ওভেন (photos০ টি ছবি): অন্তর্নির্মিত ওভেনের ধরন এবং ওজন। কীভাবে সঠিক চুলা চয়ন করবেন এবং এর চিহ্নগুলি কী বোঝায়?

সুচিপত্র:

ভিডিও: ওভেন (photos০ টি ছবি): অন্তর্নির্মিত ওভেনের ধরন এবং ওজন। কীভাবে সঠিক চুলা চয়ন করবেন এবং এর চিহ্নগুলি কী বোঝায়?

ভিডিও: ওভেন (photos০ টি ছবি): অন্তর্নির্মিত ওভেনের ধরন এবং ওজন। কীভাবে সঠিক চুলা চয়ন করবেন এবং এর চিহ্নগুলি কী বোঝায়?
ভিডিও: How To Bake Chocolate Sponge Cake in Convection Microwave Oven । ওভেনে চকোলেট স্পঞ্জ কেক তৈরির A-Z. 2024, মে
ওভেন (photos০ টি ছবি): অন্তর্নির্মিত ওভেনের ধরন এবং ওজন। কীভাবে সঠিক চুলা চয়ন করবেন এবং এর চিহ্নগুলি কী বোঝায়?
ওভেন (photos০ টি ছবি): অন্তর্নির্মিত ওভেনের ধরন এবং ওজন। কীভাবে সঠিক চুলা চয়ন করবেন এবং এর চিহ্নগুলি কী বোঝায়?
Anonim

রান্না করা যে কোনও গৃহবধূর জন্য একটি দৈনন্দিন কাজ। এটি ছাড়া, প্রায় কোনও মহিলা তার জীবন কল্পনা করতে পারে না। তাছাড়া, আমাদের বেঁচে থাকার জন্য রান্না অপরিহার্য। আপনি বিভিন্ন উপায়ে খাবার রান্না করতে পারেন - ভাজা, সিদ্ধ, বেক, ইত্যাদি। এটি বেকিং ডিভাইস সম্পর্কে যা এই নিবন্ধে আলোচনা করা হবে।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

এটা কি?

ওভেন হল একটি চেম্বার যেখানে খাবার রাখা হয় এবং যেখানে এটি একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় রান্না করা হয় যা আগে থেকেই নির্ধারণ করা হয়েছে। একটি চুলা এমনকি একটি খুব ভাল রান্না করতে সাহায্য করতে পারে এমন দুর্দান্ত খাবার প্রস্তুত করতে যা পরিবারের সকল সদস্য পছন্দ করবে। আজ দুই ধরণের ওভেন রয়েছে - গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক। কোনটি বেছে নেওয়া উচিত তা উপদেশ দেওয়া বরং কঠিন। যদি কোনও ব্যক্তির বাড়িতে গ্যাস থাকে তবে বৈদ্যুতিক চুলা ব্যবহার করার কোনও অর্থ নেই, কারণ এটি কেবল বৈদ্যুতিক শক্তির ব্যয় বাড়িয়ে তুলবে।

যদি আমরা রন্ধনসম্পর্কীয় দিকগুলি সম্পর্কে কথা বলি, তবে বৈদ্যুতিক ওভেনের আরও গুরুতর কার্যকারিতা থাকবে। উদাহরণস্বরূপ, সংক্রমণ সহ বেশ কয়েকটি হিটিং মোড রয়েছে। কিন্তু আজ এই ফাংশন সহ ইতিমধ্যে গ্যাস মডেল আছে।

সম্প্রতি, এই ধরনের চুলা নির্মাতারা একটি স্টিমার বা মাইক্রোওয়েভের সাথে একত্রিত করুন , যা কেবল তাদের কার্যকারিতা প্রসারিত করতে দেয় না, বরং রান্নার সম্ভাবনাও বাড়ায়।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

ভিউ

প্রযুক্তির সমস্ত বিবেচিত মডেল, যেমনটি ইতিমধ্যে স্পষ্ট হয়ে গেছে, বিদ্যুৎ সরবরাহের ধরন থেকে পৃথক - তারা বিদ্যুৎ বা গ্যাসে কাজ করতে পারে। পরেরটির আরও উন্নত কার্যকারিতা রয়েছে, পাশাপাশি প্রোগ্রামগুলির মোটামুটি বড় তালিকা রয়েছে।

উপরন্তু, চুলা ইনফ্রারেড হিটার এবং আনয়ন উপাদান দিয়ে সজ্জিত। এই ধরনের সমাধানগুলির দাম প্রচলিত মডেলের দামের চেয়ে বেশি। এবং এখানে এটি উল্লেখ করা উচিত যে এই জাতীয় যন্ত্রের মেরামতের জন্য আপনাকে একটু বেশি অর্থ প্রদান করতে হবে, কারণ এটি যত বেশি প্রযুক্তিগতভাবে উন্নত, একটি নির্দিষ্ট ভাঙ্গন চিহ্নিত করা এবং দূর করা তত কঠিন। এটি উল্লেখ করা উচিত যে ওভেনের বৈদ্যুতিক মডেলগুলি 500 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করতে পারে।

ওভেনগুলি তারা যে শক্তির ব্যবহার করে তার ক্ষেত্রেও ভিন্ন হতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, আমরা একটি নির্দিষ্ট পরিসরের কথা বলছি। এটি বিবেচনা করে, একটি চুলা কেনার আগে, আপনার এটির জন্য একটি পৃথক লাইন বরাদ্দ করা উচিত যা বিদ্যুৎ সরবরাহ করে।

বৈদ্যুতিক চুলার বিভিন্ন নকশা রয়েছে এবং এটি ইনস্টল এবং ব্যবহার করা খুব সহজ।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

কিন্তু, অন্য যেকোনো ডিভাইসের মত, তাদের অসুবিধা আছে, প্রধানটি হচ্ছে উচ্চ মূল্য।

দ্বিতীয় বিভাগটি হবে গ্যাস মডেল, যা কিছুটা কম কার্যকরী এবং প্রযুক্তিগতভাবে উন্নত। তারা রান্নার সময় সমানভাবে খাবার গরম করতে পারে না, যা সবচেয়ে গুরুতর ত্রুটিগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। কিন্তু তাদের খরচ এত বেশি হবে না , বৈদ্যুতিক প্রতিপক্ষের মত।

একটি বৈদ্যুতিক চুলা নির্বাচন করার সময়, আপনার আজ বাজারে দেওয়া ডিভাইসগুলির মডেলগুলি অধ্যয়ন করা উচিত। এই ধরনের সমস্ত সমাধানও শ্রেণীবদ্ধ করা হয় অবস্থান এবং নিয়ন্ত্রণ প্রক্রিয়া দ্বারা।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

এই ধরনের মডেল হতে পারে:

  • স্বাধীন;
  • আসক্ত।

একটি সাধারণ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার উপস্থিতির কারণে পরেরটি হবগুলির সাথে সংযুক্ত। এই জাতীয় সমাধানের ইনস্টলেশনের সুনির্দিষ্টতা অনুমান করে যে অন্তর্নির্মিত মন্ত্রিসভা রান্নার জন্য পৃষ্ঠের নীচে স্থাপন করা হয়। এবং স্বাধীন সমাধানগুলির হবগুলির সাথে একটি সাধারণ নিয়ন্ত্রণ ইউনিট নেই, যার কারণে এগুলি স্বাধীনভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায়। এটিই একমাত্র উপায় যা তারা দ্বিতীয় শ্রেণীর থেকে আলাদা।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

আজকাল বৈদ্যুতিক চুলা পাওয়া যায়, যা সেটিং পদ্ধতিতে ভিন্ন।

এই শ্রেণীর ডিভাইসগুলির জন্য নিম্নলিখিত ধরণের সমন্বয় রয়েছে:

  • যান্ত্রিক;
  • বৈদ্যুতিক;
  • মিলিত

যান্ত্রিকভাবে নিয়ন্ত্রিত মডেলগুলির দাম কম এবং বিভিন্ন টগল সুইচ এবং হ্যান্ডেলগুলির সাথে আসে। ইলেকট্রনিক ভ্যারিয়েন্টে সাধারণত টাচপ্যাড থাকে। সম্মিলিত সমাধান এক বা অন্য পদ্ধতি নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা সমর্থন করে। সাধারণভাবে, আপনি দেখতে পাচ্ছেন, ওভেনের এতগুলি বিভাগ নেই, যা তাদের পছন্দকে খুব বেশি জটিল করে না। তবে যে কোনও ক্ষেত্রে, কোনও মডেল কেনার আগে আপনার এর বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করা উচিত, যা আলোচনা করা হয়েছিল।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

বিকল্প এবং অতিরিক্ত কার্যকারিতা

এই ধরণের প্রযুক্তির আধুনিক মডেলগুলিতে, গাইডের উপস্থিতি, তথাকথিত টেলিস্কোপগুলি সরবরাহ করা হয়, যা বেকিং শীট এবং গ্রেটগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। তাদের ব্যবহারের ফলে আপনি যখনই ডিভাইসটি খুলবেন তখন ট্রেগুলি প্রসারিত করা সম্ভব হবে এবং যখন সেগুলি অযত্নে সরানো হবে তখন সেগুলি নিচে পড়তে দেয় না।

এই ধরনের কৌশল থাকতে পারে gratings জন্য স্তরের একটি সংখ্যা। সাধারণত আমরা তিন বা চারজনের কথা বলছি। এই ক্ষেত্রে, গাইড সাধারণত নির্দিষ্ট স্তরের একটিতে স্থাপন করা হয়। তাদের একটি অপসারণযোগ্য ধরণের নকশা রয়েছে, যার কারণে এগুলি সহজেই প্রয়োজনীয় স্তরে পুনরায় সাজানো যায়। কিছু পণ্য প্রত্যাহারযোগ্য দিয়ে সজ্জিত টেলিস্কোপিক গাইড একটি বিশেষ শকপ্রুফ সিস্টেমের সাথে সজ্জিত, যা রান্নাঘর যেখানে রান্না করা হয় সেই চেম্বারে বেকিং শীটের মসৃণ চলাচলের অনুমতি দেয়।

সাধারণত, রেলগুলি একটি বেকিং শীট বা তারের তাকের ওজন 10 কিলোগ্রাম পর্যন্ত একটি থালা সহ সমর্থন করতে পারে।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

রেল, যা সাধারণত এই ধরনের ডিভাইস দিয়ে সজ্জিত, হতে পারে এমবসড এবং তারযুক্ত … আসবাবপত্রের মধ্যে নির্মিত অনেকগুলি ডিভাইস ইতিমধ্যেই আছে। এটি লক্ষ করা উচিত যে এমবসড সংস্করণটি পাশের খুব বড় ডিপ্রেশন এবং ওয়ার্কিং চেম্বারে প্রোট্রুশনের উপস্থিতি দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। বেকিং ট্রে বিশেষ খাঁজে রাখা হয় এবং, প্রয়োজনে, তারা একটি নির্দিষ্ট দূরত্ব বাড়ানো যেতে পারে। তারের সংস্করণ হল ক্যামেরার পাশে অবস্থিত রেল এবং ট্রে সমর্থন করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

এগুলি সাধারণত 2 ভাগে বিভক্ত:

  • অন্তর্নির্মিত;
  • অপসারণযোগ্য

সাধারণত চুলাটি নন-স্টিক বা এনামেল লেপ সহ তাপ-প্রতিরোধী ধাতু দিয়ে তৈরি 1-2 ট্রে দিয়ে সজ্জিত। তাদের একই মাত্রা এবং বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে, অথবা গভীরতা বা অন্যান্য পরামিতিগুলিতে একে অপরের থেকে পৃথক হতে পারে।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

এছাড়াও, নির্মাতারা প্রায়শই সমস্ত ধরণের কার্যকরী ডিভাইসের সাথে মান সরঞ্জামগুলি পরিপূরক করে - কাচের তৈরি বেকিং ট্রে, বেকিং পাথর, খাবার ভাজার জন্য একটি গ্রিল, বাষ্পের জন্য দাঁড়িয়ে থাকে।

আজ বেশিরভাগ ওভেন বহুমুখী। তাদের বেশ কয়েকটি হিটিং মোড রয়েছে। উপরন্তু, আবার প্রধানত বৈদ্যুতিক ক্যাবিনেটে, স্বয়ংক্রিয় খাদ্য প্রস্তুতি কর্মসূচি রয়েছে। তবে সেগুলি কেবলমাত্র এমন মডেলগুলিতে উপলব্ধ যেখানে বৈদ্যুতিন নিয়ন্ত্রণ বিদ্যমান। আমরা এমন একটি ডিভাইস সম্পর্কে বলতে পারি যে এটি স্মার্ট।

প্রোগ্রামের সংখ্যা ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে এবং বিভিন্ন ধরনের খাবার এবং পণ্য রান্নার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। অর্থাৎ, একটি নির্দিষ্ট অপারেটিং মোডে ওভেন বুঝতে পারে যে এটি কী রান্না করতে হবে, পণ্যের বৈশিষ্ট্য এবং একটি বিশেষ খাবারের রেসিপি জানে। ব্যবহারকারীর সাধারণত কেবল পণ্যের ওজন প্রবেশ করতে হয়।

মন্ত্রিসভা প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা ব্যবস্থাও নির্ধারণ করে এবং রান্নার কাজও করে।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

আগেই বলা হয়েছে, ওভেন সাধারণত বৈদ্যুতিক, একটি অতিরিক্ত মাইক্রোওয়েভ মডিউল বা একটি স্টিমার দিয়ে সম্পন্ন করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, মডেলটিতে মিলিত সফ্টওয়্যার সহ বেশ কয়েকটি সফ্টওয়্যার মেনু রয়েছে। দেখা যাচ্ছে যে যদি "বাষ্প" বিকল্পটি বেছে নেওয়া হয়, তবে চুলার রন্ধনসম্পর্কীয় সম্ভাবনাগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত হয়, কারণ আপনি সর্বাধিক সংখ্যক খাবার রান্না করতে পারেন। এবং "মাইক্রোওয়েভ" মোডে, আপনি রান্নার সময় উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারেন।

অতিরিক্ত কার্যকারিতার বিষয় অব্যাহত রেখে, আমরা লক্ষ্য করি যে ইলেকট্রনিক কন্ট্রোল সহ ওভেনের বিশেষ সফ্টওয়্যার অ্যালগরিদম রয়েছে - "ডিফ্রস্টিং", "ল্যাংগিশিং", "কোমল স্টিউইং" বা এমনকি "ফারমেন্টেশন"।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

আলাদা করে বলা উচিত একটি গ্রিল দিয়ে সজ্জিত মডেল সম্পর্কে। তাদের মধ্যে কিছুতে, আপনি একটি বৃহৎ এলাকায় গ্রিল সক্রিয় করতে পারেন, এবং অন্যদের মধ্যে - একটি ছোট, অর্থাৎ একটি সীমিত স্থানে বা নির্দিষ্ট ভলিউমের খাবারের জন্য। এই জাতীয় পণ্যগুলি অতিরিক্ত উপাদানগুলির সাথেও সম্পন্ন করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, থুতু … এছাড়াও, এই ধরনের মডেলগুলি একটি বিশেষ দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে তাপমাত্রা অনুসন্ধান … এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এবং মূলত একটি বড় থার্মোমিটার যা খাবারের মূল তাপমাত্রা পরিমাপ করে।

যদি থালার তাপমাত্রা একটি নির্দিষ্ট স্তরে থাকে, তাহলে এটি রান্না বলে বিবেচিত হয় এবং তাপমাত্রা প্রোব এই বিষয়ে ওভেন নিয়ন্ত্রণ প্রক্রিয়াকে অবহিত করে।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

যদি তাপমাত্রা প্রোবের স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ করার ক্ষমতা থাকে, তাহলে রান্না করা অবিলম্বে বন্ধ হয়ে যায়, এবং যদি তা না হয়, তাহলে ডিভাইসটির ডিসপ্লেতে সংশ্লিষ্ট তথ্য প্রদর্শিত হয় এবং ব্যবহারকারীকে অবহিত করার জন্য একটি শব্দ সংকেত দেওয়া হয়। এবং কিছু উন্নত মডেলের মধ্যে, তাপমাত্রা প্রোবের কোন তার নেই। যাইহোক, আপনি চাইলে আলাদাভাবে কেনা যাবে।

সর্বোচ্চ তাপমাত্রা যেখানে খাবার রান্না করা হয় 220-250 ডিগ্রী। আধুনিক মডেলগুলিতে, ব্যবহারকারী নিজেই রান্নার তাপমাত্রা নির্ধারণ করতে পারে এবং তার ইচ্ছামতো পরিবর্তন করতে পারে। প্রায়শই, নতুন মডেলের প্রদর্শনগুলি কেবল স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা নয়, চুলার অভ্যন্তরে আসল তাপমাত্রাও দেখায়। এমন বিকল্প রয়েছে যেখানে তাপমাত্রা নির্মাতার দ্বারা নির্ধারিত মানের চেয়ে বেশি হতে পারে। কিন্তু এই ধরনের পণ্যগুলিতে, একটি বিশেষ পাইরোলাইটিক-টাইপ পরিশোধন প্রযুক্তি প্রয়োগ করা হয়।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

ওজন এবং মাত্রা

ওভেনের একটি নির্দিষ্ট মডেলের নির্বাচনের গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট হবে এর ওজন এবং মাত্রা। অন্তর্নির্মিত মডেলগুলি একটি ঘেরের অভাবের কারণে ছোট হবে।

এই ধরণের ওভেনগুলি সাধারণত তিনটি বিভাগে পড়ে:

  • সংকীর্ণ;
  • প্রশস্ত;
  • পূর্ণ আকারের
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

প্রথম গ্রুপে 0.6 x 0.55 x 0.45 m (উচ্চতা x গভীরতা x প্রস্থ) প্যারামিটার সহ ডিভাইসগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। দ্বিতীয় থেকে - 0.55 x 0.9 মিটার। তৃতীয় গ্রুপের কাছে - 0.55 থেকে 0.6 x 0.5 x 0.6 মি।

এই জাতীয় সরঞ্জাম কেনার সময় পরবর্তী দিকটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ - কাজের জায়গার পরিমাণ। পূর্ণ আকারের ক্যাবিনেটের জন্য, এটি 55-68 লিটারের মধ্যে, সংকীর্ণ অংশগুলির জন্য-37-45 লিটার, মডেলের উপর নির্ভর করে।

আজ বাজারে প্রায় সব পণ্য একটি hinged দরজা দিয়ে উত্পাদিত হয়। এই বিকল্পটি প্রায় সর্বত্র প্রচলিত। কিন্তু তার একটা ত্রুটি আছে - একটি খোলা দরজা আপনাকে চুলার কাছাকাছি যেতে বাধা দেয়। সরঞ্জাম ইনস্টল করার জন্য রান্নাঘরে একটি জায়গা নির্বাচন করার সময় এটি বিবেচনায় নেওয়া উচিত।

বিবেচনা করার আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল কাচ। তাদের মধ্যে যত দরজা আছে, মডেলের তাপ নিরোধক বৈশিষ্ট্য এবং এর নিরাপত্তা তত ভাল হবে।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

বিক্রয়ের জন্য চশমার সংখ্যা 1 থেকে 4 পর্যন্ত রয়েছে। যত বেশি আছে, দাম তত বেশি।

মন্ত্রিসভার ওজন মডেল, প্রস্তুতকারক, উপকরণ যা থেকে ডিভাইস তৈরি করা হয়, ব্র্যান্ড এবং অন্যান্য পরামিতিগুলির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে। যদি আমরা এই জাতীয় সরঞ্জামগুলির গড় ভর সম্পর্কে কথা বলি তবে সেগুলি 35-45 কেজি স্তরে রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, Bosch সরঞ্জাম সাধারণত 36 থেকে 41 কেজি, Gorenje - 33-43 কেজি, এরিস্টন - 30-53 কেজি।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

রঙ এবং স্টাইল

ওভেনটি অবশ্যই ঘরের অভ্যন্তরের সাথে সম্পূর্ণরূপে সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে হবে যেখানে এটি অবস্থিত। আজ, এই জাতীয় কৌশলটির রঙ পরিসীমা অত্যন্ত বিস্তৃত এবং বৈচিত্র্যময় - ক্লাসিক থেকে সাদা বরং আকর্ষণীয় সমাধানের মত লাল বা বেগুনি … রঙের পাশাপাশি, আপনার পণ্যের শৈলীগত পারফরম্যান্সের দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত।

আজ নির্মাতারা প্রস্তাব বিভিন্ন শৈলীতে ওভেন।

আধুনিক। এই শৈলী সবচেয়ে আধুনিক এক। এর স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য হ'ল ল্যাকোনিকিজম এবং লাইনের তীব্রতা, সেইসাথে ক্লাসিক রঙের স্কিম।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

বিপরীতমুখী। বেশ জনপ্রিয় প্রবণতা, যা দেশ এবং প্রোভেন্সের সুবিধার সংমিশ্রণ করে, এটিও রঙের মোটামুটি বড় পরিসীমা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

প্রোভেন্স। এই শৈলীকে দেহাতিও বলা হয়। এটি ফর্মের হালকাতা, চমৎকার আলো এবং স্বাভাবিকতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই ক্ষেত্রে, কেসের হালকা টোনগুলি প্রাধান্য পাবে, হাতির দাঁত, ব্রোঞ্জ বা দুধের সাথে কফি উপাদানগুলির সাথে মিশ্রিত হবে।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

ক্লাসিক। এটি একটি মোটামুটি জনপ্রিয় এবং জনপ্রিয় শৈলী হিসাবে বিবেচিত হয়। ফর্মগুলির জ্যামিতি, প্রযুক্তির উচ্চমান এবং বেশ ভাল রঙের স্কিমও অনেক ব্যবহারকারীর কাছে আবেদন করবে।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

দেশ। এটি প্রোভেন্স শৈলীর অনুরূপ কিছু, তবে এর রঙের পরিসর অনেক বিস্তৃত। ওভেনগুলি খুব আকর্ষণীয়, উজ্জ্বল সবুজ, তামা, সোনা এবং বালি রঙের পাশাপাশি কোকো রঙে তৈরি। যদি ডিভাইসে আলংকারিক উপাদান থাকে তবে সেগুলি পিতল বা castালাই লোহা দিয়ে তৈরি করা হয়।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

উচ্চ প্রযুক্তি . এই স্টাইলের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হবে ধাতু এবং কাচের সমন্বয়। প্রায়শই, চুলার মডেলগুলি কালো রঙে তৈরি করা হয়। যদি আলংকারিক উপাদান থাকে তবে সেগুলি সাধারণত স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

সাধারণভাবে, আপনি দেখতে পাচ্ছেন, ওভেনের জন্য প্রচুর রঙ এবং স্টাইলের সমাধান রয়েছে। এটি প্রতিটি ব্যক্তিকে নিজের জন্য রান্নাঘরের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত বিকল্প খুঁজে পেতে অনুমতি দেবে।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

জনপ্রিয় নির্মাতারা

ওভেন এমন একটি পণ্য যার বেশ উল্লেখযোগ্য চাহিদা রয়েছে। সুতরাং এটা আশ্চর্যজনক নয় যে অনেক সংস্থা এই ধরণের সরঞ্জাম উত্পাদন করে।

সবচেয়ে জনপ্রিয় ওভেন কোম্পানিগুলি হল:

  • হানসা;
  • বশ;
  • গোরেঞ্জি;
  • ঘূর্ণি;
  • গন্ধ;
  • কায়সার;
  • ইলেক্ট্রোলাক্স;
  • Miele;
  • জানুসি;
  • ফরনেলি।
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

ভাল গ্যাস ওভেনের দাম 11,000 রুবেল থেকে শুরু হয়, এবং বৈদ্যুতিকগুলি 14,000 রুবেল থেকে শুরু হয়। আসুন, উদাহরণস্বরূপ, এই নির্মাতাদের কিছু থেকে বেশ কয়েকটি মডেল দেওয়া যাক, যাতে আপনি একটি নির্দিষ্ট ব্র্যান্ডের পণ্যের বৈশিষ্ট্যগুলি মোটামুটি বুঝতে পারেন, যা একটি ভাল চুলা বেছে নেওয়ার সময় গুরুত্ব সহকারে সাহায্য করতে পারে।

প্রথম মডেল যা সম্ভাব্য ক্রেতার মনোযোগের যোগ্য, জার্মান কোম্পানি Bosch দ্বারা তৈরি এবং HBN539S5 উপাধি রয়েছে। এই বিকল্পটি মধ্যম মূল্য বিভাগের প্রতিনিধি হিসাবে বিবেচিত হয়, কারণ এর দাম প্রায় 25 হাজার রুবেল। এর অনেক সুবিধা রয়েছে - বরং সুন্দর এবং বাহ্যিকভাবে ব্যয়বহুল নকশা, পাশাপাশি গুরুতর কার্যকারিতা।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

এই মডেল উপস্থিতি দ্বারা এনালগ থেকে পৃথক 8 বিভিন্ন রান্নার মোড … Theতিহ্যবাহী ছাড়াও, এই মডেলটি ডিফ্রোস্টিং এবং গ্রিলিংয়ের মতো বিশেষ ফাংশনও প্রয়োগ করে। এই চুলার একটি বড় অভ্যন্তরীণ চেম্বারের আয়তন রয়েছে, যা 67 লিটারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ভিতর থেকে চেম্বারের দেয়াল আছে বিশেষ এনামেল লেপ যা উচ্চ তাপমাত্রা থেকে ধাতুকে রক্ষা করে।

শক্তি ব্যবহারের ক্ষেত্রে ওভেনের এই মডেলটি A + গ্রুপের অন্তর্গত, যা আপনাকে ডিভাইসের ক্রিয়াকলাপের সময় সর্বনিম্ন পরিমাণ বিদ্যুৎ ব্যবহার করতে দেয়।

ছবি
ছবি

দরজাটি তিন স্তরের কাঁচ দিয়ে সজ্জিত, যা বাইরে থেকে অতিরিক্ত উত্তাপ থেকে বাধা দেয় এবং পুড়ে যাওয়ার ঝুঁকি কমায়। এই মডেলের কন্ট্রোল মেকানিজম হল একটি ডিসপ্লে যা একটি বিশেষ ঘড়ির সাথে বিস্তৃত ফাংশন সমৃদ্ধ। বিশেষ ঘূর্ণমান সুইচ ব্যবহার করে রান্নার প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রিত হয়। সাধারণভাবে, এই ওভেন ব্যবহারকারীদের জন্য একটি চমৎকার সমাধান হবে যারা উচ্চ জার্মান মানের মূল্যবান এবং উত্পাদনশীলতার জন্য অতিরিক্ত অর্থ প্রদান করতে চায় না।

আরেকটি মডেল, যার সম্পর্কে আমি একটু কথা বলতে চাই, সুইডিশ কোম্পানি ইলেক্ট্রোলাক্স দ্বারা উত্পাদিত এবং EOC 95651 BX সূচক রয়েছে। এই মডেলটি পোল্যান্ড বা জার্মানিতে একত্রিত হয়েছে, যা ইতিমধ্যে চুলার উচ্চ মানের কথা বলে। তিনি মধ্যম মূল্য বিভাগের পণ্যের প্রতিনিধি। রান্নাঘরের জন্য এই জাতীয় সমাধানের দাম প্রায় 52,000 রুবেল।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

বিবেচিত মডেলটি সংহত স্বাধীন সমাধান বিভাগের অন্তর্গত।এই বিকল্পটি নির্দিষ্ট মূল্য পরিসরের মধ্যে অন্যতম সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়। মডেল গ্রিল এবং কনভেকশন রান্নার মোডে সজ্জিত , যা আপনাকে যতটা সম্ভব সমানভাবে রান্না করতে দেয়। এছাড়াও এই প্রক্রিয়ায় গরম বাতাসের নিরবচ্ছিন্ন সঞ্চালন সাহায্য করে। এছাড়াও, ইলেক্ট্রোলাক্সের ডিভাইসটি খাবারের ডিফ্রোস্টিংয়ের জন্য একটি ফাংশনে সজ্জিত।

এই মডেলের একটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হল অভ্যন্তরীণ চেম্বারের বরং গুরুতর ভলিউম - 74 লিটার।

ডিভাইস একটি বিশেষ সঙ্গে সজ্জিত করা হয় তাপ অনুসন্ধান , রান্নার সময় যে কোনো খাবারের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়। এই মডেল দিয়ে সজ্জিত টাইমার , যা একটি নির্দিষ্ট সময়ে প্রয়োজনে ডিভাইসটি বন্ধ করা সম্ভব করে তোলে। এই চুলার পাইরোলাইসিস পদ্ধতি ব্যবহার করে একটি স্বয়ংক্রিয় পরিস্কার ব্যবস্থা রয়েছে। কিছু অতিরিক্ত ফাংশনের মধ্যে, আমি হাইলাইট করতে চাই ব্যাকলাইটের উপস্থিতি, শিশুদের থেকে সুরক্ষা এবং একটি ফ্যান।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

বিবেচনা করার জন্য আরেকটি চুলা Gorenje দ্বারা নির্মিত। এর সূচক GP 979X … এই মডেলটি প্রিমিয়াম শ্রেণীর অন্তর্গত, যে কারণে এটি পূর্বে বর্ণিত হিসাবে জনপ্রিয় নয়। কিন্তু এটা বলা উচিত যে সব দিক থেকে এর মান অনবদ্য।

এই চুলাটি একটি বহুমুখী সমাধান যা কেবল সুবিধাজনক অপারেশনই নয়, সর্বাধিক আধুনিক নকশাও রয়েছে। এই মডেলের খরচ যথেষ্ট হবে - প্রায় 88,000 রুবেল।

ছবি
ছবি

Gorenje চুলা প্রধান সুবিধা একটি স্বয়ংক্রিয় পরিষ্কার পদ্ধতির উপস্থিতি। যদি আমরা এই মডেলের শক্তি খরচ শ্রেণীর কথা বলি, তাহলে সবকিছু ঠিক আছে, কারণ ডিভাইসটি A + গ্রুপের অন্তর্গত। এটি একটি সুবিধাও বলা উচিত যে এই বৈদ্যুতিক চুলার অভ্যন্তরীণ চেম্বারের আয়তন যথেষ্ট এবং 73 লিটারের মতো।

উপরন্তু, আছে একবারে পাঁচ ট্রেতে খাবার রান্না করার ক্ষমতা … এই প্রস্তুতকারকের ডিভাইসটি একটি শক্তিশালী এবং দক্ষ বায়ুচলাচল ব্যবস্থার সাথে সজ্জিত 16 রান্নার মোড … তার মধ্যে রয়েছে ধাপে ধাপে রান্না, শুকানো এবং ভেরিও গ্রিলিং। যাইহোক, এই জাতীয় ডিভাইসটি ছোট আকারের রান্নাঘরের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প হবে, কারণ এর ছোট আকার এবং এর ইনস্টলেশনের বৈশিষ্ট্যগুলি আপনাকে স্থান বাঁচাতে দেয়।

আরেকটি মডেল Miele দ্বারা তৈরি এবং সূচক H 6461 BP EDST / CLST আছে। এটি 71 টি রান্নার মোডে সজ্জিত, এতে টাচস্ক্রিন টেক্সট স্ক্রিন, স্বয়ংক্রিয় শাটডাউন, শিশু সুরক্ষা, একটি সুন্দর ভবিষ্যত নকশা এবং একটি স্বয়ংক্রিয় পরিষ্কার ব্যবস্থা রয়েছে। অভ্যন্তরীণ ভলিউম একটি চিত্তাকর্ষক 76 লিটারে পৌঁছেছে।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

এখানে একটি কনভেকশন মোড আছে। মডেলটি একটি টাইমার দিয়ে সজ্জিত, যা আপনাকে একটি নির্দিষ্ট সময়ে এর শাটডাউন প্রোগ্রাম করতে দেয়। চুলাটি 11 টি হিটিং প্রোগ্রাম এবং 60 টি স্বয়ংক্রিয় মোডেও সজ্জিত। এটি 300 ডিগ্রি তাপমাত্রা পর্যন্ত গরম করতে পারে। বৈদ্যুতিক গ্রিল, একটি বায়ুচলাচল ব্যবস্থা, খাদ্য ডিফ্রোস্ট করার জন্য একটি প্রোগ্রাম, টেলিস্কোপিক গাইড, স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ করার ক্ষমতা এবং আরও অনেক কিছু যেমন প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, উল্লিখিত নির্মাতারা এবং অন্যান্য ব্র্যান্ডগুলি খরচ এবং কার্যকারিতার ক্ষেত্রে বিভিন্ন ধরণের ওভেনের মডেলগুলির মোটামুটি বড় নির্বাচন অফার করে। এর ফলে যেকোনো গ্রাহকের পক্ষে যে কোন পরিমাণ অর্থের জন্য নিজের জন্য একটি মোটামুটি কার্যকর সমাধান খুঁজে পাওয়া সম্ভব হয় যা এই বিষয়ে তার চাহিদাগুলি সম্পূর্ণরূপে পূরণ করতে পারে।

ছবি
ছবি

কীভাবে সঠিকটি চয়ন করবেন?

রান্নাঘরের জন্য একটি চুলা নির্বাচন করার সময়, প্রায় সবকিছুই ডিভাইসের প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যগুলির চারপাশে ঘুরবে। প্রথম জিনিস যা আমাদের আগ্রহী করবে তা হল মডেলটি কাজ করবে। গ্যাস বা বিদ্যুতের উপর। পূর্বে তরল বা প্রাকৃতিক গ্যাসে চালানো হয় এবং সাধারণত শুধুমাত্র একটি বার্নার থাকে, যা নীচে অবস্থিত। কোনও স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ নেই, যা পেস্ট্রি রান্না করার জন্য খুব ভাল বিকল্প হবে না, সেইসাথে এমন খাবার যা গুরুতর তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন।একই সময়ে, এই জাতীয় সমাধানটির সুবিধা রয়েছে - এটি অর্থনৈতিক এবং যেখানে বিদ্যুৎ নেই সেখানে কাজ করতে পারে।

ছবি
ছবি

যদি আমরা বৈদ্যুতিক মডেল সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে বাজারে তাদের পরিসীমা অনেক বড়। তাদের নকশা বৈশিষ্ট্যগুলি বিভিন্ন গরম করার উপাদানগুলির উপস্থিতি অনুমান করে, যা খাদ্য এবং পণ্যগুলির সর্বাধিক এবং এমনকি গরম নিশ্চিত করতে দেয়। এমনকি বাজেটের মডেলগুলি মানসম্মত খাবার প্রস্তুত করে।

মনোযোগ দেওয়ার আরেকটি বিষয় হল মৃত্যুদন্ডের ধরন , অর্থাৎ, প্রশ্নযুক্ত ডিভাইসটি হবের উপর নির্ভর করবে বা না।

অবশ্যই, নিম্নলিখিত কারণে একটি স্বাধীন সংস্করণ ক্রয় করা ভাল:

  • নির্ভরশীল বিকল্পটি কেবল রান্নার পৃষ্ঠের নীচে অবস্থিত হওয়া উচিত, যার কারণে একে অপরের থেকে দূরে রাখা অসম্ভব;
  • সংযুক্ত ডিভাইসগুলিকে অবশ্যই একই আউটলেটের সাথে সংযুক্ত করতে হবে, কিন্তু যদি ওয়্যারিং পুরানো হয়, তাহলে এটি এমন লোড সহ্য করতে পারে না।
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

অর্থাৎ, একটি স্বাধীন বৈদ্যুতিক মডেল নির্বাচন করা ভাল।

পরবর্তী গুরুত্বপূর্ণ মানদণ্ড হল মাত্রা … সাধারণত, ওভেনের আকারগুলি একে অপরের থেকে খুব আলাদা হয় না। আকারে এই জাতীয় সরঞ্জাম নির্বাচন করার জন্য, আপনার রান্নাঘরের দেয়ালের দিকে নজর দেওয়া উচিত, যার গভীরতা সাধারণত 0.55 মিটার। প্রস্থ এবং উচ্চতার পরামিতিগুলির জন্য, বেশ কয়েকটি মডেলের মাত্রা 60 বাই 60 সেন্টিমিটার। উচ্চতা সামান্য ছোট হতে পারে - 45 সেন্টিমিটার পর্যন্ত এবং প্রস্থ - 0.9-1.2 মিটার পর্যন্ত।

তবে নির্বাচন করার সময়, আপনাকে কেবল রান্নাঘরের সেটের বৈশিষ্ট্যগুলিতে মনোনিবেশ করতে হবে, যেখানে এই মন্ত্রিসভাটি তৈরি করা হবে।

ছবি
ছবি

পরবর্তী গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট হল ক্ষমতা … কেউ বলতে পারেন যে এই প্যারামিটারটি খুব গুরুত্বপূর্ণ নয়, যেহেতু এই জাতীয় সরঞ্জামগুলির শক্তি 4 কিলোওয়াটের চেয়ে কমই বেশি। এই সূচকটি যত বেশি হবে তত দ্রুত মন্ত্রিসভা গরম হবে। এখানে, কেবল একটি জিনিস গুরুত্বপূর্ণ - আপনি যে মডেলটি আগ্রহী তা কেনার আগে, এর শক্তি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন এবং তারপরে তারের অবস্থা পরীক্ষা করুন যাতে এটি এইরকম ভোল্টেজ মোকাবেলা করতে পারে।

অন্যথায়, তারের পরিবর্তন করতে হবে। এর জন্য, কমপক্ষে 2.5 মিমি 2 এর ক্রস সেকশন সহ তামার কন্ডাক্টরগুলির সাথে তারগুলি ব্যবহার করা ভাল।

অতিরিক্ত ফাংশনগুলিও গুরুত্বপূর্ণ, উদাহরণস্বরূপ, স্পর্শকাতর শীতলতা … হোস্টেসদের কিছু ফাংশনের প্রয়োজন নাও হতে পারে। তারপরে এমন কোনও কিছুর জন্য অতিরিক্ত অর্থ দেওয়ার দরকার নেই যা আপনি কোনওভাবেই ব্যবহার করবেন না।

ছবি
ছবি

আমরা আপনাকে একটু বলব, আমরা কোন কাজ সম্পর্কে কথা বলছি।

  • ওভেন অতিরিক্ত গরম হলে স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ করার ক্ষমতা। এই ফাংশনটি বাধ্যতামূলক হতে হবে, কারণ এটি জরুরি অবস্থা থেকে সরঞ্জামগুলিকে রক্ষা করে।
  • টাইমার। এই ফাংশনটি অপ্রয়োজনীয় হবে না কারণ এটি হোস্টেসের জীবনকে ব্যাপকভাবে সুবিধাজনক করবে, কারণ সময়মত চুলা থেকে থালাটি বের করার জন্য তাকে সময় নিয়ন্ত্রণ করতে হবে না।
  • যান্ত্রিক বা ইলেকট্রনিক নিয়ন্ত্রণ। বৈদ্যুতিন নিয়ন্ত্রণ আরও সুবিধাজনক, তবে এটি ভাল পুরাতন মেকানিক্সের মতো নির্ভরযোগ্য নয় এবং বৈদ্যুতিন নিয়ন্ত্রণ সহ সরঞ্জামগুলির দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি হবে। এবং ঘূর্ণমান সুইচগুলি সস্তা হবে, যদিও তারা প্রযুক্তিগতভাবে উন্নত নয়।
  • গ্রিল এবং কনভেকশন। এই ফাংশনগুলি বেশ কার্যকর হবে এই কারণে যে তারা চুলায় রান্না করা খাবারগুলির তালিকা উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত করতে পারে। এছাড়াও, আজ বাজারে মাইক্রোওয়েভ ওভেন ফাংশন সহ মডেল রয়েছে। এই ধরনের ডিভাইসের দাম বেশি হবে, কিন্তু চুলাটি মাইক্রোওয়েভ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও আজ, মডেলগুলি দেওয়া হয় যেখানে আপনি বারবিকিউ রান্না করতে পারেন, ফল শুকানো এবং দই প্রস্তুত করতে পারেন।
  • আরেকটি বিষয় হল দরজা কুলিং ফ্যান। এর উপস্থিতির জন্য ধন্যবাদ, দরজা গরম হয় না। এটি সংলগ্ন যন্ত্রপাতি এবং আসবাবপত্রকে তাপ থেকে রক্ষা করে।
  • টেলিস্কোপিক গাইড। তারা ইতিমধ্যে উপরে উল্লেখ করা হয়েছে। তাদের ধন্যবাদ, আপনি ওভেন থেকে নিরাপদে সমাপ্ত থালাটি পেতে পারেন।
  • শিশুদের থেকে সুরক্ষা। এই ফাংশনটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং ভুলে যাওয়া উচিত নয়।
  • পরিষ্কার করার প্রক্রিয়া। এই ফাংশনটি বিভিন্ন উপায়ে প্রয়োগ করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ওভেনের ভিতরে এনামেল দিয়ে লেপ দেওয়া যায়, যা পরিষ্কার করা সহজ।এর মানে হল যে প্রতিটি রান্নার পরে, এটি সহজেই ডিটারজেন্ট দিয়ে ধুয়ে ফেলা যায়।

যদি আমরা আরও সুবিধাজনক ধরণের পরিষ্কারের কথা বলি, তবে এটি হাইড্রোলাইসিস বিকল্প। এই ক্ষেত্রে, ডিটারজেন্ট ট্রেতে েলে দেওয়া হয় এবং ক্লিনিং মোড সক্রিয় করা হয়। এই পদ্ধতির পরে, দেয়াল থেকে চর্বি অনেক সহজে ধুয়ে ফেলা হয়। পাইরোলাইটিক এবং অনুঘটক পরিষ্কারের সাথে অনেকগুলি ওভেন মডেল রয়েছে, যার কারণে চর্বি নিজেই ভেঙে যায় এবং ওভেনের দেয়াল থেকে সরানো হয়, কারণ ওভেনের তাপমাত্রা প্রায় 500 ডিগ্রি।

তাপমাত্রা অনুসন্ধান। আরেকটি দরকারী ডিভাইস যা আপনাকে প্রস্তুত খাবারের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে দেবে।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

এই কৌশলটি বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি হবে রঙ এবং নকশা। এগুলি এমন হওয়া উচিত যে চুলা রান্নাঘরের অভ্যন্তরে পুরোপুরি ফিট করে এবং এটি সত্যই এর একটি সুরেলা অংশ।

চুলা বেছে নেওয়ার জন্য অনেক মানদণ্ড রয়েছে। এই ধরনের কৌশলটি খুব সাবধানে বেছে নেওয়া উচিত, যাতে কেবল ভুল না হয়, তবে সর্বোচ্চ মানের সমাধানও পাওয়া যায় যা পরিচারিকাকে তার কার্যকারিতা এবং পরিবারের সদস্যদের সুস্বাদু খাবারে আনন্দিত করবে।

ছবি
ছবি

অপারেটিং টিপস

গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক মডেল ব্যবহারের নিয়ম কিছুটা ভিন্ন। গ্যাস দিয়ে শুরু করা যাক।

  • ডিভাইস চালু করার আগে , আপনি ক্ষতি জন্য তার অভ্যন্তরীণ স্থান পরিদর্শন করা উচিত। আপনার সেখান থেকে অতিরিক্ত সরাতে হবে এবং কেবল একটি র্যাক-স্ট্যান্ড ছেড়ে দেওয়া উচিত যেখানে থালাটি দাঁড়াবে।
  • স্তর সঠিকভাবে নির্ধারণ করা উচিত একটি বিশেষ থালা তৈরির জন্য প্রয়োজনীয়। সর্বাধিক উত্তাপের জন্য নীচেরটি প্রয়োজনীয়, মাঝেরটি আরও বহুমুখী হবে এবং উপরেরটিতে আপনি একটি প্রস্তুত খাবারে একটি ক্ষুধাযুক্ত ক্রাস্ট পেতে পারেন।
  • সঠিক পাত্রটি বেছে নিন বেকিং বা স্টুয়িং খাবার জন্য। ওভেনে সিরামিক, বিশেষ হাতা, ফয়েল বা কাস্ট লোহা, কাচ বা সিলিকন দিয়ে তৈরি ছাঁচ ব্যবহার করা ভাল। তাদের মধ্যে, আপনি সহজেই শাকসবজি দিয়ে মাংস স্টু করতে পারেন বা গ্রেভি তৈরি করতে পারেন। আপনি যদি বেকিং বানাতে চান, তাহলে আপনার ডিভাইসের সাথে আসা বেকিং শীট এবং বিভিন্ন আকার ব্যবহার করা উচিত।
  • গ্যাস চুলার সঠিক ইগনিশন আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ দিক। যেখানে অটো ইগনিশন উপস্থিত থাকে, ওভেন প্যানেলে, তাপমাত্রা শেষের দিকে সেট করার জন্য দায়ী লিভারটি চালু করুন। এর পরে, একটি বিশেষ কী টিপুন এবং এটি প্রায় 10-15 সেকেন্ড ধরে রাখুন। যখন আগুন জ্বালানো হয়, তখন তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করা এবং খাবারের সাথে একটি পাত্রে রাখা প্রয়োজন।
ছবি
ছবি

এখন বৈদ্যুতিক মডেল সম্পর্কে একটু বলা উচিত। এগুলি ব্যবহার করা খুব সহজ:

  • প্রথমে আপনার ডিভাইসটি চালু করা উচিত এবং প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা সেট করা উচিত;
  • চুলা পুরোপুরি উষ্ণ হওয়ার জন্য 20 মিনিট অপেক্ষা করুন;
  • চুলার দরজা খুলুন, তারপর ভিতরে খাবারের সাথে একটি থালা রাখুন এবং দরজা বন্ধ করুন;
  • টাইমারে প্রয়োজনীয় রান্নার সময় নির্ধারণ করুন;
  • যত তাড়াতাড়ি সময় চলে যায় এবং একটি বীপ শব্দ হয়, আপনাকে ওভেনের দরজা খুলতে হবে এবং থালাটি সরিয়ে ফেলতে হবে।
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

কিছু সূক্ষ্মতা রয়েছে যা পালন করা উচিত। বৈদ্যুতিক চুলা ব্যবহার করার সময়।

  • রান্নার পাত্র রাখা উচিত নয় ওভেনের একেবারে নীচে বেক করার জন্য। এটি গরম করার উপাদানগুলিকে ক্ষতি করতে পারে, যা সাধারণত নীচে অবস্থিত। খাবারের সাথে ধারকটি কেবল তাক বা গ্রেটে রাখুন।
  • এই কৌশলটি বন্ধ করা যেতে পারে রান্না শেষ হওয়ার কয়েক মিনিট আগে। অবশিষ্ট তাপমাত্রায় থালাটি শেষ সময়ে আনতে যথেষ্ট হবে।
  • মাংস সমানভাবে রান্না করার জন্য , মাঝারি তাকের সাথে এটি দিয়ে থালাগুলি রাখা ভাল। তবে নিচের স্তরে বিভিন্ন স্যুপ এবং স্টু রান্না করা আরও ভাল হবে।
  • স্লো কুক ফাংশন ব্যবহার করার সময় , তাহলে আপনার ধৈর্য ধরতে হবে। এই মোডের সাহায্যে, খাবার রান্না করতে বেশি সময় লাগবে, কিন্তু এটি তার সুস্বাদু স্বাদ, রসালতা এবং উপাদানের পুষ্টিমান বজায় রাখবে।

এটি ব্যবহার করার আগে, সময় নিন এবং চুলার জন্য নির্দেশাবলী পড়তে ভুলবেন না।

ছবি
ছবি

সেখানে আপনি কেবল এই মডেলটিতে কী কী ফাংশন রয়েছে তার নাম খুঁজে পেতে পারেন না, তবে ওভেনের কেনা মডেলটি ব্যবহার করার জন্য রেসিপি এবং প্রচুর দরকারী টিপসও পড়তে পারেন, পাশাপাশি এর প্রযুক্তিগত পরামিতি এবং প্রথম স্যুইচ করার নিয়মগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করুন । এটি আপনাকে যে সরঞ্জামগুলি কিনেছে তা আরও ভালভাবে বুঝতে এবং আপনার পরিবারের জন্য আরও সুস্বাদু, আকর্ষণীয় এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করার অনুমতি দেবে।

প্রস্তাবিত: