খোলা মাঠে খামির দিয়ে টমেটো খাওয়ানো: শুকনো খামির দিয়ে কীভাবে টমেটো খাওয়ানো যায়? কাঁচা সার কিভাবে? খামির সার রেসিপি

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-18 12:05

খামির ড্রেসিং বহু যুগ ধরে উদ্যানপালকরা ব্যবহার করে আসছেন। এগুলি ভাল কারণ এগুলি মাটির ক্ষতি না করে এবং ফসলের গুণমান হ্রাস না করে টমেটোর ফলন বাড়াতে সহায়তা করে।

উপকার ও ক্ষতি

বাইরে টমেটোর ড্রেসিংয়ের অনেক সুবিধা রয়েছে।

1. উদ্ভিদ শক্তিশালী এবং বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধী হয়ে ওঠে।
2. নিয়মিত খাওয়ানো তাদের আরও স্থিতিস্থাপক করে তোলে। অতএব, তারা প্রতিকূল আবহাওয়ায় ভয় পায় না।
3. উদ্ভিদ একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম বিকাশ করে। প্রতিস্থাপনের পর এরা অনেক ভালোভাবে শিকড় ধরে।
4. পরিপক্ক টমেটো ভালো ফল দেয়। একই সময়ে, ফসলটি পরিবেশ বান্ধব হয়ে ওঠে, কারণ এর চাষে কোন রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না।

এছাড়াও, খামির সস্তা এবং যে কোনও দোকানে কেনা যায়। অতএব, সবাই বাড়িতে উদ্ভিদ খাওয়ানোর জন্য একটি কার্যকর উপায় প্রস্তুত করতে পারে।

কিন্তু একই সময়ে, খামির খাওয়ানোর তার ত্রুটি রয়েছে। প্রথমত, এর প্রয়োগ মাটিকে দরিদ্র করে। এছাড়া, যদি ডোজ অতিক্রম করা হয়, মাটি নাইট্রোজেনের সাথে বেশি পরিপূর্ণ হবে … এর মানে হল যে গাছগুলি বেড়ে উঠবে এবং সবুজ হয়ে উঠবে, কিন্তু একই সময়ে ঝোপের উপর ডিম্বাশয় তৈরি হবে না। এটাও মনে রাখা দরকার যে আপনি যদি খামির বংশবৃদ্ধির জন্য ঠান্ডা পানি ব্যবহার করেন তবে এটি সম্পূর্ণ অকার্যকর হবে।

খামির সহ সারের রেসিপি

বেশিরভাগ গার্ডেনাররা প্রমাণিত খামির খাওয়ানোর সাথে গাছগুলিকে খাওয়ানো পছন্দ করে। এই জাতীয় সমাধানগুলি শুকনো খামির এবং কাঁচা খামির উভয় দিয়েই প্রস্তুত করা যেতে পারে। উভয় ক্ষেত্রে, পণ্য কার্যকর হবে।

শুকনো সঙ্গে

শুকনো খামির সমাধান প্রস্তুত করা খুব সহজ। ক্লাসিক মিষ্টি সমাধান টমেটো প্রক্রিয়াকরণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। এটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে 5 লিটার জল নিতে হবে। একটি উষ্ণ তরলে 5 গ্রাম শুকনো খামির পাতলা করুন। সেখানে এক টেবিল চামচ চিনিও যোগ করা হয়। এই সব ভাল মিশ্রিত হয় এবং 2-3 ঘন্টার জন্য infused হয়। পণ্যটি প্রস্তুতির পরপরই ব্যবহার করা যেতে পারে। উদ্ভিদ প্রক্রিয়াকরণের আগে, এটি 1: 1 অনুপাতে ঠান্ডা জলের সাথে মিলিত হতে হবে।

মুরগি সার ভিত্তিতে প্রস্তুত একটি রচনা ভাল কাজ করে। যদি সম্ভব হয়, তাজা ড্রপিং ব্যবহার করা ভাল। এতে প্রচুর নাইট্রোজেন এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে যা মাটিকে ভাল অবস্থায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। সমাধান প্রস্তুত করার জন্য, হাঁস সার অবশ্যই জল দিয়ে েলে দিতে হবে, এবং তারপর 2-3 দিনের জন্য ছেড়ে দেওয়া হবে। 0 এর পর, 5 লিটার নির্যাস 10 গ্রাম শুকনো খামিরের সাথে মিশিয়ে দিতে হবে। বিষয়বস্তু সহ পাত্রে 500 গ্রাম কাঠের ছাই এবং 5 টেবিল চামচ চিনি যোগ করুন।

এই সব 10 লিটার উষ্ণ জল redেলে এবং ভালভাবে মিশ্রিত করা প্রয়োজন। মিশ্রণটি এক সপ্তাহের জন্য দেওয়া হয়। এর পরে, এটি অবশ্যই 1: 1 অনুপাতে পাতলা করতে হবে এবং গাছের গোড়ায় জল দিতে ব্যবহৃত হবে।

কাঁচা দিয়ে

তাজা খামির উপর ভিত্তি করে অনেক রেসিপি রয়েছে।

শাস্ত্রীয়। সার প্রস্তুত করার জন্য, 5 লিটার উত্তপ্ত জল দিয়ে একটি পাত্রে 1 কেজি খামির যোগ করুন। এগুলি দ্রুত দ্রবীভূত করার জন্য, ব্যবহারের আগে এগুলি সূক্ষ্মভাবে কাটার পরামর্শ দেওয়া হয়। মিশ্রণটি ভালোভাবে নাড়ুন। এটি ব্যবহার করার আগে, রচনাটি পুনরায় পাতলা করতে হবে। এক লিটার পণ্য 10 লিটার উষ্ণ জলে দ্রবীভূত হয়। প্রস্তুত সমাধান অবিলম্বে ব্যবহার করা উচিত। প্রতিদিন এটি শুধুমাত্র তার বৈশিষ্ট্য হারাবে।

অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সহ। এই সমাধানটি আগেরটির মতোই প্রস্তুত করা হয়েছে। কিন্তু অতিরিক্ত 2 গ্রাম অ্যাসকরবিক অ্যাসিড মিশ্রণে খামির এবং উষ্ণ জলের সাথে যুক্ত করা হয়।কিছু উদ্যানপালক একটি সমাধান সহ একটি পাত্রে এক মুঠো মাটি যোগ করেন। দিনের বেলা পণ্যের উপর জোর দেওয়া প্রয়োজন। এর পরে, এটি জলের সাথে মিশ্রিত করা প্রয়োজন। অনুপাত আগের রেসিপির মতোই।

দুধের সাথে . এই জাতীয় সার প্রস্তুত করতে আপনাকে 5 লিটার দুধ নিতে হবে। এটি পানির পরিবর্তে এই রেসিপিতে ব্যবহৃত হয়। দুধ সামান্য গরম করুন। এর পরে, উষ্ণ তরলে 1 কেজি খামির যোগ করতে হবে। উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। ব্যবহারের আগে, পণ্যটি 1 থেকে 10 অনুপাতে পানিতে মিশ্রিত করা আবশ্যক। ফলে মিশ্রণটি শিকড়ে পানি দেওয়া হয়। এই জাতীয় খাওয়ানো টমেটোর অনাক্রম্যতার উপর দুর্দান্ত প্রভাব ফেলবে।

কাঠ ছাই মর্টার। ভাল ক্লাসিক খামির সার এবং কাঠের ছাই পরিপূরক। এটি রচনাটিকে উদ্ভিদের জন্য আরও উপকারী করে তোলে। সমাধান প্রস্তুত করা খুব সহজ: 50 গ্রাম তাজা খামির 5 লিটার উষ্ণ জলে দ্রবীভূত হয়। যত তাড়াতাড়ি তারা সামান্য বৃদ্ধি, পাত্রে একই পরিমাণ তরল যোগ করুন। এর পরে, 500 গ্রাম কাঠের ছাই দ্রবণে ছেঁকে নিতে হবে। মিশ্রণটি ভালভাবে নাড়তে হবে এবং কয়েক ঘন্টার জন্য খামির করতে হবে। পণ্যটি টমেটো খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

নেটের সঙ্গে মিশিয়ে নিন। এই সমাধানটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে অবশ্যই অল্প বয়স্ক জাল ব্যবহার করতে হবে। এটা আগে থেকে প্রস্তুত করা প্রয়োজন। 20 লিটার জলের জন্য, পুরো বালতি পাতার পাতা যাবে। এক কেজি খামির গরম পানিতে মিশিয়ে দিতে হবে। আপনাকে সেখানে এক লিটার মুলিন যোগ করতে হবে। সব উপকরণ ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে। যখন খামির বেড়ে যায়, তখন বালতির বিষয়বস্তু পাতা সহ একটি পাত্রে redেলে দিতে হবে। এই মিশ্রণটি একটি উষ্ণ স্থানে 10-12 দিনের জন্য রাখা উচিত। এর পরে, আপনাকে এটি স্ট্রেন করতে হবে। ফুলের সময়কালে, অথবা যখন ডিম্বাশয় তৈরি হতে শুরু করে তখন টমেটোকে সমাধান দিয়ে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

অ্যাপ্লিকেশন ফ্রিকোয়েন্সি এবং সময়

খামির ড্রেসিং যে কোনও ধরণের টমেটোকে নিষিক্ত করার জন্য উপযুক্ত। এটি ঝোপের বৃদ্ধির বিভিন্ন পর্যায়ে সার দিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

চারা প্রক্রিয়াকরণ

প্রথমবারের মতো, ডাইভিংয়ের পরপরই চারাগুলির চিকিত্সা করা মূল্যবান। এটি চারাগুলিকে শিকড় এবং দ্রুত শিকড় নিতে দেয়। এটি একটি সাধারণ সমাধান দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে যার মধ্যে রয়েছে কেবল জল এবং খামির।

মিশ্রণটি মূলের সাথে যুক্ত করতে হবে। এটি করার সর্বোত্তম উপায় হল একটি ছোট পানির ক্যান ব্যবহার করা। এবং এই পর্যায়ে, আপনি ফোলিয়ার ফিডিং ব্যবহার করতে পারেন। এর জন্য সমাধান ফিল্টার করা হয় এবং একটি স্প্রে সহ একটি পাত্রে েলে দেওয়া হয়। বিভিন্ন পর্যায়ে স্প্রে করা উচিত। ডালপালা প্রথমে প্রক্রিয়া করা হয়, তারপর পাতা। এগুলি প্রথমে ভিতর থেকে এবং তারপর বাইরে থেকে স্প্রে করতে হবে।

এই ক্ষেত্রে, ডোজ পরিবর্তন করা যাবে না, যেহেতু খামির দ্রবণ পাতা পোড়াতে সক্ষম নয়। ফোলিয়ার খাওয়ানোর সুবিধা হল এটি দ্রুত শোষিত হয়, যার মানে এটি প্রয়োগের পরপরই কাজ করে।

নামার পর

খোলা মাটিতে গাছ লাগানোর পরে, তাদের নতুন জায়গায় খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য তাদের কিছুটা সময় দেওয়া দরকার। চারা রোপণের মাত্র 9-12 দিন পরে প্রথম খাওয়ানো যেতে পারে।

প্রতিস্থাপিত উদ্ভিদের সময়মত খাওয়ানো তাদের একটি নতুন জায়গায় পা রাখতে এবং অল্প সময়ের মধ্যে উজ্জ্বল সবুজ পাতা দিয়ে বাড়তে দেয়। একটি গুল্ম 1-2 লিটার সমাধান নেয়।

ভবিষ্যতে, টমেটোর ঝোপগুলি আরও প্রক্রিয়া করা যেতে পারে। এটি প্রতি 20 দিনে করা উচিত। উদ্ভিদ যত পুরানো হবে, তত বেশি খাওয়ানোর প্রয়োজন হবে। যাইহোক, নিয়মিত ভিত্তিতে খামির দ্রবণ ব্যবহার করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে এটি মাটি থেকে পটাশিয়াম এবং ক্যালসিয়াম বেরিয়ে যেতে পারে।

যাতে টমেটো এর কারণে ভুগতে না পারে, জল দেওয়ার কয়েক দিন পরে, ঝোপের চারপাশের জায়গা কাঠের ছাই দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে।

ফুলের সময়

ফুলের সময় উদ্ভিদের প্রক্রিয়াজাতকরণকে বিশেষভাবে দায়িত্বশীলভাবে বিবেচনা করা উচিত। এই সময়ের মধ্যে, শুকনো খামির দ্রবণ ব্যবহার করা ভাল। ব্যবহারের আগে আপনাকে এটি রান্না করতে হবে। খামির অবশ্যই দ্রবীভূত করতে হবে যাতে পাত্রে কোন পলি না থাকে।

টমেটো খাওয়ানো ক্ষতি করে কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য, আপনাকে প্রথমে একটি ঝোপ প্রক্রিয়াজাত করতে হবে এবং কয়েক দিন পরে খামির সার কীভাবে প্রভাবিত করবে তা পরীক্ষা করা উচিত। যদি সবকিছু উদ্ভিদের সাথে ঠিক থাকে তবে আপনি নিম্নলিখিত গুল্মগুলি প্রক্রিয়া করতে পারেন।

ফুলের সময়কালে, টমেটো খাওয়ানোর আগে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত। এটি একটি দুর্বলভাবে ঘনীভূত সমাধান ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি ঝোপগুলি দুর্বল এবং অলস দেখায় তবে খামিরের রঙে কয়েক ফোঁটা আয়োডিন যুক্ত করুন।

Fruiting সময়

এই পর্যায়ে টমেটো খাওয়ানোর জন্য একটি স্টক সমাধান ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি 10 লিটার জল এবং 50 গ্রাম খামির থেকে প্রস্তুত। বেশ কয়েক ঘন্টা ব্যবহারের আগে এই জাতীয় মিশ্রণটি জোর দেওয়া প্রয়োজন। মূলে এটি দিয়ে ঝোপে জল দিন। এই সার ব্যবহার গাছের ফলন বৃদ্ধি করে।

কিভাবে সঠিকভাবে খাওয়ানো যায়?

শুকনো বা তাজা খামির ভিত্তিক ফিড ব্যবহারের জন্য বেশ কয়েকটি নিয়ম রয়েছে।

1. ভোরে বা সন্ধ্যার পরে গাছগুলিতে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। দিনের বেলা ঝোপগুলি সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
2. যেহেতু খামির উষ্ণতায় সবচেয়ে ভাল কাজ করে, তাই এটি উষ্ণ মাসগুলিতে সর্বোত্তমভাবে ব্যবহৃত হয়। মাটি ভালভাবে উষ্ণ এবং পর্যাপ্ত আর্দ্র হওয়া উচিত। জল শুধুমাত্র উষ্ণ ব্যবহার করা হয়। এটি খামিরকে পুনরুজ্জীবিত করতে সহায়তা করে। সর্বোত্তম জলের তাপমাত্রা 30-40 ডিগ্রি।
3. খামির প্রজননের জন্য কলের জল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না , কারণ এতে খুব বেশি ক্লোরিন থাকে। টমেটো সহ্য করতে পারে না।
4. গ্রাউন্ডবেট তৈরির জন্য খামির ব্যবহার করার আগে , প্যাকেজে নির্দেশিত মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। একটি অপ্রচলিত পণ্য, ছত্রাক মারা যায়, যার মানে হল যে এটি থেকে উদ্ভিদের কোন উপকার নেই।
5. যদি আপনি গ্রীষ্মে খামির ড্রেসিং ব্যবহার করেন , এটি কেবল গাছগুলিকে শক্তিশালী করবে না এবং তাদের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করবে না, বরং তাদের গ্রীষ্মের তাপকে আরও ভালভাবে সহ্য করতে সহায়তা করবে।
6. যদি খামির দ্রবণটি বাইরে infুকানো হয়, তবে এর সাথে ধারকটি অবশ্যই lাকনা বা কাপড় দিয়ে বন্ধ করতে হবে। এটি করা হয় যাতে তীব্র গন্ধ দ্বারা আকৃষ্ট পোকামাকড় ভিতরে না যায়।
7. খামির সার, অন্যান্য সারের মতো, খুব ঘন ঘন প্রয়োগ করা উচিত নয়। উদ্ভিদের স্বাভাবিক বিকাশের জন্য, প্রতি মরসুমে 3-4 ড্রেসিং যথেষ্ট। বেশি ঘন ঘন সার ব্যবহার করলে চারা এবং ঝোপ দুটোই মারা যেতে পারে।
8. খামির দ্রবণ গাছের ক্ষতি করতে পারে না তা সত্ত্বেও , এটি এখনও পাতার ড্রেসিংয়ের জন্য একটি ঘনীভূত সমাধান ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় না। প্রস্তুত মিশ্রণটি এর সাথে ঝোপগুলি প্রক্রিয়া করার আগে কমপক্ষে 2 বার পাতলা করা উচিত।
9. টমেটো খাওয়ানোর পর যদি একটু সমাধান থাকে , এটি অন্যান্য উদ্ভিদ যেমন শসা বা মরিচের চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

যদি আপনি সমস্ত নিয়ম অনুসারে খামির খাওয়ান প্রয়োগ করেন তবে গাছগুলি ভাল দেখাবে এবং একটি দুর্দান্ত ফসল দিয়ে উদ্যানপালকদের আনন্দ দেবে।