কীভাবে বাড়িতে আঙ্গুর চাষ করবেন? একটি পাত্রে বীজ এবং কাটিং থেকে বাড়ির বারান্দায় বেড়ে ওঠা। উইন্ডোজিলের উপর একটি অ্যাপার্টমেন্টে কি বাড়ানো সম্ভব?

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 05:27

আঙ্গুরের ফলন কঠিন ফসলের মতো মনে হওয়া সত্ত্বেও, এগুলি বাড়িতেও চাষ করা যায়। একটি পাত্রে লাগানো একটি উদ্ভিদ কেবল একটি আলংকারিক কাজ করতে সক্ষম, অথবা এটি অতিরিক্তভাবে মিষ্টি ফল দিয়ে অ্যাপার্টমেন্টের মালিকদের আনন্দিত করতে পারে।

কোন জাতগুলি সঠিক?

সমস্ত আঙ্গুর বাড়ির অবস্থার অধীনে চাষ করা যায় না - শুধুমাত্র নির্দিষ্ট জাতগুলি এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত। অল্প বয়স্ক এবং মাঝারি আকারের জাতগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া বাঞ্ছনীয় যা প্রাথমিকভাবে পরিপক্ক, এবং সেইজন্য বছরে কয়েকবার ফসল উৎপাদন করতে পারে।

একটি নিয়ম হিসাবে, এই ধরনের শোভাময় গুল্মগুলি একটি ঝরঝরে আকৃতি এবং পাতার একটি স্মরণীয় বাদামী রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফলের পর্যায়ে, লতাগুলি সাদা বা নীল রঙের বেরি দিয়ে আচ্ছাদিত হয়।

সুতরাং, ব্যালকনি বা লগজিয়ায়, আপনি ব্যবস্থা করতে পারেন বৈচিত্র্য "তাবিজ", "লরা", "মাস্কাট রুম", "ভিক্টোরিয়া", "উত্তর", "চৌশ", "তাইজনি " এবং নিবিড় ধরণের ফলদানের অন্যান্য প্রতিনিধিরা। নতুন চাষীদের জন্য, এটি বিশেষভাবে সুপারিশ করা হয় জাতগুলি "রাসবল" এবং "এলিজি ", যা কোন (খুব সঠিক নয়) ছাঁটাই সহ্য করে, এবং সফলভাবে রোগ এবং পোকামাকড় প্রতিরোধ করে।

প্রয়োজনীয় শর্তাবলী

সংস্কৃতির বিকাশের জন্য অনুকূল শর্তগুলি এটি সংক্রমণ এবং ত্বরান্বিত বিকাশ থেকে সুরক্ষা সরবরাহ করে। ক্রমবর্ধমান মরসুমের সময়, আঙ্গুর অবশ্যই একটি অ্যাপার্টমেন্ট বা বাড়িতে থাকতে হবে, কারণ এর জন্য একটি তাপমাত্রা প্রয়োজন যা 19-25 ডিগ্রি সীমানার বাইরে যায় না। শীতকালে, একটি চকচকে বারান্দায় রোপণ পুনরায় সাজানো যেতে পারে, যদি শূন্যে তাপমাত্রা 0 থেকে 10 ডিগ্রী পর্যন্ত বজায় থাকে। সংস্কৃতি তীব্র তাপমাত্রা পরিবর্তন পছন্দ করে না। আর্দ্রতার মাত্রা খুব বেশি হওয়া উচিত - কমপক্ষে 70%, অন্যথায় লতাগুলি শুকিয়ে যেতে শুরু করবে এবং ছত্রাকের সংক্রমণের সম্ভাবনা এবং মাকড়সা মাইটের উপস্থিতি দ্রুত বৃদ্ধি পাবে। নেতিবাচক পরিণতি রোধ করতে, আপনার সপ্তাহে একবার উষ্ণ জল দিয়ে রোপণ স্প্রে করা উচিত এবং শীতকালে, পাত্রের কাছে একটি হিউমিডিফায়ার বা তরল ভর্তি বাটি রাখুন।

চাষ করা আঙ্গুর আলো পছন্দ করে এবং ফলস্বরূপ, সেগুলি দক্ষিণ বা দক্ষিণ -পশ্চিম জানালায় জন্মাতে হবে। বন্য জাতটি ছায়ায় বেশি আরামদায়ক এবং উত্তর বা দক্ষিণ -পূর্ব মুখের জানালাটি আরও উপযুক্ত। যদি কৃষক দ্বিতীয় ফসল পেতে চায়, তাহলে শীতকালে তাকে রোপণ থেকে 20 সেন্টিমিটার দূরত্বে ফ্লুরোসেন্ট বাতি লাগাতে হবে। এটি বোঝা উচিত যে আলোর অভাব সংস্কৃতি ধ্বংস করবে না, তবে বেরি স্থাপন বন্ধ করবে। যাইহোক, পৃথিবী ধারণকারী পাত্রে সরাসরি সূর্যালোক থেকে রক্ষা করা আবশ্যক।

প্রাথমিকভাবে, বাড়িতে তৈরি আঙ্গুরের জন্য একটি ছোট পাত্রের প্রয়োজন হয়, তবে প্রতিটি পরবর্তী বছরের সাথে ধারকটির আকার বাড়াতে হবে। চারাগুলি সাধারণ প্লাস্টিকের কাপে পুরোপুরি ফিট হবে, এবং বড় হওয়া চারাগুলি 3-5 লিটারের একটি পাত্রে স্থানান্তরিত করা উচিত। অবশ্যই, ট্যাংকগুলিতে একটি নিষ্কাশন স্তর তৈরি করা আবশ্যক, এবং অতিরিক্ত সেচ নিষ্কাশনের জন্য গর্তগুলি কাটাতে হবে। ফসল ফলানোর জন্য মাটির পুষ্টিকর, আলগা এবং শ্বাস -প্রশ্বাসের প্রয়োজন। এটি দোকানে কেনা সহজ, তবে আপনি নিজেও এটি তৈরি করতে পারেন।

প্রথম কয়েক বছরে, 3: 1: 3: 2 অনুপাতে নেওয়া হিউমাস মাটি, নদীর বালি, টার্ফ এবং কম্পোস্টের মিশ্রণ সংস্কৃতির জন্য আদর্শ। এটি একই পরিমাণে সংযুক্ত পিট, সার হিউমাস, নদীর তীর থেকে বালি মিশ্রণ ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়। ছাই, সুপারফসফেট, ইউরিয়া এবং পটাশিয়াম লবণ দিয়ে মাটির মিশ্রণ সমৃদ্ধ করা সম্ভব হবে। সূক্ষ্ম শস্য বিস্তৃত মাটি, চূর্ণ পাথর, সিরামিকের টুকরা বা একটি বিশেষ ফিলার নিষ্কাশন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

চুলায় মাটি এবং নিষ্কাশনকে প্রাক-ক্যালসিন করার এবং পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট দিয়ে পূরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পাত্রগুলি ম্যাঙ্গানিজ ইনফিউশন বা একটি বালতি জল এবং এক টেবিল চামচ কপার সালফেটের উপর ভিত্তি করে সমাধান দিয়েও চিকিত্সা করা হয়।

অবতরণের বৈশিষ্ট্য

একটি অ্যাপার্টমেন্টে দুটি প্রধান উপায়ে আঙ্গুর চাষ করার রেওয়াজ আছে। প্রথমটিতে ফল থেকে বের করা বীজকে মাটিতে গভীর করা জড়িত, এবং দ্বিতীয়টি - আরও মূলের প্রয়োজন এমন কাটিংয়ের ব্যবহার। বীজগুলি মোটামুটি বড়, বাদামী রঙের এবং ঘন খোসাযুক্ত হওয়া উচিত। যেসব ফল থেকে বীজ বের করা হয় তা অবশ্যই পাকা হতে হবে। এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে বীজ থেকে লতাগুলি বৃদ্ধির প্রক্রিয়াটি দীর্ঘ সময় নেয় এবং রোপণের মাত্র 6-7 বছর পরে ফসল কাটার অনুমতি দেয়। একটি নিয়ম হিসাবে, পাথর ফল পদ্ধতি বুনো আঙ্গুর পেতে ব্যবহৃত হয়, যা নজিরবিহীনতা এবং শক্তিশালী অনাক্রম্যতা দ্বারা চিহ্নিত।

ফসল কাটা হাড়গুলি অবশ্যই কিছু পদ্ধতির মধ্য দিয়ে যেতে হবে। প্রথমত, ক্রমাঙ্কন করা হয় - বীজ বাছাই করা এবং সমস্ত ছোট, ক্ষতিগ্রস্ত বা রোগাক্রান্ত নমুনাগুলি বাদ দেওয়া। দাগ, ছাঁচ চিহ্ন বা অসম রঙের নমুনাগুলিও অপসারণ করতে হবে। উপাদানটি 30 মিনিটের জন্য উষ্ণ জলে ভিজিয়ে রাখা হয়। ভাসমান সেই দৃষ্টান্তগুলিকে অবিলম্বে ফেলে দিতে হবে।

বীজের জীবাণুমুক্তকরণ আধা ঘন্টার মধ্যে করা হয়, যার জন্য তারা হাইড্রোজেন পারক্সাইড বা ফ্যাকাশে গোলাপী ম্যাঙ্গানিজ দ্রবণ ব্যবহার করে। হাড়ের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করার জন্য, সেগুলিকে -12-১২ ঘণ্টা স্টিমুলেটরে ভিজিয়ে রাখা উচিত-তৈরি "এপাইন" বা অ্যালো জুস। শক্ত করার জন্য, বীজগুলি 3-4 সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে পাঠানো হয়, চলমান জলের নীচে সপ্তাহে একবার পরিষ্কার করতে ভুলবেন না। উপাদানটি ক্লিন ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত প্লেটে একটি আর্দ্র গজের টুকরোতে অঙ্কুরিত হবে এবং একটি উত্তপ্ত, আলোকিত জায়গায় স্থাপন করা হবে। মাটিতে বীজ রোপণের পরে, তাদের মাটির পাতলা স্তর দিয়ে ছিটিয়ে, আর্দ্র এবং পলিথিন দিয়ে শক্ত করতে হবে। প্রথম পাতার উপস্থিতির পরে আঙ্গুর বাছাই করা হয়।

কাটার পদ্ধতিটি বাড়িতে ব্যবহারের জন্য অনেক বেশি সুবিধাজনক হয়ে ওঠে। সঠিকভাবে প্রস্তুত করা লতার টুকরোগুলো সহজেই শিকড় ধরে এবং রোপণের পর দ্বিতীয় বা তৃতীয় বছরে ইতিমধ্যে ফলের সাথে আনন্দিত হয়। বাজারে টুকরো কেনার প্রথাগত বা লতাটির শেষ থেকে 8-15 সেন্টিমিটার দ্বারা একটি ইন্ডেন্ট দিয়ে সেগুলি নিজেরাই কেটে ফেলুন। প্রতিটি জড়িত কাটা কমপক্ষে কয়েকটি জীবন্ত কুঁড়ি থাকতে হবে। গত বছরের শাখা এবং এই বছরের নমুনা উভয়ই প্রয়োগ করা যাবে। প্রত্যেকেরই সংক্রমণ, দাগ, ক্ষত এবং অন্যান্য "সমস্যার" জন্য পূর্ব পরীক্ষা করা হয়।

মাদার প্লান্টের কাটার জায়গাগুলো অবশ্যই গার্ডেন বার্নিশ দিয়ে লেপ করা উচিত।

প্রস্তুতির পর্যায়ে, কাটাগুলি গোলাপী ম্যাঙ্গানিজ দ্রবণে কয়েক ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা হয়। তারপরে এগুলি করাত দিয়ে গড়িয়ে দেওয়া হয়, ক্লিং ফিল্মে আবৃত করা হয় যাতে প্রান্তগুলি বাইরে থাকে এবং ফ্রিজে রাখা হয়। আঙ্গুরের কাটিং রোপণ করা হয় বসন্তে। স্টোরেজ চলাকালীন, কালো রঙের সময় করাতটি পর্যায়ক্রমে পরীক্ষা করে নতুন দিয়ে প্রতিস্থাপন করা উচিত।

বসন্তের মাঝামাঝি বা মে মাসের শুরুতে চারা রুট করা হয়। তার আগে প্রতিটি শাখার শেষ থেকে ছালের একটি অংশ কেটে ফেলা হয়। যদি এর নীচে একটি সবুজ স্তর পাওয়া যায় তবে এর অর্থ হ'ল ওয়ার্কপিসটি অবশ্যই রুট করবে। লতার টুকরোগুলো দুই দিনের জন্য ভিজিয়ে রাখা হয়, তারপরে সেগুলি অবশ্যই শুকিয়ে নিতে হবে। কাচের নিচের অংশটি গজের একটি ঘন স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত এবং চূর্ণিত সক্রিয় কার্বন দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় বা পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের ফ্যাকাশে গোলাপী দ্রবণ দিয়ে গর্ভবতী করা হয়। পর্যাপ্ত তরল pourালাও গুরুত্বপূর্ণ যাতে এটি গজকে সামান্য coversেকে রাখে।ডালপালা একটি ভরা পাত্রে রাখা হয় এবং অর্ধেক বোতল বা প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে বন্ধ করা হয়। যত তাড়াতাড়ি এর দৈর্ঘ্য কয়েক সেন্টিমিটার বৃদ্ধি পায় এবং শিকড় অঙ্কুরিত হয়, এটি মাটিতে প্রতিস্থাপনের সময়।

যত্নের সূক্ষ্মতা

বাড়িতে তৈরি আঙ্গুরের যত্ন নেওয়া বিশেষভাবে কঠিন নয়।

জল দেওয়া

যখন ক্রমবর্ধমান seasonতু চলছে, সংস্কৃতিতে ঘরের তাপমাত্রায় স্থায়ী জল দিয়ে সপ্তাহে 1-2 বার সেচের প্রয়োজন হয়। যদি গ্রীষ্ম বিশেষত গরম হয়, তবে আপনি পদ্ধতির সংখ্যা বাড়িয়ে তুলতে পারেন। যখন সংস্কৃতি ফল দিতে শুরু করে, জল কম সময়ে সঞ্চালিত হয় - প্রায় 10 দিনে একবার। শীতকালে, একটি শীতল জায়গায়, উদ্ভিদ প্রতি দুই সপ্তাহে জল দেওয়া হয়, এবং একটি উত্তপ্ত ঘরে - বছরের অন্যান্য সময়ে একইভাবে।

সেচের কাজটি সবচেয়ে সুবিধাজনকভাবে পানির ক্যান দিয়ে করা হয়।

শীর্ষ ড্রেসিং

বসন্ত শুরু হওয়ার সাথে সাথে প্রথম নিষেক করা হয়। এটিতে পটাশিয়াম, নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস থাকা উচিত, উদাহরণস্বরূপ: এক কেজি মুরগির সার, 20 গ্রাম পটাসিয়াম লবণ, 25 গ্রাম সুপারফসফেট এবং 9 লিটার তরল মিশ্রণ। উষ্ণ মাসগুলিতে নিম্নলিখিত ড্রেসিংগুলি করা হয়, তবে যতক্ষণ না ফলগুলি তাদের সর্বাধিক আকারে পৌঁছায়। পটাসিয়াম লবণ এবং ফসফরাস সারের মধ্যে থাকা গুরুত্বপূর্ণ। চতুর্থ শীর্ষ ড্রেসিংটি বেরির সর্বাধিক মাত্রায় প্রয়োগ করা হয় - এটি পটাসিয়াম এবং ফসফরাসের সাথে পরিপূর্ণ একটি প্রস্তুতি হওয়া উচিত, তবে নাইট্রোজেন ধারণ করে না। শরত্কালে চূড়ান্ত নিষেক ঘটে: একটি নিয়ম হিসাবে, নাইট্রোজেন এবং ক্লোরিন ছাড়া একটি জটিল সমাধান ব্যবহার করা হয়।

আকৃতি এবং ছাঁটাই

গুল্ম গঠন শরৎ বা বসন্তের প্রথম দিকে বাহিত হয়। প্রতিটি নতুন শাখায় কেবল শক্তিশালী অঙ্কুর রেখে দেওয়া উচিত। প্রতিটি জোড়া শাখা থেকে, একটি লতা অপরিবর্তিত থাকে, এবং দ্বিতীয়টি 3 টি মুকুল কাটা হয়। লতাপাতা শেষ হওয়ার পরে লম্বা লতার ছাঁটাই করা হয়।

এছাড়াও, শরত্কালে শুকনো, নষ্ট এবং রোগাক্রান্ত শাখার স্যানিটারি ছাঁটাইয়ের ব্যবস্থা করতে হবে।

স্থানান্তর

যতক্ষণ না সংস্কৃতি ফল পাওয়া শুরু করে, ততক্ষণ পর্যন্ত প্রতি 12 মাসে একটি বড় পাত্রে ঝোপ সরানো উচিত। তারা এটিকে মাটির গুঁড়ো দিয়ে ধারক থেকে বের করে নেয় এবং তারপরে উপরের মাটির স্তর এবং পুরানো নিষ্কাশন থেকে এটি ঝেড়ে ফেলে। প্রথম ফলের পরে, দ্রাক্ষালতা প্রতি 2-3 বছরে পুনরায় রোপণ করা হয়। এই জন্য, উদ্ভিদটি পাত্র থেকে সরানো হয় এবং কমপক্ষে এক তৃতীয়াংশ পৃথিবী পরিষ্কার করা হয়। ক্ষতিগ্রস্ত এবং রোগাক্রান্ত শিকড়গুলি অপসারণ করতে হবে।