বসন্তে বরই ছাঁটাই: নতুনদের জন্য কীভাবে সঠিকভাবে ছাঁটাই করবেন? মুকুট গঠনের জন্য স্প্রিং প্রুনিং স্কিম, তরুণ এবং বয়স্ক বরই ছাঁটাই

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-18 12:05

বরই ছাঁটাই করা ভাল ফল গাছের পরিচর্যার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ, কিন্তু অনেকেই এটিকে অপ্রতিরোধ্য মনে করেন। প্রকৃতপক্ষে, যখন মালী মৌলিক নিয়মগুলির সাথে পরিচিত হন, উপলব্ধ স্কিমগুলি অধ্যয়ন করতে পরিচালিত হন, তখন সবকিছু পরিষ্কার এবং বোধগম্য হয়।

পদ্ধতির প্রয়োজনীয়তা

বসন্তে বরই ছাঁটাই করার অনেক কারণ রয়েছে। তাদের প্রাসঙ্গিকতা গাছের বয়স এবং বছরের সময়ের মতো বিষয়গুলির উপর নির্ভর করবে। বসন্ত ছাঁটাই নতুন বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে এবং এটিই এর প্রধান কাজ। একটি গাছের মুকুট খোলা এবং অপ্রয়োজনীয় শাখাগুলি সরিয়ে তার আকার সীমিত করার অনেক ইতিবাচক দিক রয়েছে:

• ছাঁটাই ভাল বায়ু সঞ্চালনকে উৎসাহিত করে, যা রোগের সম্ভাবনা কমায়;
• মৃত, ক্ষতিগ্রস্ত বা রোগাক্রান্ত অঙ্কুর অপসারণও সংক্রমণের সম্ভাবনা কমায়;
• ফল বেশি সূর্যালোক পায়, যা তাদের বড় এবং স্বাদযুক্ত হতে সাহায্য করে;
• বর্ধিত সূর্যালোক নতুন শাখার উত্থানে অবদান রাখে;
• ফসল তোলার সময় মালীর পক্ষে বরইতে যাওয়া সহজ, যেহেতু মুকুট ছাঁটাইয়ের পরে একটি কমপ্যাক্ট আকৃতি অর্জন করে এবং এমন কোন বিপরীত শাখা নেই যা ফলের কাছে পৌঁছতে বাধা দেয়।

মুকুট পাতলা করা পুরানো গাছের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ; এটি তরুণ নমুনার জন্যও বাহিত হয়। নতুন বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করার পাশাপাশি, তরুণ গাছগুলি ছাঁটাইয়ের মাধ্যমে একটি সুন্দর আলংকারিক মুকুট পায়।

যখন বরই তরুণ হয়, তখন সঠিক কঙ্কাল তৈরির জন্য কৃষকের এই পদ্ধতির দিকে আরও মনোযোগ দেওয়া উচিত।

সময়

ছাঁটাইয়ের সময় ক্রমবর্ধমান এলাকা এবং আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে। মস্কো অঞ্চল এবং লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে, পদ্ধতিটি এপ্রিলের চেয়ে আগে না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অল্প বয়স্ক গাছ যা গঠনের প্রক্রিয়ায় রয়েছে সেগুলি বছরে একবার একবার প্রক্রিয়াটির অধীনে থাকা উচিত - বসন্তের প্রথম দিকে। পাকা বরই, যা ইতিমধ্যে আকৃতি পেয়েছে, বসন্ত এবং গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে ছাঁটাই করা হয়। ছাঁটাই হালকা হওয়া উচিত, সেই বিরল ক্ষেত্রে ছাড়া যেখানে গাছের প্রধান শাখাগুলির একটি সরিয়ে ফেলা প্রয়োজন।

বসন্তের শুরুর দিকে তরুণ গাছগুলিতে এই পদ্ধতির প্রয়োজনীয়তার নির্দিষ্ট কারণ রয়েছে: এটি ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে নতুন অঙ্কুর গঠনে উদ্দীপিত করে, যা তাদের শক্তিশালী হওয়ার সুযোগ দেয়। ঠান্ডা আবহাওয়ার আগে, মালী দ্বারা প্রদত্ত ক্ষতগুলি নিরাময় করা উচিত। পরবর্তী মৌসুমে, গাছটি বসন্তে সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পেতে শুরু করবে। বরই গাছের প্রাথমিক ছাঁটাই সাধারণত নার্সারিতে করা হয়। যখন একটি চারা বাড়িতে আনা হয়, এটি শুধুমাত্র রোপণ করা প্রয়োজন।

এটি বরই যা পদ্ধতির পরে ছত্রাক সংক্রমণের দ্বারা সংক্রামিত হতে পারে। এজন্য আপনাকে ছাঁটাই করার সময় কাটাতে জীবাণুনাশক স্প্রে করতে হবে।

যন্ত্র প্রস্তুতি

তালিকা থেকে, মালী নিম্নলিখিত প্রয়োজন হবে।

• প্রুনার। এটি ছোট অঙ্কুর অপসারণ করা প্রয়োজন।
• লপার। যেমন একটি ইউনিট সঙ্গে ঘন শাখা অপসারণ সুবিধাজনক।
• দেখেছি। এর সাহায্যে, আপনি কঙ্কালের মোটা অঙ্কুরগুলি অপসারণ করতে পারেন।
• সিঁড়ি। এটি সেই শাখাগুলিতে যেতে সহায়তা করে যা একেবারে শীর্ষে রয়েছে।

সমস্ত ইনভেন্টরি জীবাণুমুক্ত করতে হবে। সবচেয়ে সহজ প্রতিকার হল নিয়মিত ব্লিচের সমাধান। আপনি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট ব্যবহার করতে পারেন। যদি একটি ড্রেন থেকে অন্য ড্রেনে স্যুইচ করার প্রয়োজন হয়, তবে প্রতিবার পুরো যন্ত্রটি জীবাণুমুক্ত করা হয়। উপরন্তু, আপনি অবশ্যই একটি বাগান পিচ প্রয়োজন হবে। এটি ক্ষত এবং কাটা সাইটগুলি নিরাময় করে।

ভিউ

বসন্তে বিভিন্ন ধরণের ছাঁটাই বরই রয়েছে। প্রত্যেকের নিজস্ব কাজ আছে, তাই আপনি একবারে সেগুলি ব্যবহার করতে পারবেন না, অন্যথায় গাছটি কেবল নতুন মরসুমে বাঁচবে না।ছাঁটাই সঠিকভাবে করতে হবে।

স্যানিটারি

স্যানিটারি কাজে গাছ কাটতে পারে। যদি কাজটি বসন্তে করা হয়, তবে মুকুলগুলি ফুটে ওঠার আগেই শাখাগুলি সরিয়ে ফেলা ভাল। মৃত, দুর্বল এবং রোগাক্রান্ত অঙ্কুর মুছে ফেলা হয়। গাছটি ছত্রাক দ্বারা সংক্রামিত শাখাগুলি থেকে যতটা সম্ভব পরিষ্কার করা হয়।

পাতলা

যখন গাছের মুকুট বড় আকারের হয় তখন এই পদ্ধতিটি প্রয়োজনীয়। শাখাগুলি মুছে ফেলা মূল্যবান যে:

• অস্বাভাবিক বৃদ্ধি দেখান;
• মুকুট ভিতরে বৃদ্ধি;
• ওভারল্যাপ;
• উল্লম্বভাবে upর্ধ্বমুখী (শীর্ষ) নির্দেশিত।

গঠনমূলক

বরইয়ের উপর মুকুট গঠন বাগান করার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। প্রতি বসন্তে, মালীর তিনটি আলাদা ছাঁটাই কাজ রয়েছে:

• সবথেকে শক্তিশালী কান্ড বাদ দিন;
• এই অঙ্কুর ছোট করুন;
• নেতা নির্ধারণ করুন, অর্থাৎ মূল কাণ্ড।

চারা রোপণের পরে, আপনাকে নির্ধারণ করতে হবে যে এর চারটি অঙ্কুর মাটি থেকে প্রায় 30-40 সেন্টিমিটার স্তরে রয়েছে। এইগুলিই বাকি থাকতে হবে, বাকিগুলি প্রায় খুব কাণ্ডে ছাঁটাই করা। মুকুট গঠনের জন্য সঠিক অঙ্কুরগুলি নিম্নরূপ নির্ধারণ করা যেতে পারে:

• এগুলি প্রায় 45 ডিগ্রি কোণে ট্রাঙ্ক থেকে উপরের দিকে পরিচালিত হয়;
• তারা সুগঠিত এবং অসুস্থ হয় না;
• তারা অনুভূমিক সমতলে একে অপরের থেকে প্রায় সমান দূরত্বে অবস্থিত;
• এমনকি উল্লম্ব সমতলে, এই শাখাগুলি একে অপরের খুব কাছাকাছি অবস্থিত হওয়া উচিত নয়: তাদের মধ্যে 5 থেকে 10 সেন্টিমিটার জায়গা সরবরাহ করুন।

একসাথে, অঙ্কুরগুলি একটি ফ্রেম গঠন করে কারণ এগুলি প্রাথমিক শাখা। তারা ট্রাঙ্কের চারপাশে একটি গোলক তৈরি করে। চারটি কান্ডের দৈর্ঘ্য প্রায় 50% হ্রাস করুন (তবে নিশ্চিত করুন যে আপনার কমপক্ষে কয়েকটি মুকুল বাকি আছে)। উপরের কুঁড়ি দিয়ে সরাসরি কাটা, যা শাখায় থাকবে। মুকুলের ঠিক উপরে কেটে নেতার উচ্চতা কমিয়ে 50 সেন্টিমিটার করুন। সেখান থেকে, পরবর্তী মরসুমে একটি নতুন ট্রাঙ্ক উপস্থিত হবে। পদ্ধতিটি পরবর্তী বসন্তে একই রকম হবে। ধারণাটি হল মুকুটের প্রথম বৃত্তের উপরের শাখার প্রায় 30 সেন্টিমিটার উপরে অবস্থিত অঙ্কুরের দ্বিতীয় কার্ল তৈরি করা।

আবার, নেতার উচ্চতা 30-60 সেন্টিমিটার কমিয়ে দিন, কিডনির ঠিক উপরে কাটা। এছাড়াও, ভবিষ্যতের কঙ্কালের জন্য শাখা নির্বাচনের প্রক্রিয়াটি প্রথমবারের মতো একই মানদণ্ড ব্যবহার করে পুনরাবৃত্তি করা হয়। পার্থক্য শুধু এই যে উৎপাদককে নিশ্চিত করতে হবে যে এই দ্বিতীয় সেটটি এমনভাবে স্থাপন করা হয়েছে যাতে চারটি অঙ্কুরের কোনটিই প্রথম সেট থেকে সরাসরি ফ্রেম শুটের উপরে না ওঠে। মুকুটের প্রথম বৃত্তে অঙ্কুরগুলি আবার অর্ধেক কেটে ফেলুন এবং দ্বিতীয় সারির শাখাগুলিও ছোট করুন। যেহেতু পরেরগুলি ছোট, সেগুলি ছোট হওয়া উচিত। ফলাফল একটি ক্রিসমাস ট্রি আকৃতি।

নবজীবন

সেই সময় আসে যখন বরইকে পুনরুজ্জীবিত করার প্রয়োজন হয়। এ জন্য ফসল তোলার ব্যবস্থাও রয়েছে। এটির জন্য ধন্যবাদ, গাছটি আগের সমৃদ্ধ ফসল দিতে সক্ষম হবে এবং ফলের মান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হবে। 10 বছর বয়সের পরে পুনরুজ্জীবন করা হয়। এই বিন্দু থেকে, ফসল আরো বিষয়গত হয়ে ওঠে। একবার বরই গাছ কাঙ্ক্ষিত উচ্চতায় পৌঁছালে, কেন্দ্রীয় অঙ্কুর কাটা হয়। সমস্ত পুরানো এবং রোগাক্রান্ত শাখাগুলি সরানো হয়। যখন আপনি অতীতের বেশিরভাগ কান্ড কেটে ফেলতে চান তখন এটি বরইগুলির সবচেয়ে মৌলিক ছাঁটাই।

Spurs জন্য সতর্ক থাকুন। স্পারগুলি হল (বেশিরভাগ) ফুলের কুঁড়ির সংক্ষিপ্ত, খাঁজযুক্ত শাখায় যা পুরানো অঙ্কুর থেকে বেরিয়ে আসে। যদি তারা এক বছরের বেশি বয়সী হয়, তবে তাদের উপর ফল থাকবে, তাই আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে উৎপাদনকারী ভুল করে তাদের কাটবে না।

কিভাবে বিভিন্ন বরই সঠিকভাবে ছাঁটাই করবেন?

নতুন উদ্যানপালকদের জন্য, বরই গাছ ছাঁটাই করার পরিকল্পনা রয়েছে। একটি চারা কাটা একটি পরিপক্ক বা অবহেলিত গাছ ছাঁটা করার চেয়ে আলাদা হবে।

বার্ষিক

বসন্তে একটি তরুণ বরই প্রচুর শাখা দেয়, কিন্তু যতক্ষণ না এটি একটি মুকুট তৈরি করে, ততক্ষণ পর্যন্ত বিশেষ কিছু কাটতে হয় না। এই ধরনের ফলের গাছের প্রক্রিয়াকরণ প্রকল্প নিম্নরূপ:

• মাটি থেকে 50 সেন্টিমিটার উচ্চতায় ট্রাঙ্কের একটি শাখা থাকা উচিত নয়;
• একটি ভাল কুঁড়ি আছে যেখানে কেন্দ্রীয় অঙ্কুর কাটা;
• বাকি সব শাখা অর্ধেক ছোট করা হয়।

দ্বিবার্ষিক

বসন্তের আগমনের সাথে, আপনাকে ছাঁটাই করতে হবে এবং দুই বছর বয়সী বরই। অঙ্কুর অপসারণের যে কোনও কাজ শূন্য প্রবাহের আগে শুরু হয়। নিম্নলিখিত স্কিম অনুসারে কাজ করা মূল্যবান:

• কিডনি দ্বারা কান্ডটি ছোট করা হয় (এটি অপরিহার্য যে এটি গত বছরের অন্য দিকে);
• 60 সেমি লম্বা শাখাগুলি এক তৃতীয়াংশ দ্বারা ছোট করা হয়;
• একটি তীব্র কোণে অভ্যন্তরীণ বৃদ্ধি সব শাখা সম্পূর্ণভাবে কাটা হয়।

তিন বছর

বসন্তের প্রথম দিকে 3 বছর বয়সী বরই ছাঁটাই করা হয়। কেন্দ্রীয় ট্রাঙ্কটি কিডনিতে সরানো হয়, পাশের সমস্ত অঙ্কুর 20 সেন্টিমিটার কাটা হয় এবং ছেদ করা নমুনাগুলি সরানো হয়। যখন গাছটি 3 মিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায়, তখন তার মুকুট গঠনের কাজ শেষ হয়। কেন্দ্রীয় অঙ্কুর পাশের শাখায় স্থানান্তরিত হয়। আরও দুই বছরের মধ্যে, মুকুট সম্পূর্ণরূপে গঠিত হবে।

পুরাতন

পুরানো বরই গৃহপালিত করা প্রয়োজন। এই ধারণাটি বোঝা যায় যে অপ্রয়োজনীয় বলে বিবেচিত সমস্ত কান্ড অপসারণ করা। কঙ্কালের অঙ্কুরগুলিও ছাঁটাইয়ের বিষয়। কঙ্কালের শাখাগুলি উপরের দিক থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে।

খুব পুরাতন বরই পুনরুজ্জীবিত হয় না, সেগুলি সম্পূর্ণরূপে সাইট থেকে সরানো হয় এবং একটি নতুন গাছ লাগানো হয়।

কলামার

এই নাশপাতি জাতের জনপ্রিয়তা গাছের ছোট আকারের কারণে। কলামার প্লামে, মুকুট তৈরি করা হয় না, তাই আকৃতির প্রয়োজন হয় না। শুকনো, রোগাক্রান্ত এবং ভাঙা শাখাগুলি সরানো হয়। মূল অঙ্কুরটি কেবল তখনই ছাঁটাই করা উচিত যদি বরই আর না বাড়ে এবং গাছটি প্রয়োজনীয় উচ্চতায় না পৌঁছায়।

ফলো-আপ কেয়ার

বরই গাছে জল দেওয়ার পরিমাণ এবং ফ্রিকোয়েন্সি আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে। গরম গ্রীষ্মকালে নিয়মিত জল সরবরাহ করা হয়; শরত্কালে মাটিতে প্রবেশ করা পানির পরিমাণ হ্রাস পায়। যদি বরই দীর্ঘ সময় পানি ছাড়া থাকে, তাহলে তাদের পাতা কুঁচকে যায় এবং বাদামী হয়ে যায়। প্রথম এবং দ্বিতীয় মৌসুমে অল্প বয়স্ক গাছে জল দেওয়া বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, তবে সাবধান থাকুন যাতে শিকড় বা পচন না হয়। ফলের গাছ গভীর জলে ভালভাবে সাড়া দেয় যখন মাটি 40 সেন্টিমিটার পর্যন্ত ভেজা হয়ে যায়। এটি করার জন্য, আপনি কেবল তার পাশে একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ রাখতে পারেন এবং সেখানে এক ঘন্টার জন্য রেখে দিতে পারেন।

পাকা বরই খরা সহনশীল, কিন্তু ফলের সময় তাদের পর্যাপ্ত পানির প্রয়োজন হবে। তবেই আপনি একটি ভাল ফসল এবং স্বাস্থ্যকর ফল পেতে পারেন। জল দেওয়ার পরে, মাটি গলানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, বিশেষত যদি গাছটি দেশের দক্ষিণাঞ্চলে রোপণ করা হয়। মালচ আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে এবং আগাছা বাড়তে বাধা দেয়, যা ফলস্বরূপ, মাটি থেকে প্রচুর পুষ্টি গ্রহণ করে। এছাড়াও, ফল বাড়ানোর জন্য গাছ থেকে শক্তির প্রয়োজন, তাই নিশ্চিত করুন যে বরই জল এবং সূর্যালোক থেকে পর্যাপ্ত পুষ্টি পায়। জটিল ধরনের জল দ্রবণীয় সার প্রায়ই ব্যবহার করা হয়। এটি একটি স্প্রেয়ার দিয়ে প্রয়োগ করা যেতে পারে, গাছের চারপাশের মাটিতে স্প্রে করা যায়।

গাছকে জৈব বা অজৈব সার দেওয়া যেতে পারে। উচ্চ নাইট্রোজেন সামগ্রী (প্রথম সংখ্যা) সহ পণ্য ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন। জৈব খাদ্য এবং কম্পোস্ট সাধারণত রাসায়নিক-মুক্ত, তাই তারা স্বাস্থ্যকর। যদিও নাইট্রোজেন উদ্ভিদের জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি, বরই গাছ এবং অন্যান্য ফলের ফসলগুলি মাটিতে অতিরিক্ত নাইট্রোজেনের প্রতি তীব্র প্রতিক্রিয়া জানায়। নাইট্রোজেন ফল উৎপাদন থেকে পাতা এবং অঙ্কুরে শক্তি পুন redনির্দেশিত করে। যদি মাটিতে এই পদার্থের অত্যধিক পরিমাণ থাকে তবে বরই অকালে মাটিতে পড়ে যেতে পারে, পুরোপুরি পাকার সময় না পেয়ে। বসন্তের শুরুতে নতুন পাতা দেখা মাত্রই বরই গাছ খাওয়ান।

যদি আপনি অজৈব সার ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে ভিত্তি 10-10-10 বা 8-8-8 সূত্র নিয়ে আসে। গাছের আকার প্রয়োগের পরিমাণ নির্ধারণ করবে। বিকল্পভাবে, আপনি জৈব কম্পোস্টের একটি স্তর (কম্পোস্টেড গোবর) ব্যবহার করতে পারেন।