আবেশন কুকার (43 টি ছবি): পেশাদার এবং অসুবিধা, অপারেশনের নীতি। এটা কি এবং কিভাবে কাজ করে? এটি একটি বৈদ্যুতিক কুকার থেকে কিভাবে আলাদা? পর্যালোচনা

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 05:27

রান্নাঘরের সরঞ্জাম দৈনন্দিন জীবনে একটি অত্যন্ত মূল্যবান সরঞ্জাম। এবং এটি ক্রমাগত উন্নত হচ্ছে। এই ধরনের ডিভাইসের জন্য সবচেয়ে আধুনিক বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হল একটি ইন্ডাকশন কুকার।

কাজের মুলনীতি

মৌলিক স্কিম যার দ্বারা কোন ইন্ডাকশন কুকার কাজ করে তা খুবই সহজ। একটি তামার কুণ্ডলী কাচের বা গ্লাস-সিরামিক হাবের নিচে লুকানো থাকে। যখন তার কুণ্ডলী দিয়ে একটি কারেন্ট প্রবাহিত হয়, তখন একটি ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক ফিল্ড দেখা দেয়। উচ্চ ফ্রিকোয়েন্সি এর দোলন এবং আনয়ন বর্তমান একটি উৎস হয়ে। এবং তিনি, চুম্বকীয়ভাবে প্রবেশযোগ্য জাহাজে অভিনয় করে, এটিকে উত্তপ্ত করে।

সুবিধা - অসুবিধা

সবাই নিশ্চয়ই চায় যে রান্নাঘরে শুধুমাত্র নির্ভরযোগ্য এবং আধুনিক যন্ত্রপাতি ব্যবহার করা হয়েছিল। এই তালিকায় একটি ইন্ডাকশন কুকার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। কিন্তু সমস্যা হলো তাকে নিয়ে বেশ কিছু ইতিবাচক ও নেতিবাচক মিথ তৈরি হয়েছে। কেউ কেউ সুবিধাকে সম্পূর্ণভাবে বাতিল করে, আবার কেউ কেউ অসুবিধার কথা বলে। আসুন বস্তুনিষ্ঠ এবং নিরপেক্ষভাবে এই বিষয়টি বোঝার চেষ্টা করি। ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক ইন্ডাকশনের নীতি ব্যবহার করে কুকারের নিbসন্দেহে সুবিধা হল এর কমনীয়তা এবং শালীন কার্যকারিতা। কিন্তু এই ধরনের বিবৃতি আছে:

• প্রচলিত কাচ-সিরামিক নকশার মতোই আবেশন চুলা উত্তপ্ত হয়, তাই অতিরিক্ত বোর্ড যুক্তিহীন;
• দাম খুব বেশি;
• স্বাস্থ্য ঝুঁকি আছে;
• আপনাকে বিশেষ খাবারও কিনতে হবে;
• ইনস্টলেশন খুব কঠিন;
• একটি আনয়ন হব অন্যান্য গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি উপর স্থাপন করা যাবে না।

বাস্তবে, এমনকি হ্যালোজেন হিটার ব্যবহার করে এমন সেরা বৈদ্যুতিক কুকারের তুলনায়, আনয়ন পণ্যগুলি দ্রুত কাজ করে। যদি আপনি নিয়মিত বৈদ্যুতিক চুলায় ঘরের তাপমাত্রায় 2 লিটার জল রাখেন, তাহলে এটি 10-12 মিনিটের মধ্যে একটি ফোঁড়ায় আনা হবে। যদি প্যানেল ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক ইন্ডাকশন ব্যবহার করে, তাহলে ওয়ার্ম-আপের সময় কমিয়ে 5-7 মিনিট করা হয়, এবং বর্তমান খরচ খুব বেশি বৃদ্ধি পায় না। ব্যতিক্রম হল এক্সিলারেটেড হিটিং মোড, কিন্তু এটি সম্পূর্ণরূপে নিজেকে ন্যায্যতা দেয়। এটি ইতিমধ্যে আত্মবিশ্বাসের সাথে বলার জন্য যথেষ্ট: ইন্ডাকশন হব অবশ্যই প্রচলিত গ্লাস-সিরামিক ডিজাইনের চেয়ে উন্নত। কিন্তু এটি দক্ষতার দিক থেকেও জয়ী হয়। এটি প্রায় 90%পর্যন্ত পৌঁছেছে। গ্যাস বার্নারের জন্য, এই চিত্রটি মাত্র 65%, এবং গ্লাস -সিরামিক পৃষ্ঠের জন্য - 60%।

পরবর্তী সাধারণ বিবৃতি - স্বাস্থ্যের বিপদ --ও ভুল। কুকওয়্যার না থাকলে সারফেস হিটিং শুরু হবে না। সর্বোপরি, এটি এমন ক্ষমতা যা অবশ্যই একটি ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক পালস গ্রহণ করতে পারে, এবং তাই, এটি ছাড়া, পোড়ার বিপদ শূন্য। এবং একটি বড় সসপ্যান বা ফ্রাইং প্যান থাকলেও হটপ্লেটের ঘের গরম হয় না। সমস্ত স্প্ল্যাশ এবং ছিটানো তরল, ছিটানো খাবার অবিলম্বে সরানো যেতে পারে: সর্বোপরি, পৃষ্ঠটি ঠান্ডা থাকবে।

পোড়ানো খাবার, গর্ত, তোয়ালে, কাঠের চামচ বাদ দেওয়া হয়। পোড়া চর্বির সমস্যা, যা বহু বছর ধরে গৃহবধূদের ক্ষতির কারণ, সম্পূর্ণরূপে সমাধান করা হয়েছে। যেহেতু প্যানেলটি অত্যন্ত মসৃণ, তাই সামান্য স্যাঁতসেঁতে স্পঞ্জের সমস্যা ছাড়াই বেশিরভাগ ময়লা অপসারণ করা যায়। সবচেয়ে গুরুতর দাগ এবং ময়লা একইভাবে সরানো হয় যেমন কাচের সিরামিক হব থেকে। চুলা নিজেই বা এর কোনও অংশ গরম করার অভাব আপনাকে ঘরের বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্টাফনেস বাদ দিতে দেয়। এবং ইন্ডাকশন মডেলের সুবিধাগুলি হল:

• তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের চমৎকার নির্ভুলতা;
• বিভিন্ন ধরণের কারখানা প্রোগ্রাম;
• যে কোনও খাবার রান্না করার জন্য শাসনের নিখুঁত আনুগত্য;
• ছোট টেবিল টাইলগুলির উপস্থিতি যা একটি ছোট রান্নাঘরে, দেশে এমনকি একটি হোটেলেও সাহায্য করে।

কিন্তু উপরের সবগুলোর মানে এই নয় যে, ইন্ডাকশন কুকার সব ক্ষেত্রেই আদর্শ। তাদের কাজের নীতি কাজ করার সময় সামান্য গম্ভীর চেহারাকে উস্কে দেয়। কখনও কখনও এটি খুব বিরক্তিকর, এটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় এবং গুরুতর চিন্তা থেকে বিভ্রান্ত করতে পারে। ইন্ডাকশন হব 12 সেন্টিমিটারের কম ব্যাসের রান্নার জিনিস গরম করবে না। অর্থাৎ, সেজেভে কফি বানানো অসম্ভব।

কাচ-সিরামিক পৃষ্ঠ ভঙ্গুর। এটি সাবধানে এবং সাবধানে পরিচালনা করা উচিত। যদি ভারী কিছু পড়ে, গুরুতর প্যানেল ভাঙ্গার সম্ভাবনা খুব বেশি। কম ফ্রিকোয়েন্সি চৌম্বক ক্ষেত্রের বিপদ অতিরঞ্জিত। শুধুমাত্র পেসমেকার ইমপ্লান্টের লোকজনই ঝুঁকিতে রয়েছে। রান্না করা খাবারের মানের উপরও আবেশের কোন প্রভাব নেই। ইন্ডাকশন কুকারগুলির আরও একটি অসুবিধা উল্লেখ করা বাকি রয়েছে: তাদের উচ্চ মূল্য। একটি উল্লেখযোগ্য ফি এই সত্য দ্বারা সম্পূর্ণরূপে ন্যায়সঙ্গত যে ভবিষ্যতে ডিভাইসটি কম বিদ্যুৎ ব্যবহার করবে। কিন্তু কেনার সময় সঞ্চয়ের সুযোগও রয়েছে।

দাম ব্র্যান্ডের প্রচারের উপর দৃ strongly়ভাবে নির্ভর করে: কখনও কখনও অতিরিক্ত পেমেন্ট মানের জন্য নয়, ব্র্যান্ডের জন্য। এমনকি একজন নির্মাতার বিভিন্ন দেশে কারখানা রয়েছে। একই সময়ে, তারা বিভিন্ন খরচের সাথে কাজ করে এবং উত্পাদন খরচ দশ শতাংশের সাথে পৃথক হয়। অক্জিলিয়ারী ফাংশনের সংখ্যাও দামকে প্রভাবিত করে।

অপ্রয়োজনীয় কার্যকারিতার জন্য অর্থ প্রদান না করার জন্য কেবল প্রয়োজনীয় বিকল্পগুলি সাবধানে নির্বাচন করা প্রয়োজন।

আমি কি ধরনের পাত্র ব্যবহার করতে পারি?

একটি জনপ্রিয় ভুল ধারণা আছে যে প্রায় সব রান্নাঘরের বাসন বদল করতে হবে। কিন্তু বাস্তবে, সবকিছু সহজ। ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক আবেশন দ্বারা থালা -বাসন গরম করা সম্ভব হয় যখন কমপক্ষে নিচের অংশ ফেরোম্যাগনেটিক পদার্থ দিয়ে তৈরি হয়। অর্থাৎ, পদার্থ যা একটি চৌম্বকীয় ক্ষেত্রের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে। যদি একটি স্থায়ী চুম্বক একটি পাত্র বা প্যানের পৃষ্ঠে লেগে থাকে, তাহলে এটি পরিবর্তন করার কোন অর্থ নেই। কিন্তু বিশেষ চেক ছাড়াই, আপনি নিরাপদে পাত্রে ব্যবহার করতে পারেন:

• ঢালাই লোহা;
• স্টেইনলেস;
• enameled।

সিরামিক এবং কাচের জিনিসপত্রের জন্য, তার বিশুদ্ধ আকারে, এটি সত্যিই উপযুক্ত নয়। কিন্তু একটি ফেরোম্যাগনেটিক খাদ দিয়ে তৈরি একটি ডিস্ক ব্যবহার করে পরিস্থিতি সংশোধন করা যেতে পারে। এর খরচ তুলনামূলকভাবে কম। এই ডিভাইসের জন্য ধন্যবাদ, পাত্রগুলিতে সরাসরি খাবার গরম করা সম্ভব হবে। যাইহোক, এটি সর্বনিম্ন ব্যাস মনে রাখা মূল্যবান: এটি 12 সেমি।

খাবারের নির্বাচন করার সময়, অবশ্যই, একটি নির্দিষ্ট উপাদানের নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যগুলি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। তারা ব্যবহারযোগ্যতাকে প্রভাবিত করে, এমনকি যদি চৌম্বকীয় পরামিতিগুলি প্রায় একই হয়। স্টেইনলেস স্টিল জারা প্রতিরোধ করে এবং খুব কমই জারণ করে। আপনি যদি এটি রান্নার জন্য ব্যবহার করেন, তাহলে খাবারের উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষিত থাকবে। স্টেইনলেস স্টিলের থালা ফ্রিজে বা ঠান্ডা ঘরে (বারান্দায়) রাখা যেতে পারে - খাবারের স্বাদ খারাপ হবে না।

এনামেলড কন্টেইনারটি ইন্ডাকশন কুকারের সাথেও সামঞ্জস্যপূর্ণ। তবে সাবধানে যাচাই করা প্রয়োজন যে নীচে অনিয়ম নেই। প্লেনের যত কাছাকাছি, ততই ভালো। সুপারিশ: ক্লাসিক বৈদ্যুতিক চুলার জন্য খাবার নির্বাচন করার সময় একই নিয়ম অনুসরণ করা হয়। ডিস্কগুলিতে যতটা সম্ভব সমতল সসপ্যান বা ফ্রাইং প্যান থাকা উচিত। আপনি নিরাপদে castালাই লোহা ব্যবহার করতে পারেন। আপনাকে কেবল মনে রাখতে হবে যে সে বেশ ভঙ্গুর। এমনকি পেশাদাররা ইন্ডাকশন হাবের রান্নার জন্য কাস্ট আয়রন রান্নার সরঞ্জাম ব্যবহার করে। যারা স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের প্রতি বেশি মনোযোগ দেয় তাদের জন্যও এই উপাদানটি ভাল। আরও কয়েকটি সূক্ষ্মতা রয়েছে:

• সস্তা ($ 20 এর কম) পাত্রে স্পষ্টতই একটি আনয়ন চুলার জন্য উপযুক্ত নয়;
• যথাযথ চিহ্ন (ver টি উল্লম্বভাবে অবস্থান করা লুপ) দিয়ে চিহ্নিত পাত্রের সামঞ্জস্য নিশ্চিত করা হয়;
• এই ধরনের চুলায় পাতলা নীচে (0.3-0.4 সেমি কম) থালা-বাসন রাখবেন না।

কোথায় ইনস্টল করবেন?

আরেকটি জনপ্রিয় "হরর স্টোরি" হল যে আপনাকে প্রায় ইঞ্জিনিয়ারদের সাহায্যে ইন্ডাকশন কুকারের জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করতে হবে।বাস্তবে, মাত্র তিনটি সীমাবদ্ধতা রয়েছে। এটি ডিভাইসের উপরে হওয়া উচিত নয়:

• চুলা;
• ধৌতকারী যন্ত্র;
• বাসন পরিস্কারক.

সুস্পষ্ট কারণে, রেফ্রিজারেটর থেকে ইন্ডাকশন হাবটি সরিয়ে নেওয়াও মূল্যবান। শুধু এই নয় যে তিনি ইনডাকশন দ্বারা খারাপভাবে প্রভাবিত হয়েছেন। ওয়ার্মিং-আপ খাবারগুলি আংশিকভাবে রেফ্রিজারেটর চেম্বারগুলিকে গরম করে। চুলের ধরন নির্বিশেষে এটি সত্য।

গুরুত্বপূর্ণ: সমস্ত ইনস্টলেশন কাজ শুধুমাত্র একজন দক্ষ প্রযুক্তিবিদ দ্বারা সম্পাদন করা উচিত। গ্লাস সিরামিকগুলো ভঙ্গুর। সামান্যতম অসাবধানতা এটিকে মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে এবং যাতে পৃষ্ঠটি পুনরুদ্ধার করা যায় না। পেশাদাররা বিশ্বাস করেন যে একটি ইন্ডাকশন হব একটি পৃথক পাওয়ার ক্যাবলের মাধ্যমে সংযুক্ত করা উচিত। এটি সরাসরি বাড়ির বৈদ্যুতিক প্যানেলের সাথে সংযুক্ত, এবং অধিকতর নিরাপত্তার জন্য, একটি সার্কিট ব্রেকার ব্যবহার করা হয়। এটি খুব ভাল যদি তারটি একটি বিশেষ সকেটের সাথে সংযুক্ত থাকে যার মধ্যে হব সংযুক্ত থাকে। একটি তারের সঙ্গে সরাসরি সংযোগ যথেষ্ট নিরাপদ বলে মনে করা হয় না এবং কোন বিশেষজ্ঞ দ্বারা সুপারিশ করা হবে না।

আমাদের এমন একটি জায়গা খুঁজে বের করতে হবে যেখানে এই সুপারিশগুলি বাস্তবায়ন করা সবচেয়ে সহজ হবে। ওয়ার্কটপগুলিতে তথাকথিত আসনগুলি একটি জিগস দিয়ে কাটা হয়। প্রান্তের কাটাগুলি আসবাবের প্রান্ত দিয়ে আটকানো হয়েছে। একটি সিলিকন ভিত্তিক সিল্যান্টও উপযুক্ত। এই পদক্ষেপগুলি আপনাকে উঁচু পৃষ্ঠ ভিজা এড়াতে সহায়তা করবে। অবশ্যই, ঝুঁকি আরও কমাতে যতটা সম্ভব শুকনো জায়গা বেছে নেওয়া উচিত।

এটি একটি বৈদ্যুতিক চুলা থেকে কিভাবে আলাদা?

একটি ক্লাসিক বৈদ্যুতিক চুলা প্রথমে ডিস্কটি গরম করে, এবং কেবল সেখান থেকেই তাপ রান্নাঘরে প্রবেশ করে। ইন্ডাকশন টাইপ তাপ শক্তি সরাসরি উত্তপ্ত জাহাজে স্থানান্তর করে এবং রান্না দ্রুত হয়। কিন্তু এটি ব্যবহৃত খাবারের জন্য অনেক বেশি চাহিদা, যা অবশ্যই চৌম্বকীয় বৈশিষ্ট্য থাকতে হবে। যাইহোক, বেশ কয়েকটি পার্থক্য রয়েছে যা traditionalতিহ্যগত বৈদ্যুতিক চুলা সমর্থন করে:

• স্বাধীনভাবে সংযোগ করার ক্ষমতা (পেশাদারদের সাথে যোগাযোগ না করে);
• শক্তি খরচ খুব বেশী পার্থক্য না (যদি আপনি অর্থনীতি মোড নির্বাচন);
• সঠিক তারের ইনস্টল করা এবং প্রাথমিক সতর্কতা পালন করা হলে পর্যাপ্ত স্তরের নিরাপত্তা নিশ্চিত করা হয়;
• বায়ু একটি আনয়ন সমতুল্য হিসাবে পরিষ্কার।

ভিউ

টেবিলের উপরে

সাধারণত, এই ধরনের পণ্য 1-2 বার্নার দিয়ে সজ্জিত। ইনডাকশন পোর্টেবল কুকারের পৃষ্ঠ প্রধানত কাচের সিরামিক দিয়ে তৈরি, তবে, কখনও কখনও টেম্পার্ড গ্লাস ব্যবহার করা হয়। লেপের প্রথম সংস্করণটি একটি শক্তিশালী প্রভাব এবং গুরুতর গরম থেকেও ভেঙে পড়ে না। কিন্তু কাচের সিরামিকগুলি বেশ ব্যয়বহুল, এবং তাদের পৃষ্ঠটি খুব সহজেই আঁচড়ে আচ্ছাদিত। একটি পূর্ণ আকারের ইন্ডাকশন হাবের তুলনায়, টেবিলটপটি আরও অর্থনৈতিক: এটি কম বর্তমান ব্যবহার করে।

এই বিকল্পটি স্থান বাঁচায়। রান্নাঘরের দরকারী জায়গাটি ন্যূনতমভাবে শোষিত হয়। একটি টেবিলটপ ইন্ডাকশন কুকার দেশের জন্য আদর্শ, যেখানে সবসময় জায়গার অভাব থাকে। যা অনেকের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, এটি আধুনিক ডিজাইন প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, আরও সুন্দর দেখায়। ডিভাইসে বিভিন্ন জ্যামিতি থাকতে পারে। ডিজাইনাররা নান্দনিক দৃষ্টিকোণ থেকে, বার্নার বসানো এবং আদর্শ রঙ থেকে সেরাটি খুঁজে বের করার চেষ্টা করে।

টেবিলটপ ডিজাইনের একটি গুরুতর সুবিধাও এর গতিশীলতা হিসাবে বিবেচিত হতে পারে। টাইলগুলি স্পর্শ বা যান্ত্রিক নিয়ন্ত্রণের সাথে উপলব্ধ। অপশন সংখ্যার দিক থেকে, তারা প্রায় স্থির পণ্য হিসাবে ভাল। কিন্তু অবশ্যই বাল্ক ওভেন অনুপস্থিত। সেরা মডেলগুলির নিম্নলিখিত কার্যকারিতা রয়েছে:

• একটি ধ্রুব তাপমাত্রা বজায় রাখা;
• টাইমার;
• সেটিং প্রোগ্রাম;
• খাবারের আকার এবং তাদের উপাদান নির্ধারণ।

কিছু তরল স্বয়ংক্রিয়ভাবে কাজ বন্ধ করতে পারে যদি তরল ছিটকে পড়ে। ত্বরিত মোডটিও দরকারী। যাইহোক, বিকল্পের সংখ্যা বৃদ্ধি পণ্যের দাম বৃদ্ধিতে পরিণত হয়।

এমবেডেড

এই চুলাগুলিই চুলার সাথে আসে। তাদের বর্ধিত উত্পাদনশীলতার জন্য পেশাদার রান্নাঘরে তাদের পছন্দ করা হয়। বিল্ট-ইন হব প্রায় সবসময় 4 টি রান্নার জোন থাকে।আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল বিপুল সংখ্যক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রক, টাইমার এবং অন্যান্য আনুষাঙ্গিক ব্যবহার। একটি অন্তর্নির্মিত স্ল্যাব কেনা একটি ব্যক্তিগত বাড়ির জন্যও যুক্তিযুক্ত, কারণ ডেস্কটপ পণ্যগুলির সাথে দামের পার্থক্যটি অপারেশনাল সুবিধার দ্বারা সম্পূর্ণরূপে ন্যায়সঙ্গত।

কিভাবে নির্বাচন করবেন?

ইন্ডাকশন হবগুলি এখনও খুব কমই ব্যবহৃত হয়। যারা একা থাকেন তাদের জন্য টেবিল মডেল সুপারিশ করা হয়। তরুণ পরিবারগুলির জন্য যেখানে এখনও কোন সন্তান নেই, এই ধরনের পণ্যও একটি ভাল পছন্দ হবে। একটি পূর্ণাঙ্গ অন্তর্নির্মিত চুলা যারা মূল খাবার রান্না করতে পছন্দ করে এবং বড় পরিবারের জন্য উপযুক্ত। কিছু কিছু জায়গায় বিদ্যুৎ সরবরাহ অস্থিতিশীল। এর ব্যর্থতা থেকে কম কষ্ট পেতে, আপনি একটি সমন্বয় চুলা কিনতে পারেন। এতে, 2 বার্নার বিদ্যুৎ সরবরাহ করা হয়, এবং 2 - গ্যাস দিয়ে। তবে যদি পছন্দটি কেবল এই জাতীয় ডিজাইনের পক্ষে করা হয় তবে সমস্ত সুরক্ষা বিধিনিষেধ বিবেচনায় নিতে হবে।

পাওয়ার সুইচ পজিশনের সংখ্যা গুরুত্বপূর্ণ। যদি তাদের মধ্যে কিছু থাকে তবে চুলা সস্তা হবে। কিন্তু এই ধরনের পণ্যগুলির সাথে কাজ করা কম সুবিধাজনক। ত্বরিত হিটিং মোডকে অতিরিক্ত মূল্যায়ন করা উচিত নয়: এটি রান্নার জন্য উপযুক্ত নয়, যেহেতু এই মোডে দীর্ঘমেয়াদী কাজ করা অসম্ভব। সর্বাধিক হল ডাম্পলিং বা ডাম্পলিংয়ের ত্বরিত প্রস্তুতি, এবং আপনার মাংসের কাটলেট ভাজার উপর নির্ভর করা উচিত নয়।

কিছু খাবার একটি খোলা আগুনের উপর রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি ইন্ডাকশন হাব এর অনুকরণ একটি অবতল গোলাকার বার্নার। গুরুত্বপূর্ণ: যখন ঘরে ছোট বাচ্চা, পশু বা পাখি থাকে, আপনার গোলাকার কোণ বা ধাতব প্রান্ত দিয়ে প্লেটগুলি বেছে নেওয়া উচিত: তারা আপনাকে ধারালো প্রান্ত থেকে আঘাত এড়াতে দেয়। একটি নির্দিষ্ট জায়গার জন্য চুলার পছন্দ কম প্রাসঙ্গিক নয়। স্থির চুলা স্থাপনের জন্য পর্যাপ্ত জায়গার প্রয়োজন। এবং এমনকি ডেস্কটপ বিকল্পগুলি একটি নির্দিষ্ট এলাকা গ্রহণ করে। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে নির্বাচিত এলাকা স্থিতিশীল এবং রেফ্রিজারেটর, ওয়াশিং মেশিন এবং ডিশওয়াশার থেকে দূরে।

একটি অত্যন্ত দরকারী বিকল্প হল পৃথক হটপ্লেটগুলির জন্য একটি নির্দিষ্ট মোড নির্বাচন করা। তারপরে তাদের বৈশিষ্ট্যগুলিতে পৃথক হয়ে একসাথে বেশ কয়েকটি খাবার রান্না করা সম্ভব হবে। সবচেয়ে দক্ষ (এবং ব্যয়বহুল) ইন্ডাকশন হবগুলি একটি বোতামের চাপে সাময়িকভাবে অপারেশন বন্ধ করতে পারে। পরবর্তী সময়ে, মূল সেটিংসের সাথে রান্না আবার শুরু হবে।

শীর্ষ নির্মাতারা

কিটফোর্ট

KitFort KT-114 একটি চমৎকার পুশ-বাটন ইন্ডাকশন কুকার। এর শক্তি 1.6 কিলোওয়াট। ভোক্তারা আগে থেকে ইনস্টল করা পাঁচটি প্রোগ্রামের একটির সুবিধা নিতে পারেন। KT-115 মডেলটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া মূল্যবান। এর শক্তি কিছুটা বেশি: 2 কিলোওয়াট। অনেকেই স্পর্শ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা এবং 8 টি কর্মসূচি পছন্দ করবেন।

গ্যাস্ট্রোরাগ

রেটিংগুলি ধারাবাহিকভাবে গ্যাস্ট্রোরগ কোম্পানির পণ্য অন্তর্ভুক্ত করে। কিছু ভোক্তারা বিশ্বাস করেন যে এটি কিটফোর্টের চেয়েও ভাল। অনেক অভিজ্ঞ শেফ এই মতামত শেয়ার করেন। টেবিলটপ মডেল TZ BT-350D2 আপনাকে 60 থেকে 240 food পর্যন্ত খাবার গরম করতে দেয়। এর মাত্রা 60.5X36X6 সেমি। চুলা 3.5 কিলোওয়াট খরচ করে এবং 2 টি গরম করার বিভাগ রয়েছে। কাঠামোর ভর 5.8 কেজি। শরীর তাপ-প্রতিরোধী প্লাস্টিকের তৈরি। বিকল্পভাবে, TZ BT-180K বিবেচনা করুন। এর পরামিতি:

• ওজন 2, 6 কেজি;
• শক্তি খরচ 1.8 কিলোওয়াট;
• মাত্রা 34, 4X32X7 সেমি;
• 1 গরম বিভাগ;
• সর্বোচ্চ লোড 15 কেজি;
• 180 মিনিটের জন্য টাইমার।

জেমলাক্স

Gemlux GL-IC3510PRO ব্র্যান্ডের একটি ইন্ডাকশন হব k.৫ কিলোওয়াট খরচ করে এবং এর শরীর স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি। আকার - 45X36X12, 9 সেমি। মিশ্র নিয়ন্ত্রণ (সেন্সর -যান্ত্রিক) ডিভাইসটিতে 10 টি পাওয়ার লেভেল রয়েছে। অন্তর্নির্মিত টাইমার 24 ঘন্টার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

পর্যালোচনা

প্রযুক্তিগত সূচকগুলি বিশ্লেষণের পাশাপাশি, সরাসরি ব্যবহারকারীদের প্রতিক্রিয়াগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উপযুক্ত। সুতরাং, সিমেন্স EX375FXB1E মডেলগুলি ইতিবাচক চিহ্ন দেয়। এটি তার চিত্তাকর্ষক মানের এবং আকর্ষণীয় ডিজাইনের জন্য দাঁড়িয়ে আছে। ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি টাইমার এবং একটি অস্থায়ী ব্লকিং ফাংশন উপস্থিতি।

আপনি Gorenje IT 332 CSC- এও ঘনিষ্ঠভাবে দেখতে পারেন। এই মডেল, যদিও বাজেট নয়, অধিকাংশ মানুষের চাহিদা মেটাতে পারে। এটি সহজ এবং উচ্চ মানের হিসাবে বিবেচিত হয়। এটিতে স্পর্শ সুইচ রয়েছে। প্রধান নিয়ন্ত্রণ বোতাম ব্যবহার করে বাহিত হয়।নকশায় একটি টাইমারও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

তারা কিটফোর্ট কেটি -১১ সিঙ্গেল-বার্নার চুলার বিষয়ে ভাল কথা বলে: এটি তার বিভাগের অন্যতম সেরা হিসাবে স্বীকৃত। পণ্যের শক্তি 2 কিলোওয়াট। 10 টি অপারেটিং মোড আছে, কিন্তু ব্লক করা সম্ভব নয়। কালো গ্লাস-সিরামিক পৃষ্ঠটি আকর্ষণীয় দেখায়।