ফুলকপি কিভাবে খাওয়াবেন? মাথা বাঁধার জন্য (মাথার গঠন) এবং বৃদ্ধির জন্য, খোলা মাঠে এবং গ্রীনহাউসে, জুন, জুলাই এবং অন্যান্য সময়গুলিতে শীর্ষ ড্রেসিং

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-18 12:05

ফুলকপি খাওয়ানোর জন্য বেশ চাহিদা, এমনকি কৌতুকপূর্ণ। তদুপরি, যদি আপনি এটি অতিরিক্ত করেন তবে প্রতিক্রিয়া সম্পূর্ণ নিষ্ক্রিয়তার চেয়ে আরও খারাপ হবে। কিন্তু যেহেতু গ্রীষ্মকালীন অধিবাসীরা এই সংস্কৃতির প্রেমে পড়েছিল, এটির প্রশংসা করেছিল এবং বুঝতে পেরেছিল যে এটি ছাড়া ফসল কতটা ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তাতে কিছু করার আছে।

সার ওভারভিউ

যদি ফুলকপি খনিজ সমৃদ্ধ মাটিতে রোপণ করা হয়, তাহলে রোপণের পর মৌসুমে দুবার এটিকে সার দিন। যদি মাটি খনিজ দ্বারা সমৃদ্ধ না হয়, তাহলে নিষেক তিনগুণ হবে। সংস্কৃতির কী অভাব আছে তা বোঝার অনেক সুযোগ আছে, মালিদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ সমস্ত সংকেত ধরার জন্য, এটি পরবর্তী বিষয়। ফুলকপি খাওয়ানোর জন্য যেসব সারের ব্যবহার করা যেতে পারে তার একটি বিশদ বিবরণ দেওয়া বোধগম্য।

খনিজ

নাইট্রোজেন, ক্যাডিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম - সেই উপাদানগুলি যা সংস্কৃতির বিশেষভাবে প্রয়োজন। আপনি নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি দ্বারা উদ্ভিদটির ঠিক কী অভাব রয়েছে তা বুঝতে পারেন:

• যদি বাঁধাকপির উপরের পাতাগুলি ফ্যাকাশে সবুজ হয়ে যায় এবং নীচেরগুলি নীল বা লালচে হয় তবে এতে নাইট্রোজেনের অভাব হয়;
• যদি মাথার বৃদ্ধি এবং বাঁধন হঠাৎ বন্ধ হয়ে যায়, বাঁধাকপির ফসফরাসের অভাব হয়;
• সংস্কৃতির হলুদ হওয়া, উপরে থেকে নীচে গতিশীলতার সাথে পাতার প্রান্ত শুকানো পটাসিয়ামের অভাবের লক্ষণ;
• হালকা পাতা এবং এমনকি তাদের পরবর্তী মরা একটি ম্যাগনেসিয়ামের অভাব নির্দেশ করে;
• যদি মাথা কোনওভাবে বাঁধতে না চায়, সম্ভবত মলিবডেনামের অভাব প্রভাবিত করে;
• বাঁধাকপি এবং স্টাম্পের মাথায় কালো দাগ, সজ্জা ফুলে যাওয়া ইঙ্গিত দেয় যে মাটি বোরন থেকে বঞ্চিত।

মাটি ক্ষয়ের লক্ষণ দেখা মাত্রই খোলা মাটিতে সার প্রয়োগের সময়। প্রাপ্ত শীর্ষ ড্রেসিং বিকৃতি প্রক্রিয়া বন্ধ করবে, উদ্ভিদের বৃদ্ধি এবং বিকাশের প্রেরণা হয়ে উঠবে।

বৃদ্ধির প্রথম সপ্তাহে, একটি ফসফেট সার ফুলকপি জন্য বিশেষভাবে দরকারী। তারপর তাদের অভাব দূর করা অসম্ভব হবে, কারণ প্রথম সপ্তাহে এটি ফসফরাস যা ব্যবহার করা হয়। সুপারফসফেটকে সর্বোত্তম উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়। কিন্তু বাঁধাকপিতে বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার পর বাছাই পর্ব শুরু হওয়ার পর নাইট্রোজেন-পটাসিয়াম সার গুরুত্বপূর্ণ। নাইট্রোজেনের একটি ভাল উৎস হল প্রতি বর্গমিটারে 10 গ্রাম ইউরিয়া বা অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট।

বাঁধাকপির শিকড় এবং পাতার বৃদ্ধির জন্য, পটাসিয়ামের প্রয়োজন, এটিতে ক্লোরাইড লবণ প্রবেশ করানোর কারণে এটি মাটিতে প্রবেশ করে। ভীত হবেন না যে বাঁধাকপি লবণের প্রতি নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখাবে - এই সংস্কৃতি এটিকে ভয় পায় না। মলিবডেনাম এবং বোরন মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট ফার্টিলাইজেশনের মাধ্যমে প্রবর্তিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, এগ্রিকোলার জটিল রচনা এই ক্ষেত্রে একটি ভাল সাহায্য হবে। বোরন একই বোরিক অ্যাসিড খাওয়ানোর পরে মাটি পরিপূর্ণ করবে।

জৈব

খনিজ ড্রেসিংগুলি জৈবগুলির সাথে বিকল্প হওয়া উচিত। জৈব পদার্থের একটি ভর traditionতিহ্যগতভাবে শরত্কালে আনা হয়, খননের জন্য। সাধারণত শুকনো হিউমাস এর জন্য ব্যবহার করা হয়, এবং আপনার সত্যিই স্মার্ট হওয়ার দরকার নেই - হিউমাস তার কাজটি নিখুঁতভাবে করে। যখন বসন্তের মাটি তৈরির কথা আসে, তখন আপনাকে কম্পোস্ট যোগ করতে হবে। হিউমাস, মুরগির বোঁটা দারুণ জৈব।

এই জাতীয় সংযোজনগুলি পানিতে মিশ্রিত হয় এবং এই রচনাটি বাঁধাকপির মূলের কাছে প্রেরণ করা হয়। কিন্তু তাজা সার ব্যবহার করা যাবে না, এটি উদ্ভিদের বৃদ্ধিতে হতাশাজনক প্রভাব ফেলে।

জৈবিক

বায়োস্টিমুল্যান্টগুলি হল তহবিল যা প্রথমে চালু করা হয়, যখন চারাগুলি কেবল সক্রিয় বৃদ্ধিতে প্রবেশ করে। তারা বীজ প্রক্রিয়াকরণের জন্য সুবিধাজনক, উদাহরণস্বরূপ। রচনাগুলি রুট সিস্টেম, এর গঠন এবং সঠিক বৃদ্ধির উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, তারা কান্ডকে শক্তিশালী করতে, মাথা গঠনে ভাল প্রভাব ফেলে।

মাশরুম, পিট এবং অন্যান্য জৈব জৈব প্রজননের মাধ্যমে বায়োস্টিমুল্যান্ট তৈরি করা হয়। অর্থাৎ, বিভিন্ন ধরণের ভার্মিকম্পোস্টও এই শ্রেণীর সারের জন্য দায়ী করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, "প্ল্যানেট" ভার্মি কম্পোস্ট গাঁজানো গোবর থেকে তৈরি করা হয়, যার মধ্যে হাউস ফ্লাই লার্ভা যোগ করা হয়। চারা বিকাশের একেবারে শুরুতে, এটি সবচেয়ে উপযোগী হবে।

লোক প্রতিকার

কেউ স্পষ্টভাবে "রসায়ন" এর বিপক্ষে, কেউ জৈব যৌগকে বিশ্বাস করে না, কেউ কেবল "পুরানো ধাঁচের পদ্ধতি" ব্যবহার করতে অভ্যস্ত যা ফলাফল প্রদানের গ্যারান্টিযুক্ত। এক কথায়, মনে হয় উদ্ভিদ নিষেকের লোক পদ্ধতির ভক্ত কম নেই। এমনকি ফুলকপি হিসাবে সামান্য বহিরাগত কিছু জন্য।

কি লোক রেসিপি সবচেয়ে চাহিদা হয়?

• জীবাণুর আধান। এই আধান দিয়ে ফুলকপি জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় রোপণের কয়েক সপ্তাহ পরে। 1 বালতি জলের জন্য 1 লিটার নেটাল ইনফিউশন নিন। নেটেল 1 থেকে 2 অনুপাতে জলে ভরা হয়, 3 দিনের জন্য usedেলে দেওয়া হয়, এবং আপনি আধান ব্যবহার করতে পারেন। ভেজা মাটিতে বাঁধাকপির গোড়ায় জল দেওয়া প্রয়োজন, এর পরে আপনি কাঠের ছাই যোগ করে খাওয়ানো সম্পূর্ণ করতে পারেন।
• ছত্রাক . প্রথমে আপনাকে একটি বিশেষ সাসপেনশন প্রস্তুত করতে হবে। 20 গ্রাম শুকনো খামির বালি (150 গ্রাম) দিয়ে মেশানো হয়। এই মিশ্রণটি 5 লিটার উষ্ণ পানিতে েলে দেওয়া হয় এবং এটি পুরো সপ্তাহের জন্য েলে দেওয়া উচিত। তারপরে মাত্র 200 মিলি ফারমেন্টেড কম্পোজিশন নিন, এটি 10 লিটার উষ্ণ জলে পাতলা করুন। আপনি বাঁধাকপি জল দিতে পারেন। সংস্কৃতিতে মৌসুমে দুবার এই জাতীয় খাওয়ানো প্রয়োজন। খামির খাওয়ানোর পর চতুর্থ দিনে, উদ্ভিদকে ছাই দিয়ে (মাটিতে ক্যালসিয়াম মজুতের জন্য) নিষিক্ত করতে হবে।
• আলু আধান। আলুর খোসাগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কষানো, তাদের উপরে ফুটন্ত জল andেলে এবং 3 দিনের জন্য রচনাটি রাখার প্রস্তাব দেওয়া হয়েছে। পরিষ্কারগুলি ভিজা হওয়া উচিত, যার জন্য সেগুলি সময়ে সময়ে আলোড়িত হওয়া উচিত। 3 দিন পরে, আধান জল দেওয়ার জন্য প্রস্তুত: একটি গাছের জন্য - এক গ্লাস আধান। এটি বাঁধাকপিগুলিকে সাহায্য করবে যা খারাপভাবে বৃদ্ধি পায়, একটি ভাল ডিম্বাশয়ে অবদান রাখবে।
• ডিমের খোসা। এটি ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ বলে জানা যায়। শেলটি অবশ্যই পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চূর্ণ করা উচিত, এবং ফলস্বরূপ গুঁড়োটি এক টেবিল চামচ পরিমাণে প্রতিটি গাছের মূলের নীচে েলে দিতে হবে। ফুলকপির মূল পদ্ধতির জন্য, এই ধরনের সার খুবই উপকারী।
• কলার খোসা . এবং এই খাদ্য বর্জ্য পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, যা বাঁধাকপি জন্মে এমন মাটিকেও পরিপূর্ণ করতে পারে। খোসা শুকিয়ে নিতে হবে, এছাড়াও সূক্ষ্মভাবে কাটা, জল দিয়ে ভরা এবং 4 দিনের জন্য চোলার অনুমতি দেওয়া হবে। প্রতি 1 পিল প্রতি 1 লিটার হারে পানি নেওয়া হয়। ফলস্বরূপ রচনা দিয়ে বাঁধাকপি স্প্রে না করা প্রয়োজন, তবে এটি জল দেওয়া প্রয়োজন। ফুলকপি ভালো করে বাঁধতে এই রেসিপিটি কাজ করে। এই বিকল্পটি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের সাথে আরও পরিচিত শীর্ষ ড্রেসিংয়ের বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হতে পারে।

ফলন বৃদ্ধির জন্য, উপরে তালিকাভুক্ত সমস্ত রেসিপি দরকারী - অন্তত এগুলি বাগানবিদ এবং উদ্যানপালকদের মধ্যে খুব জনপ্রিয় এবং ভাল রিভিউ সংগ্রহ করে।

কিভাবে সঠিকভাবে খাওয়ানো যায়?

পুরো ক্রমবর্ধমান seasonতু খাওয়ানোর জন্য অনুকূল সময়। প্রথম সংযোজন মাটি তৈরির মুহূর্তে যোগ করা হয়, যেখানে চারা রোপণ করা হবে। তারপর চারা তৈরির সময়, সবুজ ভর তৈরির পর্যায়ে, মাথা বাঁধার সময় সার প্রয়োগ করা হয়।

একটি আনুমানিক খাওয়ানোর পরিকল্পনা নিম্নরূপ।

• শরত্কালে বিছানা প্রস্তুত করা। শরৎকালে ফসল কাটার পর অনুষ্ঠিত হয়। যদি মাটি অম্লীয় হয়, তবে এটি লিমিং প্রয়োজন। একই সময়ে, ছাই বা ডলোমাইট ময়দা খোলা মাটিতে যোগ করা যেতে পারে। একই সময়ে, কম্পোস্ট, সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম লবণ চালু করা হয় (প্রতি 1 বর্গ মিটারে 10 কেজি / 100 গ্রাম / 120 গ্রাম)।
• বসন্তে বাগান প্রস্তুত করা। আপনি শরত্কালে এটি প্রক্রিয়া করতে ভুলে গেলেই এটি করা হয়। 5 কেজি শুকনো হিউমাস, 100 গ্রাম ইউরিয়া, 100 গ্রাম ডাবল সুপারফসফেট, 120 গ্রাম পটাসিয়াম লবণ, 30 গ্রাম ম্যাগনেসিয়াম সালফেট, 2 গ্রাম বোরিক অ্যাসিড, 1.5 কেজি কাঠের ছাই নিন।
• চারাগুলির শীর্ষ ড্রেসিং। ডাইভিংয়ের 10 দিন পরে, আপনি চারাগুলির জন্য প্রথম সার প্রয়োগ করতে পারেন - 2.5 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, 2 গ্রাম সুপারফসফেট, 1.5 গ্রাম পটাসিয়াম ক্লোরাইড - প্রতি 1 লিটারে। পরবর্তী প্রক্রিয়া 10 দিন পরে সঞ্চালিত হয়। সার ব্যবহার প্রায় এক তৃতীয়াংশ বৃদ্ধি পায়, রচনাটি পরিবর্তিত হয় না।এবং ইতিমধ্যে তৃতীয় চিকিত্সা শুধুমাত্র দুর্বল এবং ফ্যাকাশে চারাগুলির ক্ষেত্রে প্রয়োজন।
• খোলা মাটিতে নামার পর। প্রক্রিয়াটি নাইট্রোজেনযুক্ত সার দিয়ে শুরু হয়, মাটিতে রোপণের প্রায় 16-18 দিন পরে। 1 বর্গমিটারের জন্য, 20 গ্রাম সুপারফসফেট, 10 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, 10 গ্রাম পটাসিয়াম ক্লোরাইড নেওয়া হয়। একটি গাছের জন্য - এক লিটার। পাতার অংশের বৃদ্ধির সাথে, অর্ধ মাস পরে, খাওয়ানো অবশ্যই পুনরাবৃত্তি করতে হবে। এছাড়াও ফুলকপি চাষের প্রথমার্ধে, আপনি এটি মুরগির বোঁটা দিয়ে খাওয়াতে পারেন। যদি সংস্কৃতি খারাপভাবে বিকশিত হয়, আপনি অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট (প্রতি বালতিতে 2 টেবিল চামচ) যোগ করতে পারেন।

মাথা বাঁধার জন্য, আগাম ফুলকপির জাতগুলি জুলাই মাসে (খুব কমই জুন মাসে), দেরিতে - আগস্টে খাওয়ানো হয়।

দরকারি পরামর্শ

যখন চারাগুলি ইতিমধ্যে বাগানে শিকড় হয়ে গেছে, তখন এর জন্য আপনার একটি চোখ এবং একটি চোখ দরকার। এই সংস্কৃতি ঘন ঘন জল দেওয়া পছন্দ করে, এটি মাসে কমপক্ষে দুবার ছিটানো প্রয়োজন। তিনি ছায়ায় বিকাশ করতেও পছন্দ করেন। প্রতিটি শীর্ষ ড্রেসিংয়ের পরে, ফসলটি মাটি হতে হবে, ট্রাঙ্কটি প্রচুর পরিমাণে মাটি দিয়ে আবৃত হতে হবে। এটি শিকড়কে রোগ এড়াতে সাহায্য করবে। মাটির আর্দ্রতাও গুরুত্বপূর্ণ, যদি মাটি শুকিয়ে যায়, বাঁধাকপি আগে ফুলবে।

তাপমাত্রা অবশ্যই 20-22 ডিগ্রির মধ্যে বজায় রাখতে হবে, অন্যথায় সংস্কৃতি ভুলভাবে গঠিত হবে, এটি বিকৃত হবে।

বাঁধাকপির ভালো বৃদ্ধি খারাপ আবহাওয়ায় দীর্ঘদিন ব্যাহত হতে পারে। যদি গ্রীষ্ম শুষ্ক হয় বা বিপরীতভাবে, seasonতু ঠান্ডা হয়ে যায়, যদি বাঁধাকপি বালুকাময় মাটিতে বৃদ্ধি পায় তবে এটি মলিবডেনাম অনাহারের হুমকির মধ্যে রয়েছে। ফুলগুলি মরে যাবে, পাতাগুলি খুব নরম, কুৎসিত হয়ে উঠবে, বাঁধাকপির মাথা বাঁধতে পারবে না। যদি তাই হয়, মলিবডেনাম অ্যামোনিয়ামের সাথে মূল খাওয়ানো অপরিহার্য।

স্পষ্টতই, ফুলকপির সাজের প্রয়োজন। কিন্তু তারপর কিভাবে তারা আনন্দের সাথে উদ্ভিজ্জ স্ট্যু, সুস্বাদু সাইড ডিশ, ম্যাশড স্যুপ এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর খাবারের অংশ হিসাবে পণ্যটি খেতে পারে। যে কেউ একবার ফুলকপির ফসল কাটিয়েছে সে আগামী বছরের জন্য এই ধরনের সম্পদ ত্যাগ করবে না, এমনকি যদি উদ্ভিদের সঠিকতা উদ্যানপালকদের দ্বারা মনে থাকে। তারা এটিকে জল দিতে এবং এটি স্প্রে করতে এবং ফিডিং প্যাটার্ন অনুসরণ করে একটি সুস্বাদু এবং খুব মূল্যবান পণ্য দিয়ে ফ্রিজারটি পুনরায় পূরণ করতে প্রস্তুত হবে।