ওভেন জিগমুন্ড অ্যান্ড শেন: বৈদ্যুতিক এবং গ্যাসের বৈচিত্র্য রয়েছে। অন্তর্নির্মিত চুলা সংযোগ করার জন্য কোন খুচরা যন্ত্রাংশ প্রয়োজন?

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-18 12:05

মাংস, মাছ এবং সবজির সবচেয়ে অত্যাধুনিক এবং শ্রমসাধ্য খাবারগুলি প্রায়ই চুলায় রান্না করা হয়। এই কৌশলটির বৈশিষ্ট্যগুলি এতে কোন ধরণের খাবার রান্না করা যায় এবং সেগুলি কতটা সফল হবে তা প্রভাবিত করে। অতএব, জিগমুন্ড এবং শেন ওভেনের বিভিন্ন মডেলের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করা এবং সেগুলি বেছে নেওয়ার টিপসগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করা মূল্যবান।

ব্র্যান্ড সম্পর্কে

Zigmund & Shtain GmbH কোম্পানিটি জার্মান শহর ড্রেসডেনে 1991 সালে বেশ কয়েকটি প্রতিরক্ষা উদ্যোগের ভিত্তিতে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যা অস্ত্র প্রতিযোগিতা শেষে, রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি সহ গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি উৎপাদনে রূপান্তর করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল। সংস্থার পণ্যগুলি দ্রুত জার্মান বাজারে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে, যার জন্য ব্র্যান্ডটি উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত এবং একটি আন্তর্জাতিক কর্পোরেশনে পরিণত হতে সক্ষম হয়েছিল। বর্তমানে, উদ্বেগের প্রধান কার্যালয় ডুসেলডর্ফে অবস্থিত এবং এর উৎপাদন সুবিধা জার্মানি, ইতালি, ফ্রান্স, রোমানিয়া, তুরস্ক এবং চীনে অবস্থিত।

Z&S পণ্যগুলি প্রথম 2002 সালে রাশিয়ান বাজারে প্রবেশ করে এবং দ্রুত দেশীয় ক্রেতাদের বিশ্বাস জিতেছে। 2014 সালে, জার্মান কোম্পানির 2 টি পণ্য (কুকার হুড এবং হব) মর্যাদাপূর্ণ রাশিয়ান পণ্য অফ দ্য ইয়ার পুরস্কারে ভূষিত হয়েছিল। মস্কোতে সংস্থার অফিসিয়াল প্রতিনিধি অফিসের পাশাপাশি রাশিয়ান ফেডারেশনে প্রত্যয়িত পরিষেবা কেন্দ্রগুলির একটি বিস্তৃত নেটওয়ার্ক রয়েছে, যা দেশের সমস্ত প্রধান শহরে খোলা রয়েছে।

ফার্মের একটি প্রতিনিধি অফিস এবং কাজাখস্তানে বেশ কয়েকটি এসসি রয়েছে। অদূর ভবিষ্যতে, বেলারুশ এবং সোভিয়েত পরবর্তী অন্যান্য দেশে প্রতিনিধি অফিস খোলার পরিকল্পনা করা হয়েছে।

বিশেষত্ব

যেহেতু কোম্পানির সমস্ত পণ্য প্রাথমিকভাবে জার্মান এবং অন্যান্য ইইউ দেশগুলির বাজারে লক্ষ্য করা হয়, জেড অ্যান্ড এস ওভেনগুলিতে ইউরোপীয় আইনের বর্তমান নিয়ম অনুসারে সমস্ত প্রয়োজনীয় শংসাপত্র রয়েছে , যার মানে হল যে তারা উত্পাদনে ব্যবহৃত উপকরণগুলির সমাবেশের গুণমান এবং নিরাপত্তা, সেইসাথে কম শক্তি খরচ দ্বারা আলাদা। একই সময়ে, উদ্বেগটি তার সরঞ্জামগুলির মালিকদের সময় এবং প্রচেষ্টা বাঁচাতে তার মিশনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ বলে মনে করে। অতএব, ওভেনের গ্যাস মডেলের সমস্ত অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠতলগুলি সহজে পরিষ্কার করা এনামেল দিয়ে আচ্ছাদিত।

বৈদ্যুতিক মডেলগুলি প্রায়শই অতিরিক্তভাবে অনুঘটক এবং হাইড্রোলাইসিস ক্লিনিং সিস্টেম দিয়ে সজ্জিত থাকে, যা এই জাতীয় সরঞ্জামগুলির রক্ষণাবেক্ষণকে ব্যাপকভাবে সহায়তা করে।

জার্মান উদ্বেগ সরবরাহকৃত সরঞ্জামগুলির গুণমান এবং নির্ভরযোগ্যতায় আস্থাশীল, তাই সমস্ত ওভেন মডেলের ওয়ারেন্টি সময়কাল 3 বছর। এই সময়ের শেষ হওয়ার পরে, উপাদানগুলির জন্য একটি অতিরিক্ত ওয়ারেন্টি অন্য 2 বছরের জন্য বৈধ। গ্যাস মডেল এবং বেশিরভাগ অ্যানালগের মধ্যে একটি লক্ষণীয় পার্থক্য হল একটি কনভেকশন মোডের উপস্থিতি, যার কারণে এই কৌশলটির ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত হয়। এই ধরনের চুলায়, আপনি প্রচুর পরিমাণে রাস্ক এবং গুল্ম শুকিয়ে নিতে পারেন, মাংসের বড় টুকরো বেক করতে পারেন, শক্ত পাই বেক করতে পারেন এবং দ্রুত মাংস এবং সবজি ডিফ্রস্ট করতে পারেন। সমস্ত গ্যাস চুলা একটি বৈদ্যুতিক ইগনিশন সিস্টেম দিয়ে সজ্জিত।

সমস্ত ডিভাইসের মডেল টেলিস্কোপিক রেল, ট্রিপল-গ্লাসেড দরজা, প্রোগ্রামার, টেম্পারেচার প্রোব এবং আলোকসজ্জা ব্যবস্থায় সজ্জিত। এছাড়াও, বেশিরভাগ মডেলে, একটি স্পর্শকাতর শীতল ব্যবস্থা ইনস্টল করা হয়, যা নির্ভরযোগ্যভাবে ডিভাইসের কাছাকাছি অবস্থিত আসবাবপত্রকে অতিরিক্ত উত্তাপ থেকে রক্ষা করে। বিখ্যাত ডিজাইনার এবং প্রকৌশলীরা জিগমুন্ড এবং শেন সরঞ্জামগুলির চেহারা এবং এরগনোমিক্স নিয়ে কাজ করেন।এর জন্য ধন্যবাদ, এটি সর্বাধিক আধুনিক এবং ফ্যাশনেবল প্রযুক্তিগত সমাধানগুলি ব্যবহার করে - উদাহরণস্বরূপ, বেশিরভাগ মডেলের নিয়ন্ত্রণ টগল সুইচগুলি সামনের প্যানেলে "রিসেসড" থাকে।

জাত

জার্মান উদ্বেগ বিভিন্ন ধরণের ওভেন বিস্তৃত করে। সুতরাং, ইনস্টলেশনের পদ্ধতি অনুসারে, এগুলি স্বাধীন (পৃথকভাবে ইনস্টল করা) এবং অন্তর্নির্মিত (রান্নাঘরের আসবাবগুলিতে ইনস্টলেশনের উদ্দেশ্যে) ভাগ করা যেতে পারে। ব্যবহৃত শক্তি বাহক অনুসারে, জার্মান ওভেনগুলি গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক ভাগ করা হয়েছে (দুর্ভাগ্যক্রমে, সংস্থাটি এখনও সম্মিলিত মডেল সরবরাহ করে না)। নকশা বৈশিষ্ট্য অনুসারে, কোম্পানির সমস্ত চুলা ভাগ করা যেতে পারে:

• বিপরীতমুখী (তারা বিশাল সোনালী হাতল, কোঁকড়া দরজা এবং কাঠের মতো পেইন্টওয়ার্ক ব্যবহার করে);
• ক্লাসিক (একটি পরিচিত শৈলীতে একটি সাধারণ চুলা);
• ভবিষ্যত (স্পর্শ প্যানেল, প্রদর্শন এবং অন্যান্য আধুনিক উপাদানের সাথে হাই-টেক স্টাইলে তৈরি)।

আকারের দিক থেকে, দুটি ধরণের সরঞ্জাম আলাদা করা যায়:

• কম্প্যাক্ট (45 সেমি প্রশস্ত);
• মান (60 সেমি প্রশস্ত)।

আসুন জার্মান উদ্বেগের মডেল পরিসরটি আরও বিশদে বিবেচনা করি।

মডেল

গ্যাস ওভেনের Z&S পরিসরের মাত্র 10 টি মডেল রয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল:

BN 19.503 S - 62 লিটারের ভলিউম এবং 60 সেমি প্রস্থ সহ একটি কনভেকশন সিস্টেম ছাড়া একটি স্বাধীন বাজেট বিকল্প;

BN 02.502 D - একটি বিপরীতমুখী নকশা সহ একটি অন্তর্নির্মিত চুলা, 60 সেমি প্রশস্ত এবং 59 লিটারের আয়তন;

BN 20.504 - প্রশস্ত (67 l) অন্তর্নির্মিত মডেল একটি কঠোর ক্লাসিক নকশা সহ 60 সেমি প্রশস্ত;

BN 21.514 X - 67 লিটারের ভলিউম সহ একটি মার্জিত সংস্করণ, একটি ডায়াল গেজ, একটি ঘড়ি এবং দরজায় আলংকারিক স্ট্রিপ সহ রেট্রো ডিজাইনে তৈরি।

কোম্পানি কর্তৃক প্রদত্ত বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতিগুলির সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বড় এবং 88 এর পরিমাণ। প্রায়শই, নিম্নলিখিত মডেলগুলি দ্বারা রাশিয়ান ক্রেতাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করা হয়:

• EN 106.511 খ - একটি ক্লাসিক নকশা, শক্তি শ্রেণী বি সহ 56 লিটারের আয়তনের বাজেট এবং কমপ্যাক্ট সংস্করণ;
• এন 202.511 এস - একটি রঙিন দরজা এবং 59 লিটারের ভলিউম সহ আড়ম্বরপূর্ণ মডেল, এনার্জি ক্লাস A এর অন্তর্গত;
• EN 118.511 W - একটি ক্লাসিক নকশা এবং দুটি ট্রে সহ 62 লিটারের আয়তনের মডেল;
• EN 114.611 খ - প্রোগ্রামারের 6 অপারেটিং মোড সহ 60 লিটারের ভলিউম সহ একটি বিকল্প (ডিফ্রোস্টিং, বটম হিটিং, টপ হিটিং, কম্বাইন্ড হিটিং, গ্রিল, কনভেকশন);
• EN 120.512 খ - একটি ভবিষ্যত নকশা এবং স্পর্শ নিয়ন্ত্রণ সঙ্গে 60 লিটার একটি ভলিউম সঙ্গে মডেল;
• এন 222.112 - প্রশস্ত (67 l) এবং স্পর্শ নিয়ন্ত্রণ সহ আধুনিক সংস্করণ, একটি দরজা কাছাকাছি এবং বুস্টার দিয়ে সজ্জিত।

পরামর্শ

ওভেন নির্বাচন করার সময় প্রথম প্যারামিটারটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ তার আকার। এটি অন্তর্নির্মিত যন্ত্রপাতির জন্য বিশেষভাবে সত্য, যা আপনার আসবাবপত্র দ্বারা সরবরাহিত সীটের মাত্রার সাথে সঠিকভাবে সমন্বয় করা প্রয়োজন। গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক মডেলের মধ্যে নির্বাচন করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত বিদ্যুতের তুলনায় গ্যাস প্রযুক্তির একমাত্র সুবিধা হল বিদ্যুতের তুলনায় গ্যাসের উল্লেখযোগ্যভাবে কম খরচ … একই সময়ে, বৈদ্যুতিক মডেলগুলি অনেক বেশি নিরাপদ, অনেক বিস্তৃত কার্যকারিতা এবং চুলার ভলিউমের আরও অভিন্ন গরম সরবরাহ করে।

এছাড়াও, বৈদ্যুতিক মডেলগুলি গ্যাস দহন পণ্যগুলির একটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত নয় এবং স্বয়ংক্রিয় সিস্টেমগুলিতেও সজ্জিত।

বৈদ্যুতিক চুলা কেনার আগে রান্নাঘরে বৈদ্যুতিক তারের অবস্থা পরীক্ষা করা মূল্যবান এবং যদি প্রয়োজন হয় তবে এটি একটি নতুন দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন - অন্যথায়, একটি ভাঙ্গন বা এমনকি আগুন হতে পারে। আপনি ওভেনটি প্লাগ করার পরিকল্পনা করা আউটলেটের জন্যও একই। এই জাতীয় সরঞ্জাম সংযুক্ত করার সময়, আপনাকে অবশ্যই একটি স্থল তার এবং একটি পৃথক প্রতিরক্ষামূলক সার্কিট ব্রেকার ইনস্টল করতে হবে, যা অতিরিক্ত লোড বা ত্রুটির ক্ষেত্রে ডিভাইসটিকে ব্যর্থ না করে বন্ধ করে দেবে। তারের যোগদানের জন্য, বিশেষ করে অ্যালুমিনিয়ামের সাথে তামা, শুধুমাত্র স্ক্রু টার্মিনাল ব্যবহার করুন। সোল্ডারিং এবং আরও বেশি বাঁকানো সংযোগগুলি অনিরাপদ।

জিগমুন্ড ও শেন ওভেনের খুচরা যন্ত্রাংশ শুধুমাত্র প্রত্যয়িত এসসি -তে কেনা উচিত।

পর্যালোচনা

জার্মান ওভেনের বেশিরভাগ মালিক তাদের পর্যালোচনা এবং পর্যালোচনায় উচ্চ স্তরের গুণমান এবং এই কৌশলটির ভাল নির্ভরযোগ্যতা লক্ষ্য করেন। এই সরঞ্জামগুলির অতিরিক্ত সুবিধা হিসাবে, পর্যালোচনার লেখকরা প্রায়শই মার্জিত নকশা, এই চুলাগুলির রক্ষণাবেক্ষণের সহজতা, সুবিধাজনক অপারেটিং মোডের উপস্থিতি, অপারেশন সহজতা এবং সমগ্র ক্যাবিনেট ভলিউমের অভিন্ন গরমির কথা উল্লেখ করেন। অনেক মালিক একটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হিসাবে টেলিস্কোপিক গাইডের উপস্থিতিও লক্ষ্য করেন। গ্যাস ওভেনের মালিকরা অতিরিক্তভাবে একটি কনভেকশন সিস্টেমের উপস্থিতি লক্ষ্য করে।

2002 সাল থেকে কোম্পানিটি রাশিয়ার বাজারে কাজ করছে তা সত্ত্বেও, অনেক পর্যালোচক বিশ্বাস করেন যে কোম্পানির পণ্যগুলি সাম্প্রতিক সময়ে দেশীয় দোকানের তাকগুলিতে উপস্থিত হয়েছে এবং তাই সাধারণ গ্রাহকদের কাছে খুব কম পরিচিত। সুতরাং, স্থিতির বিচারে, Z & S সরঞ্জামগুলি এখনও Bosch- এর মতো আরো "প্রচারিত" জার্মান ব্র্যান্ডের তুলনায় লক্ষণীয়ভাবে নিকৃষ্ট। অবশ্যই, জার্মান উদ্বেগের পণ্যগুলি অন্যান্য ত্রুটিগুলি থেকে মুক্ত নয়।

এর মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল কাচের দরজার ওয়ারেন্টি না থাকা। জার্মান কোম্পানির পরিসরের আরেকটি সাধারণ ত্রুটি হল একটি অন্তর্নির্মিত মাইক্রোওয়েভ সহ বিকল্পগুলির অভাব।

EN 222.112 B মডেলের মালিকরা তাদের পর্যালোচনায় মাঝে মাঝে অপ্রতুলভাবে উচ্চ সর্বোচ্চ গরম তাপমাত্রা, যা 250 ° C, এবং EN 120.512 B বৈদ্যুতিক চুলার পর্যালোচনার লেখকরা প্রায়ই অভিযোগ করেন যে এটির একটি শক্তি শ্রেণী রয়েছে A, প্যারামিটারের পরিপ্রেক্ষিতে, অ্যানালগগুলি প্রায়শই A + শ্রেণীর অন্তর্গত (তারা একই মোডে কম বিদ্যুৎ খরচ করে)। "Recessed" tumblers সম্পর্কে চুলা মালিকদের মতামত বিভক্ত ছিল। বেশিরভাগ পর্যালোচকরা এটিকে একটি ভাল সন্ধান বলে মনে করেন, তবে কিছু ওভেন মালিক মনে করেন যে এই ধরনের টগল সুইচগুলি ব্যবহার করতে অসুবিধাজনক হতে পারে।