করা উচিত। এর জন্য প্রয়োজন হবে:

• একটি ছাউনি দিয়ে একটি উপযুক্ত, বিশেষত বেড়াযুক্ত জায়গা নির্বাচন করুন, সাইটটি কংক্রিট দিয়ে পূরণ করুন;
• সমান অনুপাতে খড় এবং সার সংগ্রহ করুন, খড়ি, ইউরিয়া সহ জিপসাম;
• আপনি একটি জল ক্যান বা সেচের জন্য একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ, সেইসাথে মিশ্রণ মিশ্রিত করার জন্য একটি pitchfork স্টক করা উচিত।

কম্পোস্ট এলাকাটি বোর্ড দিয়ে বেষ্টন করা হয়েছে, যার পার্শ্বগুলি 50 সেন্টিমিটার উঁচু হওয়া উচিত। খড় ভিজানোর জন্য, কাছাকাছি আরেকটি পাত্রে রাখুন। এই উপাদানটি 3 দিনের জন্য ভিজিয়ে রাখা উচিত। মিশ্রণ প্রস্তুত করা শুরু করার আগে, খড়টি অবশ্যই জীবাণুমুক্ত করতে হবে, কারণ এটি প্রাথমিকভাবে ছত্রাক এবং ছাঁচে আক্রান্ত। এই কাজটি করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে।

• পাস্তুরাইজেশন। এই প্রক্রিয়া শুরু করার আগে, খড়টি প্রাক-চূর্ণ করা হয় এবং 60-80 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 60-70 মিনিটের জন্য বাষ্প দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
• হাইড্রোজেন পারক্সাইড ব্যবহার করে নির্বীজন। এই ক্ষেত্রে, খড়টি প্রথমে 60 মিনিটের জন্য পানিতে ভিজিয়ে রাখা হয়, তারপরে চলমান জলে ধুয়ে ফেলা হয়। তারপর এটি 1: 1 অনুপাতে পানিতে মিশ্রিত হাইড্রোজেন পারক্সাইডের দ্রবণে কয়েক ঘন্টার জন্য নিমজ্জিত হয়।

প্রযুক্তি

সমস্ত প্রস্তুতিমূলক কাজের পরে, এটি কম্পোস্ট শুরু করার সময়। এটি করার জন্য, আপনাকে নিম্নলিখিত কাজগুলি করতে হবে:

• খড় 15 সেন্টিমিটার কণায় চূর্ণ হয়;
• বন্যা ছাড়াই, খড়কে জল দিয়ে আর্দ্র করুন এবং তিন দিনের জন্য দাঁড়িয়ে থাকুন;
• শুকনো উপাদান (সুপারফসফেট, ইউরিয়া, আলাবাস্টার, খড়ি) মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত হয়;
• খড় একটি প্রস্তুত জায়গায় রাখা হয়, তারপর জল দিয়ে আর্দ্র করা হয়;
• সারের একটি শুকনো গঠন ভেজা খড়ের পৃষ্ঠে ছিটিয়ে দেওয়া উচিত;
• পরের স্তরটি সার দিয়ে বিছানো হয় এবং আবার উপরে শুকনো সার দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

ফলস্বরূপ, কম্পোস্ট বিনে 4 টি স্তরের খড় এবং একই পরিমাণ সার থাকা উচিত। বাহ্যিকভাবে, এটি দেখতে প্রস্থে 1.5 মিটার এবং উচ্চতায় 2 মিটারের স্তূপের মতো। 5 দিন পরে, জৈব পদার্থের পচন শুরু হয় এবং 70 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সূচক বৃদ্ধি পায়। এটি কম্পোস্ট করার নীতি।

পাইলটি পূর্ণ হওয়ার সাথে সাথে এটি 45 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হওয়া উচিত। পরবর্তী প্রক্রিয়া অফলাইনে যাবে, এবং কম্পোস্ট সামগ্রীগুলি স্বাধীনভাবে প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা বজায় রাখবে।

যখন স্তরের তাপমাত্রা 70 ডিগ্রিতে পৌঁছে যায়, তখন পরিবেশের তাপমাত্রার মান এর উপর কোন প্রভাব ফেলবে না। কম্পোস্ট 10 ডিগ্রির কম সময়ে পরিপক্ক হতে পারে।

Days দিন পর মিশ্রণটি একটি পিচফর্ক দিয়ে নাড়ুন, যখন তাতে liters০ লিটার পানি ালুন … সামঞ্জস্য এবং ব্যবহৃত উপাদানগুলি বিবেচনা করে, মিশ্রণ প্রক্রিয়ার সময় খড়ি বা আলাবাস্টার যোগ করুন। কম্পোস্ট স্তুপ সকালে এবং দিনের শেষে আর্দ্র করা হয়। স্তর মধ্যে তরল মাটিতে ড্রেন করা উচিত নয়। অক্সিজেনের সাথে মিশ্রণটি সমৃদ্ধ করতে, এক মাসের জন্য প্রতি 5 দিন নাড়তে হবে। 25-28 দিন পরে, স্তরটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবে। যদি গরম বাষ্প দিয়ে মিশ্রণটি প্রক্রিয়া করা সম্ভব হয়, তবে তৃতীয় আলোড়নের পরে এটি উষ্ণ করার জন্য রুমে স্থানান্তরিত করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে পরবর্তী স্থানান্তর করা হয় না। বাষ্পের উচ্চ তাপমাত্রা স্তরটিকে কীটপতঙ্গ এবং প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া থেকে নিরপেক্ষ করতে দেয়।

তারপরে, 6 দিনের মধ্যে, ভর 48-52 ডিগ্রি তাপমাত্রায় থাকে, ক্ষতিকারক অণুজীব এবং অ্যামোনিয়া থেকে মুক্তি পায়। পাস্তুরাইজেশনের পরে, মিশ্রণটি ব্যাগ এবং ব্লকে রাখা হয়, মাশরুম রোপণের জন্য প্রস্তুত করা হয়। সমস্ত নিয়ম অনুযায়ী তৈরি কম্পোস্ট 1 বর্গমিটার থেকে একটি মাশরুম ফসল দেবে। 22 কেজি পর্যন্ত।

এই মিশ্রণের সঠিক প্রস্তুতির সাথে, কৃষকরা 1 টন মাটি থেকে 1-1.5 সেন্ট মাশরুম সংগ্রহ করে।

দরকারি পরামর্শ

সঠিক এবং স্বাস্থ্যকর কম্পোস্ট প্রস্তুত করা, যা আপনাকে ভবিষ্যতে একটি স্থিতিশীল মাশরুম ফসল পেতে দেবে, যদি আপনি অভিজ্ঞ ব্যবহারকারীদের পরামর্শ মেনে চলেন তবে এটি কঠিন হবে না।

1. মিশ্রণ প্রস্তুত করার জন্য উপাদানগুলি নির্বাচন করার সময়, সঠিক অনুপাতটি পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন, কারণ এটি মাইসেলিয়ামের পরিপক্কতাকে প্রভাবিত করে। যদি খনিজ পদার্থ এবং ট্রেস উপাদানগুলি আদর্শের চেয়ে বেশি হয় তবে পচনের তাপমাত্রা সূচক বৃদ্ধি পাবে, যার কারণে মাশরুমগুলি বেঁচে থাকতে পারে না। কিন্তু এই পদার্থের অভাবের সাথে, ভাল ফসল পাওয়া সম্ভব হবে না।
2. সঠিক কম্পোস্ট থাকা উচিত: নাইট্রোজেন - 2%এর মধ্যে, ফসফরাস - 1%, পটাসিয়াম - 1.6%। মিশ্রণের আর্দ্রতা - 70% আদর্শ হবে। অম্লতা - 7, 5. অ্যামোনিয়া সামগ্রী - 0, 1%এর বেশি নয়।

একটি মুহূর্ত মিস না করা গুরুত্বপূর্ণ কম্পোস্ট প্রস্তুতি . এটি নিম্নলিখিত মানদণ্ড দ্বারা নির্ধারিত হতে পারে:

• স্তরটি গা dark় বাদামী হয়ে গেছে;
• মিশ্রণটি মাঝারিভাবে আর্দ্র, অতিরিক্ত জল ছাড়াই;
• সমাপ্ত পণ্য একটি আলগা গঠন আছে;
• অ্যামোনিয়ার গন্ধ সম্পূর্ণ অনুপস্থিত।

যখন আপনার হাতের তালুতে চেপে ধরে একমুঠো কম্পোস্ট একসঙ্গে লেগে থাকা উচিত নয় , যখন ভেজা ফোঁটা হাতের ত্বকে থাকে। যদি এই পদার্থ থেকে পানি বের হয়, তাহলে মাশরুমের মাটি মিশিয়ে আরো কিছু দিন রেখে দিতে হবে। অ-পুণ্যের চেয়ে স্থায়ী ভর ভালো।

এখন, ক্রমবর্ধমান শ্যাম্পিয়নদের জন্য নিজের হাতে কম্পোস্ট তৈরির মৌলিক প্রয়োজনীয়তা এবং সূক্ষ্মতার সাথে নিজেকে পরিচিত করে, যে কেউ এই ধরনের কাজ মোকাবেলা করতে পারে।