টমেটো (photos টি ছবি): এটা কি? টমেটো কোন পরিবারের অন্তর্গত এবং কিভাবে তারা রাশিয়ায় উপস্থিত হয়েছিল? বৈশিষ্ট্য এবং চাষ

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-18 12:05

টমেটো কে না পছন্দ করে - তারা তাজা খাওয়া হয়, তারা টমেটোর রস, কেচাপ, পাস্তা এবং শীতের জন্য সুস্বাদু প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়। সম্ভবত সমস্ত গ্রীষ্মের বাসিন্দারা টমেটো চাষে নিযুক্ত। আমাদের পর্যালোচনা নিবন্ধে, আমরা এই ফলের ফসলের বিবরণ দেব এবং এটি বাড়ানোর নিয়ম সম্পর্কে কথা বলব।

এটা কি?

টমেটো প্রথমে দক্ষিণ আফ্রিকার গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে আবিষ্কৃত হয়েছিল এবং সেগুলি আজ সেখানে বন্য জন্মে। কলম্বাসের আমেরিকা আবিষ্কারের পর, অন্যান্য অনেক বিদেশী উদ্ভিদের সাথে, পুরানো বিশ্বের দেশগুলিতে টমেটো আনা হয়েছিল। দীর্ঘদিন ধরে, লোকেরা এই সংস্কৃতির সাথে অত্যন্ত সন্দেহ নিয়ে আচরণ করেছিল, প্রায় 200 বছর ধরে তারা বাগান এবং গ্রিনহাউসে বিদেশী উদ্ভিদ হিসাবে উত্থিত হয়েছিল। শুধুমাত্র 19 শতকের শুরুতে, টমেটোর ফল খাওয়া শুরু হয়েছিল - সেই মুহুর্ত থেকে তারা একটি চাষকৃত উদ্ভিদ হিসাবে চাষ করা শুরু করে।

আজ, এই ফসল সর্বত্র উত্থিত হয়, এর জনপ্রিয়তা ফলের ব্যতিক্রমী স্বাদ, উচ্চ ফলন এবং ব্যবহারের জন্য বিভিন্ন বিকল্পের কারণে।

টমেটো নাইটশেড পরিবারের অন্তর্গত। এটি একটি bষধি বার্ষিক উদ্ভিদ, যদিও এর আয়ু উৎপত্তি স্থানে বেশি।

মূল সিস্টেমটি গুরুত্বপূর্ণ, পার্শ্বীয় শিকড়গুলি অসংখ্য, সুগঠিত, শক্তিশালী। প্রতিটি শিকড় প্রচুর পরিমাণে মূল লোম দিয়ে আচ্ছাদিত। খোলা মাটিতে, রাইজোমের দৈর্ঘ্য 150 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়, তাদের বেশিরভাগ 60-80 সেন্টিমিটার গভীরতায় শাখা দেয়।

টমেটো কান্ডের যে কোনো অংশ থেকে শিকড় তৈরি করতে পারে - এর জন্য ধন্যবাদ, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকেরা ডালপালা মূল করে এবং রোপণ সামগ্রী হিসাবে তাদের ব্যবহার করার জন্য সৎপুরুষদের পায়।

কান্ড খাড়া বা নিচু হতে পারে। ক্রমবর্ধমান মৌসুমের প্রাথমিক পর্যায়ে, এগুলি বেশ ভঙ্গুর, তবে ফল পাকার সময় এগুলি শক্ত হয়। পাতার ব্যবস্থা পরবর্তী। পাতার প্লেটগুলির গঠন অসম, বিন্দুভাবে বিচ্ছিন্ন। শীটগুলির পৃষ্ঠ corেউখেলান বা মসৃণ হতে পারে।

ফুলগুলি উভকামী, একটি "ব্রাশ" পুষ্পমঞ্জরীতে সংগ্রহ করা, স্ব-পরাগায়ন। প্রথম অঙ্কুরের উপস্থিতি থেকে শুরু করে ফুলের শুরু পর্যন্ত, গ্রেডের উপর নির্ভর করে, এটি 50-60 দিন সময় নেয়, ফুলের শুরু থেকে সম্পূর্ণ পাকা পর্যন্ত-45-60 দিন। ডিকোটাইলেডোনাস বীজ দ্বারা প্রচারিত।

টমেটোর ফলগুলি বহু-বীজযুক্ত, এগুলি বিভিন্ন ভর, আকৃতি এবং রঙের মাংসল সজ্জাযুক্ত বেরির মতো দেখতে। ওজনের উপর নির্ভর করে, তারা ছোট (50 গ্রামের কম), মাঝারি (50 থেকে 100 গ্রাম পর্যন্ত) এবং বড় (120 গ্রামের বেশি) হতে পারে, কিছু জাত 500-800 গ্রাম ওজনের ফল উৎপাদনে সক্ষম। আকৃতিটি নাশপাতি -আকৃতির, গোলাকার, ডিম্বাকৃতি, লম্বা, নলাকার, বেদানা বা বরই। অপরিপক্ক ফল হালকা থেকে গা dark় সবুজ রঙের, পাকা ফল হলুদ, গোলাপী, স্কারলেট, গা red় লাল এবং এমনকি বেগুনি-বাদামী হতে পারে।

তারা কি?

টমেটো একটি বড় প্রজাতি এবং বৈচিত্র্যময় বৈচিত্র্যে উপস্থাপিত হয়।

বৃদ্ধির ধরণ অনুসারে

বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে, টমেটো অনির্দিষ্ট এবং নির্ধারক হতে পারে।

অনির্দিষ্ট - সব ধরণের টমেটোর মধ্যে লম্বা। প্রধান কান্ড 2 মিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায় এবং অনুকূল পরিস্থিতিতে এটি 3 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।

এটি একবারে প্লাস এবং মাইনাস উভয়ই। একদিকে, গুল্মের বড় মাত্রাগুলি ইঙ্গিত দেয় যে উদ্ভিদটি ধীরে ধীরে বিকশিত হয়, আপনি কেবল এক মাস পরে ফসলের জন্য অপেক্ষা করতে পারেন।মধ্য রাশিয়ায় এই জাতীয় জাতগুলি চাষ করার কোনও মানে হয় না, কারণ শীতল আবহাওয়ার আগমনের আগে তাদের কেবল পাকার সময় নেই। অন্যদিকে, এই জাতীয় জাতগুলি উচ্চ উত্পাদনশীলতার দ্বারা পৃথক করা হয়, অঙ্কুরগুলিতে ক্রমাগত নতুন কুঁড়ি তৈরি হয়, প্রতিটি ঝোপে মোট 45 থেকে 50 টি ফলের ব্রাশ উপস্থিত হয়।

নির্ধারক - এই ধরনের টমেটোর বৃদ্ধি 5-6 ক্লাস্টারে সীমাবদ্ধ। এই জাতীয় গাছগুলি মধ্য-পাকা টমেটো গোষ্ঠীর অন্তর্গত, তাদের ফলের সময়কাল এবং ফলের পরিমাণও গড় পর্যায়ে রাখা হয়। তারাই আমাদের দেশের কেন্দ্রীয় অংশে সর্বব্যাপী হয়ে উঠেছিল।

ছাপ - টমেটোর একটি পৃথক শ্রেণী আছে, যাকে বলা হয় "অলসদের জন্য টমেটো।" স্ট্যান্ডার্ড ফসলের একটি ছোট এবং ঘন কান্ড থাকে, এই জাতীয় উদ্ভিদের আকৃতি এবং চিমটি দেওয়ার প্রয়োজন হয় না।

তাদের পাতার ব্লেড একে অপরের কাছাকাছি অবস্থিত, এবং ডিম্বাশয় সমগ্র কাণ্ড জুড়ে ছড়িয়ে আছে। আদর্শ গুল্মের তুলনামূলকভাবে পরিমিত আকারের সাথে, ফলন সাধারণত প্রচুর পরিমাণে হয়।

পাকা সময় দ্বারা

টমেটোতে, অনেক ফল এবং সবজি ফসলের মতো, বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, পাকা সময় ভিন্ন হতে পারে। চাষের অঞ্চল অনুসারে জাতের বিতরণ, খোলা অঞ্চলে এবং গ্রিনহাউস অবস্থায় কৃষি প্রযুক্তির বৈশিষ্ট্যগুলি মূলত এই পরামিতির উপর নির্ভর করে।

• অতি-পাকা - স্প্রাউটের উদ্ভব হওয়ার 80-85 দিনের মধ্যে এই ধরনের টমেটোর ফসল আশা করা যায়। কখনও কখনও এমন সংকরও থাকে যা –-– দিন পর ফল দেয়। এগুলি নির্ণায়ক টমেটো। ফলগুলি আকারে ছোট, এতে সামান্য চিনি থাকে - এটি এই কারণে যে অল্প দিনের আলোতে কম আলোতে পাকা হয়। এই ধরনের জাতগুলি বাড়বে কি না, তাদের স্বল্প ফলন এবং সর্বোচ্চ স্বাদের বৈশিষ্ট্য না থাকায় এটি সম্পূর্ণ ব্যক্তিগত প্রশ্ন। যাইহোক, এটি সংক্ষিপ্ত দিনের আলো সময়গুলির জন্য সর্বোত্তম সমাধান।
• তাড়াতাড়ি পাকা - প্রথম পাকা জাতের ফল প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত হওয়ার 90-100 দিন পরে, অর্থাৎ অতি-পাকা জাতের তুলনায় এক সপ্তাহ পরে কাটা যায়। এই শ্রেণীর মধ্যে রয়েছে মাঝারি আকারের নির্ধারক জাত এবং মাঝারি আকারের ফসল। এই ধরনের টমেটো ঠান্ডা আবহাওয়া এবং দিনের আলোর সংক্ষিপ্ত সময়ের জন্য সবচেয়ে ভাল সমাধান হবে।
• মাঝারি তাড়াতাড়ি - প্রথম স্প্রাউট ডিম ফোটার ১০০-১৫৫ দিন পর ফল পাওয়া শুরু হয়। এই টমেটো মধ্য রাশিয়ার খোলা মাঠে রোপণ করা হয়, যদিও এটি একটি ফিল্ম আশ্রয় বা গ্রিনহাউস ব্যবহার করা আরও দক্ষ হবে। সাইটের দক্ষিণ বা দক্ষিণ -পূর্ব দিকে এই ধরনের টমেটো দিয়ে বিছানা লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
• মধ্য ঋতু - এই ধরনের টমেটোর ফল প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত হওয়ার 100-115 দিন পরে পাকা হয়। এই উদ্ভিদের সবার চেয়ে বেশি আলোর প্রয়োজন। এই শ্রেণীর বেশিরভাগ জাতগুলি বাইরে এবং গ্রিনহাউসে উভয় ক্ষেত্রেই উপযুক্ত।
• দেরিতে পাকা - এই বিভাগে টমেটো পাকা 120 থেকে 130 দিন সময় নেয়, তাই আপনি তাদের রোপণ করতে দ্বিধা করতে পারবেন না। মধ্য রাশিয়ায় এই জাতগুলি চাষ করা ঝুঁকিপূর্ণ, যেহেতু প্রথম প্রথম হিম আপনাকে ভাল ফসলের আশা থেকে সম্পূর্ণভাবে বঞ্চিত করতে পারে। এই জলবায়ু অঞ্চলে, গ্রীনহাউস দেরিতে পাকা টমেটো চাষের একমাত্র পদ্ধতি।

অ্যাপয়েন্টমেন্টের মাধ্যমে

গ্রীষ্মকালীন কুটির জন্য টমেটোর বৈচিত্রগুলি কেবল বর্ধনশীল এলাকার আবহাওয়ার বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় না নিয়েই বেছে নেওয়া হয়। ফসলের ব্যবহারের পরিকল্পনাও বিবেচনায় রাখুন।

• তাজা খাওয়ার জন্য - এই গ্রুপে পাতলা ত্বকের মিষ্টি, মাংসল এবং সরস টমেটো অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। তারা ভাল স্বাদ এবং বরং ঘন মাংস দ্বারা আলাদা করা হয়। এই ধরনের সবজি বাগান থেকে সরাসরি ভিটামিন সালাদে পাঠানো হয়।
• প্রক্রিয়াকরণের জন্য - সস, লেচো, পাশাপাশি টমেটোর পেস্ট বা জুস তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এগুলি মাংসল ফল, তাদের মধ্যে বীজের সংখ্যা ন্যূনতম। রসুন, পেঁয়াজ, মরিচ এবং অন্যান্য মশলার সাথে টমেটো প্রক্রিয়াজাত করার কথা বিবেচনা করে, ফলের স্বাদ গুরুত্বহীন।
• ক্যানিংয়ের জন্য - সঠিক আকৃতির ছোট ফল এই প্রক্রিয়ার জন্য উপযুক্ত। এগুলি শক্তিশালী হওয়া উচিত এবং ত্বক পুরু এবং ক্র্যাকিং প্রতিরোধী হওয়া উচিত।
• সার্বজনীন উদ্দেশ্য - যদি আপনি টমেটোর উদ্দেশ্য সম্পর্কে সিদ্ধান্ত না নেন বা প্রতিটি দিকের জন্য আলাদা বিছানা বরাদ্দ করার সুযোগ না পান তবে সর্বজনীন জাতগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল। এই জাতীয় ফল তাজা এবং প্রক্রিয়াজাত উভয়ই খাওয়া যেতে পারে। ক্যানিং প্রক্রিয়ায়, তারা তাদের আকৃতি হারায় না।

সেরা জাত

বহিরাগত চাষের উদ্দেশ্যে টমেটো অবশ্যই নিম্নলিখিত মানদণ্ড পূরণ করতে হবে:

• যে কোনও পরিবর্তিত চাষাবাদের অবস্থার জন্য উচ্চ প্রতিরোধ: তাপমাত্রা হ্রাস, শুষ্কতা বা বৃষ্টি;
• ঘন এবং শক্তিশালী কান্ড, যান্ত্রিক পরিচালনা এবং বাতাসের বোঝা সহ্য করতে সক্ষম;
• ছত্রাকের সংক্রমণ এবং বাগানের কীটপতঙ্গের প্রতিরোধ।

প্রদত্ত প্রয়োজনীয়তাগুলি বিবেচনায় রেখে, সবচেয়ে উত্পাদনশীল ধরণের টমেটো আলাদা করা হয়।

Kibits একটি অপেক্ষাকৃত তরুণ জাত। এটি 2006 সালে নিবন্ধিত হয়েছিল, যদিও এটি গ্রীষ্মের কটেজে অনেক পরে উপস্থিত হয়েছিল। এটি একটি উচ্চ ফলনশীল অতি-আগাম টমেটো জাত। দেরী ব্লাইট প্রতিরোধী, pinching প্রয়োজন হয় না। 60-80 গ্রাম ওজনের ক্রিম আকৃতির ফলের একটি অসাধারণ স্বাদ এবং ভাল পরিবহনযোগ্যতা রয়েছে। প্রায়শই বাণিজ্যিকভাবে উত্থিত হয়।

" বেলা" এফ 1 একটি প্রাথমিক পরিপক্ক, লম্বা সংকর। ফল গোলার্ধাকার, বড়, 200 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের। সজ্জা ঘন, চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য সহ। এটি পরিবহনকে ভালভাবে সহ্য করে, দীর্ঘ শেলফ লাইফ রয়েছে। বিভিন্নতা তাপমাত্রার ওঠানামার জন্য প্রতিরোধী, সহজে ছায়া সহ্য করে, উইল্টিং এবং ভাইরাল মোজাইক সহ্য করে।

" Bobkat" F1 একটি অত্যন্ত উৎপাদনশীল নির্ধারক সংকর। পাকা মাঝারি তাড়াতাড়ি। ফলগুলি উজ্জ্বল লাল, গোলাকার, একটি উচ্চারিত চকচকে শীনের সাথে। প্রতিটি বেরির ওজন 250-300 গ্রাম, স্বাদ আদর্শ। সজ্জা সরস, সুগন্ধযুক্ত, কাঠামোগত। ফলগুলি উচ্চ পরিবহনযোগ্যতা এবং ভাল রাখার মান দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

" গোলাপী ফ্লেমিংগো" - আগাম পরিপক্ক জাত , একটি trellis বা অন্য কোন সমর্থন প্রয়োজন। ফলগুলি গোলাপী এবং বড়, ডিম্বাকৃতি, লক্ষণীয় স্পাউট সহ। বেরির ওজন পরিবর্তিত হয়: প্রথম ডিম্বাশয়ের ফল 300 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, পরবর্তী সবগুলি - 150 থেকে 200 গ্রাম পর্যন্ত। ফলগুলি গোলাপী, স্বাদ বৈশিষ্ট্য ভাল।

তারা দৃ transportation়ভাবে পরিবহন সহ্য করে, পরিবহনের সময় ক্র্যাক করে না। দুই মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করলে বাজারযোগ্য অবস্থা ধরে রাখুন। সালাদ তৈরি এবং সালাদ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

আপনার যদি গ্রিনহাউস থাকে, তাহলে আপনি সারা বছর জুসী পাকা বেরির ফসল পেতে পারেন। গ্রিনহাউস টমেটোর জাতগুলি সাধারণত সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়। প্রায়শই, নিম্নলিখিত জাতগুলি এইভাবে উত্থিত হয়:

• পরীর উপহার;
• "ভাগ্যবাদী ';
• "স্কারলেট ক্যারাভেল";
• "অ্যান্ড্রোমিডা";
• আমানা কমলা;
• "গেইশা";
• "গোলাপী দেবদূত";
• "Agগলের চঞ্চু";
• "গোলাপী মুক্তা"।

কিভাবে রোপণ করবেন?

স্তরে টমেটো খুব চাহিদা। তারা বিভিন্ন যান্ত্রিক কাঠামোর চাষযোগ্য মাটি পছন্দ করে। উর্বর মাটিতে সর্বোত্তম ফসল কাটা যায়।

টমেটো রোপণের জন্য, জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ হালকা মৃত্তিকা সহ উত্তপ্ত অঞ্চল নির্বাচন করা হয়। হালকা দোআঁশ, বেলে দোআঁশ মাটি এবং চেরনোজেম তাদের জন্য উপযুক্ত। যদি কোনও পছন্দ থাকে তবে মৃদু দক্ষিণ slালে টমেটোর ঝোপ বাড়ানো ভাল - এখানে ফেরত হিম এবং উচ্চ তাপ সরবরাহের ঝুঁকি কম।

ফসলের ঘূর্ণন পর্যবেক্ষণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। বেশ কয়েক বছর ধরে একই জায়গায় টমেটো চাষ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

আলু এবং নাইটশেড পরিবারের অন্যান্য সদস্যরা অবাঞ্ছিত পূর্বসূরী হবে, কিন্তু কুমড়া, বাঁধাকপি বা মটরশুটি আদর্শ।

বেশিরভাগ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা সাইটে চারা রোপণ করে। সমস্ত কাজ জুন মাসের শুরুতে সম্পন্ন করা হয়, ফেরার হিমের হুমকি পুরোপুরি কেটে যাওয়ার পরে এবং স্থিতিশীল উষ্ণ আবহাওয়া প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পরে।

পৃথক গর্তগুলির মধ্যে দূরত্ব 30-40 সেমি হওয়া উচিত, সারির ব্যবধানে - 40-50 সেমি। টমেটো রোপণের আগে, রোপণ গর্ত গঠন করা উচিত এবং প্রতি গর্তে 1 লিটার হারে জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে। চারা কেনার পরপরই এটি রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু একটি শুকনো একটি খারাপভাবে শিকড় ধরবে, এটি দীর্ঘদিন ধরে অসুস্থ এবং বিকাশে উল্লেখযোগ্যভাবে পিছিয়ে রয়েছে। গার্ডেনার যারা নিজেরাই চারা জন্মান তারা এই ধরনের সমস্যার মুখোমুখি হয় না - তারা গ্রিনহাউস থেকে বেড়ার ঠিক পরে বাগানে রোপণ করে।

গাছপালা গভীরভাবে রোপণ করা হয়। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা কয়েকটি নিচের পাতা তোলার এবং যতটা সম্ভব গাছপালা গভীর করার পরামর্শ দেন, এমনকি কান্ডের মাঝামাঝি পর্যন্ত। উত্তর -পশ্চিমে সামান্য opeাল দিয়ে অবতরণ করা হয়। শিকড়গুলি সাবধানে সমতল এবং মাটির সাথে চেপে ধরেছে।

চারা রোপণের পরে, আপনার গর্তটি ভালভাবে ঝরানো উচিত। জমি বেশি সময় ধরে আর্দ্রতা ধরে রাখার জন্য - চারাগাছের কাছাকাছি জমি গলানো দরকার, পিট বা সার ব্যবহার করা ভাল। পতিত এলাকায়, অর্থাৎ ফিল্ম কভারের নিচে টমেটো চাষ করে একটি ভাল প্রভাব দেওয়া হয়।

এইভাবে, আপনি আগাম পাকা জাতের বর্ধিত ফলন দিতে পারেন এবং মধ্য-পাকা জাতের পাকা ত্বরান্বিত করতে পারেন।

কিভাবে বাড়তে হয়?

টমেটো চাষের জন্য তাপমাত্রার অবস্থা গুরুত্বপূর্ণ। সর্বোপরি, এই উদ্ভিদ দিনে 20-25 ডিগ্রি এবং রাতে 18 ডিগ্রি তাপমাত্রায় বৃদ্ধি পায় এবং বিকশিত হয়। যদি তাপমাত্রা 15 ডিগ্রির নিচে নেমে যায়, ফুল আসা বন্ধ হয়ে যায়, 10 ডিগ্রীতে ডিম্বাশয় শুকিয়ে যায় এবং পড়ে যায়। পুনরাবৃত্ত হিমের ক্ষেত্রে, যখন তাপমাত্রা শূন্যের নিচে নেমে যায়, গাছটি মারা যায়।

টমেটো অতিরিক্ত তাপ সহ্য করে না। বৃদ্ধি 30 ডিগ্রীতে থামে। যদি তাপমাত্রা বৃদ্ধি অব্যাহত থাকে, সালোকসংশ্লেষণ ব্যাহত হয়, পরাগ তার কার্যকারিতা হারায়, পরাগায়নের ফলে এটি ঘটে না, উদ্ভিদ ফল দেয় না।

টমেটো ফসলের জন্য, আলো খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ সালোকসংশ্লেষণের জন্য আলো একটি প্রধান প্রয়োজন। আলোকসজ্জার তীব্রতা উদ্ভিদের বিকাশকে প্রভাবিত করে। যদি ঝোপগুলি আলোর অভাব হয়, পাতাগুলি ফ্যাকাশে হয়ে যায়, প্রদর্শিত কুঁড়িগুলি পড়ে যায় এবং কান্ডগুলি দৃ strongly়ভাবে প্রসারিত এবং পাতলা হয়।

গ্রিনহাউসে, টমেটোতে কৃত্রিম আলো প্রয়োজন।

জল দেওয়া

টমেটো উচ্চ বায়ু আর্দ্রতা সহ্য করে না, তবে ফলের বৃদ্ধি এবং পাকার জন্য তাদের প্রচুর পরিমাণে জল প্রয়োজন। আসল বিষয়টি হ'ল মূল সিস্টেমটি মাটির উপরের স্তরে অবস্থিত: এগুলি উষ্ণ এবং শুকনো। নিয়মিত জল এবং প্রাকৃতিক বৃষ্টির অভাবে, জমি শুকিয়ে যায় এবং গাছপালা আর্দ্রতার ঘাটতি অনুভব করে। ক্রমবর্ধমান seasonতু জুড়ে অভিন্ন আর্দ্রতা বজায় রাখা বাঞ্ছনীয়। উদ্ভিদের জন্য জল দেওয়ার জন্য দীর্ঘ বিরতি ক্ষতিকারক, যেহেতু পৃথিবীর আর্দ্রতা সরবরাহে ওঠানামা ফল ফাটাতে পারে। যাইহোক, অতিরিক্ত আর্দ্রতা ক্ষতিকারক - এটি রুট পচা হতে পারে। ফলে মুকুল ঝরে পড়ে।

টমেটোকে বার বার জল দেওয়া ভাল, তবে প্রচুর পরিমাণে, যাতে মাটি 15-20 সেন্টিমিটার ভিজতে থাকে। এর জন্য, 800-900 মিলি আর্দ্রতা একটি ঝোপের নীচে েলে দেওয়া হয়। ফুলের পর্যায়ে, জল হ্রাস করা হয়, এবং ডিম্বাশয় গঠনের সময় এবং বেরি ভরাট করার সময়, বিপরীতভাবে, এটি সামান্য বৃদ্ধি পায়। ভোরে বা সূর্যাস্তের পরে জল দেওয়া উচিত; দিনের বেলায়, শুধুমাত্র মেঘলা আবহাওয়ায় সেচের অনুমতি দেওয়া হয়।

সার

টমেটোর উচ্চ ফলন অর্জনের জন্য, তাদের পুষ্টিকর খাওয়ানো প্রয়োজন। সার তাদের প্রয়োজনীয় ম্যাক্রো- এবং মাইক্রোএলিমেন্ট সরবরাহ করে। বসন্ত খননের সময়, সাইটটি জৈব পদার্থে সমৃদ্ধ হয়; সার বা কম্পোস্ট ব্যবহার করা ভাল।

চারা তোলার শুরু থেকেই এবং ফুল তৈরির আগে টমেটোর জন্য নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম এবং ফসফরাসযুক্ত প্রস্তুত খনিজ সার প্রয়োজন। প্রথম কুঁড়ির উপস্থিতি এবং ফলের সমাপ্তির পরে, উচ্চারণগুলি পটাশ কম্পোজিশনের দিকে চলে যায়।

জৈব পদার্থ মালচ হিসাবে ব্যবহার করা ভাল: পিট বা কম্পোস্ট। তারা কেবল আর্দ্রতা ধরে রাখবে না, তবে একটি অতিরিক্ত শীর্ষ ড্রেসিংও হয়ে উঠবে।

আলগা করা

টমেটো ফসলের যত্ন নেওয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হল আলগা হওয়া। এটি প্রতি 10-14 দিন উত্পাদন করা আবশ্যক। যদি ভারী মাটিতে টমেটো জন্মে, তবে প্রতি সপ্তাহে আলগা করা হয়।

চারা রোপণের 9-11 দিন পরে, টমেটো ছিটিয়ে দেওয়া প্রয়োজন। এটি কান্ডে নতুন শাখা গঠনের গতি বাড়াবে। 15-20 দিন পরে, পুনরায় হিলিং করা হয়।

গঠন

টমেটো পরিচর্যা গুল্ম গঠন অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এটি উপরের চিমটি এবং সময়মত চিমটি কাটাতে গঠিত। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা বলছেন যে আপনি যদি কয়েকটি ব্রাশ রেখে একটি কান্ডে একটি ঝোপ তৈরি করেন তবে আপনি খোলা মাঠে সরস পাকা ফলের সর্বোচ্চ ফলন অর্জন করতে পারেন।

টিপ: টমেটোর সারি বরাবর প্রসারিত পেগ বা দড়িতে আবদ্ধ করা আবশ্যক। এই ক্ষেত্রে, পেগগুলি উত্তর দিকে কান্ড থেকে 10-12 সেমি দূরত্বে স্থাপন করা উচিত।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

সবচেয়ে সাধারণ টমেটো রোগ:

• উপরের পচা;
• ম্যাক্রোস্পোরিওসিস;
• সেপ্টোরিয়া;
• স্টলবার;
• ধারাবাহিকতা;
• দেরী ব্লাইট।

ক্ষতির প্রথম লক্ষণে, ক্ষতিগ্রস্ত টুকরাগুলি অবশ্যই ধ্বংস করতে হবে। সুস্থ টিস্যু ফিটোস্পোরিন বা বোর্দো তরল দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।

কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে, টমেটোর সবচেয়ে বেশি ক্ষতি হয়:

• হোয়াইটফ্লাই;
• মূল গিঁট নেমাটোড;
• ভালুক;
• scoops;
• তারের কৃমি।

ছত্রাকনাশক সমাধান ফসল বাঁচাতে সাহায্য করে। যাইহোক, ফল পাকার পর্যায়ে, তাদের ব্যবহার অবাঞ্ছিত।

টমেটো ঝোপে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের ঘাটতিগুলি নিম্নরূপ নির্ধারণ করা যেতে পারে:

• নাইট্রোজেনের অভাবের সাথে, কান্ডের রঙ, পাতার প্লেট, পাশাপাশি বেরিগুলি নিজেই পরিবর্তিত হয়, পাতাগুলি ছোট হয়ে যায়, শিরাগুলি লাল-নীল রঙ ধারণ করে, ফল শক্ত এবং ছোট হয়ে যায়;
• ফসফরাসের অভাবে, গাছের পাতার প্লেটগুলি ভিতরের দিকে বাঁকানো হয়;
• যদি টমেটোতে পটাশিয়ামের অভাব হয়, তবে এর পাতাগুলি আরও কোঁকড়ানো হয়ে যায়;
• ক্যালসিয়ামের অনুপস্থিতি এই সত্যের দিকে নিয়ে যায় যে কচি পাতাগুলি প্রচুর পরিমাণে হলুদ দাগ দিয়ে আচ্ছাদিত, এবং পুরানো পাতাগুলি তাদের ছায়া গা dark় সবুজ রঙে পরিবর্তন করে;
• সালফারের অভাবে, পাতাগুলি প্রথমে হালকা সবুজ হয়ে যায়, তারপরে তারা দ্রুত হলুদ হয়ে যায় এবং কখনও কখনও লাল হয়ে যায়, সালফারের ক্ষুধা প্রাথমিকভাবে তরুণ পাতায় নিজেকে প্রকাশ করে, যখন ডালপালা খুব ভঙ্গুর এবং ভঙ্গুর হয়ে যায়;
• বোরনের অভাব কান্ড অংশের বৃদ্ধির বিন্দু কালো হয়ে যায় এবং ফল বাদামী দাগ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়;
• যদি মাটিতে সামান্য মলিবডেনাম থাকে, টমেটোর পাতা হলুদ হয়ে যায়, উপরের দিকে কার্ল হয়, সময়ের সাথে সাথে পুরো প্লেট ক্লোরোসিস দ্বারা প্রভাবিত হয়;
• আয়রনের অভাবের ক্ষেত্রে, টমেটো সম্পূর্ণভাবে বৃদ্ধি বন্ধ করে দেয়, তাদের কচি পাতা ক্লোরোসিসে আক্রান্ত হয়।