বসন্তে কখন আঙ্গুর খুলবেন? মধ্য রাশিয়া এবং বেলারুশে শীতের আশ্রয়ের পরে কখন এটি খুলতে হবে? কোন তাপমাত্রায় এটি খোলা যায়?

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-07 13:48

আঙ্গুর সবসময় একটি দক্ষিণাঞ্চলীয় উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচিত হয়, এই কারণে, মধ্য গলিতে, তারা এতদিন আগে এটি চাষ করতে শুরু করেছিল। ফলস্বরূপ, অনেক উচ্চাকাঙ্ক্ষী মদ উৎপাদনকারী আবির্ভূত হয়েছেন যারা এখনও যথেষ্ট অভিজ্ঞতা সঞ্চয় করেননি। সর্বাধিক জিজ্ঞাসিত প্রশ্নগুলির মধ্যে একটি হল বসন্তে উদ্ভিদ কখন খোলা উচিত। এবং অনেকে নিরোধক কভার অপসারণের পরে অবিলম্বে কোন কার্যক্রম পরিচালনা করার পরামর্শ দেওয়া হয় সে সম্পর্কে আগ্রহী।

অবশ্যই, তুষার গলে যাওয়ার পর প্রথম কাজটি হল দ্রাক্ষালতা ছেড়ে দেওয়া এবং গাছপালা প্রক্রিয়া শুরু করার জন্য সঠিক সময় নির্ধারণ করা।

উপযুক্ত তাপমাত্রা

এটি পরীক্ষামূলকভাবে অনেক আগে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে যে আঙ্গুরের কুঁড়ি সুপ্ত অবস্থায় থাকলেও তারা ro4 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত হিম সহ্য করতে সক্ষম। যাইহোক, যদি কিডনি ইতিমধ্যে জাগ্রত হয়, তবে এটি অবশ্যই -1 ডিগ্রির সামান্য হিমের সাথে মারা যাবে। সংস্কৃতির এই জৈবিক বৈশিষ্ট্যের জন্য বসন্তের শুরুতে মালীটির বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন, যখন আবহাওয়া পরিবর্তনশীল থাকে। সর্বপ্রথম, দৈনিক গড় বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন, যখন দিনের বাতাসের তাপমাত্রা রাতের থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে পৃথক হয়। উপরন্তু, নিম্নলিখিত পরিস্থিতিগুলি বিবেচনায় নেওয়া হয়:

• ন্যূনতম বায়ু তাপমাত্রা যা দ্রাক্ষালতা সহ্য করতে পারে –5 ডিগ্রি সেলসিয়াস;
• যদি হিম বেশি হয়, তবে এটি অঙ্কুরগুলি হিমায়িত হয়ে শেষ হবে;
• আঙ্গুর সব থেকে খারাপ তাপমাত্রা ওঠানামা সহ্য করে;
• সবচেয়ে অনুকূল অবস্থার সৃষ্টি হয় যখন দিনের বাতাসের তাপমাত্রা 8-10 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছায় এবং রাতের তাপমাত্রা শূন্যের নিচে নেমে যায় না।

বসন্তের তুষারপাত সত্ত্বেও, যা কিছু এলাকায় স্থায়ী হয়, গাছপালা ধীরে ধীরে জীবিত হতে শুরু করে। বসন্তে আঙ্গুর খোলার জন্য, এটি একটি নির্দিষ্ট তারিখ থেকে শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। প্রথমত, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে রাতের তুষারের হুমকি ইতিমধ্যে অতিক্রম করেছে। ততক্ষণ পর্যন্ত ধৈর্য ধরাই শ্রেয়।

বিভিন্ন অঞ্চলে কখন প্রকাশ করতে হবে?

যখন এটি পরিষ্কার হয়ে যায় যে ইতিমধ্যে স্থিতিশীল ইতিবাচক তাপমাত্রা প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, এবং মাটি ধীরে ধীরে শুকিয়ে যেতে শুরু করে, লতা খোলা যেতে পারে। প্রতিটি অঞ্চলের জন্য, এই সময়টি একটি নির্দিষ্ট সময়ে আসে। দক্ষিণ অঞ্চলের জন্য, অন্তরণ অপসারণের সময় এপ্রিলের প্রথম দিকে আসে। মধ্য গলি বা ভোলগা অঞ্চলে খোলা মে মাসের শুরুতে তৈরি করা হয়। বেলারুশ এবং নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলের উত্তরে অবস্থিত অঞ্চলে, আপনার মে মাসের আগমনের জন্য অপেক্ষা করা উচিত। শীতকালীন আশ্রয়ের পরে, দ্রাক্ষালতা সুপ্ত থাকে এবং এর জন্য বেশ কয়েকটি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা প্রয়োজন।

কিভাবে সঠিকভাবে খুলবেন?

প্রথমত, দ্রাক্ষালতা থেকে প্রতিরক্ষামূলক আবরণ অপসারণ করা হয় - এটি নিরোধক, বোর্ড, ফিল্ম বা ছাদ উপাদানগুলির ছাঁটাই দিয়ে তৈরি ম্যাট হতে পারে। যদি শীতের জন্য লতা ফেলে দেওয়া হয় তবে এটি সাবধানে সরানো উচিত এবং মাটি পরিষ্কার করা উচিত। রাতের তুষারপাত নেই এমন পূর্ণ আস্থার সাথে আপনি এই পদ্ধতিটি শুরু করলে এটি আরও নিরাপদ হবে।

তবুও, এটিকে শক্ত করারও পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ যদি সুস্পষ্ট উষ্ণতার পরে লতা বন্ধ থাকে তবে এটি প্রতিরোধ করতে পারে।

শীতের আশ্রয় সরানো হয় যদি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে, এবং রাতে কিছুক্ষণের জন্য আশ্রয় অব্যাহত থাকে। এটি রাতের বেলায় সম্ভাব্য ঠাণ্ডার কারণে ক্ষতিগ্রস্ত না হয়ে আঙ্গুরগুলি ধীরে ধীরে শুকিয়ে যাবে।

হিম সুরক্ষা

বসন্তের প্রথম দিকে আঙ্গুরের জন্য সবচেয়ে বড় হুমকি হল অপ্রত্যাশিত হিম। একটি সম্ভাব্য ঠান্ডা স্ন্যাপ থেকে গাছপালা রক্ষা করার জন্য, এর উপরে ধাতব আর্কস বা কাঠের স্ল্যাটের একটি ফ্রেম স্থাপন করা হয়, যা অ বোনা উপাদান দিয়ে আচ্ছাদিত। Agrotex সবচেয়ে ভাল কাজ করে, কিন্তু spunbond এছাড়াও ব্যবহার করা যেতে পারে। এই ধরনের একটি আবরণ প্রয়োজনীয় বায়ুচলাচল প্রদান করবে এবং তাপমাত্রায় হঠাৎ পরিবর্তন থেকে রক্ষা করবে।

পলিথিন ফিল্ম দিয়ে আঙ্গুর আচ্ছাদিত করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এটি ধোঁয়া দিয়ে যেতে দেয় না এবং কুঁড়ি বা কান্ড গরম হতে পারে। উপরন্তু, গ্রিনহাউস অবস্থার মধ্যে উচ্চ আর্দ্রতা ছাঁচ বা ছত্রাক জীবের বিকাশকে উস্কে দেবে। যে কোনও ক্ষেত্রে, দিনের বেলা পর্যাপ্ত বায়ুচলাচল সরবরাহ করা উচিত।

অ বোনা কাপড়ের আবরণ দ্রাক্ষালতাকে হঠাৎ ঠান্ডা থেকে –3 ডিগ্রি পর্যন্ত রক্ষা করে , যদি এই চিহ্নের নিচে তাপমাত্রা কমে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে, তবে অতিরিক্ত অন্তরণ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। দিনের বেলা আঙ্গুরের চারপাশের মাটি মাঝারিভাবে ময়শ্চারাইজ করা উচিত। এই ব্যবস্থাগুলি পরিবর্তিত আবহাওয়াতে উদ্ভিদের কার্যকারিতা বজায় রাখতে সহায়তা করবে।

প্রকাশের পর কি করবেন?

বসন্তে, যখন শীতের পরে আঙ্গুর খোলা হয়, সেগুলি ভালভাবে শুকানোর অনুমতি দেওয়া হয়। কিন্তু এই মুহুর্তে উচ্চ বায়ু আর্দ্রতা রোগের বিকাশ এবং পরজীবী সক্রিয় করার নির্দিষ্ট ঝুঁকি তৈরি করে। নেতিবাচক পরিণতি এড়াতে, বেশ কয়েকটি প্রতিরোধমূলক সতর্কতা গ্রহণ করা প্রয়োজন। উপরন্তু, লতা সক্রিয় বিকাশের একটি সময়ের জন্য প্রস্তুত করা উচিত।

গার্টার

সাধারণত শীতের ওড়না সরানোর পর অবিলম্বে লতা কখনো বাঁধা হয় না। কিছু সময়ের জন্য, উদ্ভিদটি একটু পুনরুজ্জীবিত হওয়া উচিত। অতএব, সোজা অঙ্কুরগুলি একটি স্থির ফ্রেমে রাখা হয় এবং 3-4 দিনের জন্য আবহাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। বসন্তে গার্টারকে শুকনো বলা হয়, কারণ প্রক্রিয়াটি একটি সুপ্ত গাছের জন্য করা হয়।

অনুকূল উল্লম্ব, তির্যক বা অনুভূমিক বিন্যাস বেছে নেওয়ার পরে, আঙ্গুরের অঙ্কুরগুলি গতিহীন অবস্থায় স্থির হয়। প্রয়োজনে, সমর্থনগুলি পুনর্নবীকরণ করা উচিত, বা অতিরিক্ত তারের স্ট্র্যাপ তৈরি করা উচিত।

ছাঁটাই

সম্পূর্ণ শুকানোর পরে, তরুণ অঙ্কুরগুলি ছাঁটাই করা হয়, সেইসাথে কান্ডগুলি যা শরত্কালে ছাঁটাই পদ্ধতিতে যায়নি। এই ইভেন্টটি নির্দিষ্ট নিয়ম অনুযায়ী ঘটে।

• প্রথমত, সমস্ত অপ্রয়োজনীয় প্রক্রিয়াগুলি সরানো হয় যা শুকিয়ে যেতে পারে, ভেঙে যেতে পারে বা অতিরিক্ত নির্ভুলতা তৈরি করতে পারে।
• গোড়ায় যত ঘন লতা, তত বেশি শাখা ছেড়ে দিতে হবে।
• ডিম্বাশয়ের মধ্যে বা চোখের সামান্য উপরে একটি ধারালো যন্ত্র দিয়ে কাটাটি করা হয়।
• একটি উন্নত উন্নত লতা থেকে ফ্রুটিংয়ের লিঙ্ক তৈরি করা উচিত।
• একটি বার্ষিক দ্রাক্ষালতা ফলের জন্য উপযুক্ত, যার কাটা পুরুত্ব 6 থেকে 12 মিমি পর্যন্ত পৌঁছায়।
• গত বছর ফল দেওয়া লতার টুকরোগুলো অপসারণের বিষয়। প্রতিস্থাপন গিঁটে অবস্থিত দুটি প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে একটি অভ্যন্তরীণ অঙ্কুর বাকি আছে।

চাষ

আঙ্গুরের চারপাশে মাটির বসন্ত চাষ শুরু হয় আগাছা, মাটি আলগা করা এবং সম্ভব হলে জৈব পদার্থ দিয়ে মালচিং। মাটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকিয়ে যাওয়ার পরে শিথিলকরণ শুরু হয় এবং মে মাসের শেষে এই পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করা উচিত। ছত্রাকের বিকাশের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি না করার জন্য বসন্তের জল খুব মাঝারি হওয়া উচিত। অত্যধিক আর্দ্র মাটি মূল পচা হতে পারে, এবং এটি খুব দ্রুত জমে যায়।

রাসায়নিক চিকিত্সা

আঙ্গুর ছাঁটাই করার পর, তারা একটি রাসায়নিক সংমিশ্রণ দিয়ে স্প্রে করা হয় যা ছত্রাক এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের বিকাশ রোধ করতে পারে। এই উদ্দেশ্যে, আধুনিক রাসায়নিকের পরিসর থেকে উপযুক্ত ছত্রাকনাশক বা কীটনাশক নির্বাচন করা হয়। জনপ্রিয় ওষুধগুলির মধ্যে রয়েছে নাইট্রাফেন, কার্বোফস এবং অক্সিহোম। এবং আঙ্গুরের বসন্ত স্প্রে করার জন্য, ইউরিয়া, তামা বা আয়রন সালফেটের দ্রবণটি উপযুক্ত।

সেরা অ্যান্টিফাঙ্গাল এজেন্টগুলির মধ্যে একটি হল বোর্দো মিশ্রণ, যার একটি সমাধান মূলের নিচে েলে দেওয়া হয়।

শীর্ষ ড্রেসিং

উপরন্তু, বসন্তে, খনিজ সার মাটিতে প্রয়োগ করা হয়, যা সবুজ আবরণের সক্রিয় বৃদ্ধি এবং বিকাশ বজায় রাখার অনুমতি দেয়। সুপারফসফেট এবং অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট এই কাজের জন্য উপযুক্ত। বসন্তে শুষ্ক এলাকার জন্য, জল চার্জিং সেচ প্রায়ই ব্যবহার করা হয়।