2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 05:27
চুলা আমাদের আধুনিক জীবনে দৃ entered়ভাবে প্রবেশ করেছে এবং রান্নাঘরে একটি অপরিহার্য সহকারী হয়ে উঠেছে। তিনি যে কোনও পরিস্থিতিতে সংরক্ষণ করেন: যখন আপনার বাড়িতে একটি সুস্বাদু ডিনার বা একটি আড়ম্বরপূর্ণ উত্সব ডিনার রান্না করার প্রয়োজন হয়। চুলা স্বাস্থ্যকর খাদ্যের সমর্থক এবং শিশুদের সঙ্গে পরিবার উভয়কেই সাহায্য করে।
একটু ইতিহাস
কিভাবে এই দরকারী রান্নাঘর গ্যাজেট সম্পর্কে আসা? 1830 সালে, ইংরেজ উইলিয়াম ফ্ল্যাভেল লন্ডন সমাজে প্রথম বহুমুখী কঠিন জ্বালানী চুলা উপস্থাপন করেছিলেন। রেঞ্জমাস্টার, এই আবিষ্কারকে তখন বলা হত, বেশ কয়েকটি রান্নার পদ্ধতি ছিল এবং একই সময়ে খাবার বেক করতে, ভাজতে এবং পুনরায় গরম করতে পারে। রাণী ভিক্টোরিয়াকে এতটাই আকৃষ্ট করেছে যে তা অবিলম্বে তার দেশের বাসভবনের জন্য অধিগ্রহণ করা হয়েছিল। পরবর্তীকালে, অন্যান্য ইউরোপীয় রাজারা তার উদাহরণ অনুসরণ করেছিলেন এবং নতুন চুল্লিগুলি ইতালি এবং জার্মানির রাজকীয় ঘরগুলি শোভিত করেছিল।
20 শতকের শুরুতে, বাজারটি বৈদ্যুতিক নমুনার দ্বারা দৃ conqu়ভাবে জয় করা হয়েছিল, বর্তমান চুলার একটি প্রোটোটাইপ হাজির হয়েছিল - একটি স্রোতের সাথে সংযুক্ত ধাতব প্লেটের আকারে গরম করার উপাদানগুলির সাথে এক ধরণের বেডসাইড টেবিল।
100 বছরেরও বেশি সময় ধরে, বৈদ্যুতিক মন্ত্রিসভায় বড় পরিবর্তন হয়েছে, এটি একটি কাচের দরজা, একটি পাখা এবং একটি গ্রিল দিয়ে সজ্জিত ছিল।
আধুনিক ডিভাইসটি কেবল অনেকগুলি দরকারী ফাংশনই নয়, নকশা, রঙ এবং আকারে পছন্দের সম্পূর্ণ স্বাধীনতাও অর্জন করেছে। বাজার ওভেন এবং মিনি-ওভেন নির্মাতাদের একটি বিশাল ভাণ্ডারে পরিপূর্ণ: গার্হস্থ্য থেকে বড় ইউরোপীয়। এবং রাশিয়ান ব্র্যান্ড রেডমন্ড আরও বেশি জনপ্রিয়তা অর্জন করছে, কম দামে ভাল মানের ফাংশন সহ চমৎকার মানের গৃহস্থালী যন্ত্রপাতির একটি লাইন উপস্থাপন করছে।
রেডমন্ড ওভেন এই ধরণের পণ্য দুটি দিক থেকে উপলব্ধ হয়:
- বহুমুখী মিনি ওভেন;
- স্মার্ট স্কাইওভেন ক্যাবিনেট।
বাহ্যিকভাবে, উভয় ধরণের ওভেন খুব অনুরূপ এবং কাচের দরজা সহ একটি প্রচলিত মাইক্রোওয়েভ ওভেনের অনুরূপ, যা রান্নাঘরের ওয়ার্কটপে বা ভোক্তাদের জন্য সুবিধাজনক যেকোনো স্থানে স্থাপন করা যেতে পারে। ভিতরে, একটি প্রচলিত বৈদ্যুতিক চুলার মতো, 900-1500 ওয়াটের ক্ষমতা সহ গরম করার উপাদানগুলি (উপরে এবং নীচে) রয়েছে। সরঞ্জাম 220-240V নেটওয়ার্ক থেকে চালিত হয়।
মিনি-ওভেনের বৈশিষ্ট্যগুলিও অনেক উপায়ে একই রকম, কেবলমাত্র মডেলের ফাংশন এবং মাত্রার সামান্য বিকল্পে ভিন্ন।
সুবিধা - অসুবিধা
রেডমন্ড যতটা সম্ভব প্রতিটি গ্রাহকের চাহিদা পূরণের চেষ্টা করেছে। সমস্ত মডেল এর্গোনমিক্স এবং ব্যবহারিকতার নীতির সাথে যথাসম্ভব মিল রয়েছে, যা স্টুডিও অ্যাপার্টমেন্ট এবং ছোট আকারের প্রাঙ্গনের মালিকদের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। প্রযুক্তির মালিকদের জায়গার নকশা পরিবর্তন করতে হবে না, অতিরিক্ত ওয়্যারিং বা বিশেষ আসবাবপত্র কেনার বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে হবে।
তাদের কমপ্যাক্ট আকারের কারণে, ওভেনগুলি অত্যন্ত পোর্টেবল, সেগুলি সহজেই দেশে নিয়ে যাওয়া যায় বা নতুন অ্যাপার্টমেন্টে যাওয়ার সময়।
সমস্ত রেডমন্ড ওভেনের মাইক্রোওয়েভ ওভেনের চেয়ে বিস্তৃত কার্যকারিতা রয়েছে, তারা একটি প্রচলিত অন্তর্নির্মিত চুলা সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করতে পারে। একই সময়ে, এই কৌশলটি কেনা বাজেটকে উল্লেখযোগ্যভাবে সাশ্রয় করবে, কারণ এই ধরনের চুলার দাম একটি পূর্ণ আকারের চুলা কেনার চেয়ে কয়েকগুণ সস্তা।
অবশ্যই, আপনাকে কম্প্যাক্টনেসের জন্য কিছু দিতে হবে, মিনি-ওভেন (রোস্টার) এর ক্ষেত্রে, এটি চেম্বারের একটি ছোট দরকারী ভলিউম এবং একটি সীমিত তাপমাত্রা পরিসীমা (230-250 ডিগ্রি পর্যন্ত)। যদিও পারিবারিক পর্যায়ে, একটি সম্পূর্ণ মুরগি বেকিং এবং মিষ্টি বেকিং উভয়ের জন্য পরামিতিগুলি যথেষ্ট।
মডেল এবং তাদের বৈশিষ্ট্য
রেডমন্ড বৈদ্যুতিক মিনি ওভেনের সবচেয়ে জনপ্রিয় মডেলগুলি হল: RO-5701, 5703, 5704 এবং 5705। তারা তিনটি মৌলিক মোডে কাজ করতে পারে।
- শীর্ষ গরম।গ্রিলিং স্টেক, পিৎজা, হট স্যান্ডউইচ এর জন্য আদর্শ।
- নীচে গরম করা। মজাদার মিষ্টি বেকিং জন্য উপযুক্ত।
- বেকারি পণ্য. নিম্ন এবং উপরের হিটারগুলি চালু হয়। পাই এবং কেক তৈরির জন্য পারফেক্ট।
RO-5701, 5704 এবং 5705 মডেলগুলি অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য সহ সজ্জিত।
- কনভেকশন। হিটিং এবং ফ্যান, যা গরম বাতাস চলাচলের কারণে খাবারের অভিন্ন তাপ নিশ্চিত করে। একই সময়ে, খাবার তার রস এবং স্বাদ হারায় না।
- গ্রিল। উপরের বেকিং মোড কাজ করে যখন থুথুর ঘূর্ণন চালু হয়।
রেডমন্ড ওভেনের পুরো লাইনটি ব্যবহারিকতা এবং উচ্চ মানের প্লাস্টিকের উপাদানগুলির সাথে একটি ইস্পাত মন্ত্রিসভার আড়ম্বরপূর্ণ প্রয়োগের সংমিশ্রণ প্রদর্শন করে। ডিভাইসগুলি একটি যান্ত্রিক ধরণের নিয়ন্ত্রণ (সুইচ - রোটারি নোবস) দিয়ে সজ্জিত যাতে সর্বনিম্ন ধাপে তাপমাত্রা এবং রান্নার সময় নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা থাকে।
আসুন রেডমন্ড মিনি-ওভেনের প্রতিটি মডেলের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করি।
রেডমন্ড RO-5705
পরিসরের মধ্যে সবচেয়ে বড় চেম্বারের আয়তন সহ চুলা 38 লিটার। বর্ধিত আকার আপনাকে দুটি ক্যাবিনেটের স্তরে একই সময়ে বেশ কয়েকটি খাবার রান্না করতে দেয়, উদাহরণস্বরূপ, একই সময়ে বেক মাংস এবং সাইড ডিশ। মডেলের একটি বৈশিষ্ট্য এবং নিbসন্দেহে সুবিধা হল 60 থেকে 230 ডিগ্রী পর্যন্ত বিস্তৃত তাপমাত্রার পরিসর।
এটি অপারেশনের পাঁচটি পদ্ধতি সহ একটি দুর্দান্ত অলরাউন্ড ডিভাইস:
- সংবহন সঙ্গে উপরে এবং নীচের গরম;
- উপরের হিটিং উপাদান এবং কনভেকশন কাজ করছে;
- উভয় গরম করার উপাদান কাজ করে;
- শুধুমাত্র উপরের গরম করার উপাদান এবং গ্রিল চালু আছে;
- দুটি গরম করার উপাদান, কনভেকশন এবং গ্রিল চালু করা সম্ভব।
রেডমন্ড RO-5701
সর্বাধিক পরিসরের ফাংশন সহ একটি শক্তিশালী চুলা, যা ছাড়াও কনভেকশন এবং গ্রিল সমর্থিত। এটি হিটিং উপাদানগুলি চালু না করে মোডগুলির স্বাধীন সেটিংয়ের জন্য খুব সুবিধাজনক - উদাহরণস্বরূপ, কেবল ফ্যান -কম্বি স্টিমারের অপারেশন বেনিফিট না হারিয়ে খাবার ডিফ্রস্ট করার প্রক্রিয়াটিকে গতি দেয়।
মডেল 60 থেকে 250 ডিগ্রী পর্যন্ত তাপমাত্রা নির্বাচন করার ক্ষমতা এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে শাটডাউন সমর্থন করে, যা হিটিং এবং কাউন্টডাউন সূচক দ্বারা অবাধে নিয়ন্ত্রিত হয়।
এছাড়াও, ডিভাইসটি একটি সম্পূর্ণ 33-লিটার চেম্বার দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছে যাতে পুরো মুরগি এবং সবজির বড় টুকরা রান্না করা যায়।
রেডমন্ড RO-5703
সবচেয়ে ছোট (মন্ত্রিসভা মাত্র 18 লিটার) এবং বাজেট মডেল। একই সময়ে, এটি সমস্ত মৌলিক মোডে কাজ করে, এটি তাপমাত্রা এবং সময়ের পছন্দের সাথে সজ্জিত। দেশে বা একটি তরুণ পরিবারে একটি অপরিহার্য সহকারী হয়ে উঠবে।
সম্ভবত বাজারের স্বীকৃত প্রিয় ছিল স্মার্ট রেডমন্ড ওভেন। আধুনিক গ্যাজেটগুলির যুগ রান্নাঘর প্রযুক্তিকেও অতিক্রম করে নি। স্কাইওভেন লাইনআপ আপনাকে কেবল তার আড়ম্বরপূর্ণ রূপ দিয়েই নয়, পরিচিত ফাংশনগুলির কাজের জন্য একটি উদ্ভাবনী পদ্ধতির সাথেও অবাক করবে।
রেডমন্ড স্কাইওভেন 5707 এস
ফ্রি রেডি ফর স্কাই অ্যাপের মাধ্যমে যন্ত্রটি সম্পূর্ণ দূর থেকে নিয়ন্ত্রণ করা যায়। ব্লুটুথ প্রযুক্তি আপনাকে মাত্র একটি স্পর্শে সেটিংস পরিবর্তন করে চুলা নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়।
এবং স্কাইওভেন 5707 এস "মাল্টি-কুক" ফাংশন ব্যবহার করে যে কোনও রান্নার পরামিতি পছন্দকে সমর্থন করে। এই ক্ষেত্রে, সমন্বয় প্রস্তুতি প্রক্রিয়ার সময় নমনীয়ভাবে বাহিত হতে পারে।
স্মার্ট ওভেনের নি advantagesসন্দেহে সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
- 20 বা ততোধিক স্বয়ংক্রিয় প্রোগ্রামের জন্য সমর্থন;
- একটি মোবাইল ফোন বা ট্যাবলেট থেকে রিমোট কন্ট্রোল (iOS, Android);
- LED ডিসপ্লে টাইপ;
- পরিচালনার নির্দেশক নিয়ন্ত্রণ;
- তাপমাত্রা নির্বাচন, সময়, অপারেটিং মোড, এক ক্লিকে পণ্যের ধরণ;
- বিলম্বিত শুরু ফাংশন;
- উচ্চ প্রযুক্তির নকশা।
এই ডিভাইসটি কেনার সময় একটি বোনাস হবে রান্নার প্রক্রিয়া এবং খাবারের ক্যালোরি সামগ্রীর বিশদ বিবরণ সহ একটি ইলেকট্রনিক রেসিপি বই।
যন্ত্র সম্পূর্ণ সেট
রেডমন্ড ব্র্যান্ডটি বিভিন্ন আনুষাঙ্গিকের সাথে মডেলের উপর নির্ভর করে তার চুলা পরিপূরক করে।
- গ্রিল রাক। যারা সোনালি বাদামী ক্রাস্ট দিয়ে বারবিকিউ বা মুরগি খেতে পছন্দ করেন না তাদের জন্য দরকারী।
- স্কুয়ার সব দিকে সমানভাবে মাংস বেক করতে সাহায্য করে।
- ট্রে। বিভিন্ন আকার এবং উপকরণ থেকে তৈরি। তাপমাত্রা এবং অ্যালুমিনিয়ামের দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের জন্য কাচের থালাগুলি সবচেয়ে জনপ্রিয়, একটি নন-স্টিক লেপ দিয়ে সজ্জিত।এই ধরনের প্যালেটগুলির সুবিধা হল তাদের কম ওজন এবং ভাল তাপ পরিবাহিতা।
- গ্রেট এবং বেকিং শীট অপসারণের হ্যান্ডেলটি রান্নার প্রক্রিয়াটিকে যতটা সম্ভব নিরাপদ করে তুলবে, আপনাকে পুড়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করবে।
- চর্বি এবং টুকরো টুকরো ট্রে রোস্টার পরিষ্কার করা অনেক সহজ করে তোলে। এটি সহজেই ধোয়া এবং পরিষ্কার করার জন্য সরানো যায়, যখন চুলা নিজেই পরিষ্কার থাকে।
অপারেশনের বৈশিষ্ট্য
মিনি-চুলা রেডমন্ড অপারেশনের সময় কোন বিশেষ দক্ষতা এবং ক্ষমতা প্রয়োজন হয় না। কাজ শুরু করার আগে, এটি একটি নরম এবং স্যাঁতসেঁতে (ভেজা নয়!) কাপড় দিয়ে মুছার পরামর্শ দেওয়া হয়। গরম পানিতে এবং সাবানে বেকিং শীট এবং অন্যান্য উপাদান ধুয়ে ফেলুন। বৈদ্যুতিক নেটওয়ার্কের পরামিতিগুলি, কর্ড এবং আউটলেটের অখণ্ডতা নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করা অপ্রয়োজনীয় হবে না। প্রথমবার ব্যবহার করার সময়, সর্বোচ্চ শক্তিতে 15-20 মিনিটের জন্য খাবার ছাড়া ডিভাইসটি চালু করার চেষ্টা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
মন্ত্রিসভা ইনস্টল করার জন্য একটি জায়গা চয়ন করার সময়, আপনার মনে রাখা উচিত যে এটি অন্য বস্তুর সংস্পর্শে আসা উচিত নয়।
5-10 সেন্টিমিটারের একটি ছোট ফাঁক বজায় রেখে কেসটির বাইরের অংশগুলিকে অতিরিক্ত উত্তাপ থেকে রক্ষা করার জন্য বায়ুচলাচল গর্তগুলির সঠিক অপারেশন সম্ভব।
যত্ন
চুলা দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন এবং সঠিকভাবে কাজ করার জন্য, এটি নিয়মিত যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। চুলার বাইরে একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে মুছতে হবে। অভ্যন্তরীণ উপাদান এবং আনুষাঙ্গিকগুলি হালকা সাবান দ্রবণ দিয়ে ধুয়ে ফেলা যেতে পারে। পরিষ্কার করার সরঞ্জামগুলির জন্য ঘর্ষণকারী পণ্য বা শক্ত স্পঞ্জ ব্যবহার করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, পাশাপাশি ধাতব স্ক্র্যাপার, ব্রাশ, স্প্যাটুলাস। অভ্যন্তরীণ অংশগুলির বাষ্প পরিষ্কার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
সাধারণভাবে, নিয়মিত যত্ন নেওয়া কঠিন নয়। মাংস থেকে চর্বি নিচের দিকে প্রবাহিত হওয়ায় স্কুয়ার ব্যবহার করার পর অসুবিধা দেখা দিতে পারে। নিম্ন হিটিং উপাদানটির সুরক্ষা এবং ডিভাইসের সর্বোত্তম পরিষ্কারের জন্য, বিকাশকারীরা নীচে একটি বিশেষ ট্রে রেখেছেন। এটি সহজেই মুছে ফেলা যায় এবং ধুয়ে ফেলা যায়।
আপনার রান্নাঘরের জন্য একটি মিনি-ওভেন নির্বাচন করার সময়, পরিবারের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য এবং রান্নাঘরের জায়গার এরগনোমিক্স বিবেচনা করুন। বিভিন্ন মোডের উপস্থিতি পরিবারের সকল সদস্যের চাহিদা পূরণ করবে। উদাহরণস্বরূপ, গ্রিলিং এবং কনভেকশন পুরুষদের কাছে আবেদন করবে। এবং ruddy casseroles শিশুদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে। যারা রান্না করতে নতুন তাদের জন্য মাল্টি-কুক ফাংশনটি কাজে লাগবে।
যারা তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় জীবনকে ব্যাপকভাবে সহজ করতে চান, তাদের জন্য স্মার্ট রিমোট কন্ট্রোল উপযুক্ত।
ভিডিওতে, আপনি রেডমন্ড থেকে স্মার্ট ওভেনের একটি ওভারভিউ দেখতে পাবেন।
প্রস্তাবিত:
বৈদ্যুতিক মিনি ওভেনের সেরা মডেলের রেটিং: টেবিলটপ কনভেকশন ওভেনের পর্যালোচনা 2021. গ্রিল সহ কোন ওভেনটি সবচেয়ে ভালো? নির্মাতাদের ওভারভিউ
বিভিন্ন মূল্য বিভাগে বৈদ্যুতিক মিনি-ওভেনের সেরা মডেলের রেটিং। এই ধরনের গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি কি? কনভেকশন টেবিলটপ ওভেনের পর্যালোচনায় কী দেখতে গুরুত্বপূর্ণ? নির্বাচন করার সময় কোন পরামিতিগুলি বিবেচনা করা উচিত?
বৈদ্যুতিক টেবিলটপ মিনি ওভেন: কনভেকশন ওভেনের বৈশিষ্ট্য। কিভাবে সেরা পোর্টেবল ওভেন চয়ন করবেন?
কমপ্যাক্ট রান্নাঘরের যন্ত্রপাতিগুলি আরও বেশি জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। একটি বৈদ্যুতিক টেবিলটপ মিনি ওভেন একটি ছোট অ্যাপার্টমেন্ট বা গ্রীষ্মকালীন কুটির জন্য একটি চমৎকার পছন্দ। এই ধরনের ডিভাইসের সুবিধা কি? কনভেকশন ওভেনের বৈশিষ্ট্য কি? সেরা মডেল কি কি?
ওভেন সিম্ফার: কনভেকশন সহ বৈদ্যুতিক এবং গ্যাস মিনি-ওভেনের নির্বাচন, ওভেনের বৈশিষ্ট্য M3540, M3520 এবং অন্যান্য মডেল
সিম্ফার ওভেন রাশিয়ায় খুব জনপ্রিয়। সংবহন সহ বৈদ্যুতিক এবং গ্যাস মিনি-ওভেনের পছন্দগুলি কী কী? সেরা মডেল কি কি?
টেবিলটপ ইলেকট্রিক মিনি কনভেকশন ওভেন: আপনার বাড়ির জন্য কোন মিনি কনভেকশন ওভেন বেছে নেবেন? থুতু এবং গ্রিলের মডেল, মিনি স্টিম ওভেন এবং আরও অনেক কিছু
কনভেকশন সহ টেবিলটপ বৈদ্যুতিক মিনি ওভেনগুলি রান্নাঘরে প্রকৃত সহায়ক। আপনার বাড়ির জন্য কোন মিনি কনভেকশন ওভেন বেছে নেবেন? এই জাতীয় ডিভাইস নির্বাচন করার সময় কী বিবেচনা করা উচিত?
ছোট ওভেন: কম্প্যাক্ট ইলেকট্রিক বিল্ট-ইন ওভেনের বৈশিষ্ট্য, একটি মিনি-ওভেন বেছে নেওয়া, ছোট ওভেনের মাত্রা
কম্প্যাক্ট বৈদ্যুতিক অন্তর্নির্মিত ওভেনের বৈশিষ্ট্য, তাদের পেশাদার এবং অসুবিধা। একটি মিনি পোশাক নির্বাচন করা। একটি ছোট চুলা ইনস্টল করার নিয়ম কি? তার দেখাশোনা করা
