আঙ্গুরের মূল পদ্ধতি: শিকড়গুলি কী এবং সেগুলি কী আকারের? মৌসুমে কাঠামো, উন্নয়ন

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-18 12:05

একটি সুস্থ আঙ্গুর গুল্ম জন্মাতে, উদ্ভিদের মূল ব্যবস্থার বিকাশের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করা প্রয়োজন, কারণ তিনিই মুকুল, ফুল ও ফল পাকানোর প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করেন। প্রবন্ধে, আমরা আঙ্গুরের শিকড়ের গঠন, মৌলিকতার উপর নির্ভর করে মূল ব্যবস্থার বিকাশের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে কথা বলব, এবং পরিবেশগত চাপের জন্য আঙ্গুর গুল্মের ভূগর্ভস্থ অংশের প্রতিক্রিয়া কী তা খুঁজে বের করব এবং প্রযুক্তিগত পদ্ধতি।

বৈশিষ্ট্য এবং গঠন

আঙ্গুরের মূল ব্যবস্থা বেশ শক্তিশালী, এর গঠন উদ্ভিদকে প্রায় যেকোন মাটির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে দেয় … এমনকি নদীর তীরে বালুকাময় ও পাথুরে এলাকায়ও লতা শিকড় গজাবে এবং বিকশিত হবে।

শুষ্ক মাটিতে আঙ্গুর চাষ করা সম্ভব, সেইসাথে অনুন্নত মাটিতেও: বিজ্ঞানীরা এই সিদ্ধান্তে এসেছেন যে জলাভূমি এবং লবণ চাটা বাদ দিয়ে প্রায় সব জায়গায় আঙ্গুর চাষ করা যায়। অন্যান্য উদ্ভিদের মূল পদ্ধতির তুলনায়, আঙ্গুরে এটি বেশ উন্নত এবং বড়।

উদ্ভিদের উপরের অংশে দরকারী খনিজ পদার্থ এবং ট্রেস উপাদান সরবরাহ করার পাশাপাশি, আঙ্গুরের শিকড় সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়া, কার্বোহাইড্রেটের সংমিশ্রণ, ক্ষারীয় সংশ্লেষণ, অ্যামিনো অ্যাসিড, চর্বি ইত্যাদি সরবরাহ করে। শিকড়ের মাধ্যমে, লতা ভারী যৌগ এবং অপ্রয়োজনীয় পদার্থ থেকেও মুক্তি পায়। আঙ্গুরের উপরের অঞ্চলের অবস্থা, সেইসাথে ফসলের পরিমাণ এবং গুণমান, ভূগর্ভস্থ অংশের ক্ষমতা এবং শক্তির উপর নির্ভর করে। শিকড়ের মুকুট গঠন কাটিং রোপণের প্রথম বছরে ঘটে: এই 12 মাসে স্থায়ী শক্তিশালী রাইজোম এবং পাতলা কঙ্কালের অংশ গঠিত হয়।

সাধারণত, আঙ্গুরের একটি বিস্তৃত মূল ব্যবস্থা রয়েছে, যা শক্তিশালী শাখা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা সংস্কৃতিটিকে প্রায় যে কোনও মাটির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে দেয়। জলাভূমি, লবণ এবং পাথুরে অঞ্চলগুলি কেবল আঙ্গুরের বৃদ্ধিকে ধীর করে দেয় এবং বাকি জায়গাগুলিতে রাইজোমগুলি তাদের বিশেষ কাঠামোর কারণে পুরোপুরি খাপ খাইয়ে নেয়।

প্রজাতির ওভারভিউ

ফসলের বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে লতার শিকড় আলাদা হয়; গুল্মের শাখা প্রশাখা ব্যবস্থার ক্ষমতাকেও প্রভাবিত করে। অভিজ্ঞ চাষিরা রুট সিস্টেমের নিম্নলিখিত অংশগুলিকে আলাদা করে।

• " চুল ". এগুলি ছোট আকারের পাতলা মূলের টিউব, যা মূল শিকড় থেকে 3-5 মিমি পর্যন্ত প্রসারিত হয়। তাদের মাধ্যমে, উদ্ভিদ খনিজ এবং আর্দ্রতা খাওয়ায়।
• বৃদ্ধি শঙ্কু। এটি শিকড়ের চূড়ার জন্য এক ধরণের শিকড় আবরণ। এটি রাইজোমগুলিকে বিকৃতি থেকে রক্ষা করে, বিশেষত ঘন মাটিতে।
• পার্শ্বীয় শিকড়। শাখাগুলি ইন্টারনোড এবং কাটিংয়ের নোডাল অংশ দ্বারা গঠিত। এই "টেন্টাকলস" আঙ্গুরকে মাটিতে পা রাখতে সাহায্য করে।
• পৃষ্ঠতল শিকড়। এগুলি পৃষ্ঠ থেকে 5-15 সেন্টিমিটার স্তরে গঠিত এবং অস্থায়ী অংশ। আবহাওয়া এবং মাটির আর্দ্রতার উপর নির্ভর করে এগুলি উপস্থিত হয় এবং অদৃশ্য হয়ে যায়।
• কর্ণেশতম্ব … রুট সিস্টেমের প্রধান অংশ হল ভূগর্ভে এক ধরনের কাণ্ড। মূল সিস্টেমের ডাইভারিং পার্শ্বীয় অংশগুলি এটি থেকে প্রস্থান করে।

উদ্ভিদের মূল কান্ডে, যা ইতিমধ্যে বেশ কয়েক বছর বয়সী, উদ্দীপক শিকড় বৃদ্ধি পায়। এবং তারা "কলাস" কেও আলাদা করে - এটি মূলের গোড়ালির উপর একটি প্রক্রিয়া। এটি তৈরি হয় যখন কাটা পানিতে থাকে। এই অংশটি মূল (হিল) শ্যাফ্ট গঠনের মূল কেন্দ্র হয়ে ওঠে।

মাত্রা (সম্পাদনা)

আঙ্গুরের শিকড়ের আকার সরাসরি মাটির গঠন এবং যে অঞ্চলে সংস্কৃতি বৃদ্ধি পায় তার উপর নির্ভর করে:

• শীতল জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে রুট সিস্টেম গভীরভাবে যাবে না এবং মাটির উপরের স্তরে (20 থেকে 40 সেমি গভীরতায়) অবস্থিত হবে;
• উষ্ণ জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে এই চিত্র 60 সেমি থেকে 1 মিটার 20 সেমি হবে;
• বেলে মাটি সহ এলাকায় রুট সিস্টেম আর্দ্রতা খোঁজার জন্য 1 মিটার 50 সেমি থেকে 3 মিটার 70 সেমি পর্যন্ত গভীরে যাবে;
• পাথুরে জায়গায় রাইজোমগুলি 3 মিটার গভীরতায় স্থাপন করা হয় (কখনও কখনও এই জাতীয় মাটিতে আঙ্গুরের শিকড়ের সর্বাধিক দৈর্ঘ্য 1.5 কিলোমিটার পর্যন্ত পৌঁছতে পারে)।

স্বাভাবিক ফসলের জন্য, শিকড়গুলি উপরে থেকে কমপক্ষে 1-1.5 মিটার নীচে যেতে হবে। রুট সিস্টেম আঙ্গুরের সবচেয়ে দুর্বল অংশ। ঠান্ডা বা মাটির চর্বিযুক্ত উপাদান থেকে অতিরিক্ত আর্দ্রতা বা পানির অভাবের কারণে এটি দ্রুত মারা বা পচে যেতে পারে।

মৌসুমে উন্নয়ন

আঙ্গুরের শিকড় অঙ্কুরের শুরু থেকে ফল পাকা পর্যন্ত মুহূর্ত পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। উচ্চ ফলন, কম নতুন মূল অঙ্কুর প্রদর্শিত হবে। দক্ষিণ অঞ্চলে, উষ্ণ মাটিতে, নির্দিষ্ট ধরণের আঙ্গুরের শিকড় এমনকি শীতকালেও বৃদ্ধি পেতে পারে।

আঙ্গুর পাকার মুহূর্ত থেকে রাইজোমগুলি দ্বারা সঞ্চিত স্টকগুলি বসন্তে কুঁড়ি প্রস্ফুটিত এবং তরুণ অঙ্কুর বিকাশে অবদান রাখে। বিশ্রামে থাকাকালীন, রুট সিস্টেমের জাইলেম জাহাজগুলি সক্রিয়ভাবে নাইট্রোজেন এবং স্টার্চ শোষণ করে। পাতার বয়স বাড়ার সাথে সাথে শিকড়গুলি দরকারী উপাদানে সমৃদ্ধ হয়। যখন কাটা ক্ষত থেকে দ্রাক্ষালতার কান্না (জাইলেমের রসের প্রবাহ) দেখা দেয়, এর মানে হল যে উদ্ভিদটি সুপ্ত অবস্থা থেকে বেরিয়ে এসেছে এবং সক্রিয় বিকাশের জন্য প্রস্তুত।

আসল বিষয়টি হ'ল বসন্তে মাটি উষ্ণ হয় এবং মূল টিস্যুতে বিপাকীয় ক্রিয়াকলাপ শুরু হয়। জমে থাকা স্টার্চ এবং প্রোটিনগুলি অ্যামিনো অ্যাসিড এবং শর্করায় রূপান্তরিত হয়ে জাইলেম নিসরণ করে। অসমোটিক চাপে, পুষ্টিগুলি অঙ্কুরে ওঠে, যার ফলে উদীয়মান প্রক্রিয়াটি উদ্দীপিত হয়। কিন্তু বসন্তকালীন সময়ে, রুট সিস্টেমের বৃদ্ধি অঙ্কুর বৃদ্ধির পিছনে পিছিয়ে যায়, কারণ রাইজোমের সমস্ত প্রচেষ্টা মুকুল, ফুল, বৃদ্ধি এবং তরুণ বৃদ্ধির বিকাশের দিকে পরিচালিত হয়। যত তাড়াতাড়ি গুল্মে একটি সবুজ ভর উপস্থিত হতে শুরু করে, শিকড়গুলি তাদের বৃদ্ধিতে ত্বরান্বিত হয়।

আঙ্গুরের মূল ব্যবস্থার সর্বোচ্চ বৃদ্ধির হার হল ফুল ও ফলের মাঝামাঝি সময় এবং ফসল পাকার সময় ক্রিয়াকলাপ আবার হ্রাস পায়।

আঙ্গুরের মূল জৈবিক পদার্থ প্রধানত বড় স্থায়ী কাঠামোগত শিকড়, পাতলা শিকড় স্বল্পস্থায়ী (তাদের জীবনীশক্তি 4-5 সপ্তাহ) এবং প্রায়শই প্রতিস্থাপিত হয়।

পরিবেশগত চাপ এবং প্রযুক্তিগত অনুশীলনের প্রতিক্রিয়া

অভিজ্ঞ পর্যবেক্ষকরা তাদের পর্যবেক্ষণ থেকে এই সিদ্ধান্তে এসেছেন যে তরুণ আঙ্গুরের চারা প্রাথমিকভাবে প্রচুর শিকড় জন্মে, কিন্তু অঙ্কুরগুলি পাকা এবং ছাঁটাইয়ের পরে, মূল সিস্টেমের বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায়। কিন্তু বিজ্ঞানীরা এই সিদ্ধান্তে এসেছেন যে আঙ্গুরের শিকড় ঘাসকে ভয় পায় না, যদিও উদ্ভিদ নিজেই আগাছা পছন্দ করে না … শিকড়ের বৃদ্ধির জন্য, এই উদ্ভিদটির জন্য পানি, অক্সিজেন এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি থাকা গুরুত্বপূর্ণ, এবং আগাছা সহ অন্যান্য ফসল থেকে, শিকড়গুলি কেবল গভীরে যেতে পারে যাতে প্রতিযোগিতা না হয়।

প্রাকৃতিক দুর্যোগ, উদাহরণস্বরূপ, তীব্র তুষারপাত, সেইসাথে মানুষের যান্ত্রিক ক্রিয়া (শক্ত ছাঁটাই, সবুজ অঙ্কুরের চিম্টি) শিকড়ের বৃদ্ধি সীমিত করতে পারে। কিন্তু পানির সামান্য ঘাটতি (মাঝারি খরা) আঙ্গুরের শিকড়ের জন্য এত বেশি ভয়ঙ্কর নয় যে অতিরিক্ত আর্দ্রতা। দ্রাক্ষালতা আর্দ্রতা পছন্দ করে না, বিশেষত যেহেতু মোটা মাটির ভিত্তির চেয়ে জলাভূমি থেকে অক্সিজেন এবং পুষ্টি বের করা আরও কঠিন। পরবর্তীতে, আঙ্গুরের মূল ব্যবস্থা আরও আত্মবিশ্বাসী বোধ করে।

আঙ্গুরের পুষ্টির জন্য, পুষ্টির অভাবের চেয়ে অতিরিক্ত পুষ্টি থাকা ভাল। প্রথম সংস্করণে, রুট সিস্টেম তাদের ঘাটতির ক্ষেত্রে রিজার্ভ জমা করে, দ্বিতীয়টিতে, কেবল ভূগর্ভস্থ অংশ বিকশিত হয় এবং উপরের মাটি শুকিয়ে যায়, যা ফলন হ্রাসের কারণ হয়।

আঙ্গুরের শারীরবৃত্ত এমনই মূল শিকড়গুলি দীর্ঘকাল বেঁচে থাকে এবং বেশিরভাগ নতুন শিকড় ক্রমাগত মারা যায় … এটি যত্নের কারণে নয়, তবে এই উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে। তবে এর অর্থ এই নয় যে যত্নের নিয়মগুলি উপেক্ষা করা যেতে পারে।আর্দ্রতা, পুষ্টির সাথে আঙ্গুরের সময়মত খাওয়ানো একটি ভাল ফসল নিয়ে আসে, তাই আপনার কেবল উদ্ভিদের শারীরবৃত্তির দিকে মনোনিবেশ করা উচিত নয় এবং আবহাওয়ার জন্য আশা করা উচিত: কেউ কৃষি প্রযুক্তি বাতিল করেনি।