ফেটে যাওয়া আঙ্গুর: কী কারণে বেরিগুলি ফাটল সৃষ্টি করে এবং কী করতে হয়? কোন কারণে আগস্টে আঙ্গুর পচে যায় এবং ফেটে যায়?

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 05:27

অনেক উদ্যানপালক লক্ষ্য করেছেন যে আঙ্গুরের ফল দেওয়ার সময়, অঙ্কুরের উপর বেড়ে ওঠা কিছু বেরি ফেটে যায়। যাতে আপনার ফসল নষ্ট না হয়, আপনাকে অবিলম্বে বুঝতে হবে যে এই ঘটনার কারণ কী।

উচ্চ আর্দ্রতা

উচ্চ আর্দ্রতার কারণে প্রায়শই আঙ্গুর ফেটে যায়। … এটি সাধারণত দীর্ঘ খরার পরে ঘটে। যদি আঙ্গুরগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণ আর্দ্রতা গ্রহণ না করে তবে ভবিষ্যতে দ্রাক্ষালতা সক্রিয়ভাবে জলে পরিপূর্ণ হবে। এই কারণে, আর্দ্রতা বেরিতে প্রবেশ করবে, যা তার চাপে ফুলে উঠতে শুরু করবে। সময়ের সাথে সাথে, এই জাতীয় বেরির খোসা ফাটতে শুরু করবে।

অত্যধিক আর্দ্রতায় পরিপূর্ণ ফলগুলিতে স্বাভাবিক সমৃদ্ধ সুগন্ধ থাকে না। উপরন্তু, তারা প্রায়ই স্বাদহীন হয়।

অতিরিক্ত আর্দ্রতার কারণে বেরিগুলি ফাটল থেকে রক্ষা করতে, খরা সময় আঙ্গুরকে নিয়মিত জল দেওয়া দরকার। যদি ফলের সময় ক্রমাগত বৃষ্টি হয়, তাহলে ঝোপের নীচের মাটি ভালভাবে গলানো দরকার। এটি করার জন্য, আপনাকে শুষ্ক জৈব পদার্থ ব্যবহার করতে হবে। সাধারণত, গ্রীষ্মকালীন ঝোপের মধ্যে খড়, মাউন ঘাস বা করাত দিয়ে ঝোপ।

ভুল জাত নির্বাচন করা হয়েছে

বেশ কয়েকটি আঙ্গুরের জাত রয়েছে যেখানে ফলগুলি প্রায় সর্বদা ফেটে যায়, তারা যে অবস্থার মধ্যেই জন্মায় না কেন। ফসল সংরক্ষণের জন্য, এই জাতীয় ঝোপগুলি ঘনিষ্ঠভাবে পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। ফলগুলি পাকার পরপরই ঝোপ থেকে তোলা উচিত। " ডিমিটার", "আমিরখান", "ক্রসোটকা" ইত্যাদি জাতের বেরি বিনা কারণে ফেটে যায়। সাধারণভাবে, বড় সবুজ ফলযুক্ত আঙ্গুরের জাতগুলি ক্র্যাকিংয়ের প্রবণতা বেশি।

নবীন উদ্যানপালকদের উচিত ইসাবেলা এবং শরতের কালো রঙের দিকে মনোযোগ দেওয়া। এই জাতীয় ঝোপের শাখায় বেড়ে ওঠা বেরিগুলির ত্বক ঘন হয়। অতএব, তারা ফাটল না।

ভুল খাওয়ানো

সময়মতো এবং সঠিক খাওয়ানো ফসলের অবস্থাকেও ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করে। নাইট্রোজেন সার শুধুমাত্র বসন্তে ব্যবহার করা উচিত। গ্রীষ্মে এই জাতীয় ড্রেসিংয়ের ব্যবহার গাছগুলিতে আর্দ্রতা জমে। ফল খুব বড় হয়, এবং ত্বক, প্রয়োজনীয় ভলিউম প্রসারিত করার সময় নেই, ফাটল। এই ধরনের বেরিগুলির খুব মনোরম স্বাদ নেই।

কিন্তু পটাশ এবং ফসফরাস ড্রেসিং, বিপরীতভাবে, ত্বককে আরও ইলাস্টিক করে তোলে।

কিন্তু মাটিতে এই জাতীয় সারের মাত্রা অতিরিক্ত পরিমাণে বেরিগুলিকে চিনি-লেপযুক্ত করে তোলে, এবং তা খুব দ্রুত পাকার দিকে নিয়ে যায়। … আঙ্গুরের ফুল ফোটার পরে মাটিতে ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের সাথে অল্প পরিমাণে সার প্রয়োগ করা মূল্যবান। নবীন উদ্যানপালকরা আঙ্গুর খাওয়ানোর জন্য জটিল সার ব্যবহার করতে পারেন। এগুলি এমন সমস্ত পদার্থ ধারণ করে যা বিকাশের বিভিন্ন পর্যায়ে ঝোপের প্রয়োজন হয়।

রোগের চিকিৎসা

রোগগুলি ফসলের অবস্থাকেও নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। যদি উদ্ভিদ পাউডারী ফুসকুড়ি বা পাউডারী ফুসকুড়ি দ্বারা প্রভাবিত হয়, তবে ফলটিও ফেটে যেতে শুরু করবে এবং তারপর পচে যাবে। দ্রাক্ষাক্ষেত্র রক্ষা করার জন্য, ঝোপ ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। প্রায়শই, উদ্যানপালকরা রাসায়নিক দিয়ে দ্রবণে অল্প পরিমাণে কাঠের ছাই যুক্ত করেন। ফল আঙ্গুরের উপরে ফুটে ওঠার আগেই ঝোপঝাড় স্প্রে করা প্রয়োজন।

যদি উদ্ভিদ ফলের সময় ইতিমধ্যে পচে যায় বা শুকিয়ে যায়, তবে আপনাকে কেবল সংক্রামিত শাখা এবং ফলগুলি অপসারণ করতে হবে … এটি ধারালো বাগানের কাঁচি বা ছাঁটাই কাঁচি দিয়ে করা উচিত।

আঙ্গুর প্রক্রিয়াকরণের পরে, যন্ত্রগুলি অবশ্যই জীবাণুমুক্ত করতে হবে।

যাতে ফসল তোলার সময় আপনাকে এই ধরনের সমস্যা সমাধানে সময় ব্যয় করতে না হয়, উদ্ভিদকে ছোটবেলা থেকেই সঠিক পরিচর্যা প্রদান করা প্রয়োজন।যেসব আঙ্গুর ভালো অবস্থায় জন্মে এবং নিয়মিত সঠিক পরিমাণে সার দেয় সেগুলো বিভিন্ন রোগের প্রতি অধিক প্রতিরোধী।

অন্যান্য কারণ

আগস্ট বা সেপ্টেম্বরে যদি আঙ্গুর ফেটে যায়, তবে এটা সম্ভব যে সেগুলি মাত্রাতিরিক্ত হয়ে গেছে। অতএব, বেরিগুলি পাকা করার সময় ঝোপ থেকে তাৎক্ষণিকভাবে তা ছিঁড়ে ফেলা খুব গুরুত্বপূর্ণ। এই ক্ষেত্রে, ফলের ক্ষতি বেশ নগণ্য হবে। গুচ্ছের স্বাস্থ্যকর অংশ স্পর্শ না করার চেষ্টা করে আপনাকে ফাটানো বেরিগুলি সাবধানে বাছতে হবে। ফল অপসারণের জন্য ধারালো কাঁচি ব্যবহার করা ভাল।

ফসলের গুণমান এবং যে মাটিতে আঙ্গুর জন্মে তা প্রভাবিত করে। কালো মাটিতে বেড়ে ওঠা ঝোপের বেরি খুব কমই ফেটে যায়। দরিদ্র বালুকাময় মাটিতে আঙ্গুর লাগানো হলে এটি অনেক বেশি ঘটে।

ক্রোয়ারি বেরিগুলির মুখোমুখি হওয়া চাষীদেরও সিদ্ধান্ত নিতে হবে যে নষ্ট ফলগুলি দিয়ে কী করা উচিত।

একটি নিয়ম হিসাবে, যদি তাদের উপর পচা বা ছাঁচের কোনও চিহ্ন না থাকে তবে সেগুলি বিভিন্ন ফাঁকা প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। যে ফলগুলি খাওয়ার অনুপযুক্ত সেগুলি সাধারণত নষ্ট হয়ে যায়।

ঝোপের উপর বেরি ছেড়ে যাবেন না। এতে ফাটা ফল এবং স্বাস্থ্যবান উভয়ই পচে যেতে পারে। উপরন্তু, berries এর মিষ্টি সুবাস wasps আকর্ষণ করবে। তারা স্বাস্থ্যকর গুচ্ছেরও ক্ষতি করতে পারে।