2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-18 12:05
ইন্ডাকশন কুকারের প্রথম নমুনা 1987 সালে ইউরোপীয় বাজারে উপস্থাপিত হয়েছিল এবং জার্মান কোম্পানি AEG এই ইউনিটের বিকাশকারী এবং প্রস্তুতকারক হয়ে ওঠে। মাইকেল ফ্যারাডে কর্তৃক একই শতাব্দীর শুরুতে আবিষ্কৃত তড়িৎচুম্বকীয় শক্তিকে আবেশন স্রোতে রূপান্তর করার সহজ নীতির উপর ভিত্তি করে নতুন প্রযুক্তি তৈরি করা হয়েছিল। সক্রিয় ইলেকট্রনের সাথে মিথস্ক্রিয়া করার সময় একটি ফেরোম্যাগনেটিক বটম সহ কুকওয়্যার উষ্ণ হয়, যখন বার্নারের পৃষ্ঠটি ঠান্ডা এবং নিরাপদ থাকে।
প্রথমে, এই ধরনের চুলাগুলি বেশ ব্যয়বহুল ছিল এবং কেবল ট্রেন্ডি রেস্তোরাঁগুলিই এগুলি ইনস্টল করতে পারে। কিন্তু ধীরে ধীরে "ঠান্ডা" চুলা রাস্তায় সাধারণ মানুষের জন্য উপলব্ধ হয়ে ওঠে, সাধারণ রান্নাঘরে তার সঠিক স্থান গ্রহণ করে এবং পরিবারের সদস্যদের সুবিধার জন্য কাজ করে। যদিও তাদের ব্যবহার এখনও উত্তপ্ত বিতর্কিত, এই আবিষ্কারের সমর্থক এবং বিরোধী উভয়ই আছে।
আসুন দেখা যাক এই গৃহস্থালী যন্ত্রপাতির সুবিধা -অসুবিধা কি কি।
ইন্ডাকশন কুকারের সুবিধা
এই জাতীয় গৃহস্থালি চুলার সুবিধা অনস্বীকার্য।
শক্তি সঞ্চয়
নতুনত্বের ব্যবহার শক্তি সঞ্চয়ের সমস্ত পরামিতি উন্নত করার পাশাপাশি রান্নার গতি কয়েকগুণ বাড়ানো সম্ভব করেছে। সর্বাধিক রক্ষণশীল অনুমান অনুসারে, বৈদ্যুতিক চুলার তুলনায় শক্তি সঞ্চয় প্রায় 25% পৌঁছায়।
আরাম এবং নিরাপত্তা
খাবার তৈরিতে অপ্রীতিকর গন্ধের অভাব রান্নাঘরের প্রযুক্তিতে যুগান্তকারী হয়ে উঠেছে। যেহেতু দুর্ঘটনাক্রমে স্প্ল্যাশিংয়ের ক্ষেত্রে খাবার পুড়ে যায়নি, তাই দাগগুলি "কেটে ফেলার" প্রয়োজন সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে গেছে, যার ফলে রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি পরিষ্কার করা এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা অনেকবার সহজ হয়ে যায়। এবং ডিসপোজেবল ওয়াইপ সহ বাজারে পরিষ্কারের বিভিন্ন পণ্য আসার সাথে সাথে পরিষ্কার করা মোটেও সমস্যা হওয়া বন্ধ করে দিয়েছে।
হাবটি আরও নিরাপদ হয়ে গেছে, পোড়ার ঝুঁকি ন্যূনতম হয়ে গেছে, দেওয়া হয়েছে যে রান্না করার সরঞ্জামটি বার্নারের সাথে সরাসরি যোগাযোগের সময় ঘটে।
নতুন বৈশিষ্ট
ইন্ডাকশন হবগুলি সমস্ত উন্নত বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে সজ্জিত। সাধারণ সেন্সর এবং ইলেকট্রনিক নিয়ন্ত্রণ থেকে শুরু করে TFT ডিসপ্লে এবং স্লাইডার হিটিং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ।
আধুনিক নকশা
রান্নাঘরের নকশা প্রবণতা স্পষ্টভাবে দেখায় যে আবেশন এখন সর্বোচ্চ পর্যায়ে রয়েছে। এটি আশ্চর্যজনক নয়: আকার, আকার এবং রঙের বৈচিত্র্য এটিকে ছোট রান্নাঘর থেকে রেস্তোরাঁ পর্যন্ত যে কোনও ঘরে ফিট করা সম্ভব করে তোলে এবং একই সাথে জায়গার এরগনমিক্সকে যতটা সম্ভব বিবেচনা করে।
আনয়ন প্রযুক্তির অসুবিধা
কিন্তু এই কৌশলটিরও তার দুর্বলতা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, নিম্নলিখিত:
- ইস্পাত বা castালাই লোহা দিয়ে তৈরি বিশেষ খাবারের প্রয়োজন, যেহেতু চুম্বকের সাথে যোগাযোগের জন্য এর নীচে অবশ্যই একটি নির্দিষ্ট বেধ এবং ফেরোম্যাগনেটিক বৈশিষ্ট্য থাকতে হবে;
- মেইনগুলির সাথে সংযোগ করতে অসুবিধা আছে;
- কাজ করার সময় ফাটল, যা সবাই পছন্দ করবে না;
- পণ্যের উচ্চ মূল্য;
- পেসমেকারযুক্ত মানুষের জন্য ব্যবহার করতে অক্ষমতা।
যন্ত্র নির্মাতাদের ক্যাটালগ প্রতিটি স্বাদের জন্য কুকার অফার করে। অতিরিক্ত ফাংশনের আকার, ক্ষমতা এবং অস্ত্রাগারের পছন্দ ক্রেতার নির্দিষ্ট চাহিদার উপর নির্ভর করে। এই নিবন্ধে, আমরা একটি বরং জনপ্রিয় বিকল্পটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখব - একটি 2 -বার্নার ইন্ডাকশন হব। এটি তিন জনের একটি ছোট পরিবারের জন্য আদর্শ, সেইসাথে যদি আপনার গুরুত্ব সহকারে রান্নাঘরের জায়গা বাঁচাতে হয়।
দুই বার্নার চুলা কি?
ইনস্টলেশন পদ্ধতি অনুসারে, নিম্নলিখিত দুটি ধরণের ইন্ডাকশন কুকার আলাদা করা হয়।
- স্বাধীন। পা দিয়ে স্ল্যাবের টেবিলটপ সংস্করণ। দেশের ঘর এবং যারা রান্নাঘরের আসবাবপত্র পরিবর্তন করতে চান না তাদের জন্য আদর্শ। এই ধরনের প্লেটগুলি যে কোনও সুবিধাজনক স্থানে সরানো যেতে পারে বা আপনার সাথে দেশে নিয়ে যাওয়া যেতে পারে।
- এমবেডেড। এই সরঞ্জামগুলির জন্য রান্নাঘরের কাউন্টারটপ কুলুঙ্গিতে ইনস্টলেশন প্রয়োজন। আবেশন সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরনের।
উপাদান দ্বারা
- গ্লাস সিরামিকস। সবচেয়ে সাধারণ এবং সবচেয়ে কৌতুকপূর্ণ বিকল্প। যদিও গ্লাস-সিরামিকের চমৎকার তাপ-প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং তারা তাপমাত্রার চরমতাকে ভয় পায় না, একই সময়ে, তারা অপারেশনের সময় সহজেই আঁচড়ে যায় বা এমনকি দুর্ঘটনাক্রমে যান্ত্রিক প্রভাব দ্বারা ভেঙে যায়।
- স্ট্রেনড গ্লাস। যান্ত্রিক শক এবং তাপমাত্রার প্রভাব প্রতিরোধী। প্রধান সুবিধা হল দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহারের নিরাপত্তা। একটি শক্তিশালী প্রভাবের সাথে, কাচটি তীক্ষ্ণ বিপজ্জনক টুকরো টুকরো হবে না, তবে কেবল ফাটলের নেটওয়ার্ক দিয়ে আবৃত থাকবে।
বার্নারের ধরন অনুসারে
- একক সার্কিট। সীমিত স্ট্যাটিক হিটিং ব্যাস সহ স্ট্যান্ডার্ড টাইপের হটপ্লেট।
- ডাবল সার্কিট। একটি অ-মানক নীচে (যেমন ডিম্বাকৃতি) দিয়ে বড় ক্রোকারি রাখার জন্য।
- ডায়নামিক হিটিং জোন সহ। ব্যবহারকারীকে তাদের পছন্দের উপর ভিত্তি করে হটপ্লেটের আকার নির্বাচন করতে দেয়। চুলার সর্বশেষ লাইনে, নির্মাতারা খাবারগুলির উপাদান এবং মাত্রাগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে সনাক্ত করার জন্য একটি সুবিধাজনক ফাংশন যুক্ত করেছেন।
নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা
- সেন্সর। বৈদ্যুতিন নিয়ন্ত্রণ ইন্টারফেস আপনাকে গরম করার সময়, শক্তি এবং রান্নার মোড পরিবর্তন করার পাশাপাশি প্রয়োজনীয় বিকল্পগুলি নির্বাচন করতে দেয়। কিছু স্পর্শ বোতামে ব্যবহারকারীর স্পর্শকাতর অভিজ্ঞতা উন্নত করার জন্য অগভীর রিসেস রয়েছে।
- স্লাইডার নীতি পৃষ্ঠের তাপমাত্রা শাসক বরাবর আপনার আঙ্গুল সরিয়ে আপনি সহজেই গরমের তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করতে পারবেন।
- ঘূর্ণমান সুইচ সহ তিহ্যবাহী মডেল। পরিষ্কার করার সময় বেশ পরিশ্রমী।
অতিরিক্ত ফাংশনের প্রাপ্যতা
- অটো-ফুটন্ত। হিটিং প্রক্রিয়ার একেবারে শুরুতে তাপমাত্রার ধারালো বৃদ্ধি এবং পরবর্তীতে সেট তাপমাত্রায় পরিবর্তন।
- ব্লক করা। দুর্ঘটনাক্রমে সক্রিয়করণের বিরুদ্ধে সুরক্ষা। এটি পিতামাতার স্নায়ু এবং সন্তানের পোড়া থেকে রক্ষা করবে।
- সারফেস কুলিং কন্ট্রোল পৃষ্ঠে অবশিষ্ট তাপের উপস্থিতি সম্পর্কে সতর্ক করে।
- ডিসপ্লে লক করা ছিটানো খাবার নিরাপদভাবে পরিষ্কার করার জন্য।
- কাউন্টডাউন টাইমার . এটি একটি নির্দিষ্ট সময়ের ব্যবধানে স্বয়ংক্রিয়ভাবে ডিভাইসটি বন্ধ করে দেবে।
- তাপমাত্রা বজায় রাখা তৈরী খাবার.
আকারে
অন্তর্নির্মিত প্যানেলের উচ্চতা প্রায় 5-6 সেন্টিমিটার।প্রস্থ 30 থেকে 60 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। বিভিন্ন প্যারামিটার আপনাকে রান্নাঘরে যেকোনো এর্গোনমিক সমাধান প্রয়োগ করতে দেয়। প্যানেলটি টেবিলের শীর্ষে উভয় অনুভূমিক এবং উল্লম্বভাবে স্থাপন করা যেতে পারে। রান্নাঘরের আসবাবগুলিতে এম্বেড করার জন্য কুলুঙ্গির প্রযুক্তিগত পরামিতিগুলি নির্মাতা অতিরিক্তভাবে সরঞ্জামগুলির স্পেসিফিকেশনে নির্দেশ করে।
শক্তি দক্ষতা শ্রেণী
ক্লাস A + এবং A ++ ন্যূনতম শক্তি খরচ সহ ডিভাইসের নির্ভরযোগ্য এবং পূর্ণাঙ্গ অপারেশনের নিশ্চয়তা দেয়। ক্লাস যত বেশি হবে, আপনার বাজেট থেকে তত বেশি অর্থ আপনি দৈনিক ভিত্তিতে সঞ্চয় করতে সক্ষম হবেন।
তাদের জন্য ক্লাস এবং প্রয়োজনীয়তার তথ্য পণ্যগুলির জন্য নির্দেশাবলী এবং লেবেলে রয়েছে।
সেরা দুই বার্নার মডেল
ভোক্তা চাহিদার বিপণন গবেষণা দ্ব্যর্থহীনভাবে সেগমেন্ট নেতাদের চিহ্নিত করেছে।
স্বাধীন মডেলের মধ্যে, বাজারে স্বীকৃতি যথাযথভাবে একটি রাশিয়ান কোম্পানির অন্তর্গত। কিটফোর্ট। কিটফোর্ট কেটি -104 মডেলটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া মূল্যবান-এই সস্তা এবং উচ্চমানের পণ্যটিতে একটি বহুমুখী মেনু এবং পর্যবেক্ষণের জন্য একটি LED ডিসপ্লে রয়েছে।
কম্প্যাক্টনেস, এরগনোমিক্স এবং বিভিন্ন ধরণের ডিজাইন ব্র্যান্ড দ্বারা দেওয়া হয় লেক্স। উদাহরণস্বরূপ, LEX EVI 320 BL মডেলটি স্টুডিও অ্যাপার্টমেন্টের মালিকদের খুশি করবে।
প্রিমিয়াম শ্রেণীর মধ্যে, শীর্ষস্থানীয় পণ্যগুলি দ্বারা দখল করা হয়: সিমেন্স ET 375GF11E, KCT 3426 FI থেকে কায়সার এবং Gorenje IT 310 KR।
ইনডাকশন কুকার গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি বাজারের জ্ঞান থেকে অনেক দূরে যা বোঝা যায় না এমন বৈশিষ্ট্য এবং সাধারণ মানুষের কাছে অপরিচিত ভীতিকর প্রযুক্তি। আজ এটি রান্নাঘরে একটি নির্ভরযোগ্য, পরীক্ষিত এবং পরীক্ষিত সহকারী - একজন পেশাদার শেফ এবং একজন গৃহিণীর জন্য।
দুটি বার্নারের জন্য চুলা নির্বাচন করার সময়, অনেকগুলি বিষয় বিবেচনায় নেওয়া উচিত। একটি অর্থনৈতিক বিকল্পের জন্য, আপনার ভাল বৈশিষ্ট্য সহ বিশ্বস্ত নির্মাতার দিকে মনোনিবেশ করা উচিত। পণ্যটি অতিরিক্ত "ঘণ্টা এবং হুইসেল" ছাড়াই থাকুক, তবে দীর্ঘমেয়াদী ঝামেলা মুক্ত অপারেশনের গ্যারান্টি সহ। যদি বাজেট অনুমতি দেয়, তাহলে দরকারী ফাংশন সহ মডেলগুলি উপযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ, হিটিং জোনের আকারের পছন্দ এবং মাল্টি-স্টেজ স্লাইড নিয়ন্ত্রণ।
শিশুদের সঙ্গে পরিবারের জন্য, আপনি টেম্পার্ড কাচের নমুনা এবং দুর্ঘটনাক্রমে সক্রিয়করণ ব্লক করার ফাংশন মনোযোগ দিতে হবে। গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং ঘন ঘন চলাফেরার প্রেমীদের জন্য, একটি টেবিলটপ ডিভাইস একটি অপরিহার্য বিকল্প হয়ে উঠবে।
আপনার প্রয়োজনের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত চুলার পছন্দটি আপনার। নতুন সহকারী সুস্বাদু খাবারের সাথে আনন্দ এবং আনন্দ আনুক।
প্রস্তাবিত:
টিভিতে আইভি সাবস্ক্রিপশন: এটি কীভাবে অক্ষম করবেন? কিভাবে সংযোগ করবেন এবং কাজ না করলে কি করবেন? আইভি কেন জমে যায়? কিভাবে আপডেট এবং ইনস্টল করবেন? কিভাবে ব্যবহার করে?
টিভিতে আইভি সাবস্ক্রিপশন। অ্যাপটির বৈশিষ্ট্য কি? কিভাবে সংযোগ এবং সংযোগ বিচ্ছিন্ন করবেন? আমি কিভাবে অ্যাপটি ইনস্টল করব এবং কিভাবে আপডেট করব? আইভি অ্যাপ্লিকেশনটি কীভাবে ব্যবহার করবেন এবং যদি এটি কাজ না করে তবে কী করবেন? তাদের নির্মূলের জন্য সম্ভাব্য সমস্যা এবং টিপস
হেডফোন: এগুলি কী? ফ্রিকোয়েন্সি প্রতিক্রিয়া এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্য। তারা কিভাবে কাজ করে? কিভাবে ব্যবহার করে? কি জন্য তারা? তারা দেখতে কেমন? প্রজাতির বর্ণনা
হেডফোন - তারা কি এবং কিভাবে তারা কাজ করে? আমি কিভাবে হেডফোন ব্যবহার করব? এই ধরনের ডিভাইসের ফ্রিকোয়েন্সি প্রতিক্রিয়া এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যের অর্থ কী, সেগুলি নির্বাচন করার সময় আপনার আর কী মনোযোগ দেওয়া দরকার?
ওয়াক-ব্যাক ট্র্যাক্টরের সাথে কাজ করা: ওয়াক-ব্যাক ট্র্যাক্টরের ডিভাইস এবং বৈশিষ্ট্য এবং এর সাথে কাজ করার দক্ষতা। কিভাবে শুরু করতে হবে? মোমবাতিগুলি কীভাবে প্রতিস্থাপন করবেন এবং ব্যাটারি কীভাবে কাজ করে? এটি কীভাবে ব্যবহার করবেন এবং হাঁটার পিছনে ট্র্যাক্টরের জন্য আপনার কেন মডিউল দরকার?
ওয়াক-ব্যাক ট্র্যাক্টরের ডিভাইস এবং বৈশিষ্ট্যগুলি এবং এর সাথে কাজ করার দক্ষতা কী? কিভাবে সঠিকভাবে প্রস্তুত এবং ইউনিট শুরু? ডিজেল ইঞ্জিন শুরু করার সময় কী বিবেচনা করা উচিত?
অ্যাপার্টমেন্টে তেলাপোকা (32 টি ছবি): তারা কী নিয়ে সবচেয়ে বেশি ভয় পায় এবং তারা কোথা থেকে আসে? তারা কিভাবে প্রজনন করে? প্রজাতির ওভারভিউ। কীটনাশক এবং অন্যান্য উপায়ে তাদের কীভাবে অপসারণ করবেন?
অ্যাপার্টমেন্টে তেলাপোকা: প্রজাতির একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ, তারা সবচেয়ে ভয় পায় এবং তারা কোথা থেকে আসে? প্রুশিয়ানরা কিভাবে প্রজনন করে? ভেষজ, বোরিক অ্যাসিড এবং কীটনাশক দিয়ে এগুলি কীভাবে অপসারণ করবেন?
একটি ইন্ডাকশন হাব সংযুক্ত করা: হবটিকে মূলের সাথে সংযুক্ত করার জন্য চিত্র। আপনার ইন্ডাকশন হাবের জন্য সঠিক তারের আকার কীভাবে চয়ন করবেন? এটা কি এর জন্য ব্যবহার করা সম্ভব?
ইন্ডাকশন হব কিভাবে সংযুক্ত হয়? হবকে মূলের সাথে সংযুক্ত করার জন্য চিত্রগুলি কী হতে পারে? একটি সাধারণ সকেট ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং নির্দিষ্ট ক্ষেত্রে তারের ক্রস-সেকশন কী হওয়া উচিত?
