ইন্ডাকশন হব শক্তি: ইন্ডাকশন হাবের শক্তি খরচ। কোন চুলা বেশি অর্থনৈতিক - গ্যাস, বৈদ্যুতিক বা আনয়ন?

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-16 04:29

আজকাল, বৈদ্যুতিক কুকারগুলি আরও বেশি জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। আবেশন বৈদ্যুতিক চুলা সবচেয়ে আধুনিক, নিরাপদ এবং কার্যকর হিসাবে স্বীকৃত। এটি কী, তাদের কাজ কিসের উপর ভিত্তি করে, তাদের শক্তি কী - আপনি নিবন্ধটি পড়ে এই এবং অন্যান্য প্রশ্নের উত্তর পাবেন।

কাজের মুলনীতি

এই ধরণের কুকারের কার্যকারিতা ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক ইন্ডাকশনের নীতির উপর ভিত্তি করে - গ্লাস -সিরামিক বার্নারের নীচে ইন্ডাকশন কয়েল রয়েছে, যা বার্নারে ফেরোম্যাগনেটিক কুকওয়্যার আছে, একটি ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক ফিল্ড তৈরি করে, যা তাপের উৎস হিসাবে কাজ করে ।

বলার অপেক্ষা রাখে না, শুধুমাত্র থালা -বাসন গরম করা হয়, এবং পুরো চুলার তাপমাত্রা (বার্নার সহ) বৃদ্ধি পায় না।

বার্নারগুলি ইতিমধ্যে খাবারের থেকে দ্বিতীয়বার গরম করতে পারে - প্রায় 60 ডিগ্রি পর্যন্ত। ক্রিয়াকলাপের এই নীতিটি বিদ্যুতের ব্যবহার হ্রাস করে, কারণ যখন আবেশন ক্ষেত্র তৈরি হয় তখন উত্পন্ন তাপ শক্তি চুলা গরম করার জন্য ব্যয় করা হয় না, তবে প্রায় সম্পূর্ণভাবে একটি দরকারী ব্যবসায় চলে যায়।

অন্তর্নির্মিত নিয়ন্ত্রণ প্যানেল কাজ প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে। এটি হটপ্লেটে খাবারের উপস্থিতি / অনুপস্থিতি সনাক্ত করতে সক্ষম হয়, স্বয়ংক্রিয়ভাবে চালু / বন্ধ করে এবং ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক ক্ষেত্রের তীব্রতা সামঞ্জস্য করে। ইনডাকশন-টাইপ কুকার শক্তি, সংখ্যা এবং বার্নারের আকার, চুলার উপস্থিতি / অনুপস্থিতি, গরমের ডিগ্রি সামঞ্জস্য করার ক্ষমতা।

এই ধরণের হাবের সুবিধার মধ্যে রয়েছে:

• রান্নার খাবারের ত্বরিত উত্তাপ;
• নিরাপত্তা - দুর্ঘটনাজনিত পোড়া বা আগুনের ঝুঁকি প্রায় সম্পূর্ণ অনুপস্থিত;
• ব্যবহারে সহজ;
• দক্ষতার উচ্চ হার;
• চুলা বন্ধ করার সংকেত হল কর্মক্ষেত্রে খাবারের অনুপস্থিতি;
• চুলার শক্তি মেইন ভোল্টেজের উপর নির্ভর করে না;
• হুডের কোন প্রয়োজন নেই;
• অর্থনৈতিক শক্তি খরচ।

যথারীতি, কিছু অসুবিধা ছিল:

• এই ধরণের প্লেটের জন্য, উচ্চ চুম্বকীকরণের হারের সাথে বিশেষ খাবারের প্রয়োজন হয়;
• কোনও ত্রুটি বা ভাঙ্গনের ক্ষেত্রে মেরামত করা বরং জটিল এবং ব্যয়বহুল;
• গ্লাস সিরামিক একটি অপেক্ষাকৃত ভঙ্গুর উপাদান (ধাতুর তুলনায়);
• ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক বিকিরণ রান্নাঘরের অন্যান্য যন্ত্রপাতি এবং ডিভাইসগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে;
• বেশ উচ্চ খরচ।

পাওয়ার মান

ইন্ডাকশন হবগুলির দক্ষতা সূচকগুলি প্রচলিত বৈদ্যুতিক বা গ্যাসের চুলার চেয়ে বেশি মাত্রার এবং প্রায় 80-90%। হবের মোট শক্তি পৃথক বার্নারের শক্তি মান দিয়ে গঠিত। কর্মক্ষেত্রের ক্ষমতা সরাসরি তার আকারের সাথে সম্পর্কিত। উদাহরণস্বরূপ, 12 সেন্টিমিটার ব্যাসের বার্নারের শক্তি 1 কিলোওয়াট, 16 সেমি ব্যাসের বার্নারদের জন্য এই চিত্রটি 1.5 কিলোওয়াট, যদি কাজের ক্ষেত্রের ব্যাস 18 থেকে 21 সেমি হয়, তাহলে শক্তি হবে 2-2.5 কিলোওয়াট পর্যন্ত বৃদ্ধি করুন, বড় আকারের বার্নারের জন্য পাওয়ার ইন্ডিকেটর বেশি হবে - প্রায় 3 কিলোওয়াট। এই সমস্ত সূচকগুলি পণ্যের প্রযুক্তিগত ডেটা শীটে নির্দেশিত। 4-বার্নার ইন্ডাকশন হবের গড় শক্তি 7 কিলোওয়াট।

ইন্ডাকশন কয়েলে বর্তমানের ফ্রিকোয়েন্সি গড়ে 20 থেকে 60 kHz পর্যন্ত। ক্ষমতার দিক থেকে, ইনডাক্টিভ হবগুলিকে শর্তাধীনভাবে নিম্ন-শক্তি (3.5 কিলোওয়াট পর্যন্ত), মাঝারি-শক্তি ডিভাইস (3.5-5 কিলোওয়াট) এবং উচ্চ-শক্তি (5-10 কিলোওয়াট) এ ভাগ করা যায়।

বিদ্যুৎ খরচ

ইলেকট্রিক ইন্ডাকশন কুকারের শক্তি খরচ প্রাথমিকভাবে ইনস্টল করা রান্নার অঞ্চলের সংখ্যা এবং আকারের উপর নির্ভর করে, সেইসাথে সর্বাধিক ব্যবহৃত হিটিং মোডের উপর নির্ভর করে। স্বাভাবিকভাবেই, সর্বাধিক গরম করার স্তর ব্যবহার করার সময়, শক্তি খরচও সর্বাধিক। কিন্তু এটি মনে রাখা উচিত যে রান্নায় ব্যয় করা সময়ের উপর শক্তির খরচও নির্ভর করে। প্রচলিত কুকারের তুলনায় ইনডাকশন কুকারগুলি খাবারকে গড় 2-3 গুণ দ্রুত গরম করে এই বিষয়টি বিবেচনায় নিলে, আপনি সময় সাশ্রয় করবেন এবং ফলস্বরূপ, শক্তি সাশ্রয় হবে।

অনেক কুকার রান্না করা / গরম করার জন্য ব্যবহৃত বিদ্যুৎ দেখানোর একটি ফাংশনে সজ্জিত।

প্রতি মাসে একটি ইন্ডাকশন কুকারের গড় বিদ্যুৎ খরচ গণনা করতে, আপনাকে ডিভাইসের মোট শক্তি, প্রতি মাসে প্যানেলের গড় ব্যবহারের সময় জানতে হবে।

শক্তি খরচ কমানোর জন্য, নির্মাতাদের সহজ সুপারিশ অনুসরণ করুন:

• কফি বানানোর জন্য ছোট বার্নার ব্যবহার করুন, উষ্ণ করুন বা যেকোনো খাবারের 1-2 পরিবেশন প্রস্তুত করুন;
• আপনি যদি একটি বড় সসপ্যানে স্যুপ রান্না করতে চান তবে এটি একটি বড় বার্নারে করা ভাল;
• মাঝারি আকারের পাত্রে খাবার রান্না / স্টিউ করার জন্য, মাঝারি আকারের কাজের জায়গা ব্যবহার করা ভাল;
• ডিম্বাকৃতি আকৃতির খাবারের জন্য, প্রযোজ্য কুকারের কিছু মডেল জোড়া বার্নার আছে;
• জরুরী গরম করার জন্য, নির্মাতারা প্রায়ই বিশেষ উচ্চ-শক্তি সার্কিট সরবরাহ করে।

অন্যান্য প্রজাতির সাথে তুলনা

আপনি যদি জানতে চান যে কোন ধরণের চুলা দক্ষতার দিক থেকে শীর্ষস্থানীয়, আপনি একটি সাধারণ পরীক্ষা করতে পারেন: বিভিন্ন ধরণের চুলায় একই পরিমাণ পানির ফুটানোর সময়। আপনি দেখতে পাবেন যে একটি আনয়ন যন্ত্র একটি আদর্শ বৈদ্যুতিক চুলার চেয়ে 4-5 গুণ দ্রুত পানি ফুটবে।

প্রতি মাসে দিনে প্রায় 2 ঘন্টা চুলা চালানোর সাথে সাথে, একটি প্রযোজ্য চুলার বৈদ্যুতিক শক্তি খরচ হবে 156-165 কিলোওয়াট; ক্লাসিক বৈদ্যুতিক এক 602-620 কিলোওয়াট আছে সুতরাং, একটি ইন্ডাকশন কুকার শক্তি ব্যবহারের ক্ষেত্রে তার ক্লাসিক পণ্যের চেয়ে কমপক্ষে 4 গুণ বেশি লাভজনক।

আপনি যদি অন্যান্য সূচক দ্বারা হবগুলির তুলনা করেন, আপনি নিম্নলিখিত ছবির মতো কিছু পাবেন:

নির্দেশক	গ্যাস	ক্লাসিক বৈদ্যুতিক চুলা	আবেশন
শক্তি খরচ	প্রাকৃতিক গ্যাস	বিদ্যুৎ	বিদ্যুৎ
দক্ষতা,%	30-60	60-70	80-90
বিশেষ পাত্র	-	-	+
নিরাপত্তা	আগুনের উচ্চ ঝুঁকি	নিরাপদ	নিরাপদ
গরম করার হার, পয়েন্ট	4 এর 3	4 এর 1	4 এর 4
ওভেন (সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ)	না	হ্যাঁ	হ্যাঁ
আপনার ডিভাইসের যত্ন নেওয়া	মান	মান	বিশেষ

এটি লক্ষ করা উচিত যে প্রারম্ভিক কুকারগুলি গ্যাস এবং ক্লাসিক বৈদ্যুতিক কুকারের তুলনায় অনেক বেশি ব্যয়বহুল।

পরামর্শ

ইন্ডাকশন হব কেনার সময়, ভুলে যাবেন না যে এর জন্য বিশেষ রান্নার সরঞ্জাম প্রয়োজন - সাধারণ পাত্র, কাচ এবং সিরামিক পাত্রে এই ধরণের কুকারের জন্য উপযুক্ত নয়। সাধারণত ইনডাকটিভ কুকারের জন্য পাত্রগুলি একটি জিগজ্যাগ বা ইন্ডাকশন শব্দ দিয়ে চিহ্নিত করা হয়। তবে আপনি সাধারণ রান্নাঘরের বাসনগুলির জন্য একটি বিশেষ অ্যাডাপ্টার স্ট্যান্ডও কিনতে পারেন।

একটি প্রবর্তক কুকার নির্বাচন করার সময়, আপনার বাড়ির তারের গুণমান দ্বারা নির্দেশিত হন। যদি আপনার একটি পুরানো বাড়ি থাকে এবং এর মধ্যে ওয়্যারিংগুলি দীর্ঘদিন ধরে পরিবর্তন না করা হয় তবে 3.5 কিলোওয়াট পর্যন্ত শক্তি খরচ সহ একটি কম-পাওয়ার ডিভাইস বেছে নেওয়া ভাল। এই জাতীয় ডিভাইসের সংযোগ কেবল একটি বৈদ্যুতিক আউটলেটে প্লাগ লাগিয়ে সঞ্চালিত হয়।

উচ্চ শক্তি ডিভাইসের জন্য, তারের প্রয়োজনীয়তা অনেক বেশি: 10 কিলোওয়াটের বেশি বিদ্যুৎ ব্যবহারের চুলাগুলির জন্য, বাধ্যতামূলক গ্রাউন্ডিং সহ সুইচবোর্ড থেকে একটি পৃথক কেবল স্থাপন করা প্রয়োজন। এক্সটেনশন কর্ড বা টিজের মাধ্যমে ইন্ডাকশন ডিভাইস সংযুক্ত করবেন না।

যেহেতু গ্লাস সিরামিকস একটি শর্তাধীন ভঙ্গুর উপাদান, তাই সাবধানে এবং সাবধানে সরঞ্জামগুলি পরিচালনা করুন। থালা বা কোন ভারী বস্তু তার উপর ফেলবেন না, এটি ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পণ্য দিয়ে পরিষ্কার করুন।কোনও ত্রুটি বা ত্রুটির ক্ষেত্রে, বিশেষ পরিষেবা কেন্দ্রগুলির সাথে যোগাযোগ করুন, আপনাকে এটি বিচ্ছিন্ন করার এবং এটি নিজে মেরামত করার চেষ্টা করার দরকার নেই।

অন্যথায়, আপনি ওয়ারেন্টি পরিষেবা হারাবেন, ফলস্বরূপ আপনাকে এখনও পেশাদারদের কাছে যেতে হবে।