শরত্কালে আঙ্গুরের শীর্ষ ড্রেসিং: শীতের আশ্রয়ের আগে এবং ফসল কাটার পরে কীভাবে আঙ্গুর খাওয়ানো যায়? শরতের সার কীভাবে প্রয়োগ করবেন?

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 05:27

আঙ্গুর একটি দক্ষিণ সংস্কৃতি। এর বিতরণের ক্ষেত্রটি বার্ষিকভাবে প্রসারিত হচ্ছে। মধ্য বেল্ট, ইউরালস, সাইবেরিয়া এবং সুদূর পূর্ব অঞ্চলের ব্যক্তিগত প্লটে আঙ্গুরের চাষ হয়। সুন্দর, পূর্ণ দেহের গুচ্ছগুলি পেতে, ঝোপের সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। যত্নের অন্যতম উপাদান হল শরতের আঙ্গুর খাওয়ানো।

আঙ্গুরের পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা

একটি ভাল ফসল জন্য, আঙ্গুর গুল্ম মাটি থেকে প্রচুর খনিজ গ্রহণ করে। তার চাহিদা মেটাতে, শরত্কালে টপ ড্রেসিং করা হয়। শরত্কালে পুষ্টির সাথে আঙ্গুর খাওয়ানো প্রয়োজন:

• দ্রাক্ষালতা পাকার জন্য, যা আঙ্গুরকে ক্ষতি ছাড়াই অতিরিক্ত শীতকালীন করতে দেয়;
• পরবর্তী বছরের জন্য সেরা ফসল পেতে;
• যেহেতু বসন্তে, গলিত পানির সাথে, খনিজগুলি গভীর শিকড়গুলিতে পাবে;
• লতাপাতার ঘটনা কমাতে এবং কিছু কীটপতঙ্গ ধ্বংস করতে;
• শিকড়কে জমে যাওয়া থেকে রক্ষা করতে।

সার দেওয়ার সময়, গুল্মের চারপাশের মাটি খনন করা হয়, যা অক্সিজেন দিয়ে মাটির স্যাচুরেশন বাড়ায়।

আপনি কি খাওয়াতে পারেন?

আগামী বছরের জন্য একটি পূর্ণাঙ্গ ফসল গঠনের জন্য, শরতে জৈব এবং খনিজ সার দিয়ে আঙ্গুর ঝোপ খাওয়ানো হয়। মদ উৎপাদনকারীরা ঝোপ খাওয়ানোর জন্য জৈব ব্যাপকভাবে ব্যবহার করে। আপনি উপাদান খরচ ছাড়া এটি নিজে রান্না করতে পারেন। যখন সঠিকভাবে প্রস্তুত এবং সংরক্ষণ করা হয়, তখন এতে উদ্ভিদের প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং ট্রেস উপাদান থাকবে।

জৈব সার

ছাই বিভিন্ন ট্রেস উপাদান (পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য) নিয়ে গঠিত, যা লতা পাকাতে অবদান রাখে, পরবর্তী বছরের জন্য ভাল ফসলের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে। হাঁস-মুরগির বোঁটাগুলো শক্তিশালী অঙ্কুর বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান ধারণ করে, যা পূর্ণ দেহের আঙ্গুর উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয়। খামির মাইক্রোফ্লোরা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে এবং গুল্মের চারপাশের মাটির গঠন উন্নত করে।

জৈব সারের মধ্যে সার একটি বিশেষ স্থান দখল করে। এটি একটি সম্পূর্ণ ফসল জন্য সব খনিজ রয়েছে। এর সাথে, অণুজীবগুলি চালু করা হয় যা অক্সিজেন দিয়ে মাটিকে আলগা করে, সমৃদ্ধ করে। পচা পাতার কম্পোস্ট একটি চমৎকার সার, বিশেষ করে যখন খনিজ সম্পূরকগুলির সাথে মিলিত হয়। কম্পোস্টের জন্য ছত্রাক এবং ভাইরাস দ্বারা আক্রান্ত আঙ্গুর পাতা ব্যবহার করা অনাকাঙ্ক্ষিত। কম্পোস্টের সাহায্যে, রোগগুলি সুস্থ উদ্ভিদের মধ্যে প্রেরণ করা হয়।

খনিজ ড্রেসিং

খনিজ সার উদ্ভিদের সঠিক পুষ্টির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান নিয়ে গঠিত। পটাশ সার গুরুত্বপূর্ণ:

• লতা স্বাভাবিক পাকা জন্য;
• গুচ্ছের বৃদ্ধি এবং পরিপক্কতার জন্য;
• পানির অভাব থেকে বাঁচতে আঙ্গুর গুল্মকে সাহায্য করুন;
• অতিরিক্ত আর্দ্রতার সাথে, তারা আঙ্গুরকে ফাটতে দেয় না;
• পটাশিয়ামের অভাবের সাথে পাতাগুলি অকালে ঝরে পড়তে শুরু করে।

এটি পটাসিয়াম লবণ (42%) এবং পটাসিয়াম সালফেট (50%) এর মিশ্রণ দিয়ে মাটিকে সার দিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। প্রচুর ফুল ফোটানোর জন্য এবং পূর্ণ ওজনের গুচ্ছ স্থাপনের জন্য উদ্ভিদকে ফসফরাস সার প্রয়োজন। দোকানগুলি সহজ সুপারফসফেট (22%), ডবল সুপারফসফেট (50%) বিক্রি করে, যা শরতের খাওয়ানোর জন্য উপযুক্ত। শরত্কালে পটাশ এবং ফসফেট সার একসাথে প্রয়োগ করা ভাল।

পরিচিত জটিল সার, যেমন অ্যামোফস, আজোফোস্কা এবং অন্যান্য, প্রচুর পরিমাণে নাইট্রোজেন থাকে, যা শরত্কালে তরুণ অঙ্কুরের অপ্রয়োজনীয় বৃদ্ধি ঘটায়। এগুলি স্বাধীনভাবে প্রয়োগ করা হয় না, তবে সেগুলি জৈব সারের মিশ্রণে ব্যবহৃত হয়। নির্মাতারা ট্রেস উপাদান যোগ করে জৈব এবং খনিজ সারের মিশ্রণ বিস্তৃত করে। তাদের রচনাটি বিশেষভাবে আঙ্গুরের জন্য নির্বাচিত করা হয় যাতে মালী পোষাক নির্বাচনের ক্ষেত্রে সমস্যার সম্মুখীন না হয়, সঠিক অনুপাত গণনা না করে।

গুল্ম বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় আগত ট্রেস উপাদানগুলি এতে অবদান রাখে:

• শিকড়ের দ্রুত বৃদ্ধি, তাদের ভর বৃদ্ধি;
• আঙ্গুর গুল্মের স্বাভাবিক বিকাশ;
• রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি;
• মাটিতে উপকারী অণুজীবের বৃদ্ধি;
• চাষকৃত উদ্ভিদে ভেষজনাশকের প্রভাব হ্রাস করা।

প্রবর্তনের শর্তাবলী

আঙ্গুর লাগানোর সময়, পর্যাপ্ত পরিমাণে বিভিন্ন জৈব এবং খনিজ সার মাটিতে প্রবেশ করা হয়। পুষ্টির সরবরাহ বুশকে শীর্ষ ড্রেসিং ছাড়াই 2 বছর ধরে বাড়তে দেয়। তৃতীয় বছর থেকে শুরু করে, স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য শরৎ খাওয়ানো হয়। শরত্কালে নিষেক আঙ্গুর ফসল কাটার পরে করা হয় এবং এটি বেশ কয়েকটি কারণের উপর নির্ভর করে।

ফসল কাটার সময়:

• আগস্ট-সেপ্টেম্বরে প্রাথমিক জাতগুলি খাওয়ানো হয়;
• দেরী - সেপ্টেম্বর -অক্টোবরে।

আঙ্গুর চাষের স্থান:

• উত্তরাঞ্চলে - আগস্টে;
• রাশিয়ার ইউরোপীয় অংশের মধ্য অঞ্চলে, সাইবেরিয়ার দক্ষিণে, ইউরাল - সেপ্টেম্বরে;
• দক্ষিণ অঞ্চলে - অক্টোবরে।

মাটির রচনা।

• বালুকাময়দের বার্ষিক নিষেকের প্রয়োজন হয়, কারণ খনিজ পদার্থগুলি সহজেই তাদের থেকে পৃথিবীর গভীর স্তরে ধুয়ে যায়। এটি 2 বার যোগ করা প্রয়োজন: গুচ্ছগুলি অপসারণের অবিলম্বে এবং যখন দৈনিক বাতাসের গড় তাপমাত্রা +8 ডিগ্রিতে নেমে আসে, তবে হিম শুরুর আগে। এটি পুরোপুরি ঝোপগুলিকে পুষ্টি সরবরাহ করবে।
• বেলে দোআঁশ মাটিতে জন্মানো গাছপালা এক বছর পর নিষিক্ত হতে পারে। এটি 2 পর্যায়ে সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• মাটির কূপগুলি তাদের রচনায় খনিজগুলি ধরে রাখে। টপ ড্রেসিং প্রতি years বছর পর পর করা যেতে পারে।

শীতের জন্য আঙ্গুরকে আশ্রয় দেওয়ার আগে, শরতের ড্রেসিং করা হয় না, কারণ এটি তার প্রাসঙ্গিকতা হারায়। -7 ডিগ্রি সেলসিয়াস হিমায়িত হওয়ার সাথে সাথে, মাটি জমে যায়, পুষ্টিগুণ শিকড়ে যায় না, বসন্তে উপরের ড্রেসিং গলে যাওয়া জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়।

কিভাবে সঠিকভাবে জমা দিতে হয়?

ঝোপের চারপাশে টপ ড্রেসিং লাগানোর জন্য, 25 সেন্টিমিটার গভীর এবং 50 সেন্টিমিটার প্রশস্ত খাঁজ খনন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।এটি পুষ্টির মাটির গভীর স্তরে প্রবেশ করতে দেয়। এই ক্ষেত্রে, উপরের স্তরে অবস্থিত শিকড়গুলি সরানো হবে, যা তরুণদের শক্তিশালী বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করবে। এতে আঙ্গুরের ফলন বাড়বে।

আঙ্গুরের দুই বছরের তরুণ ঝোপের নিচে, খনিজ সার যোগ করার সাথে জৈব সার প্রথমে প্রয়োগ করা হয়। এটি একটি শক্তিশালী লতা গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় যা ক্ষতি ছাড়াই অতিবাহিত হয়। একটি পুরানো গুল্মের জন্য আরও খনিজ সার প্রয়োজন, যার মধ্যে রয়েছে পটাসিয়াম এবং ফসফরাস, অঙ্কুরে ছাল তৈরি এবং হিম থেকে সুরক্ষার জন্য।

নিষেকের হার এবং পদ্ধতি।

• নির্দেশাবলী অনুযায়ী আঙ্গুরের নিচে খনিজ সার প্রয়োগ করা হয়। এটি প্রতিটি ধরণের ড্রেসিংয়ের সময় এবং নিয়ম নির্দেশ করে। শরত্কালে, তারা 1 বর্গক্ষেত্র নিয়ে আসে। প্রায় 55 গ্রাম সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম সালফেট।
• 1 বর্গ প্রতি 100 গ্রাম হারে ছাই দিয়ে ছিটিয়ে দিন। মি, বা একটি ঝোপের নিচে 5 লিটারের ছাই দিয়ে পানি দেওয়া। আধান পেতে, 300 গ্রাম ছাই এক বালতি পানিতে নাড়ানো হয়, এক সপ্তাহের জন্য জোর দিয়ে।
• কম্পোস্টটি কমপক্ষে 5 সেন্টিমিটার পুরু গুল্মের চারদিকে redেলে দেওয়া হয়, খনন করা হয় এবং প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়।
• 4 লিটার পানিতে, 1 কেজি পাখির ড্রপগুলি মিশ্রিত হয়, 10 দিনের জন্য উষ্ণতায় আধানের গাঁজন। তারপরে এটি 1 থেকে 10 এর ঘনত্বের সাথে পানিতে মিশ্রিত হয় এবং প্রতিটি গুল্মের নীচে 0.5 লিটার দিয়ে জল দেওয়া হয়।
• সার প্রতি 1 বর্গ মিটারে 1 বালতি হারে আঙ্গুর ঝোপের সাথে নিষিক্ত হয়।
• আপনি জৈব এবং খনিজ সারের মিশ্রণ তৈরি করতে পারেন। এটি 4 কেজি হিউমাস, 50 গ্রাম সাধারণ সুপারফসফেট, 10 গ্রাম পটাসিয়াম ক্লোরাইড নিয়ে গঠিত।

ঝোপের চারপাশের মাটি এবং বিক্ষিপ্ত সারগুলি সাবধানে খনন করতে হবে এবং জল দিয়ে ভালভাবে ছড়িয়ে দিতে হবে। যদি সার খাঁজে রাখা হয়, তবে সেগুলি উপরে থেকে মাটি দিয়ে coveredেকে দেওয়া হয় এবং প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়।

পুষ্টির জন্য মাটির গভীরে শিকড় প্রবেশ করতে জল দেওয়া প্রয়োজন।

নতুনদের জন্য টিপস

• শরত্কালে প্রচুর পরিমাণে নাইট্রোজেন সম্বলিত সার প্রয়োগ করা হয় না। তারা তরুণ অঙ্কুর বৃদ্ধির কারণ হতে পারে, এবং লতা শীতের হিমের জন্য প্রস্তুত করার সময় পাবে না।
• সুপারিশ অনুযায়ী সার প্রয়োগ করতে হবে। অতিরিক্ত পদার্থ উদ্ভিদকে যতটা সাহায্য করবে তার চেয়ে বেশি ক্ষতি করবে।
• আঙ্গুর সারের মিশ্রণ ব্যবহার করা ভাল যেখানে প্রয়োজনীয় সারের অনুকূল সংমিশ্রণ পরিলক্ষিত হয়। এই ধরনের মিশ্রণ বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া যায়।
• ভেজা মাটিতে সার প্রয়োগ করা হয় বা প্রয়োগের পরপরই জল দেওয়া হয়।
• আপনি একে অপরের কাছাকাছি আঙ্গুর ঝোপ রোপণ করতে পারবেন না, যেহেতু আঙ্গুরের প্রচুর পরিমাণে পুষ্টির প্রয়োজন হয়, অন্যথায় গুচ্ছগুলি অসম্পূর্ণ থাকবে এবং বেরিগুলি ছোট হবে।
• তাজা সার চালু করা উচিত নয়, কারণ অ্যামোনিয়া এবং মিথেন পচনের সময় নি releasedসৃত হয়, যা গাছের মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে।
• ড্রেসিংয়ের জন্য আধান তৈরির জন্য, ক্লোরিনযুক্ত জল ব্যবহার করা উচিত নয়, যেহেতু ক্লোরিন গাছের জন্য ক্ষতিকর।

একজন ব্যক্তির আঙ্গুরের যত্নের জন্য ব্যয় করা প্রচেষ্টা নষ্ট হবে না। আঙ্গুর, যাকে ভালবাসার সাথে দেখাশোনা করা হয় এবং সুপারিশ অনুসারে, কৃষককে রৌপ্য বেরিগুলির সম্পূর্ণ দেহের ফসল দিয়ে পুরস্কৃত করবে।