বারবিকিউয়ের জন্য হাইড্রোলিক ফিল্টার: নিজে নিজে জল ফিল্টার করুন, একটি ছাতা দিয়ে হাইড্রোলিক ফিল্টারের পরিচালনার নীতি

সুচিপত্র:

ভিডিও: বারবিকিউয়ের জন্য হাইড্রোলিক ফিল্টার: নিজে নিজে জল ফিল্টার করুন, একটি ছাতা দিয়ে হাইড্রোলিক ফিল্টারের পরিচালনার নীতি

ভিডিও: বারবিকিউয়ের জন্য হাইড্রোলিক ফিল্টার: নিজে নিজে জল ফিল্টার করুন, একটি ছাতা দিয়ে হাইড্রোলিক ফিল্টারের পরিচালনার নীতি
ভিডিও: Whole Chicken BBQ recipe | আস্ত চিকেন বারবিকিউ | How to make BBQ Chicken | Full Grilled bbq Chicken 2024, মে
বারবিকিউয়ের জন্য হাইড্রোলিক ফিল্টার: নিজে নিজে জল ফিল্টার করুন, একটি ছাতা দিয়ে হাইড্রোলিক ফিল্টারের পরিচালনার নীতি
বারবিকিউয়ের জন্য হাইড্রোলিক ফিল্টার: নিজে নিজে জল ফিল্টার করুন, একটি ছাতা দিয়ে হাইড্রোলিক ফিল্টারের পরিচালনার নীতি
Anonim

বাড়ির ভিতরে অবস্থিত একটি ব্রেজিয়ার সাধারণত একটি বিশেষ চিমনি সিস্টেমের সাথে পরিপূরক হয়। এটি একটি চিমনি এবং একটি ফণা নিয়ে গঠিত। উপরন্তু, এই ধরনের সিস্টেমের উপাদানগুলির মধ্যে একটি হাইড্রোফিল্টার।

বিশেষত্ব

রেস্তোঁরা, ক্যাফে বা বারের বারবিকিউতে সাধারণত বিশেষ জলবাহী ফিল্টার ইনস্টল করা হয়। এটি এমন প্রতিষ্ঠানে যে মাংস প্রায়ই কাঠকয়লা দিয়ে রান্না করা হয় এবং উচ্চমানের বায়ুচলাচলের জন্য একটি ফিল্টার প্রয়োজন। এই ধরনের ব্যবস্থা অন্যান্য প্রাঙ্গনেও দরকারী, যেখানে, উদাহরণস্বরূপ, সপ্তাহান্তে বারবিকিউ প্রস্তুত করা হয়।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

জল ফিল্টারগুলির প্রধান কাজটি থেকে বায়ু বিশুদ্ধ করার জন্য বিবেচনা করা হয়:

  • স্ফুলিঙ্গ;
  • চর্বি;
  • যে পণ্যগুলি অসম্পূর্ণভাবে জ্বলন্ত জ্বালানির একটি কঠিন রূপ তৈরি করে;
  • বিচ্ছুরিত ক্ষুদ্রতম কণা।
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

স্ফুলিঙ্গ এবং গ্রীস একটি চিমনির জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকর উপাদান।

একটি উচ্চ মানের জলবাহী ফিল্টার প্রদান করে:

  • কাট সম্পূর্ণ নির্মূল;
  • 90%দ্বারা চর্বি নির্মূল;
  • কার্বন মনোক্সাইডের তাপমাত্রা 40º এ নামিয়ে আনা;
  • স্ফুলিঙ্গ সম্পূর্ণ নিভে যাওয়া।
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

হাইড্রোফিল্টারগুলি বিশেষ উত্পাদন কর্মশালার দ্বারা তৈরি করা হয় যার নির্দিষ্ট শংসাপত্র রয়েছে। একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত অগ্নি নিরাপত্তার গ্যারান্টি হিসাবে বিবেচিত হয়, যা সুবিধাটিতে একটি জলবাহী ফিল্টার দ্বারা সরবরাহ করা উচিত। প্রায় সব নির্মাতাই অত্যন্ত দক্ষ ডিভাইস তৈরির চেষ্টা করে, কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, প্রতিটি এন্টারপ্রাইজ সফল হয় না। আপনি নিজের হাতে এই জাতীয় ডিভাইস তৈরি করতে পারেন, তবে আপনি কেবলমাত্র সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের সম্মতিতে বাড়িতে তৈরি জল ফিল্টার ইনস্টল করতে পারেন।

ছবি
ছবি

ডিজাইন

বারবিকিউ জন্য জল ফিল্টার শরীরের ভিতরে অবস্থিত বিভিন্ন উপাদান থাকতে পারে। উপাদানগুলির তালিকা প্রস্তুতকারকের উপর নির্ভর করে। এবং তবুও, বেশিরভাগ মডেল কাঠামোর অনুরূপ।

সাধারণত, একটি হাইড্রোফিল্টারের নকশা গঠিত:

  • অগ্নি-প্রতিরোধী স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি welালাই জ্যামিতিক শরীর;
  • জল স্প্রে সিস্টেম;
  • জাল স্পার্ক দমন ফিল্টার;
  • গোলকধাঁধা গ্রীস পরিশোধন
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
  • তরল থেকে ধোঁয়া আলাদা করার ব্যবস্থা;
  • ভালভ সাধারন পানি সরবরাহ করে;
  • চাপ সেন্সর;
  • দূষিত তরল অপসারণের জন্য ডিজাইন করা কাপলিং।
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

হাইড্রো ফিল্টার সহ একটি সম্পূর্ণ সিস্টেম চিমনিতেই ইনস্টল করা যায় , যখন পরেরটি কোন বিভাগের (গোল বা বর্গক্ষেত্র) হতে পারে। নির্মাতারা চিমনির সাথে হাইড্রোলিক ফিল্টারের আরামদায়ক সংযোগের যত্ন নেওয়ার চেষ্টা করছেন। প্রায়শই এই ধরণের যত্ন ডিভাইসটিকে বিশেষ ফ্ল্যাঞ্জ সংযোগ দিয়ে সজ্জিত করার আকারে প্রকাশ করতে পারে, যা স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। ইতিমধ্যে, 3-মিলিমিটার-পুরু কোণটি প্রাথমিক উপাদান হিসাবে নেওয়া হয়।

বৈদ্যুতিক ড্রাইভটি বিশেষভাবে সামঞ্জস্য করা হয় যাতে এটি বায়ুচলাচল ফ্যানের সাথে একসাথে কাজ শুরু করে। একই সময়ে, জল সরবরাহ ভালভ খোলে।

ছবি
ছবি

দুটি প্রধান ধরণের ডিভাইস রয়েছে:

  • গোলকধাঁধা;
  • জালিয়াতি

হাইড্রোফিল্টারগুলিও আলাদা করা হয়:

  • উল্লম্ব;
  • অনুভূমিক;
  • জেড আকৃতির;
  • U- আকৃতির;
  • এল আকৃতির;
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

জাল ধরনের স্পার্ক গ্রেফতারকারীরা আকারে ছোট। এই সূক্ষ্মতা গোলকধাঁধা ফিল্টারগুলির উপর একটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা। তদনুসারে, পরেরটি বৃহত্তম মাত্রা দ্বারা আলাদা করা হয়, যা এই ধরণের ডিভাইসের জন্য একটি নেতিবাচক গুণ হিসাবে বিবেচিত হয়।

পরিচালনানীতি

হাইড্রোফিল্টার সাধারণত 90-180º পর্যন্ত উত্তপ্ত বায়ু গ্রহণ করে।প্রাথমিকভাবে, বায়ু ভর চিমনি হুডে জমা হয়, যখন এর কিছু অংশ চিমনির মধ্য দিয়ে যেতে শুরু করে। যখন ধোঁয়া প্রবেশ করে, বিভিন্ন প্রক্রিয়া শুরু হয়।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

প্রাথমিকভাবে, উত্তপ্ত বায়ু ভর মিশ্রণ চেম্বারের মাধ্যমে পরিচালিত হয়। 2 বারের চাপে পানি প্রবাহিত হতে শুরু করে। তারপর সম্পূর্ণ শঙ্কু ধরনের অগ্রভাগ দিয়ে পানি প্রবাহিত হতে শুরু করে। এভাবেই মিক্সিং চেম্বারের মাধ্যমে পানি স্প্রে করা হয়। ফলস্বরূপ, উষ্ণ বায়ু প্রবাহ, সেচ হচ্ছে, আর্দ্র হতে শুরু করে এবং শীতল হয়।

এটাও উল্লেখ করা প্রয়োজন যে প্রেসার গেজ সরবরাহকৃত পানির চাপ "দেখে"। উপরন্তু, একটি reducer আছে যা পরিস্থিতি অনুযায়ী চাপকে প্রভাবিত করতে শুরু করে।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

তারপর বায়ু সেই অংশে প্রবেশ করে, যা একটি জাল স্পার্ক দমন ফিল্টার দিয়ে ভরা হয়। চর্বি কণা নির্মূল হয় যখন ভেজা ধোঁয়া চেম্বারের মধ্য দিয়ে যায়, যা একটি গ্রীস গোলকধাঁধা ফিল্টার দিয়ে ভরা হয়।

প্রক্রিয়াটি ধোঁয়া দমন করার জন্য চুন জলের বাষ্প বিভাগকে অন্তর্ভুক্ত করে। জল বিভাজক বিভাগে আন্দোলন শুরু হয়। পৃথক তরল যা ময়লা শোষণ করে তা সরাসরি ভালভের মাধ্যমে নির্গত হয়। ড্রেনটি নর্দমা ব্যবস্থায় স্থান নেয়। দূষিত উপাদানগুলি থেকে বিশুদ্ধ শীতল বায়ু চিমনির পাশ দিয়ে বা বায়ুচলাচলের মাধ্যমে আরও এগিয়ে যায়।

ছবি
ছবি

স্থাপন

হাইড্রোফিল্টার সাধারণত অনুভূমিকভাবে ইনস্টল করা হয়। ডিভাইসটি দেয়ালে, মেঝেতে বা সিলিংয়ের নীচে স্থাপন করা হয়। ওয়াল মাউন্ট করার জন্য ডেডিকেটেড ফিক্সিং বন্ধনী প্রদান করা হয়। আপনার যদি সিলিংয়ের নীচে একটি জলবাহী ফিল্টার ইনস্টল করার প্রয়োজন হয় তবে আপনার মাউন্ট করা রেল এবং বিশেষ স্টাডগুলির প্রয়োজন হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, slats অনুভূমিকভাবে সংশোধন করা হয়। তারপর হাইড্রোলিক ফিল্টার নিজেই তাদের উপর স্থাপন করা হয়।

ফ্লোর স্ট্যান্ডিং ইনস্টলেশনের জন্য, একটি পাওয়ার ফ্রেম ব্যবহার করা আবশ্যক। এই ফ্রেমে, ধোঁয়া অপসারণ ডিভাইস ইনস্টল করা হবে। মেঝেতে সরাসরি জল ফিল্টার ইনস্টল না করা ভাল।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

ওয়াটার ফিল্টারের কার্যকারিতার একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল থ্রাস্ট হ্রাস, অর্থাৎ ফ্যানের জন্য প্রতিরোধের সৃষ্টি। এই প্রতিরোধ সাধারণত 300 Pa হয়। তদনুসারে, হাইড্রোফিল্টার সিস্টেম ইনস্টল করার সময়, শক্তিশালী ভক্তদের সাথে রুম সরবরাহের দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন।

কিভাবে নির্বাচন করবেন

একটি হাইড্রোলিক ফিল্টার নির্বাচন করার সময়, আপনার বাজেটের উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করা উচিত যা আপনি ক্রয়ের জন্য বরাদ্দ করার জন্য প্রস্তুত, সেইসাথে রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির অপারেটিং অবস্থার উপরও। আপনার কোন ডিভাইসের ক্ষমতা প্রয়োজন তা নির্ধারণ করা মূল্যবান।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

ফিল্টারের খরচ তার কার্যকারিতার উপর নির্ভর করবে। কিছু মডেল প্রক্রিয়াটির সম্পূর্ণ অটোমেশন প্রদান করে। স্টার্ট-আপ বায়ু প্রবাহ দ্বারা সঞ্চালিত হয়, ফিল্টার থেকে দূষিত জল কাজ শেষে বা একটি নির্দিষ্ট সময়ের পরে নিজেই নিষ্কাশিত হয়। ফিল্টারটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে জলে ভরে যায় যখন লেভেল সেন্সর সিগন্যাল দেয়। আপনি ইনস্টল করা শব্দ বা হালকা ইঙ্গিত দ্বারা জল ফিল্টারের ক্রিয়াকলাপ পর্যবেক্ষণ করতে পারেন।

ব্লক নিয়ন্ত্রণ করে:

  • আগত এবং বহির্গামী বায়ু প্রবাহের তাপমাত্রা;
  • জলের তাপমাত্রা এবং স্তর;
  • জল নিষ্কাশন এবং ভরাট করার জন্য দায়ী পাম্প এবং ভালভগুলির অপারেশন।
ছবি
ছবি

উপরন্তু, জলবাহী ফিল্টার, নিষ্কাশন হুড বা সরবরাহ বায়ুচলাচল ম্যানুয়ালি বন্ধ করা যেতে পারে। অর্থনৈতিক ক্রিয়াকলাপের জন্য, সিস্টেমগুলি সহজেই বায়ু প্রবাহের হার সামঞ্জস্য করে।

শোষণ

ডিভাইসের অপারেশন এবং স্থায়িত্বের মান ফিল্টারের সঠিক ব্যবহারের উপর নির্ভর করবে।

প্রয়োজনীয় রক্ষণাবেক্ষণ শর্তগুলির একটি তালিকা রয়েছে:

  • জল প্রতিস্থাপন এবং লিকের জন্য পরিদর্শন দিনে একবার করা উচিত;
  • ফিল্টারটি নিজেই ধুয়ে ফেলুন (পাশাপাশি লেভেল সেন্সরটি ধুয়ে ফেলুন) যত তাড়াতাড়ি এটি নোংরা হয়ে যায়, তবে মাসে অন্তত একবার।
ছবি
ছবি

শুধুমাত্র যখন উপরের ক্রিয়াকলাপগুলি সম্পাদিত হবে তখন হাইড্রোলিক ফিল্টারের সমস্ত ইউনিট দীর্ঘ সময় এবং দক্ষতার সাথে কাজ করবে। এটি মনে রাখা উচিত যে রক্ষণাবেক্ষণ এবং ফ্লাশিং শুধুমাত্র বিদ্যুৎ সরবরাহ সংযোগ বিচ্ছিন্ন করার পরে সঞ্চালিত হয়।

উপসংহারে, এটি বলা উচিত যে জল ফিল্টার একটি খুব দরকারী ডিভাইস।অগ্নি নিরাপত্তা নিশ্চিত করার পাশাপাশি, এটি অভ্যন্তরীণ বায়ু পরিষ্কার রাখবে। পরিষ্কার এবং তাজা বাতাস, পরিবর্তে, একটি আরামদায়ক পরিবেশ তৈরি করবে যা বিশ্রাম এবং একটি মনোরম খাবারের জন্য অনুকূল।

প্রস্তাবিত: