আঙ্গুরের গঠন: প্রথম এবং পরবর্তী বছরগুলিতে কীভাবে দ্রাক্ষালতা সঠিকভাবে গঠন করা যায়? ফ্যান গঠন এবং অন্যান্য প্রকার। ধাপে ধাপে নির্দেশ

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-18 12:05

আপনি আপনার ব্যক্তিগত প্লটে আঙ্গুর চাষ শুরু করার আগে, আপনাকে কেবল একটি নির্দিষ্ট জাতের বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্যগুলির সাথেই নয়, বরং এর সঠিক যত্নের প্রক্রিয়ার সাথেও পরিচিত হওয়া উচিত। ছাঁটাই আঙ্গুর পরিচর্যার অন্যতম প্রধান পদ্ধতি। ছাঁটাইয়ের উদ্দেশ্য এবং উদ্ভিদের ধরণ অনুসারে, উপযুক্ত ধরণের গঠন নির্বাচন করা হয়।

বুশের গঠন

আপনি একটি pruner সঙ্গে নিজেকে অস্ত্র এবং অভিনয় শুরু করার আগে, আপনি আঙ্গুর গুল্ম গঠন সঙ্গে নিজেকে পরিচিত করা প্রয়োজন। গুল্মটিকে নিজেই লিয়ানা বলা হয় এবং এটি উপরের দিকে বৃদ্ধি পায়, সূর্যের দিকে প্রসারিত হয়। এটির একটি রুট সিস্টেম রয়েছে যার তিনটি মূল জাত রয়েছে:

• শিশির;
• মধ্য;
• ক্যালসেনিয়াল

কঙ্কালের শিকড়ও আছে, একেবারে প্রথম।

এবং এর কাঠামোর মধ্যে রয়েছে:

• মাথা;
• হাতা (বহুবর্ষজীবী লতা);
• দ্বিবার্ষিক লতা;
• বার্ষিক অঙ্কুর;
• সৎ ছেলে (খুব অল্প বয়স্ক লতা)।

পদ্ধতির উদ্দেশ্য

ছাঁটাই প্রধান রক্ষণাবেক্ষণ পদ্ধতির একটি। এটি ছাড়া, উচ্চমানের এবং ভাল ফসল পাওয়া অসম্ভব। যদি আপনি ছাঁটাই না করেন তবে উদ্ভিদ অপ্রয়োজনীয় অঙ্কুরের সাথে বেড়ে উঠবে, তাদের মধ্যে খুব কম ফলপ্রসূ হবে এবং সময়ের সাথে সাথে এটি মোটেও পরিণত হবে না। সমস্ত শক্তি লতাগুলির উন্নয়নে ব্যয় করা হবে, এবং ফসল পাকাতে নয়।

এবং এছাড়াও, ছাঁটাই ছাড়াই, গুল্ম রোগের জন্য খুব ঝুঁকিপূর্ণ হয়ে উঠবে। ফল সময়ের সাথে সাথে আকারে পরিবর্তিত হবে এবং তাদের স্বাদ হারাবে। জাতটি হ্রাস পাবে এবং আরও চাষের জন্য অনুপযুক্ত হয়ে উঠবে।

শ্রেণীবিভাগ

এই উদ্ভিদ যত্ন পদ্ধতির চূড়ান্ত লক্ষ্যের উপর নির্ভর করে, এটি 3 প্রকারে বিভক্ত।

• স্যানিটারি (এটি গুল্ম নিরাময়ের জন্য সঞ্চালিত হয়) খারাপ, ভাঙা, ক্ষতিগ্রস্ত বা রোগাক্রান্ত শাখাগুলি সরান। একই সময়ে, ভাল তরুণ অঙ্কুর বাকি আছে। এই চিকিত্সার সাথে, একজনকে গাছের আধা-জীবিত অংশগুলি ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়। এটি শেষ পর্যন্ত গুল্মের অবক্ষয়ের দিকে পরিচালিত করবে। মূলত, শীতকালে গাছপালা শীতকালীন হওয়ার আগে প্রক্রিয়াটি করা হয়। অথবা রোগের প্রথম লক্ষণগুলিতে, পুরো গুল্ম রক্ষা করার জন্য।
• নিয়ন্ত্রক (fruiting বৃদ্ধি প্রয়োজন, গুল্ম সঠিক লোড বিতরণ)। সমস্ত জাতের জন্য, লোড আলাদা হবে, এটি অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভর করে। সাধারণত পদ্ধতিটি বসন্তে সঞ্চালিত হয়, যখন আপনি দেখতে পারেন যে গুল্মে কতগুলি চোখ বাড়ছে।
• ছাঁচনির্মাণ (আঙ্গুর আকৃতির জন্য প্রয়োজন)। উদ্ভিদ বৃদ্ধির সাথে সাথে বছরে কয়েকবার গঠন করা হয়।

প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম

বিভিন্ন ধরণের ইনভেন্টরি ব্যবহার করা হয়। উদ্ভিদের সরানো অংশগুলির বিভিন্ন বেধ দ্বারা তাদের ব্যবহার যুক্তিযুক্ত। সার্বজনীন ছাঁটাই সরঞ্জামটি একটি ছাঁটাইকারী, তবে 3 বছরেরও বেশি পুরানো অঙ্কুরগুলি অপসারণ করার জন্য, ধনুকের করাত এবং আঙ্গুরের এমনকি ঘন অংশগুলির জন্য হ্যাকসো ব্যবহার করা ভাল। একটি সাধারণ প্রুনার দিয়ে এটি করা কঠিন যেখানে কিছু অপসারণ করতে, একটি বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করুন - একটি ডিলিম্বার। এবং 1.5 সেন্টিমিটারের বেশি পুরুত্বের ছাঁটাইয়ের জন্য, তারা দুটি ব্লেড সহ একটি প্রুনার নেয়।

আঙ্গুরের পরিচর্যা এবং প্রায় সব ধরনের গঠনের জন্য, একটি ট্রেইলিসের ইনস্টলেশন প্রয়োজন। উদ্ভিদ বেড়ে ওঠার সাথে সাথে ফলযুক্ত লতাগুলিকে এর সাথে বেঁধে রাখা হয়। ট্রেলিসটি বিশেষ তারের এবং সমর্থন দিয়ে তৈরি, যা ধাতব পাইপ দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। প্রান্তগুলির বেধ কমপক্ষে 50 মিমি হওয়া উচিত, যখন কেন্দ্রীয়গুলির ব্যাস প্রায় 25 মিমি হবে। এছাড়াও, কাঠের তৈরি অংশগুলি সমর্থন হিসাবে কাজ করতে পারে। তারা একে অপরের থেকে প্রায় 3 মিটার দূরত্বে অবস্থিত। এবং তারটি প্রতি 50 মিটার শুরু হয়।

ট্রেলিসের দৈর্ঘ্য কমপক্ষে 2.5 মিটার উচ্চতা হওয়া উচিত।

সাধারণ স্কিম

বেশ কয়েকটি জনপ্রিয় ফসলের পরিকল্পনা রয়েছে, আসুন সেগুলি আরও ঘনিষ্ঠভাবে দেখি।

গায়োট টাইপ

প্রক্রিয়াটি চারটি পর্যায়ে হয়।

• প্রথম পর্যায়ের উদ্দেশ্য - একটি উন্নত অঙ্কুর চাষ। এটি করার জন্য, বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায়, সমস্ত অপ্রয়োজনীয় স্টেপসন সরানো হয়।
• গ্রীষ্মকালে সমস্ত বহিরাগত অঙ্কুর মুছে ফেলা হয় সবচেয়ে শক্তিশালী ব্যতীত। এবং শরৎকালে এটি 6 চোখের সমান দৈর্ঘ্যে কাটা হয়।
• শীতের পরের বছর ট্রেলিস সেট করুন , যার সাথে পালিয়ে বেড়ানো হয়। যদি আঙ্গুরের 2 টি শক্তিশালী অঙ্কুর থাকে, তবে তারা একে অপরের থেকে বিপরীত দিকে অনুভূমিকভাবে বংশবৃদ্ধি করে এবং ট্রেলিসে স্থির থাকে। নতুন ক্রমবর্ধমান অঙ্কুর একটি অনুভূমিক অবস্থানে গঠিত হয় এবং একটি তারের সাথে বাঁধা হয়।
• উদ্ভিদ জীবনের তৃতীয় বছরে, ফসল … চতুর্থ পর্যায়ে, শরতের শেষে, সৎপুরুষরা কেটে যায়। আরও বসন্তে এবং সারা বছর ধরে, আঙ্গুর 10 দ্বারা বৃদ্ধি পাবে, এবং তারপর 20 চোখ উপরে। ধাপগুলি পুনরাবৃত্তি করা হয়, তবে লতা লম্বা করার সাথে।

গিয়োট পদ্ধতি উষ্ণ জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত। এটি প্রায়ই তাদের দক্ষিণাঞ্চলের নবীন চাষীদের দ্বারা একটি ভিত্তি হিসাবে গ্রহণ করা হয়।

ফ্যান পদ্ধতি

এই পদ্ধতির একটি উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে: গঠনের প্রক্রিয়ায় 1-2 টি শক্তিশালী কান্ড বাকি নেই, তবে 4-8। তারা একই সমতলে ফ্যানের (তাই নাম) মত অবস্থিত। কিন্তু তারা বিভিন্ন দিকে এবং একই দূরত্বে শাখা প্রশাখা করে।

মাটির কাছাকাছি, উদ্ভিদটির একটি সুপ্ত অবস্থায় মুকুল খোলা আছে: মূল কান্ডগুলি মারা গেলে গাছটি পুনরুদ্ধার করার জন্য তাদের প্রয়োজন। প্রথম 2 বছর ধরে, ফ্যান প্যাটার্ন গায়োট প্যাটার্ন থেকে আলাদা নয়। উদ্ভিদ জীবনের 2 বছরের জন্য, একটি ট্রেলিসও ইনস্টল করা হয়। আরও, লম্বা করার প্রক্রিয়ায়, সেকেন্ডারি অঙ্কুরগুলি সরানো হয় যাতে গুল্ম ঘন হয় না।

আঙ্গুরের জীবনের তৃতীয় বছরে ফসলটি প্রথম পাওয়া যায়, যখন এটি ইতিমধ্যেই 4 টি প্রধান হাতা বাড়িয়েছে। তারা প্রায় এক মিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়। এবং ঘের মধ্যে - 1 সেমি। তৃতীয় ক্রমবর্ধমান seasonতুতে ফসলকে তারের সাথে বেঁধে রাখা প্রয়োজন, এটি মাটি থেকে 40-60 সেন্টিমিটার দূরত্বে করুন। তারপর তারা লম্বা কান্ড রেখে বাইরে থেকে ছাঁটাই করে, কিন্তু ভেতর থেকে তারা এটিকে ছোট করে কেটে ফেলে। লতাগুলিকে বাড়ানোর প্রক্রিয়ায়, ছোট নতুন শাখাগুলি কেটে ফেলা হয়, উপরে আস্তিনে কেবল 2 বা 3 টি অঙ্কুর বাকি থাকে। তাদের বেঁধে রাখতে হবে। হারভেস্ট লিঙ্কগুলি 5 বছর দ্বারা উত্থিত হয়। গঠনের প্রক্রিয়ার মধ্যে, তারা 8 টি হাতা বংশবৃদ্ধি হয়, তারপর উদ্ভিদ পুনরুজ্জীবিত হয়।

ছোট স্ট্যান্ডার্ড ফ্যান

এটি এক ধরনের ফ্যান ট্রিমিং। মস্কোতে মোটামুটি নতুন প্রজাতি উদ্ভাবিত হয়েছিল। তাই এর দ্বিতীয় নাম - মস্কো স্ট্যাম্পলেস ফ্যান। ছোট ক্ষেত্রের জন্য উপযুক্ত যেখানে আঙ্গুর জন্মে। এই প্রকল্পটি শীতকালে গাছপালাকে আশ্রয় দেওয়ার সুবিধায় অবদান রাখে, সেইসাথে ফলের উদ্দীপনা দেয় এবং বেরির স্বাদ উন্নত করে। এই পদ্ধতিটি গুল্মের যত্ন সহজ করে এবং আঙ্গুরকে পুনরুজ্জীবিত করতে সহায়তা করে, তাই এটি শীতল জলবায়ু সহ উত্তরাঞ্চলের জন্য উপযুক্ত।

গঠনের এই পদ্ধতিটি আপনাকে চারাগুলির মধ্যে দূরত্ব 0.5-1 মিটার এবং সারিগুলির মধ্যে-1.5-2 মিটারের মধ্যে হ্রাস করতে দেয়। কখনও কখনও আপনি রোপণের মধ্যে দূরত্ব আরও কমাতে একতরফা ফ্যান স্কিম ব্যবহার করতে পারেন। এছাড়াও, একটি অর্ধ পাখা মধ্যবয়স্ক গাছপালা গঠনের জন্য ব্যবহার করা হয় যখন তারা ইতিমধ্যে শক্ত এবং গঠন করা কঠিন। ছোট, স্ট্যাম্পার ফ্যান 4 টি ধাপে সঞ্চালিত হয়, যা একই সংখ্যক বছর স্থায়ী হয়।

ছাঁটাই ছাড়াও, সময়মত জল দেওয়া এবং উদ্ভিদকে খাওয়ানো হয়।

ফসলের জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী নিম্নরূপ।

• প্রথম বছর . লক্ষ্য বছরের শেষের দিকে দুটি শক্তিশালী কান্ড পাওয়া। যদি, রোপণের পরে, গুল্মে 2 টি অঙ্কুর বিকাশ শুরু হয় না, তবে একটি বড় সংখ্যা, উদাহরণস্বরূপ, 4-6, তবে অতিরিক্তগুলি সরানো হয়।
• দ্বিতীয় বছর . লক্ষ্য হল 4 টি শক্তিশালী লতা, যা প্রধান অস্ত্র হবে। বসন্তে, প্রয়োজনীয় পদার্থগুলি মৌলিক রেখে দেওয়ার জন্য সমস্ত নতুন অঙ্কুর সরানো হয়। এবং শরতের মাঝামাঝি সময়ে, প্রধান ছাঁটাই করা হয়। এটি করার জন্য, উদ্ভিদটি ট্রেলিসের নীচের তারের (কোণটি 45 ডিগ্রির বেশি হবে না) একটি কোণে ঝুঁকে থাকে এবং 15 সেন্টিমিটার দূরত্বে এর উপরে কেটে যায়।
• তৃতীয় বছর . লক্ষ্য একটি ফলের লিঙ্ক গঠন। এটি করার জন্য, আমরা প্রতিটি বাহুতে দুটি লতা চাষ করি।বসন্তে, নীচে থেকে সমস্ত অঙ্কুর সরান, একটি বাদে, যা আমরা একটি প্রতিস্থাপন গিঁট তৈরি করতে ছেড়ে যাই। আমরা এটি কেটে ফেলি, 2-3 চোখ রেখে। প্রতিটি গঠিত আস্তিনে, আমরা উপরে 2 টি শক্তিশালী অঙ্কুর রেখেছি: এগুলি হবে ফলদায়ক লতা। শরত্কালে, আমরা প্রতিটি আস্তিনে নিম্ন ফলযুক্ত লতাগুলি কেটে ফেলি, তাদের উপর 3 টি চোখ রেখে। এবং আমরা উপরের চোখগুলি কেটে ফেলি, প্রতিটিতে 6 টি চোখ রেখে। প্রতিটি হাতা একটি ছোট গিঁট এবং একটি শীর্ষ অঙ্কুর কাটা উচিত।
• চতুর্থ বর্ষ . গুল্মটিকে অবশ্যই তার চূড়ান্ত চেহারা অর্জন করতে হবে, যা এই ছাঁটাই দ্বারা অর্জন করা হয়েছিল। বসন্তে, প্রতিটি উপরের অঙ্কুরটি একটি ট্রেলিসে অনুভূমিকভাবে স্থির করা হয়। ফলদায়কদের উপর নতুন অঙ্কুর বৃদ্ধির পুরো সময়কালে, এবং তারপর ফুল এবং ফলদায়ক, উদ্ভিদ উপর লোড নিয়ন্ত্রিত হয়। অল্পবয়সী ঝোপে, এটি এমন গাছগুলির চেয়ে কম হওয়া উচিত যা ইতিমধ্যে বেশ কয়েক বছর ধরে ফল ধরেছে। শরত্কালে, প্রতিটি হাতাতে আবার, শুধুমাত্র 1 টি নিম্ন গিঁট এবং 1 টি উপরের কাটা বন্ধ শক্তিশালী অঙ্কুর বাকি আছে।

পরবর্তী ক্রমবর্ধমান asonsতুগুলিতে, গুল্মটি আগের 4 বছরের মতো একইভাবে গঠিত হয়। প্রতি বছর পুনরাবৃত্তি করা ক্রিয়াগুলির একটি লুপ গঠিত হয়।

কর্ডন স্কিম

উত্তরাঞ্চলে, আশ্রয়ের উপস্থিতির কারণে, একটি আচ্ছাদিত কর্ডন আঙ্গুরের জন্য উপযুক্ত। নিম্নমুখী কর্ডনের চিত্রটি নিম্নরূপ।

• প্রথম বছরে, একটি শক্তিশালী অঙ্কুর চারাতে জন্মে এবং শরত্কালে এটি প্রায় 10 চোখ দ্বারা ছাঁটাই করা হয়। এই অঙ্কুর obliquely বৃদ্ধি করা উচিত।
• শীতকালে দ্বিতীয় বছরে, অঙ্কুরটি ট্রেলিসের (এটি থেকে তারের) 60 সেন্টিমিটার দূরত্বে বাঁধা হয় , 35 ডিগ্রি মাটিতে opeাল বজায় রাখা। যখন লতায় প্রায় 5-6 পাতা ফোটে, তখন সমস্ত মাধ্যমিক অঙ্কুরগুলি তার উপরে সরানো হয়, কেবল উপরের অংশগুলি রেখে।
• ট্রেলিসের প্রথম এবং দ্বিতীয় তারের মধ্যে 30 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্য হওয়া উচিত। , এবং তৃতীয় এবং দ্বিতীয়টির মধ্যে - ইতিমধ্যেই 60 সেমি। উপরের অঙ্কুরগুলি বড় হওয়ার সাথে সাথে বাঁধা আছে: প্রথমে দ্বিতীয়টিতে, তারপর ট্রেলিস থেকে তৃতীয় তারের উপর। কখনও কখনও চতুর্থ তারের প্রয়োজন হতে পারে। তৃতীয় থেকে চতুর্থ পর্যন্ত, 75 সেন্টিমিটার একটি ইন্ডেন্ট তৈরি করা হয়।
• ফল দেওয়ার সময়, রেশন করা হয় , দুই বছর বয়সী গুল্মে দুটি গুচ্ছ রেখে।
• দ্বিতীয় বছরের শেষে, 4 টি তীর গঠিত হয় , 10-12 কুঁড়ি কাটা। হাতা দৈর্ঘ্য 1.5 মিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়।
• 3 বছর ধরে শীতের পরে, সমস্ত অপ্রয়োজনীয় অঙ্কুর মুছে ফেলা হয় , শুধুমাত্র শক্তিশালী লতাগুলি রেখে। তাদের মধ্যে অংশের দৈর্ঘ্য 30 সেমি সমান হওয়া উচিত।
• একই বছরে, উদ্ভিদ প্রথমবার ফল দেয়। শরত্কালে, ছাঁটাই করা হয়: নীচের গিঁট গঠিত হয়, 2 টি চোখ তাদের উপর রেখে যায়। উপরের দিকে, এটি 4-5 চোখ রেখে মূল্যবান, এবং লতাগুলির opeালও তৈরি করে।
• বসন্তে, একটি গার্টার 4 বছরের জন্য বাহিত হয় : নীচের গিঁটগুলি নীচের তারের সাথে এবং উপরের কান্ডগুলি দ্বিতীয়টিতে বাঁধা। আস্তিনে 4 টি অঙ্কুর বাকি আছে: 2 টি প্রতিস্থাপন নট এবং ফলপ্রসূ তীরগুলিতে।
• শরত্কালে, একটি fruiting লিঙ্ক তৈরি করুন লতা এবং নিচের গিঁট থেকে।

কর্ডন স্কিমের আরও 2 টি জাত রয়েছে: উল্লম্ব এবং অনুভূমিক ধরণের গঠন।

উল্লম্ব ভাবে

এই পদ্ধতি খিলান বা arbor বা pergolas এর দেয়াল বিরুদ্ধে ক্রমবর্ধমান জাত গঠনের জন্য উপযুক্ত।

• দ্বিতীয় বছর থেকে গাছপালা কাটা যাতে 2 চোখ fruiting অঙ্কুর উপর থাকে।
• আগামী বছর উভয় অঙ্কুর দীর্ঘ ছাঁটাই করা আবশ্যক। তারা বিভিন্ন দিক থেকে পালিত হয়। একটি ভবিষ্যতের হাতা গঠনের জন্য তারের সমান্তরালভাবে স্থাপন করা হয়, এবং দ্বিতীয়টি উল্লম্বভাবে উপরের দিকে স্থাপন করা হয়। এটি থেকে একটি ফলদায়ক দ্রাক্ষালতা জন্মাবে। তারপর এটি 2-3 চোখ দ্বারা কাটা হয়, এবং হাতা একটি কোণে পাশে বাঁধা হয়।
• 3 বছর হাতা 3 চোখে কাটা হয়, এবং লতা নিজেই (2 তারের পরে) - 6 দ্বারা।
• তারপর ছাঁচনির্মাণ এইভাবে যায়: তারা লতা থেকে একটি কর্ডন গঠন করে, এবং পাশের অঙ্কুর থেকে উর্বর লতা।
• শীতের পরে, 4 বছর ধরে, পুরো লতাটি সরান। … এবং যখন আঙ্গুরগুলি পছন্দসই দৈর্ঘ্যে বৃদ্ধি পায়, তখন সমস্ত অঙ্কুর (পাশে থাকা বাদে) কেটে ফেলা হয়।

উদাহরণস্বরূপ, ইসাবেলা আঙ্গুর এই ভাবে গঠিত হয়।

অনুভূমিক

এটি নিম্নরূপ বাহিত হয়।

• একটি চারা থেকে একটি শক্তিশালী অঙ্কুর জন্মায়। বাকিগুলো কেটে গেছে।
• এক বছর পরে (শীতের পরে), একটি অনুভূমিক গার্টার উত্পাদিত হয়। Inflorescences বাকি আছে 2, আর।
• শরত্কালে, একটি আস্তিনে 3 টি অঙ্কুর বাকি থাকে। এর মধ্যে, নিচেরটি একটি ডাল হিসাবে রেখে দেওয়া হয়েছে, অন্য দুটিটি লতা চাষের জন্য প্রয়োজনীয়।
• তৃতীয় বছরে, মার্চ-এপ্রিল মাসে, প্রতি 2 টি লতা (ফলদায়ক) সাপোর্ট তারের সাথে (উল্লম্বভাবে) বাঁধা হয়। গ্রীষ্মের শেষের দিকে, প্রায় 7 টি তরুণ লতা গুল্মে বৃদ্ধি পাবে। আরও, তাদের গঠন গায়োট স্কিম অনুসারে পরিচালিত হয়।
• বসন্তে চতুর্থ বছরে, পুরো কর্ডন তারের সমান্তরালভাবে বাঁধা হয়।

একটি শক্তিশালী, পরিপক্ক লতা তিন বছর ধরে গঠিত হয়।

নতুনদের জন্য একটি আকর্ষণীয় বিকল্পও রয়েছে।

• যে কোনো ছাঁটাই লতার শীর্ষে শুরু হয়। পতনের সময় 50-80 সেমি লম্বা অঙ্কুর কাটা হয়। যদি অঙ্কুরগুলি 80 সেন্টিমিটারের বেশি লম্বা হয়, তবে সেগুলি 10% হ্রাস পায় এবং সমস্ত কান্ড পাশের অংশে কেটে যায়।
• পাতা ঝরার পরে, 2 টি স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী কান্ড বাকি আছে, তাদের দৈর্ঘ্য 80 সেন্টিমিটারের বেশি হবে না। সর্বনিম্ন অঙ্কুর কাটা, 3 চোখ রেখে। এই ধরনের পালিয়ে যাওয়াকে প্রতিস্থাপন গিঁট বলা হয়।
• বিপরীত দিক থেকে, 6 থেকে 11 চোখ কান্ডের উপর রেখে দেওয়া হয়, বাকিগুলি গাছের একটি অংশ সহ সরানো হয় … চোখের সঠিক সংখ্যাটি নিম্নরূপ গণনা করা হয়: দুটি অতিরিক্ত কুঁড়ি দিয়ে অঙ্কুর ব্যাস যোগ করা হয়। সুতরাং, একটি ফলের তীর পাওয়া যায়।

এই পদ্ধতির ফলস্বরূপ, বেশ কয়েকটি শক্তিশালী কাণ্ড এবং অঙ্কুর (হাতা) রয়ে গেছে, যার উপর খোলা কুঁড়ি রয়েছে, যার জন্য পরবর্তীকালে একটি গুল্ম তৈরি হবে। ছাঁটাইয়ের তীব্রতার মাত্রা লতার বেধ দ্বারা নির্ধারিত হয়। এটি যত মোটা, ততই আপনার এটি ছাঁটা উচিত।

ছাঁটাইতে অনভিজ্ঞ, উদ্যানপালকদের একটি গঠন প্যাটার্ন দিয়ে শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যাকে একটি স্ট্যান্ডার্ড ফোর-আর্ম ফ্যান বলা হয়, যদিও গায়োটের প্যাটার্নকেও ভিত্তি হিসাবে নেওয়া যেতে পারে। এটি চাষকৃত জাত এবং এলাকার আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে। ছাঁটাইয়ের পরে, গাছগুলিকে রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে এজেন্ট দিয়ে চিকিত্সা করা হয় এবং সেগুলি শীতের জন্যও প্রস্তুত করা হয়। যদি শীতল জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে সংস্কৃতি বৃদ্ধি পায়, তবে ঝোপগুলি আশ্রয়ের জন্য প্রস্তুত। উষ্ণ আবহাওয়াযুক্ত এলাকায় এটি প্রয়োজন হয় না।

ছাঁটাই কিসের উপর নির্ভর করে?

গঠন নির্ভর করে:

• আবহাওয়ার অবস্থা;
• জাতগুলি, যথাক্রমে, এবং গুল্মের বিকাশের শক্তি;

জলবায়ুর উপর নির্ভর করে, গুল্ম গঠনের এক বা অন্য পদ্ধতি বেছে নেওয়া হয়। উদাহরণস্বরূপ, শীতের আগে কভারিং উপাদান ব্যবহার করার সহজতা জলবায়ুর উপর নির্ভর করে। একটি নির্দিষ্ট ছাঁটাই প্রকল্পের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করা প্রয়োজন, এটি একটি নির্দিষ্ট জলবায়ুর জন্য নির্বাচন করা। উদাহরণস্বরূপ, শীতল জলবায়ু সহ উত্তরাঞ্চলের জন্য, একটি ছোট স্ট্যাম্পলেস ফ্যানের পরিকল্পনা উপযুক্ত, এবং আরও দক্ষিণাঞ্চলীয় অঞ্চলের জন্য গায়োট পদ্ধতিটি বেছে নেওয়া ভাল। বৃদ্ধি শক্তি, জলবায়ু অভিযোজন, পরাগায়ন প্রযুক্তি এবং ফলনের ডিগ্রির উপর নির্ভর করে ছাঁচনির্মাণ করা হয়। প্রতিটি আঙ্গুর জাতের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তারা অন্যদের থেকে আলাদা। উদাহরণস্বরূপ, কিশমিশ আঙ্গুরের জন্য, গায়োট গঠন পরিকল্পনাটি বেছে নেওয়া ভাল, যেহেতু এই জাতটি দক্ষিণাঞ্চলের অন্তর্গত এবং কম হিম প্রতিরোধের।

ছাঁটাই দৈর্ঘ্যেও ভিন্ন।

• লম্বা … তার সাথে, কমপক্ষে 9-10 চোখ ফলের লতাগুলির উপর রয়েছে। যেসব এলাকায় হিম থেকে কিডনির মৃত্যুর উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে সেসব এলাকায় এটি প্রয়োজন।
• সংক্ষিপ্ত … 2-5 চোখ এখানে রেখে গেছে। এটি বিভিন্ন ধরণের জন্য ব্যবহৃত হয়, যার ফলমূল কান্ডগুলি নীচের কুঁড়ি থেকে গঠিত হয়।
• মিশ্র … Fruiting অঙ্কুর 5-10 চোখ দিয়ে বাকি আছে, এবং প্রতিস্থাপন গিঁট উপর - 3. এই ছাঁটাই কোন বৈচিত্র্যের জন্য উপযুক্ত এবং সার্বজনীন বলে মনে করা হয়।

সঠিক ছাঁটাই গাছের বিকাশ, পরাগায়ন এবং সময়মত ফল ধরতে সাহায্য করে। সর্বোপরি, যে কোনও উদ্ভিদ যত্ন পদ্ধতির লক্ষ্য হ'ল বেশ কয়েক বছর ধরে উচ্চমানের, সমৃদ্ধ ফসল পাওয়া।