সংকীর্ণ ওভেন: বৈদ্যুতিক অন্তর্নির্মিত ওভেনের বৈশিষ্ট্য। আমি কিভাবে সংকীর্ণ ইনলাইন মডেল নির্বাচন করব?

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-18 12:05

আজকাল, বিল্ট-ইন যন্ত্রপাতিগুলি রান্নাঘরের নকশা সমাধানের ক্ষেত্রে খুব জনপ্রিয়। এটি কম জায়গা নেয়, শৈলীগত ধারণা লঙ্ঘন করে না, দৃশ্যত স্থানটি প্রসারিত করে এবং ব্যবহার করা সুবিধাজনক। সম্প্রতি, ওভেনের কমপ্যাক্ট সংস্করণগুলির বিশেষভাবে চাহিদা রয়েছে, যা মাত্রা ব্যতীত একেবারে কিছুতেই স্ট্যান্ডার্ড মডেলের চেয়ে নিকৃষ্ট নয়: একইভাবে তারা সমৃদ্ধ সফ্টওয়্যার এবং ভাল প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য নিয়ে গর্ব করতে পারে।

অনেকেই প্রথমে তাদের সাথে অবিশ্বাসের সাথে আচরণ করেছিলেন, তবে সর্বোপরি, রান্নাঘরের প্রতিটি গৃহিণী ক্রমাগত একটি বড় চুলার সম্পূর্ণ সম্ভাবনা ব্যবহার করে না। তাহলে কেন অপ্রয়োজনীয় বিকল্পগুলির জন্য অতিরিক্ত অর্থ প্রদান এবং রান্নাঘরের স্থান কমাতে হবে?

বিশেষত্ব

বেশিরভাগ নির্মাতারা যারা ওভেন তৈরি করে সেগুলি 60 থেকে 40 সেন্টিমিটার পর্যন্ত প্রস্থে তৈরি করে। সরু চুলার মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল 45 সেমি প্রস্থের মডেল , তারা ছোট রান্নাঘরের জন্য রান্নাঘরের সেটে পুরোপুরি ফিট করে। তাদের কম্প্যাক্ট আকারের সাথে, এই ধরনের ওভেনগুলির এই ধরণের ডিভাইসের সম্পূর্ণ কার্যকারিতা, পর্যাপ্ত সফ্টওয়্যার এবং সুরক্ষার একটি সেট রয়েছে এবং একই শক্তি রয়েছে।

পার্থক্য শুধু অল্প পরিমাণে প্রস্তুত খাবারে, তবে এটি একটি ছোট পরিবারের জন্য যথেষ্ট হবে।

চেহারাতে, সাধারণ জিনিসগুলির মতো সরু ওভেনের সাথে সবকিছু ঠিক একই রকম, তারা দেখতে খুব সুন্দর, রান্নাঘরে সুরেলাভাবে ফিট, এবং তাদের ছোট মাত্রার কারণে তাদের ইনস্টলেশনের ক্ষেত্রে কম অসুবিধা রয়েছে।

প্রয়োজনে, আপনি একটি নির্দিষ্ট নকশা শৈলীতে তৈরি মডেলগুলি তুলতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, মাচা, আধুনিক, প্রোভেন্স।

প্রধান কার্যাবলী

সরু ওভেনের প্রধান কাজগুলি প্রচলিত মডেলের সাথে একেবারে অভিন্ন, ডিভাইসগুলি বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে - মাংস এবং মাছ ভাজা, শাকসবজি, পেস্ট্রি এবং আরও অনেক কিছু। সফ্টওয়্যারে অন্তর্ভুক্ত মোডের বিস্তৃত তালিকার জন্য ধন্যবাদ, আপনি কেবল সাধারণ খাবারই রান্না করতে পারবেন না, তবে কিছু বহিরাগতও রান্না করতে পারবেন। বৈদ্যুতিক ওভেনগুলি তাপমাত্রাকে 1 ডিগ্রি পর্যন্ত সামঞ্জস্য করা সম্ভব করে, যদি তারা রান্নার রেসিপি দ্বারা সরবরাহ করা হয় তবে তারা এটি নিজেরাই পরিবর্তন করতে সক্ষম। এই জাতীয় ওভেনে, জটিল বেকড পণ্যগুলি বেক করা অনেক সহজ যা তাপমাত্রার ব্যবস্থার কঠোর আনুগত্য প্রয়োজন।

সমস্ত সংকীর্ণ বৈদ্যুতিক চুলার একটি আদর্শ বৈশিষ্ট্য সেট রয়েছে।

• নীচের তাপ মোড - বেশিরভাগ খাবার তৈরির জন্য স্বাভাবিক, নীচে থেকে গরম করা হয়। এই মোডের প্রধান অসুবিধা হ'ল খাবার জ্বালানো যদি রান্নার সময়টি ঠিকভাবে পালন করা না হয়।
• উপরের তাপ ব্যবহার করার সময় তাপমাত্রা উপরে থেকে প্রয়োগ করা হয়, সর্বোত্তম বেকিং এবং একটি সোনালি বাদামী ভূত্বক গঠন নিশ্চিত করে। বিভিন্ন ধরণের বেকড পণ্যগুলির জন্য দুর্দান্ত।
• গ্রিল , চুলার দেয়ালে ইনস্টল করা বিশেষ গরম করার উপাদানগুলির জন্য ধন্যবাদ, এটি খুব উচ্চ তাপমাত্রায় সমানভাবে খাবার ভাজে। মাংস বা মাছের খাবার রান্না করার সময় আপনাকে দুর্দান্ত ফলাফল অর্জন করতে দেয়, তাদের একটি অবর্ণনীয় সুবাস থাকে।
• কনভেকশন - একটি অন্তর্নির্মিত যান্ত্রিক পাখা ব্যবহার করে গরম বায়ুর জোরপূর্বক সঞ্চালনের মোড, যা সর্বাধিক অভিন্ন তাপমাত্রা বিতরণ নিশ্চিত করে। কিছু মডেলগুলিতে, একই সময়ে দুটি খাবার রান্না করার জন্য ওভেনের কাজের ক্ষেত্রটিকে দুই ভাগে ভাগ করা সম্ভব।

এছাড়াও, কিছু নির্মাতারা অন্যান্য ফাংশন যুক্ত করে - মাইক্রোওয়েভ মোড, স্টিমিং, অটো ডিফ্রোস্টিং, ফ্রাইং, বারবিকিউ, থুতু। সুতরাং, বৈদ্যুতিক চুলা রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির পরিমাণ হ্রাস করে এবং এই কাজগুলি নিজেই সম্পাদন করে।

সুবিধা - অসুবিধা

প্রচলিতগুলির চেয়ে সরু ওভেনের প্রধান সুবিধা অবশ্যই, তাদের কম্প্যাক্টনেস। অন্যথায়, তাদের পূর্ণ আকারের বৈদ্যুতিক ওভেনের সমস্ত সুবিধা রয়েছে।

• তাপমাত্রা ব্যবস্থার যথাযথ সমন্বয়, যা জটিল খাবার বা বেকিং প্রস্তুত করার সময় অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সংবেদনশীল তাপমাত্রা সেন্সর ওভেনের তাপমাত্রা দশ ডিগ্রি নির্ভুলতার সাথে দেখায়।
• রান্নার কর্মসূচির একটি বড় তালিকা রয়েছে। সফটওয়্যারে মূলত অনেক খাবার অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। এটি প্রয়োজনীয় মোড নির্বাচন করার জন্য যথেষ্ট হবে, এবং ওভেন নিজেই আপনাকে একটি শব্দ সংকেত দিয়ে রান্নার সমাপ্তি সম্পর্কে অবহিত করবে।
• একটি টাইমারের উপস্থিতি এবং নির্দিষ্ট সময় অনুযায়ী চুলাটি স্বাধীনভাবে রান্না শুরু করতে হবে এমন সময় সেট করার ক্ষমতা। আপনি যদি কিছু নিয়ে ব্যস্ত থাকেন এবং খাবার প্রস্তুত করার সময় না পেয়ে ভয়ে থাকেন তবে এটি সুবিধাজনক।
• দ্রুত হিটিং ফাংশনটি সমস্ত গরম করার উপাদানগুলির একযোগে ক্রিয়াকলাপের জন্য ওভেনটিকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব প্রিহিট করা সম্ভব করে তোলে।
• প্রিহিট অপশন দিয়ে রান্নার পর, ওভেন নিশ্চিত করবে যে আপনার খাবার স্বাদ না হারিয়ে দীর্ঘ সময় ধরে গরম এবং সুগন্ধযুক্ত থাকবে।
• বিশেষ সহজ ক্লিন এনামেল লেপের জন্য ধন্যবাদ, চুলার যত্ন নেওয়া খুব সহজ। এই এনামেলের গঠনে একটি বিশেষ অনুঘটক উপাদান রয়েছে, যা একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় পৌঁছানোর পরে, ফ্যাটি স্পটগুলির পৃষ্ঠের পিছনে পিছিয়ে যাওয়ার প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করে। একই সময়ে, আবরণ বেশ নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক দেখায়।
• সম্পূর্ণ ইলেকট্রনিক নিয়ন্ত্রণ প্রধানত ঘূর্ণমান এবং প্রত্যাহারযোগ্য টগল সুইচ দিয়ে প্রয়োগ করা হয়। আরো ব্যয়বহুল মডেলের ডিসপ্লে ব্যবহার করে টাচ কন্ট্রোল আছে।

সংকীর্ণ ওভেনের ত্রুটিগুলির মধ্যে, কেউ বড় আকারের মডেলগুলির মতো একক হতে পারে, উচ্চ মূল্য, যা, যাইহোক, ডিভাইসের ক্রিয়াকলাপ দ্বারা পুরোপুরি ন্যায্য। এটি কিছু নির্মাতাদের দরিদ্র বিল্ড মানের এবং প্রথম রান্নার সময় একটি অপ্রীতিকর গন্ধ লক্ষ করার মতো (এই ক্ষেত্রে, আপনি ওভেনটি একটু খালি চালাতে পারেন যাতে খাবার নষ্ট না হয়)।

তারা কি?

বৈদ্যুতিক সংকীর্ণ চুলাগুলি নকশা, কার্যকারিতা, শক্তি, সমাপ্তি, উত্পাদনের উপাদান, তাপ নিরোধক, বিভিন্ন ধরণের সুরক্ষা এবং নিয়ন্ত্রণে একে অপরের থেকে পৃথক। অন্তর্নির্মিত চুলা নির্বাচন করার সময় এই সমস্ত বিষয়গুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

• আপনি যে কোন নকশা চয়ন করতে পারেন, নির্মাতারা বিশেষভাবে জনপ্রিয় শৈলী বা বিভিন্ন রঙের জন্য কিছু মডেল তৈরি করে। সর্বোপরি, প্রতিটি গৃহিণীর জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ যে অন্তর্নির্মিত চুলা রান্নাঘরের সেট এবং রান্নাঘরের অভ্যন্তরের জন্য দৃশ্যত উপযুক্ত।
• কার্যকরীভাবে, সফ্টওয়্যারে প্রিসেট মোডের সংখ্যায়, গ্রিলের উপস্থিতিতে নির্দিষ্ট পণ্য রান্নার সম্ভাবনায় মডেলগুলি একে অপরের থেকে আলাদা। মডেলটি যত বেশি ব্যয়বহুল, এতে ফাংশনের বিস্তৃত পরিসর প্রয়োগ করা হয়।
• প্রতিটি গৃহিণীর বিশাল শক্তির প্রয়োজন হয় না, এই ক্ষেত্রে, আপনি একটি কম শক্তিশালী বৈদ্যুতিক চুলা কিনতে পারেন এবং ক্রয়মূল্য হ্রাস করতে পারেন।
• প্রায় সব নির্মাতাদের এখন একই লেপ আছে - এটি সহজ পরিষ্কার তাপ -প্রতিরোধী এনামেল, এটি রক্ষণাবেক্ষণ, টেকসই এবং নান্দনিকতায় নজিরবিহীন।
• বৈদ্যুতিক চুলার তাপ নিরোধকের নির্ভরযোগ্যতার স্তর সরাসরি ওভেন এবং রান্নাঘর ইউনিটের স্থায়িত্বকে প্রভাবিত করে যেখানে এটি নির্মিত হয়। বেশিরভাগ নির্মাতারা পণ্যের কর্মক্ষেত্রের তাপ নিরোধকের জন্য আন্তর্জাতিক মান মেনে চলার শংসাপত্র প্রদান করে।
• ওভেনগুলি যান্ত্রিকভাবে রোটারি-রিসেসড টগল সুইচ এবং স্পর্শ দিয়ে নিয়ন্ত্রণ করা যায়। নতুন মডেলগুলিতে, নিয়ন্ত্রণ প্রধানত টাচ প্যানেল ব্যবহার করে সরবরাহ করা হয়।

নির্মাতাদের দ্বারা নির্মিত নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্যগুলির তালিকা প্রতি বছর বাড়ছে। ওভেন, অগ্নি নিরাপত্তা এবং সরঞ্জামগুলির স্থায়িত্বের সাথে কাজ করা ব্যক্তিকে সুরক্ষিত করার লক্ষ্যে এগুলি সকলের লক্ষ্য। সবচেয়ে সাধারণ প্রকারগুলি হল:

• বাচ্চাদের থেকে সুরক্ষা এবং অসাবধানতা বজায় রাখা - টাচ কন্ট্রোল প্যানেল ব্লক করা বা টগল সুইচ এবং রান্নার সময় ওভেনের দরজা বা বিশেষ বোতাম দিয়ে যন্ত্রপাতি নিষ্ক্রিয় থাকলে;
• ভোল্টেজ বৃদ্ধি এবং জরুরী শাটডাউন থেকে;
• ওভারহ্যাটিং থেকে - ভিতরে বৈদ্যুতিক উপাদানগুলির অতিরিক্ত গরম হলে স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ হয়ে যায় (অর্থাত যন্ত্রপাতি ওভেনের উচ্চ তাপমাত্রার কারণে বন্ধ থাকে না)।

কিভাবে নির্বাচন করবেন?

একটি সংকীর্ণ বৈদ্যুতিক চুলা নির্বাচন করার সময়, এটি বিবেচনা করা প্রয়োজন কিছু কারণ:

• সরঞ্জামগুলিতে নির্ধারিত কাজ;
• এটিতে ফাংশনগুলির একটি সেট;
• নকশা;
• ওয়ারেন্টি এবং পরিষেবা;
• মূল্য.

একটি সংকীর্ণ চুলা একটি ছোট ঝরঝরে রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, কম্প্যাক্ট হেডসেটে এম্বেড করার জন্য।

বড় মডেল থেকে এর প্রধান পার্থক্য হল চেম্বারের আয়তন, কিন্তু যদি আপনার একটি বড় পরিবারের জন্য খাবার প্রস্তুত করার প্রয়োজন না হয় অথবা আপনি খুব কমই চুলা ব্যবহার করেন, তাহলে এটি সর্বোত্তম বিকল্প। বেশিরভাগ নির্মাতারা বিভিন্ন ধরণের নকশা এবং রঙের বৈচিত্র্যের সাথে ওভেন তৈরি করে যাতে তারা সুরেলাভাবে অভ্যন্তরে ফিট করতে পারে।

এই জাতীয় সরঞ্জাম কেনার সময়, আপনাকে ওয়ারেন্টি সময়কাল, নির্মাতার পরিষেবা কেন্দ্রের উপলব্ধতা বা আপনার শহরে একটি অনুমোদিত পরিষেবা পয়েন্টের দিকে বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে।

এটি লক্ষ করা উচিত যে এখন, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ডিভাইসের একটি দীর্ঘমেয়াদী ওয়ারেন্টি এবং সমর্থন তার কার্যক্রমের পুরো সময়ের জন্য প্রদান করা হয়।

দাম নির্ভর করে মডেলের প্রাসঙ্গিকতা, বিভিন্ন কার্যকারিতা এবং সুরক্ষার সংখ্যা, সরঞ্জামের শক্তি, সমাবেশের গুণমান, ওয়ারেন্টি সময়কাল এবং পরিষেবা কেন্দ্রগুলির প্রাপ্যতা, সেইসাথে ব্র্যান্ডের উপর। তালিকাটি যত বিস্তৃত হবে, ডিভাইসের দাম ও শ্রেণি তত বেশি হবে।

আপনার রান্নাঘরের জন্য একটি সরু চুলা বেছে নেওয়ার সময় এই বিষয়গুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত, কারণ সবচেয়ে ব্যয়বহুল সরঞ্জামগুলি আপনার জন্য সবচেয়ে অনুকূল নয়। কেনার আগে, আপনার সরঞ্জামগুলির জন্য পর্যালোচনাগুলি পড়া অপ্রয়োজনীয় হবে না, যেহেতু ইন্টারনেট বিভিন্ন নির্মাতাদের কাছ থেকে সংকীর্ণ ওভেনগুলিতে বিপুল সংখ্যক প্রতিক্রিয়া এবং পর্যালোচনা সরবরাহ করেছে।