আঙ্গুরে ধূসর পচা: এটি দেখতে কেমন এবং কী করতে হবে? প্রস্তুতি। আঙ্গুর সংরক্ষণ এবং নিরাময় কিভাবে?

2024 লেখক: Beatrice Philips | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-15 04:08

ভিটিকালচার একটি ফলপ্রসূ এবং উত্তেজনাপূর্ণ কার্যকলাপ। সুন্দর গুচ্ছগুলিতে সানি বেরিগুলি খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। এগুলি শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থের একটি প্রকৃত ভাণ্ডার। তবে এই জাতীয় গুচ্ছগুলি বাড়ানোর জন্য আপনাকে প্রচুর প্রচেষ্টা এবং শক্তি ব্যয় করতে হবে। চাষ প্রক্রিয়ায় বিশেষ প্রচেষ্টার জন্য এই গাছের অসংখ্য রোগের বিরুদ্ধে লড়াই প্রয়োজন। ধূসর পচা কী, এটি কেমন দেখায় এবং এর সাথে মোকাবিলা করার অর্থ কী এবং আলোচনা করা হবে।

এটি কেমন দেখাচ্ছে: স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য

ধূসর পচা লতাগুলির ছত্রাকজনিত রোগ বোঝায়। প্রায়শই, এটি দেখা যায় যেখানে গাছগুলি ভারী ঘন হয়। এই ঘা চেহারা জন্য একটি পূর্বশর্ত উষ্ণ, আর্দ্র আবহাওয়া। রোগটি বেশ মারাত্মক, এটি গুল্মের বৃদ্ধি এবং বিকাশে হ্রাস পায়, সালোকসংশ্লেষণে হস্তক্ষেপ করে।

যদি সময়মত ব্যবস্থা না নেওয়া হয়, তাহলে রোগটি ফসলের মৃত্যুর দিকে নিয়ে যাবে। প্রায়শই, ছত্রাকের উপস্থিতি পুরো ঝোপের মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে।

সময়মতো চিকিত্সা শুরু করার জন্য, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব রোগটি সনাক্ত করা প্রয়োজন।

ধূসর পচনের প্রাথমিক লক্ষণ রয়েছে।

• পাতায় বাদামী দাগ এবং ধূসর ফুলের উপস্থিতি।
• বাদামী রেখা এবং লতা উপর ধূসর ধূলিকণা চেহারা। একই সময়ে, লতা থেকে ছাল প্রায়ই ঝরে পড়তে শুরু করে।
• পাতা শুকানো এবং ঝরে পড়া।
• ঝোপের গাছপালা হ্রাস এবং ফুলের বিকাশ। যদি সংক্রমণের সময় ঘটে যখন উদ্ভিদটি প্রস্ফুটিত হয়, অপ্রয়োজনীয় ফুলগুলি শুকিয়ে যায়।
• বেরি এবং পেডুনকলের একটি অংশ শুকানো। বেরিগুলিতে বাদামী দাগের উপস্থিতি। ডিম্বাশয়ের আংশিক ঝরে পড়া।
• ফলের মমিফিকেশন, পচা বেরিতে ধূসর কামানের গঠন, একটি অপ্রীতিকর গন্ধের উপস্থিতি।

এই লক্ষণগুলি সবসময় পুরো ঝোপকে পুরোপুরি coverেকে রাখে না। যদি শুধুমাত্র পৃথক দ্রাক্ষালতা এবং কিছু গুচ্ছ প্রভাবিত হয়, ঝোপ এখনও সংরক্ষণ করা যেতে পারে। কিন্তু যদি উদ্ভিদ সম্পূর্ণভাবে অসুস্থ হয়ে পড়ে তবে এটি মারা যাবে।

ক্ষতি হয়েছে

ফলের মৌসুমে কৃষকের প্রধান কাজগুলির মধ্যে একটি হল অসংখ্য রোগ থেকে উদ্ভিদকে রক্ষা করা। দ্রাক্ষাক্ষেত্রের একটি বিশেষ রোগ হল ধূসর পচা। এই ছত্রাকজনিত রোগ ফসলের অপূরণীয় ক্ষতি করে, কারণ সংক্রমিত ফল খাওয়ার বা প্রক্রিয়াজাতকরণের উপযোগী নয়।

ধূসর পচন নিম্নলিখিত ক্ষতি করে:

• ফুল, ফল এবং গাছের পাতার মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে;
• ক্রমবর্ধমান seasonতুকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, উল্লেখযোগ্যভাবে টুরগার হ্রাস করে;
• গুল্মের স্বাভাবিক বিকাশ রোধ করে, উদ্ভিজ্জ অংশের বৃদ্ধি ব্যাহত করে;
• সালোকসংশ্লেষণের স্বাভাবিক প্রক্রিয়া ব্যাহত করে;
• বাড়ে, শুকিয়ে যায়, ক্ষয় হয় এবং গাছপালা মারা যায়, যা ফসলের মৃত্যুতেও অবদান রাখে।

যদি পচা দ্বারা সংক্রামিত দ্রাক্ষাক্ষেত্র উচ্চ আর্দ্রতার এলাকায় অবস্থিত হয়, তবে রোগটি দ্রুত অগ্রসর হয়, একটি শক্তিশালী মাইসেলিয়াম গঠন করে। ছত্রাকের স্পোরগুলি অনেক দূরত্বে ছড়িয়ে পড়ে এবং প্রতিবেশী এবং প্রায়শই প্রত্যন্ত অঞ্চলে গাছগুলিকে দ্রুত সংক্রামিত করে।

বেরি পাকা করার জন্য ধূসর পচা বিশেষ করে বিপজ্জনক। অতিরিক্ত আর্দ্রতার সাথে, ফলের খোসা ফেটে যায়, ছত্রাকজনিত রোগের বিকাশের জন্য আদর্শ পরিস্থিতি তৈরি করে। প্রায়শই ক্ষতি শিলাবৃষ্টি হওয়ার সাথে যুক্ত হতে পারে, যা যান্ত্রিকভাবে বেরির ত্বকে ক্ষতি করে। এমনকি গোলাপের ক্ষতি করে ধূসর পচা রোগে সংক্রমণে অবদান রাখে।

কিভাবে আঙ্গুর নিরাময়?

আবহাওয়া এবং যথাযথ কৃষি পদ্ধতিগুলি আঙ্গুর বাগানের স্বাভাবিক বিকাশ এবং ফলের গুণমানের উপর বিশাল প্রভাব ফেলে। যদি আঙ্গুর ব্যথা শুরু করে, হস্তক্ষেপ প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে সাফল্যের চাবিকাঠি হল রোগের সময়মত সনাক্তকরণ।শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে এটি গুল্ম নিজেই এবং ফসল উভয় সংরক্ষণ করা সম্ভব।

যদি রোগের লক্ষণ পাওয়া যায়, তাহলে পুরো দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি সাবধানে পরীক্ষা করা উচিত এবং সংক্রমিত টুকরাগুলি সরিয়ে ফেলা উচিত। সংক্রমিত লতাগুলির কাটার স্থানগুলি একটি বিশেষ যৌগ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। যদি সংক্রমিত বেরি পাওয়া যায় তবে পুরো গুচ্ছটি সরান।

এই জাতীয় পদ্ধতির পরে, ক্রমবর্ধমান ঝোপগুলিতে inalষধি প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা ব্যবহার করা হয়।

ছোট ঝোপে, লোক প্রতিকার সফলভাবে ব্যবহৃত হয়।

বেকিং সোডা . এটি মানুষের জন্য একেবারে নিরীহ এবং ফলের স্বাদ নষ্ট করে না। অনেক বিশেষজ্ঞের মতে, এটি বেশি শর্করা জমে উন্নীত করে। একটি কার্যকরী সমাধান পেতে, 80 গ্রাম সোডা এক বালতি জলে মিশ্রিত হয়।

পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট দ্রবণ। এই জাতীয় সমাধান দিয়ে চিকিত্সা 2 সপ্তাহের ব্যবধানে 2 বার করা হয়।

আয়োডিন সমাধান। এক বালতি পানিতে 10 ফোঁটা আয়োডিন নিন।

সাবান সমাধান। মেঘলা আবহাওয়ায় স্প্রে করা হয়। 10 লিটার পানির জন্য, 100 গ্রাম লন্ড্রি সাবান নিন।

সরিষার গুঁড়ার একটি সমাধান, প্রতি 5 লিটার পানিতে 50 গ্রাম পাউডার হারে প্রস্তুত, এটিও বেশ কার্যকরভাবে কাজ করে। 5 লিটার পানিতে 1 লিটার দুগ্ধজাত দ্রব্যের ঘনত্বের মধ্যে কেফির বা দুধের জলীয় দ্রবণ ব্যবহার করে ভাল ফলাফল পাওয়া যায়।

কার্যকর ওষুধের পর্যালোচনা

ছত্রাকনাশক ধূসর ছাঁচ মোকাবেলায়ও ব্যবহৃত হয়। বোর্দো তরল ভালো ফল দেয়। থিওফানেট-মিথাইল বা পেনকোনাজোল ধারণকারী মাধ্যমগুলি বেশ কার্যকর বলে বিবেচিত হয়। এই ওষুধগুলি মানুষের জন্য বেশ ক্ষতিকারক, তবে এগুলি কার্যকরভাবে ধূসর পচা ধ্বংস করে।

বিশেষজ্ঞরা ইউপারেন, সুমিলিক্স, রোভ্রাল, রনিলান ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছেন, সেগুলোকে অবশ্যই সেরা হিসেবে বিবেচনা করে। এই ওষুধগুলির সাথে চিকিত্সা মাসে 2 বারের বেশি করা হয় না। জটিল ছত্রাকনাশক, যার রোগের উপর বিস্তৃত প্রভাব রয়েছে, খুব সুবিধাজনক।

নিম্নলিখিত প্রতিকারগুলি সবচেয়ে কার্যকর ওষুধ হিসাবে বিবেচিত হয়।

মিকাল। এটি প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা এবং ধূসর ছাঁচের সরাসরি নিয়ন্ত্রণের জন্য উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে।

" শাবিত"। এই ওষুধটি অত্যন্ত বিষাক্ত, তাই প্রক্রিয়াকরণের সময় ব্যক্তিগত সুরক্ষা সরঞ্জাম ব্যবহার করা প্রয়োজন। কিন্তু তিনি সহজেই সব ধরনের পচা, সংক্রামক শুকনো এবং পাউডারী ফুসকুড়ি মোকাবেলা করেন।

চকচকে। বিস্তৃত রোগের বিরুদ্ধে কার্যকর ছত্রাকনাশক। এটি একটি কম বিষাক্ত প্রস্তুতি, যা এটি প্রতি মৌসুমে 3 বার পর্যন্ত দ্রাক্ষাক্ষেত্রে স্প্রে করার অনুমতি দেয়।

যাইহোক, এটি প্রায়শই একই ড্রাগ ব্যবহার করার জন্য মূল্যবান নয়, এমনকি সবচেয়ে কার্যকর। সময়ের সাথে সাথে, ছত্রাক এর সাথে খাপ খাইয়ে নেয় এবং প্রতিকার কাজ করা বন্ধ করে দেয়। অতএব, এটি ব্যবহৃত ছত্রাকনাশক বিকল্প করার সুপারিশ করা হয়।

কোন জাত রোগের জন্য বেশি সংবেদনশীল?

নির্বাচন স্থির থাকে না। বিজ্ঞানীদের প্রচেষ্টার মাধ্যমে, প্রতিরোধী আঙ্গুরের জাত তৈরি করা হয়েছে যা ধূসর পচন সহ বেশ কয়েকটি রোগ প্রতিরোধ করতে পারে। রোগের জন্য সবচেয়ে সংবেদনশীল হল পুরানো, প্রায়শই প্রিয় এবং সুস্বাদু আঙ্গুরের জাত। বিশেষ করে দুর্বল উদ্ভিদের মধ্যে, তাড়াতাড়ি পাকা জাতগুলি লক্ষ করার মতো:

"ঘুঘু"

"মুক্তা সাবো"

রাসবল

"মাস্কাট তাইরভস্কি"।

Riesling, Rkatsiteli, Hungarian Muscat, Italy, Chassela Belaya, Cabernet Sauvignon, Aligote, Alimshak এও বেশ যন্ত্রণাদায়ক। এই ধরনের জাতগুলি বিশেষ করে ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতি এবং কৃষি প্রযুক্তির জন্য দাবি করছে। এই জাতীয় আঙ্গুরের সাথে কাজ করা, বিশেষ প্রস্তুতির সাথে নিয়মিত চিকিত্সা ছাড়া করা অসম্ভব। ছত্রাকনাশকগুলির মধ্যে, তামাযুক্ত এজেন্ট ব্যবহার করা হয়।

যখন এই জাতগুলিতে রোগের সামান্যতম লক্ষণগুলি উপস্থিত হয়, প্রথমে ঝোপের সংক্রামিত জায়গাগুলি সরিয়ে ফেলা প্রয়োজন এবং তারপরে অবিলম্বে উদ্ভিদের চিকিত্সার দিকে এগিয়ে যান।

টিপস এবং প্রতিরোধ

অভিজ্ঞ চাষিরা জানেন যে পরবর্তীতে চিকিৎসা করার চেয়ে উদ্ভিদের রোগ প্রতিরোধ করা অনেক সহজ। দ্রাক্ষাক্ষেত্র রোপণের আগে, স্থিতিশীল, জোনের জাতগুলি নির্বাচন করা প্রয়োজন যা তাদের চাষের অবস্থার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত হবে।ঝোপের স্বাস্থ্য এবং তাদের ফলন সরাসরি সঠিক রোপণ, যত্ন, ছাঁটাই, সবুজ পদ্ধতি, ড্রেসিং এবং মাটি চিকিত্সার উপর নির্ভর করে।

সঠিক চাষ পদ্ধতি মেনে চলা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

• গাছপালা অবশ্যই পর্যাপ্ত আলো সরবরাহ করতে হবে।
• ছাঁটাই সঠিকভাবে এবং সময়মত করতে হবে।
• সার সঠিকভাবে নির্বাচন করতে হবে এবং সময়মতো প্রয়োগ করতে হবে।
• সময়সূচী অনুসারে শীর্ষ ড্রেসিং করা উচিত, যখন ঝোপের নীচে তরল জৈব পদার্থ যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
• গুল্মের নীচে কোন আগাছা, শুকনো পাতা বা পচা বেরি থাকা উচিত নয়।
• দ্রাক্ষাক্ষেত্র ভাল বায়ুচলাচল করা আবশ্যক।
• নিয়মিত ঝোপে জল দেওয়া প্রয়োজন। জল দেওয়ার পরে নিয়মিত মাটি আলগা করুন।
• রোগগুলি সনাক্ত করার জন্য ঝোপের অবস্থা নিয়মিত পরীক্ষা করা উচিত।

এমনকি যদি কোন রোগ সনাক্ত করা না হয়, সুপারিশকৃত সময়সূচী অনুসারে দ্রাক্ষাক্ষেত্রে প্রতিরোধমূলক স্প্রে করা প্রয়োজন। লতাগুলিকে সময়মতো বেঁধে রাখতে হবে, ছত্রাকজনিত রোগের উপস্থিতি এড়াতে সেগুলি অবশ্যই মাটির সংস্পর্শে আসবে না।

আপনি আঙ্গুরের উপর ধূসর পচা মোকাবেলার পদ্ধতি সম্পর্কে আরও জানতে পারবেন।