বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিলস (50 টি ছবি): সেরা বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিলের রেটিং 2021, বাড়ি এবং গ্রীষ্মকালীন কটেজের মডেল, গুণমান এবং ব্যবহারের সহজতা সম্পর্কে মালিক পর্যালোচনা

সুচিপত্র:

ভিডিও: বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিলস (50 টি ছবি): সেরা বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিলের রেটিং 2021, বাড়ি এবং গ্রীষ্মকালীন কটেজের মডেল, গুণমান এবং ব্যবহারের সহজতা সম্পর্কে মালিক পর্যালোচনা

ভিডিও: বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিলস (50 টি ছবি): সেরা বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিলের রেটিং 2021, বাড়ি এবং গ্রীষ্মকালীন কটেজের মডেল, গুণমান এবং ব্যবহারের সহজতা সম্পর্কে মালিক পর্যালোচনা
ভিডিও: The Best BBQ Grills for 2021 - Ratings / Reviews / Prices 2024, এপ্রিল
বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিলস (50 টি ছবি): সেরা বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিলের রেটিং 2021, বাড়ি এবং গ্রীষ্মকালীন কটেজের মডেল, গুণমান এবং ব্যবহারের সহজতা সম্পর্কে মালিক পর্যালোচনা
বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিলস (50 টি ছবি): সেরা বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিলের রেটিং 2021, বাড়ি এবং গ্রীষ্মকালীন কটেজের মডেল, গুণমান এবং ব্যবহারের সহজতা সম্পর্কে মালিক পর্যালোচনা
Anonim

একজন অভিজ্ঞ গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা যখন "বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিল" শব্দটি শুনেন, তখন প্রায়শই তিনি অসন্তুষ্ট হয়ে ভ্রু কুঁচকে যান। কুয়াশা ছাড়া এবং আগুনের সুবাস ছাড়া বারবিকিউ কল্পনা করা অসম্ভব। কিন্তু অনেকেই শহরের অ্যাপার্টমেন্টে থাকেন এবং খুব কমই প্রকৃতির বাইরে যান। এর অর্থ এই নয় যে আপনাকে বারবিকিউয়ের মতো আনন্দ দিতে হবে। উপরন্তু, যদি আপনি সঠিক বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিল চয়ন করেন তবে মাংস কম রসালো এবং সুস্বাদু হতে পারে। আধুনিক রাশিয়ান এবং বিদেশী নির্মাতারা একটি বহনযোগ্য বৈদ্যুতিক গ্রিলের মডেল এবং কনফিগারেশনের একটি বিশাল নির্বাচন অফার করে। মূল বিষয় হল এটি বের করা।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

বিশেষত্ব

একটি পোর্টেবল হোম BBQ গ্রিল নির্বাচন করার সময়, শুধুমাত্র যে উপাদান থেকে এটি তৈরি করা হয়েছে সেদিকেই নয়, বরং ক্ষমতার দিকেও মনোযোগ দিন। Skewers বা গ্রিল উপর রান্নার গতি সরাসরি এই উপর নির্ভর করবে। উদাহরণস্বরূপ, 600-ওয়াটের একটি সরলীকৃত সংস্করণ "তাড়াহুড়ো করে না" এবং অল্প পরিমাণে মাংস রান্না করতে সক্ষম। এবং যদি আপনার বন্ধু এবং পরিবারের সদস্যদের একটি বড় কোম্পানি থাকে, তাহলে বিশেষ করে শক্তিশালী 2600 ওয়াটের BBQ গ্রিল বেছে নিন। তিনি মাত্র 10-20 মিনিটের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে খাবার রান্না করতে সক্ষম। "গোল্ডেন মানে" হবে বৈদ্যুতিক ইউনিটের ক্ষমতা 1 থেকে 2 হাজার ওয়াট পর্যন্ত।

উল্লম্ব এবং অনুভূমিক পোর্টেবল গ্রিল ডিভাইস রয়েছে।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

প্রথমটিতে, গরম করার উপাদানটি মাঝখানে স্থির করা হয় এবং এর কাছাকাছি 5 থেকে 10 টি স্কুয়ার ঘুরতে থাকে। ধাতব আবরণ তাপ প্রতিফলিত করে, তাই মাংস তার নিজস্ব রসে রান্না করা হয়। এছাড়াও, ধাতব আবরণ একজন ব্যক্তিকে ত্বকে গরম চর্বি থেকে রক্ষা করে এবং রান্নাঘরের দেয়ালগুলি চর্বিযুক্ত জমা থেকে রক্ষা করে।

অনুভূমিক বারবিকিউ বিকল্পগুলি মূলত বৈদ্যুতিক বারবিকিউ বা গ্রিল। , যখন তারা আকারে আরও কমপ্যাক্ট এবং বেশ প্রশস্ত। এবং এর অর্থ হল একটি অনুভূমিক বারবিকিউতে আপনি একটি উল্লম্বের চেয়ে 2 গুণ বেশি পণ্য রান্না করতে পারেন, সেগুলিকে অসংখ্য "তাক" এ সাজিয়ে। অনুভূমিক মডেলগুলিতে, হিটার উপরে এবং নীচে হতে পারে। Skewers সংখ্যা হিসাবে - আপনি চয়ন, কারণ এই সূচক অতিথি সংখ্যা উপর নির্ভর করে।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

ভিউ

বাড়ির জন্য প্রতিটি ইলেকট্রনিক বারবিকিউ প্রস্তুতকারকের নিজস্ব সূক্ষ্মতা এবং অতিরিক্ত ফাংশন রয়েছে যা সরাসরি পণ্যের খরচকে প্রভাবিত করে। প্রতিটি মডেলের ঘূর্ণনকারী skewers আছে, এবং উন্নতগুলির একটি স্বয়ংক্রিয় গ্রিল ফাংশন, একটি টাইমার, প্রতি 10 সেকেন্ডে skewers এর যান্ত্রিক ঘূর্ণন, ইত্যাদি। আপনি আমাদের প্রস্তুতকারকের সংক্ষিপ্ত বিবরণে পৃথক মডেলের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আরও জানতে পারেন।

হোমমেড বারবিকিউ গ্রিল, বিদ্যুৎ দ্বারা চালিত, হিটিং এলিমেন্টের ধরণে ভিন্ন।

ছবি
ছবি

সবচেয়ে সাধারণ গরম করার উপাদান, যেহেতু এটি ইউনিটের নিবিড় ব্যবহারের সাথেও টেকসই , এর একমাত্র অপূর্ণতা হল বিপুল পরিমাণে ব্যবহৃত বৈদ্যুতিক শক্তি। একটি কোয়ার্টজ টিউবের সুবিধা হল দ্রুত গরম করা এবং সেই অনুযায়ী, রান্নায় কম সময় ব্যয় করা। উপরন্তু, এই গরম করার উপাদান কম রক্ষণাবেক্ষণ এবং পরিষ্কার করা সহজ। একটি সিরামিক হিটিং উপাদান শক্তি খরচ কমাতে এবং একটি দীর্ঘ সেবা জীবন সঙ্গে একটি বারবিকিউ বা বৈদ্যুতিক গ্রিল প্রদান করবে, কিন্তু দাম পছন্দসই হতে অনেক ছেড়ে।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

উপকরণ (সম্পাদনা)

বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিলের অন্যতম বৈশিষ্ট্য হল উপাদান পছন্দ করা। শুধুমাত্র সমাপ্ত পণ্যের খরচই এর উপর নির্ভর করে না, এর স্থায়িত্ব এবং নির্ভরযোগ্যতাও। স্টেইনলেস স্টিলের মডেলগুলি বড় এবং ভারী, কিন্তু টেকসই এবং বারবিকিউর নিবিড় ব্যবহারের সাথেও বহু বছর ধরে আপনাকে বিশ্বস্ততার সাথে পরিবেশন করবে।

অ্যালুমিনিয়াম কাঠামো - সস্তা এবং কমপ্যাক্ট , যারা বৈদ্যুতিক বারবিকিউ নিয়মিত পরিবহন প্রয়োজন তাদের জন্য উপযুক্ত। অবশ্যই, একটি বারবিকিউ গ্রিলের দামও উপাদানটির উপর নির্ভর করে। অ্যালুমিনিয়ামের তুলনায় স্টেইনলেস স্টিলের মডেল বেশি ব্যয়বহুল। শরীরের ধাতব অংশ ছাড়াও, কিছু বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিল একটি তাপ-প্রতিরোধী কাচের পৃষ্ঠ এবং সিরামিক হিটিং উপাদান ব্যবহার করে।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

মাত্রা (সম্পাদনা)

বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিলের জন্য উল্লম্ব এবং অনুভূমিক বিকল্পগুলি অবশ্যই আকারে পৃথক। উল্লম্বগুলির মধ্যে, পর্যাপ্ত মিনি-মডেল রয়েছে যা মাংসের একটি ছোট লোড (1 কেজি পর্যন্ত) জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং স্কুইয়ারের সংখ্যা সাধারণত 5 থেকে 10 পর্যন্ত হয়। ডিভাইসের কম শক্তি। তবে মিনি -গ্রিলের তাদের সুবিধা রয়েছে - এগুলি কোনও সমস্যা ছাড়াই ভাঁজ করা বা বিচ্ছিন্ন করা যেতে পারে।

অনুভূমিক বৈদ্যুতিক বারবিকিউ, একটি নিয়ম হিসাবে, আরো ভারী এবং একটি সুগন্ধি বারবিকিউ সঙ্গে একটি বড় কোম্পানি প্রদান করতে সক্ষম হবে যেহেতু মাংস এবং অন্যান্য পণ্যের একক বোঝা 2 থেকে 8 কেজি পর্যন্ত হতে পারে, এবং স্কুইয়ারের সংখ্যা 20 পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। তদনুসারে, আপনি বারবিকিউতে কতজনকে আমন্ত্রণ জানাবেন তার উপর নির্ভর করে একটি মডেল চয়ন করুন।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

নির্মাতাদের ওভারভিউ

সেরা বারবিকিউ প্রস্তুতকারকদের রেটিং গ্রাহকদের পর্যালোচনার উপর ভিত্তি করে। এটি অবিলম্বে লক্ষ্য করা যেতে পারে যে উল্লম্ব মডেলগুলি আমাদের স্বদেশীদের কাছে বেশি জনপ্রিয়, তাই তাদের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হবে। যেহেতু বারবিকিউ একটি গার্হস্থ্য ভোক্তার জন্য একটি পণ্য, অধিকাংশ ইউনিট দেশীয় উত্পাদন হয়। একই সময়ে, স্টোরগুলিতে চীনা পণ্যও রয়েছে যা রাশিয়ান বাজারের দিকে ভিত্তিক।

চীনা বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিল রহস্য MOT-3321 1500 ওয়াট শক্তি দিয়ে এটি বারবিকিউ মোডে এবং গ্রিল মোডে উভয়ই কাজ করতে পারে। এখানে আপনি skewers উপর কাবাব রান্না করতে পারেন, ট্রে মধ্যে steaks, মাংস, সবজি, হাঁস এবং গ্রিল উপর মাছ। ইউনিট চেম্বারের আয়তন 21 লিটার, এটি 7 টি স্কুয়ার, 2 টি গ্রেট এবং গ্রিলড মুরগির জন্য একটি থুতু ধারণ করতে পারে। এবং মডেলটি একটি ট্রে দিয়ে সজ্জিত যেখানে গ্রীস ড্রিপস, তাপ-প্রতিরোধী চশমা অভ্যন্তরীণ আলোকসজ্জা এবং নির্ভরযোগ্য নন-স্লিপ পা। 60 মিনিট পর্যন্ত টাইমার আপনাকে একটি নির্দিষ্ট খাবারের রান্নার সময় সামঞ্জস্য করতে দেয় এবং প্রতি 5 মিনিটে চেক করে না যখন এটি শেষ পর্যন্ত রান্না হয়।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

মডেল "ককেশাস -২ " রাশিয়ান উত্পাদন নিজেকে সেরা দিক থেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে, যেমন ইন্টারনেটে অনেক ইতিবাচক পর্যালোচনা দ্বারা প্রমাণিত। এই শক্তিশালী স্টেইনলেস স্টিল নির্মাণের ক্ষমতা 1,000 ওয়াট এবং এটি একটি বিশেষ স্ক্রিন দিয়ে সজ্জিত যা খাবার সমানভাবে ভাজার কাজ করে। এই জাতীয় বৈদ্যুতিক বারবিকিউ গ্রিলটি মাংসের একটি ছোট লোডের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যেহেতু এতে কেবল 5 টি তির্যক রয়েছে এবং সেই অনুযায়ী, তাদের নীচে চর্বি সংগ্রহের জন্য একই সংখ্যক বাটি। একটি পদ্ধতিতে, আপনি সর্বোচ্চ এক কেজি মাংস রান্না করতে পারবেন।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

উন্নত কাভাকাজ-এক্সএক্সএল মডেলটি টেকসই এবং প্রশস্ত। এটি তার উচ্চ ক্ষমতা এবং কর্মক্ষমতা দ্বারা আলাদা করা হয়।

বারবিকিউ গ্রিলের চিত্তাকর্ষক মাত্রাগুলি আপনাকে এটি পরিবহন করতে খুব কমই অনুমতি দেবে, তবে আপনি প্রচুর পরিমাণে মাংস যা একবারে রান্না করা যেতে পারে এবং পর্যাপ্ত সংখ্যক স্কুইয়ারের সাথে সন্তুষ্ট - 8. এই জাতীয় মিনি -গ্রিলের সাথে 1800 ওয়াটের ক্ষমতা, একটি বড় ক্ষুধার্ত সংস্থার জন্য 1.5-2 কেজি মাংস বা সবজি রান্না করা কোনও প্রশ্ন নয়।

ছবি
ছবি
  • চীনা বৈদ্যুতিক সমাবেশ স্মাইলি জিবি 3313 এর কমপ্যাক্ট সাইজ এবং কম ওজন দিয়ে মনোযোগ আকর্ষণ করে। এটি রান্নার প্রক্রিয়ার অটোমেশন নিয়ে চিন্তা করেছে, 40 মিনিটের জন্য একটি অন্তর্নির্মিত টাইমার রয়েছে। একমাত্র অপূর্ণতা হ'ল রান্নার পরে শরীরটি ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া দরকার, কারণ এটি অপসারণযোগ্য নয়।
  • মডেল "পিকনিক " রাশিয়ান উৎপাদন এক সময়ে 1.5 কেজি পর্যন্ত মাংস রান্না করতে সক্ষম। শরীরের একটি মূল নকশা আছে, এবং কোয়ার্টজ কাচের নীচে একটি নিক্রোম তার একটি গরম করার উপাদান হিসাবে কাজ করে। আপনি হিটারের পরিধির চারপাশে ske টি স্কুইয়ার রাখতে পারেন, রস নিষ্কাশনের জন্য বাটিও রয়েছে। সমস্ত উপাদান অপসারণযোগ্য, যার অর্থ কাঠামোটি পরিষেবা এবং বজায় রাখা সহজ।মাংস স্বয়ংক্রিয়ভাবে উল্টে যায়, তাই আপনি নিশ্চিত থাকতে পারেন যে আপনার কাবাব পুড়বে না।
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

কিটফোর্ট কেটি -1402 ইউনিট বন্ধু এবং পরিবারের সদস্যদের ক্ষুধার্ত গোষ্ঠীকে খাওয়ানোর জন্য আপনাকে মোটামুটি পরিমাণে মাংস (2 কেজি পর্যন্ত) রান্না করতে দেবে। স্কুয়ারগুলি তাপীয়ভাবে উত্তাপযুক্ত হ্যান্ডলগুলি দিয়ে সজ্জিত, তাই শশলিক গ্রিল উত্তপ্ত হলেও আপনি পুড়ে যাবেন না। এবং 12 rpm গতিতে তার নিজের অক্ষের চারপাশে ঘন ঘন ঘূর্ণন আপনাকে একটি ক্ষুধাযুক্ত সোনালি বাদামী ভূত্বক দিয়ে একটি শীশ কাবাব রান্না করতে দেবে, যা অবশ্যই কোথাও জ্বলবে না।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
  • রাশিয়ান প্রযোজনা "নেপচুন 001" এর শশলিক নির্মাতা কেবলমাত্র এরগোনোমিক বডির কারণে ব্যবহার করা সহজ নয়, অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেলও রয়েছে যার সাহায্যে ইউনিটটি স্থান থেকে অন্য জায়গায় সরানো যায়। একমাত্র ত্রুটি হল এর বড় ওজন, তাই কাঠামোটি পরিবহনের উদ্দেশ্যে নয়।
  • বৈদ্যুতিক ব্রাজিয়ার "অলৌকিক ESh-8 " বেশ কমপ্যাক্ট এবং লাইটওয়েট যাতে আপনি এটি একটি ট্রিপে আপনার সাথে নিতে পারেন। একই সময়ে, ইউনিটের শক্তি (1450 ওয়াট) মাত্র 20-30 মিনিটে 1.8 কেজি মাংস ভাজার জন্য যথেষ্ট। এটি কার্যকারিতা, খরচ এবং উচ্চ মানের একটি চমৎকার ভারসাম্য।
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

রাশিয়ার তৈরি একটি ইউনিট যার নাম "অ্যারোমা " তার সাশ্রয়ী মূল্যের খরচ এবং কম্প্যাক্টনেসের কারণে অনেক ভাল রিভিউ আছে, কারণ এর ওজন মাত্র 2 কেজি। গ্রিল ইফেক্ট ইনফ্রারেড বিকিরণ প্রদান করে - উদাহরণস্বরূপ, এক কেজি মাংস মাত্র 15 মিনিটের মধ্যে ভাজা যায়। এইভাবে, রান্নার প্রক্রিয়া, যেমন ধোয়া প্রক্রিয়া, যতটা সম্ভব সহজ।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

অনুভূমিক মডেলগুলি বেশি মাংস রাখার প্রবণতা রাখে।

তারা skewers সঙ্গে একটি বারবিকিউ গ্রিল নীতি উভয় কাজ করতে পারেন, এবং grates সঙ্গে একটি গ্রিল বা বারবিকিউ একটি প্রতীক প্রতিনিধিত্ব।

  • সাশ্রয়ী মূল্যে কমপ্যাক্ট বারবিকিউ প্রস্তুতকারকদের মধ্যে, আমরা নোট করি আকেল এবি 670 মডেল … আসলে, এটি একটি "3 ইন 1" ইউনিট, যেখানে একটি বারবিকিউ, গ্রিল এবং বারবিকিউ এর কাজগুলি একত্রিত হয়। ডিভাইসটি 6 টি স্কুয়ার, একটি বারবিকিউ গ্রিল এবং একটি বিশেষ ড্রিপ ট্রে দিয়ে সজ্জিত। এই ধরনের মিনি-গ্রিলের মধ্যে ডেলি মাংস রান্না করতে আপনার প্রায় 20 মিনিট সময় লাগবে।
  • BBQ নির্মাতা ত্রিস্টার RA-2993 অন্যান্য মডেলের তুলনায় অনেক সুবিধা সহ একটি অনন্য বহুমুখী ডিভাইস। এটি একটি টেকসই এবং টেকসই স্টেইনলেস স্টিলের কেস, বড় গ্রিল প্লেট এবং তাদের নীচে একটি অনুভূমিক বারবিকিউ একসাথে 10 টি স্কুয়ার একসাথে ব্যবহারের সম্ভাবনা রয়েছে।
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

বিখ্যাত নির্মাতা টেফল আপনাকে মূল নকশা GC450B32 এর একটি আকর্ষণীয় মডেলের দিকে মনোযোগ দেওয়ার জন্য আমন্ত্রণ জানায়। এই বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিলের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করার ক্ষমতা। প্রতিটি ইউনিট এই ফাংশন দ্বারা সজ্জিত নয়, যার অর্থ আপনার পছন্দ অনুযায়ী মাংস ভাজার তীব্রতা বেছে নেওয়ার একটি দুর্দান্ত সুযোগ আপনার থাকবে। যেহেতু ডিজাইনটি খুবই কমপ্যাক্ট, আপনি প্রয়োজনের সময় এটি সহজে পরিবহন করতে পারেন।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

নির্বাচন করার সময় কি সন্ধান করতে হবে?

আমরা একসঙ্গে একটি বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিল চয়ন করি এবং সেরা ইউনিটের মালিক হওয়ার জন্য কী দেখতে হবে তা নির্দেশ করে। অবশ্যই, ক্ষমতায় (এটি যত বেশি, মেশিনটি তত দ্রুত কাজ করে এবং আপনি যত বেশি বারবিকিউ রান্না করতে পারেন)। কিন্তু গরম করার উপাদানটির অবস্থানও গুরুত্বপূর্ণ। যদি এটি পাশে থাকে তবে আপনি কম মাংস পাবেন কারণ স্কুয়ারগুলি ছোট হবে। এবং কাচের সর্পিলের কেন্দ্রীয় অবস্থানের সাথে, আপনি খুব অল্প সময়ে বিভিন্ন ধরণের কাবাব রান্না করতে পারেন।

দেশীয় বা বিদেশী উত্পাদনের বৈদ্যুতিক মোটর বেছে নেওয়ার আগে মনে রাখবেন যে রাশিয়ান ইউনিটগুলি নির্ভরযোগ্যতা এবং অনবদ্য কর্মক্ষমতা দ্বারা আলাদা।

ছবি
ছবি

বিদেশী সমকক্ষরা আপনাকে মূল নকশা এবং অতিরিক্ত জিনিসপত্র দিয়ে আনন্দিত করবে, যা বারবিকিউর কার্যকারিতা উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত করবে।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

আপনার কেনা উচিত?

আপনার যদি প্রকৃতির বাইরে যাওয়ার এবং সত্যিকারের বারবিকিউ তৈরির সুযোগ না থাকে তবে অবশ্যই আপনার একটি বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিল পাওয়া উচিত।

তার যথেষ্ট সুবিধা এবং সুবিধা রয়েছে:

  • রান্নার প্রক্রিয়াটি নিয়মিত গ্রিলের চেয়ে সহজ
  • আপনাকে কাঠের কাঠ প্রস্তুত করা, আগুন তৈরি করা এবং কয়লা প্রস্তুত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না;
  • বারবিকিউয়ের বৈদ্যুতিক সংস্করণে, আপনি একই সময়ে বিভিন্ন খাবার তৈরি করতে পারেন (বারবিকিউ, থুথুতে ভাজা মুরগি বা বারবিকিউ গ্রিলের যেকোনো খাবার বেক);
  • আপনি যে কোন আবহাওয়ায় সুস্বাদু মাংস দিয়ে নিজেকে এবং আপনার বন্ধুদের খুশি করতে পারেন, এমনকি আপনার বাড়ি ছেড়েও না।
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

ক্ষতির মধ্যে, আমরা লক্ষ্য করি:

  • ধোঁয়ার গন্ধ নেই, যা আগুনে রান্না করা বারবিকিউর জন্য আদর্শ (আপনি মেরিনেডে তরল ধোঁয়া মশলা যোগ করে বা মাংসের টুকরোর মধ্যে স্কুইয়ারে ধূমপান করা বেকন লাগিয়ে এটি ঠিক করতে পারেন, আপনি ফলের গাছের ডালগুলি ভিতরে রাখতে পারেন);
  • পরিষ্কার করার জটিলতা, যেহেতু কিছু অ-বিচ্ছিন্ন মডেলগুলিতে পোড়া চর্বি ধোয়া খুব কঠিন;
  • বিদ্যুতের একটি বড় অপচয়;
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি
  • যদি আপনি এটি সরস এবং সুগন্ধযুক্ত হতে চান তবে আপনাকে একটি নিয়মিত কাবাবের চেয়ে মাংস মেরিনেট করতে হবে;
  • বিশেষ করে সতর্ক থাকুন, যেমন ইউনিটের কার্যক্রমে ত্রুটির ক্ষেত্রে, আপনি পুড়ে যেতে পারেন;
  • বেশিরভাগ বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিলগুলি যথাক্রমে একটি ছোট মাংস (1-2 কিলোগ্রাম) জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, একটি বড় কোম্পানিকে খাওয়ানোর জন্য, আপনাকে ইউনিটটি বেশ কয়েকবার চালু করতে হবে।
ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

কীভাবে এটি নিজে তৈরি করবেন?

প্রকৃত মাস্টারদের জন্য, নিজে নিজে ইলেকট্রিক BBQ গ্রিল তৈরির কাজ যা সঠিকভাবে কাজ করে এবং মাংস ভাজা কোন সমস্যা উপস্থাপন করে না।

একটি উল্লম্ব ধরনের বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিল "স্ক্র্যাচ থেকে" মাউন্ট করা সম্ভব।

ছবি
ছবি

এটি করার জন্য, আপনাকে একটি তাপ-প্রতিরোধী সিরামিক টিউবের চারপাশে একটি নিক্রোম সর্পিল বাতাস করতে হবে। এবং "বাতি" এর জন্য একটি কোয়ার্টজ স্বচ্ছ কাচ-বাল্ব ব্যবহার করা হয়। এই হোমমেড হিটিং উপাদানটি বেসে স্থির করা হয়েছে, যেখানে স্কুয়ার এবং ফ্রেম সংযুক্তিগুলির জন্য গর্তগুলি চিন্তা করা হয়। চর্বি ঝরানোর জন্য অতিরিক্ত পাত্রে স্থাপনের জন্য, নীচের বাইরে একটি স্লট তৈরি করা হয়। এবং ভিতরে, ফিক্সিং ডিভাইস মাউন্ট করা হয় যাতে skewers উপর পড়ে না এবং উল্লম্ব অবস্থান রাখা।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

অপারেটিং টিপস

বৈদ্যুতিক শশলিক প্রস্তুতকারক কেনার সময়, পণ্যের প্রযুক্তিগত ডেটা শীটের সাথে নিজেকে পরিচিত করার সুযোগটি অবহেলা করবেন না। এটিতে আপনি কেবল বারবিকিউ গ্রিলের বিশদ বৈশিষ্ট্যই পাবেন না, তবে মিনি-বারবিকিউর সঠিকভাবে যত্ন নেওয়ার বিষয়ে ব্যবহারিক পরামর্শও পাবেন, যা এর পরিষেবা জীবনকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত করবে।

ছবি
ছবি

বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিল শুধুমাত্র মাংস ভাজার জন্য নয়, অনেক সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে:

  • তৈলাক্ত মাছ, যা প্রাথমিক marinating কারণে সরস হয়;
  • মাংস, হাঁস, সসেজ, সসেজ এবং অন্যান্য আধা-সমাপ্ত মাংস পণ্য;
  • শাকসবজি এবং ফল যা ফয়েল দিয়ে বা ছাড়াই বেক করা যায় (যাতে রস বের না হয়);
  • এবং এমনকি ময়দার পণ্য (উদাহরণস্বরূপ, মিনি-পাই)।

যে কোন ক্রয় অবশ্যই ন্যায়সঙ্গত হতে হবে। অতএব, আপনি বৈদ্যুতিক BBQ গ্রীলে কোন ফাংশন দেখতে চান সে সম্পর্কে সাবধানে চিন্তা করুন। শেয়ারের পেছনে ছুটবেন না কারণ কৃপণ ব্যক্তি দুবার অর্থ প্রদান করে।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

কেনার আগে ইউনিটটি অধ্যয়ন এবং পরীক্ষা করতে ভুলবেন না, উপাদানটির প্রতি বিশেষ মনোযোগ দিন। যদি এটি অ্যালুমিনিয়াম হয় তবে কাঠামোটি হালকা এবং মোবাইল হবে, তবে স্টেইনলেস স্টিলের ব্রাজিয়ারের মতো শক্তিশালী এবং নির্ভরযোগ্য নয় (এটি একটি টেকসই বিকল্প, তবে আপনি এটি আপনার সাথে নিতে পারবেন না)। ভাঁজ মডেলগুলিতে মনোযোগ দিন, যা সবচেয়ে ব্যবহারিক।

প্রস্তাবিত: