আঙ্গুরের তাড়া: আগস্টে গ্রীষ্মে এবং সেপ্টেম্বরে। নতুনদের জন্য সঠিকভাবে এক বছর বয়সী আঙ্গুর পুদিনা কিভাবে করবেন?

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-18 12:05

তাদের সাইটে আঙ্গুরের বেশ কয়েকটি ঝোপ রোপণ করার পরে, অনেক নবীন চাষীরা সবসময় তাদের সঠিকভাবে যত্ন নিতে জানে না। কিন্তু সম্পূর্ণ ফসলের জন্য, ফসলের যত্ন নেওয়া, নিয়মিত জল দেওয়া, স্প্রে করা এবং অন্যান্য ম্যানিপুলেশন নিশ্চিত করা প্রয়োজন। যদি অধিকাংশ মদ উৎপাদনকারীরা এই পদ্ধতিগুলিকে বাধ্যতামূলক বলে মনে করে, তাহলে সবাই চিমটি বা তাড়া করে না, যদিও এগুলি ছাড়া সম্পূর্ণ ফসল পাওয়া সবসময় সহজ নয়। আঙ্গুরের তাড়া কী, কীভাবে পদ্ধতিটি সঠিকভাবে করতে হয় এবং কোন সময়সীমার মধ্যে এটি করা দরকার, তা নিয়ে আরও আলোচনা করা হবে।

সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি

তাড়া করাকে প্রস্তাবিত পদ্ধতি হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা অঙ্কুরকে cm- cmটি অনুন্নত পাতা দিয়ে cm০ সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা করে। কান্ডগুলিকে সাধারণ পাতায় ছোট করে এটি করা হয়। সঠিকভাবে সম্পাদিত পদ্ধতির পরে, অঙ্কুরগুলিতে প্রায় 15-16 পূর্ণাঙ্গ পাতা থাকা উচিত।

একই সময়ে, ভুলে যাবেন না যে অপ্রয়োজনীয়ভাবে ছোট ছাঁটাই দিয়ে, অল্প পরিমাণে পাতা রেখে, আঙ্গুরের গুচ্ছ প্রয়োজনীয় পুষ্টি পেতে সক্ষম নয়, যা সরাসরি বেরি এবং ফলনের স্বাদকে প্রভাবিত করবে।

একজন নবীন ওয়াইনমেকারকে এটি চালানোর আগে পদ্ধতির সমস্ত জটিলতা শিখতে হবে। যদিও এই কৌশলটি পিংচিংয়ের মতো, এটিতেও পার্থক্য রয়েছে, কারণ এটি উল্লেখযোগ্যভাবে অঙ্কুরের অংশটি সরিয়ে দেয়।

মিন্টিংয়ের কাজ হল 2-3 সপ্তাহের মধ্যে সক্রিয় বৃদ্ধি হ্রাস করা, যা সরাসরি ফলের পুষ্টির সরবরাহ পুনরায় বিতরণের দিকে পরিচালিত করে।

এটা সাধারণত গৃহীত হয় প্রায় 1 কেজি ওজনের একটি ভাল গুচ্ছের জন্য, 1 বর্গ। সবুজ ভরের মিটার, অর্থাৎ গড়ে 25 টি পাতা। প্রচুর পাতা দিয়ে লম্বা কান্ড করা আপনাকে পুরো ঝোপের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে দেয়। এই কারণে কিছু উত্পাদনকারী অঙ্কুর কাটা না পছন্দ করে, কিন্তু তাদের ছড়িয়ে দিতে, উপরের তারের উপরে রেখে, বিশ্বাস করে যে প্রচুর পরিমাণে পাতা গুল্মের উত্পাদনশীলতা বাড়াবে। এই বিকল্পটি বেশ ভাল বলে বিবেচিত হতে পারে, তবে শুধুমাত্র যদি যদি ট্রেলিস বেশ উঁচু হয়, অর্থাৎ এটি 2.5 মিটারেরও বেশি উঁচু।

তবুও, বেশিরভাগ মদ উৎপাদনকারীরা মিন্টিংকে একটি প্রয়োজনীয় প্রক্রিয়া বলে মনে করে।

এর বাস্তবায়নের জন্য ধন্যবাদ:

• গুচ্ছের সাথে লতা পাকার একটি ত্বরণ আছে;
• তরুণ অঙ্কুর বৃদ্ধি ধীর হয়ে যায়;
• ঝোপ আরও আলোকিত হয়ে ওঠে, যা বাতাস এবং সূর্যালোকের প্রবেশাধিকারকে সহজতর করে;
• ফসলের পরিমাণ, এর গুণমান উন্নত হয়;
• গাছটি শীতের জন্য প্রস্তুত করা হচ্ছে।

গড় পাকা সময়কালের সাথে ঝোপে এই ধরনের ম্যানিপুলেশন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ তাদেরই সবুজ ভরের দ্রুত বৃদ্ধির প্রবণতা রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, পুষ্টি শুধুমাত্র সবুজের জন্য ব্যয় করা হবে, এবং একটি গুচ্ছ গঠনের জন্য নয়।

ভুলভাবে বা ভুল সময়ে করা কাজ ফলনের অবনতি, বেরির স্বাদ হ্রাস এবং রোগের বিকাশে অবদান রাখতে পারে।

তারিখ

মিন্টিংয়ের সময় সম্পূর্ণ ভিন্ন হতে পারে এবং বিভিন্ন ধরণের আঙ্গুরের উপর নির্ভর করে। ছাঁটাই এমন সময়ে করা হয় যখন একটি তরুণ লতার বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায়। পদ্ধতির জন্য সংকেত হল তাদের উপরের অংশে অঙ্কুর সোজা করা। অঙ্কুরের সক্রিয় বৃদ্ধি শাখার প্রবণতা এবং অঙ্কুরের বাঁক বাড়ে।

• প্রাথমিক জাতের জন্য গ্রীষ্মে খনন করার পরামর্শ দেওয়া হয় - জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে আগস্টের প্রথম দশ দিন।
• আগস্টে মধ্য-seasonতু এবং দেরী জাত উভয় ক্ষেত্রেই হেরফের করা হয়। মধ্য-মৌসুমের জাতগুলির তারিখগুলি 1-15 আগস্ট পর্যন্ত হতে পারে।
• দেরী জাতের জন্য এই ধরনের পদ্ধতির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত তারিখ হল 10-20 আগস্ট।
• যদি আঙ্গুর জন্মে গ্রিনহাউস বা গ্রিনহাউসে , জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে এই ধরনের ঝোপের উপর খনন করা হয়, যখন অঙ্কুরগুলি 1 মিটারের বেশি বৃদ্ধি পায়।

মিন্টিংয়ের সময় সম্পর্কে অনেক সুপারিশ রয়েছে। সংখ্যাগরিষ্ঠের মতে, যখন আঙ্গুর উপরের তারে পৌঁছেছে তখন পদ্ধতিটি সম্পাদন করা ভাল।

পরবর্তী ছাঁটাই সেপ্টেম্বরে গ্রীষ্মের শেষ এবং শরৎকালে করা হয়। এগুলি বহন করা আঙ্গুরের কলামের আরও কার্যকর সংমিশ্রণে অবদান রাখে।

কিভাবে সঠিকভাবে পুদিনা করবেন?

গ্রীষ্মকালীন মিন্টিংকে আঙ্গুর বাগানের ঘনত্ব কমাতে বাধ্যতামূলক স্যানিটারি পরিমাপ বলা যেতে পারে।

উচ্চাভিলাষী মদ উৎপাদনকারীদের জন্য টিপস আপনাকে সঠিক টুকরো টুকরো করতে সাহায্য করবে। প্রথমত, আপনি একটি pruner আকারে একটি উপযুক্ত হাতিয়ার প্রাপ্যতা যত্ন নেওয়া উচিত। আপনি আপনার হাত দিয়ে অঙ্কুর শীর্ষে চিমটি দিতে পারেন।

পদ্ধতির সময়, বেশ কয়েকটি ক্রিয়া সম্পাদন করা উচিত।

• অঙ্কুরের উপরের অংশটি সরান, যার 19 টি পাতা রয়েছে … দূরত্ব প্রায় 7 টি পাতা হওয়া উচিত।
• এরপরে, আপনার উপরের ব্রাশের উপরে ক্রমবর্ধমান পাতাগুলিও তোলা উচিত। এর জন্য ধন্যবাদ, বেরির আকার বৃদ্ধি পাবে, তাদের স্বাদ এবং রঙ উন্নত হবে।

• প্রক্রিয়া একটি সমকোণে বাহিত হয়। অঙ্কুরগুলি একটি প্রসারিত বাহুর উচ্চতায় কাটা উচিত, অর্থাৎ, ট্রেলিসের উচ্চতার দিকে মনোনিবেশ করা।

ডবল চিমটি দিয়ে, সৎপুত্রের নীচে অবশিষ্ট কুঁড়িগুলি পরিকল্পনার আগে ফুলবে না।

আপনি Kurdyumov পদ্ধতি দ্বারা পরিচালিত পদ্ধতিটি সম্পাদন করতে পারেন। এটি করার জন্য, তাদের হাতে তরুণ অঙ্কুরের শীর্ষগুলি নিন এবং তাদের কঠোরতার স্তর নির্ধারণ করুন। কচি, নরম পাতাগুলি অবশ্যই সরিয়ে ফেলতে হবে এবং যেগুলি ইতিমধ্যে শক্ত হয়ে গেছে সেগুলি রেখে দেওয়া হবে।

এই ধরনের ক্রিয়াকলাপের জন্য ধন্যবাদ, হেরফেরের 2 সপ্তাহ পরে, সৎপুরুষরা সক্রিয়ভাবে বিকাশ শুরু করবে। এটি রস এবং পুষ্টি জমার দিকে পরিচালিত করবে, যা সুপ্ত কুঁড়ির বৃদ্ধি এবং তাদের বিকাশের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় হবে।

মুদ্রাটি ভুল হলে কি হবে?

দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সমস্ত ম্যানিপুলেশন আবহাওয়ার অবস্থা বিবেচনায় নিয়ে নির্দিষ্ট সময়সীমার মধ্যে সম্পন্ন করতে হবে। প্রয়োজনীয়তা মেনে চলতে না পারলে ফলন হ্রাস, ফলের নিম্নমান, স্বাদের অবনতি হতে পারে।

• যদি প্রক্রিয়াটি খুব তাড়াতাড়ি করা হয়, তাহলে সৎপুত্রগুলি খুব দ্রুত বৃদ্ধি পেতে শুরু করবে, যা ঝোপের দুর্বলতা, ডিম্বাশয়ে হ্রাসের দিকে পরিচালিত করবে। কান্ডের সক্রিয় বিকাশের সময় তৈরি করা তাড়া, পুষ্টির উপাদানগুলির দিকে পরিচালিত করতে পারে যা গুচ্ছের বিকাশ এবং লতাকে শক্তিশালী করে না, তবে নতুন কান্ডের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে, যা ভবিষ্যতে ভেঙে ফেলতে হবে। নির্ধারিত তারিখের আগে সম্পন্ন পদ্ধতি পরবর্তী বছরের জন্য সংরক্ষিত উর্বর কুঁড়িগুলিকে জাগিয়ে তুলতে পারে এবং বর্তমান মৌসুমে সেগুলি ইতিমধ্যেই প্রস্ফুটিত হতে পারে।
• খুব দেরী মুদ্রা কোন অর্থ করে না , যেহেতু দ্রাক্ষালতা প্রাপ্ত সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থ ইতিমধ্যে গ্রাস করা হয়েছে, তাই তাদের পুনরায় বিতরণ আর কাজ করবে না।
• যদি চাষীরা কেবল মুকুটটি সরিয়ে দেয় তবে তাড়া করাও ভুল বলে বিবেচিত হয়। যখন বৃদ্ধির বিন্দু অপসারণ করা হয়, তখনও অপরিবর্তিত পাতাগুলি সম্পূর্ণরূপে গঠিত না হওয়া পর্যন্ত প্রচুর পুষ্টি গ্রহণ করবে। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, পাতাগুলির সাথে 40 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লতার একটি অংশ অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

দরকারি পরামর্শ

ভাল ফসল অর্জনের জন্য অভিজ্ঞ মদ চাষীদের কাছ থেকে সহায়ক টিপস পড়ার মূল্য রয়েছে। যদিও মুদ্রা অনেক কৃষকদের দ্বারা একটি গুরুত্বপূর্ণ পদ্ধতি হিসাবে বিবেচিত হয়, কিছু ক্ষেত্রে এটি সুপারিশ করা হয় না।

আসুন আমরা বিশ্লেষণ করি যে কোন ক্ষেত্রে ম্যানিপুলেশন করা ঠিক নয়।

• খুব গরম গ্রীষ্মে, বৃষ্টি ছাড়া, কারণ যখন অঙ্কুরগুলি ছোট করা হয়, তখন পাতা এবং গুচ্ছগুলিতে পোড়ার চিহ্ন থাকতে পারে।
• খিলান বা তীরগুলিতে আঙ্গুর জন্মে থাকলে তাড়া করা হয় না … এই ক্ষেত্রে, গাছপালা পর্যাপ্ত আলো পায়, ভাল বায়ুচলাচল করে এবং শক্তিশালী এবং বলিষ্ঠ অঙ্কুর থাকে। এই সমস্ত কারণগুলি ভাল বিকাশের দিকে পরিচালিত করে এবং ফলস্বরূপ, একটি উপযুক্ত ফসল।
• এক বছর বয়সী ঝোপের জন্য তাড়া করা অনাকাঙ্ক্ষিত, যেহেতু এর অঙ্কুরগুলি যথেষ্ট বৃদ্ধি পায়নি। ছাঁটাই এই সত্যের দিকে নিয়ে যেতে পারে যে তরুণ ঝোপের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থের সরবরাহ শীতের জন্য যথেষ্ট নাও হতে পারে। জোরালো ঝোপে, যখন কান্ডগুলি মাটিতে পৌঁছতে শুরু করে তখন তাড়া করা সবচেয়ে ভাল হয়।
• এবং ওয়াইনের জাতগুলিতে অঙ্কুর ছোট করারও সুপারিশ করা হয় না, যেহেতু তাদের সাধারণত সর্বনিম্ন সবুজ ভর থাকে, ছোট হয়। এই ক্ষেত্রে, ধাওয়া টেবিল জাতের জন্য আরো উপযুক্ত।

উপরন্তু, আপনি রোগ বা পোকামাকড়ের আক্রমণ দ্বারা দুর্বল অঙ্কুর কাটা উচিত নয়।

ম্যানিপুলেশনগুলি চালানোর পরে, ছত্রাকনাশক প্রস্তুতির সাথে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গ্রীষ্মের শেষ দিনগুলিতে বা শরতের শুরুতে, মূল এবং ফোলিয়ার পটাসিয়াম-ফসফরাস ড্রেসিং করা হয়।